עגבניות יוסופוב

עגבניות יוסופוב פופולריות במיוחד בקרב שפים מהמטבח המזרחי - הן טעימות וארומטיות. הם קיבלו את שמם מטעם המגדל האוזבקי קארים יוסופוב. במהלך יצירת הזן עבד במכון המחקר האוזבקי. שם גידלו זן זה עם פירות מתוקים גדולים, המזכירים את הדרום החם, אפילו במוסקבה.

מגוון זה היה bred במשך זמן רב, חומר שתילה קשה מאוד לרכוש בחנויות מתמחות. כדי להשיג זאת, יהיה עליכם ליצור קשר עם גננים מנוסים.

תכונה ותיאור

עגבניות אוזבקיות טעימות הן גבוהות, לא מוגדרות, באיחור בינוני. השיח גדול וחזק, כאשר הוא גדל בחממה, הוא יכול לגדול עד 160 ס"מ, באדמה פתוחה - עד 1 מ ', העלים רגילים, עגבניות, ירוקות. גינון הוא ממוצע. עם טיפול הולם, ניתן לקצור דלי שלם של עגבניות מצמח אחד. שטח העיבוד העיקרי הוא חממה.

פרי

עגבניות אהבו במיוחד במולדתם באוזבקיסטן, תחת קרני השמש החמות מסת הפירות יכולה להגיע לקילו אחד. בממוצע, משקל הפירות בגידול החממה הוא 0.4-0.8 ק"ג, בשטח פתוח - 0.2-0.5 ק"ג.

מאפייני עגבניות יוסופובסקי ותיאור הזן מוצגים להלן. צבע הפרי ורוד כהה, דומה בצורתו לחציל. המברשת מכילה פירות בגודל שווה. העיסה בשרנית, ממותקת, העור דק. יש מעט זרעים. אם אתה חותך פרוסת עגבניה, זה ייראה כמו אבטיח.

עגבניות יוסופוב

הטעם מעולה, אין כמעט חמיצות. הם משמשים גם טריים וגם בשימורים. משמש לרוב להכנת מיצים ורטבים. אתה יכול לבחור עגבניות אוזבקיות עם ירוקות. הם מבשילים היטב. בגלל העור הדק, התחבורה נסבלת בצורה גרועה.

פירות בשרניים וגדולים

אגרוטכניקה

הטיפוח נפוץ, אמנם הזן מותאם לאזורי הדרום, אך גם באוראל ובסיביר, גננים נוהגים לגדל מגוון עגבניות מסוג זה. בדרום ניתן להשיג את המסיק הגדול ביותר. בהתאם לאזור הגידול, נזרעים שתילי עגבניות בזמנים שונים. קריטריון זריעה - לפני שתילת שתילים במקום קבוע, חייבים לעבור 60-70 יום מרגע שתילת הזרעים.

שתילים של עגבניות יוסופוב

להופעתם המוקדמת של שתילים לפני הזריעה, ניתן לטפל בזרעים בעזרת ממריצים לגדילה. כדי לחטא ולפתח חסינות למחלות גדולות משתמשים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. ניתן לזרוע את הזרעים מיד בעציצים נפרדים, או לשתול אותם כאשר מופיע העלה האמיתי השני.

לפני השתילה במקום קבוע, עגבניות אוזבקיות מונחות על אדן החלון בחדר הבהיר ביותר. הם מאוד תובעניים על האור. בתנאי תאורה חלשים, יש לספק תאורה מלאכותית.

שתילי עגבניות

נחיתה וטיפול

עגבניות יוסופובסקי מאוד בררנית בנוגע לאור ולחום. ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת היטב. בחממה - בסוף מאי ובתחילת יוני. האדמה צריכה להיות פורייה ורפויה.

תוכנית השתילה היא סטנדרטית, ואחריה נטיעת כל העגבניות הגבוהות - 40 * 60. האדמה מוכנה מראש. לפני שתילת עגבניות, זבל, אפר וכף 1 כף מוכנסים לחור המוכן. l. סופר פוספט. ואז הוא נשפך עם הרבה מים. לאחר שהמים נספגו מעט, שותלים עגבניות. במקרה זה נראה כי העגבנייה נטועה בבוץ נוזלי. לאחר שתילה כזו, השקיה אינה נדרשת במשך שבוע.נבחר מקום מואר לנחיתה.

כדי להניב תשואות טובות נותרו 3 גבעולים. לראשונה חתכו החורגים מיד לאחר ההדחה. ואז ההליך מתבצע באופן קבוע, הם מוודאים שהבנים החורגים לא יגדלו יותר מ -5 ס"מ. בחודש הקיץ האחרון יש לצבוט את עגבניות טשקנט. זה יבטיח שהפרי יבשיל במהירות. רק עלה נותר מעל המברשת האחרונה, כל מה שנמצא למעלה צובט. על מנת שהפירות יספיקו להבשילם המלא, לא נותרו יותר מ -9 מברשות על השיח, כל השאר מנותקים.

עגבניות אוזבקיסטן חייבות להיות קשורות

גזע העגבניות אמנם חזק, אך בשל צמיחתן הרבה ופירותיהם הגדולים, יש לקשור עגבניות אוזבקיסטן. אתה יכול לקשור אותם לתמיכה אחת, או שאתה יכול ליצור מסגרת מחוט עבה, אליו מחברים את החבלים כדי לקשור את הצמח. המברשות נקשרות בנפרד.

לצמיחה טובה בחממה, חייבת להיות מיקרו אקלים מיוחד: לחות וטמפרטורה ממוצעים לא יותר מ -30 מעלות. כדי לשמור על הלחות משתמשים בחיפוי. דשני חנקן אינם מומלצים לשיטת גידול זו. ההזנה העיקרית נעשית בחליטת מולן. בתקופת היווצרות השחלה משתמשים בחומצה בורית לריסוס. להבשלה המונית של פירות, תמצית סרפד משמשת כדשן. ההלבשה העליונה מתבצעת בשורש עם השקיה חובה לאחר מכן.

השקיה נכונה חשובה מאוד. הפעילו אותו באופן קבוע. יש להשקות את שיח העגבניות בשורש. אם השקיה בשפע מלווה בצורת שלאחר מכן, אז הפירות עלולים להיסדק, והתפתחות מחלות רקובות תתעורר גם כן.

השקיה קבועה חשובה לעגבניות יוסופוב

מזיקים ומחלות של עגבניות יוסופוב

לרוב, זן העגבניות יוסופובסקי סובל ממחלה כמו דלקת מאוחרת. עלול לסבול גם מריקבון אפיגי, אפור, שחיקת נוזלים ופוזריום. אבל המגוון עמיד למדי בפני קלדוספוריום.

מזיקים עלולים לגרום נזק רב לצמח. אם הם נמצאים, יש צורך לבצע עיבוד דחוף. אחרת, הם יכולים להשמיד לא רק את העלים, אלא גם את הפירות.

הדברה של עגבניות

יתרונות וחסרונות של עגבניה דרומית

התשואה הגבוהה שלו, הפירות הגדולים והטעם הטוב הפכו את הזן לפופולרי. סלט אחיק-צ'וקצ'וק מכינים באוזבקיסטן. בבישול משתמשים רק בעגבניות יוסופוב - השף סבור שאי אפשר להחליף אותה בזן אחר.

יתרונות עיקריים:

• גודל פרי גדול;
• תפוקה גבוהה;
• טעם טוב;
• פרי לטווח ארוך;
• אתה יכול להשתמש בזרע שלך.

בין החסרונות יש לציין:

• יכולת הובלה ירודה של פירות;
• פיצוח פרי;
• חיי מדף קצרים של היבול;
• טיפול דורש.

כדי להשיג יבול טוב, עגבניות אוזבקיות חשובות מאוד להשקות בזמן, לדשן ולטפל במחלות ומזיקים. עם טיפול הולם, הקציר יהיה מתאים. יחד עם זאת, כאשר מתכננים לגדל עגבניה זו, עליכם להיערך מיד לצורך בתחזוקה שוטפת, שהיא הערובה העיקרית למסיק טוב.