עגבניות צהובות

זני העגבניות הצהובים והכתומים הם בריאים בדיוק כמו האדומים. הם אידיאליים לתזונה דיאטטית, בעלי נפח עיסה גדול ופחות חומציות מאשר עגבניות אדומות. פירות יכולים להיות בגדלים שונים: גדולים וקטנים, המאפיין הנפוץ הוא צבע.

מאפיינים ותכונות של זנים

עגבניות צהובות הן בצבע יוצא דופן, החל מצהוב לימון ועד כתום עשיר. זנים אלה של עגבניות גדולים מעגבניות אדומות ושונים מהם בטעמם, יש להם גם ארומה שונה במקצת. לזנים הצהובים עיסה רכה טעימה, הפירות הצהובים עסיסיים מאוד. לא ניתן לאחסן מינים צהובים וכתומים לאורך זמן. הם משמשים לצריכה טרייה. הצורה שונה:

• סְגַלגַל;
• עָגוֹל;
• שזיף;
• בצורת פלפל.

פרי עסיסי

כל הזנים של עגבניות צהובות מכילים ויטמינים מקבוצת A, B, יש גם ויטמין C. הוא מכיל גם מינרלים:

• בַּרזֶל;
• זַרחָן;
• גוֹפרִית;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• כְּלוֹר;
• נְחוֹשֶׁת.

הערך התזונתי נמוך. עגבניות צהובות נקראות "תפוחי זהב", הם משפרים את תהליך העיכול, מוציאים רעלים מהגוף, משפרים את תפקוד הכליות והכבד.

זנים פופולריים

גידלו כמה עשרות עגבניות צהובות. תיאור של עגבניות צהובות יעזור לך להבין את מגווןן. הם מתאימים לגידול באקלים שונה. פירות נבדלים במהירות ההבשלה, הטעם, הצורה.

גננים מעדיפים סוגים שונים של עגבניות צהובות. להלן מאפייני הגיוון שלהם:

מותק הציל

אחד הזנים המועדפים ביותר. הוא קיבל את שמו בגוון הזהוב שלו, הדומה לדבש. עגבנייה כתומה מתאימה לגידול בחממות ובשטח פתוח. עגבניות מסוג זה אינן יומרניות. הפירות גדולים מאוד, משקלם של עגבנייה אחת יכול להיות 500 גרם. ל"ספא דבש "תשואה גבוהה, משיח אחד תוכלו לאסוף 5 ק"ג.

דוגמה מס '1

אֲפַרסְמוֹן

זן העגבניות המבשיל מוקדם "אפרסמון" נתון גם לגידול בחממה וגם בשדה הפתוח. תקופת ההבשלה היא עד 120 יום. השיחים נמתחים וגדלים עד מטר אחד, ולכן, הם חייבים להיות קשורים. לפירות יש טעם מתקתק, יש להם קליפה חזקה מאוד, כך שעגבניות מהזן הזה מתאימות היטב לתחבורה.

דוגמה מס '2

תפוז

מגוון כתום "כתום" בעל צורה עגולה, מאופיין בגודל בינוני. המסה של עגבנייה אחת היא 200 גרם.

דוגמה מס '3

טיפת דבש

טיפת דבש היא עגבנייה קטנה דמוית דובדבן. יש להם טעם מתקתק. משקל הפרי 15 גרם בלבד. הם גדלים באשכולות של 10 או יותר פירות על ענף אחד. שיחים גדלים עד 2 מטר ודורשים בירית חובה.

דוגמה מס '4

אזושקה

עגבניות אזויושקה בעלות צבע לימון יוצא דופן. זהו זן הבשלה מוקדם. עגבניות גדלות היטב באדמה פתוחה, בחממה השיחים נמתחים עד 2 מטר גובה.

דוגמה מס '5

קערת זהב

עגבניות קערת הזהב בעלות צורה לבבית, מעט מצולעת. הפירות בצבע צהוב-כתום. המסה של עגבנייה אחת נעה בין 200 ל -400 גרם. העיסה עסיסית ובשרנית מאוד, הטעם עשיר.

דוגמה מס '6

זו לא רשימה מלאה של זנים צהובים. יש הרבה כאלה. למגדלים לא נמאס לפתח זנים חדשים. הם גידלו זן חדש עם הפירות הגדולים ביותר - "ענק התפוזים".מדובר בעגבנייה צהובה וגדולה במשקל 700 גרם. לטיפוח באתר תוכלו לבחור בכמה זנים צהובים וכתומים. הטיפול בעגבניות הוא קל. כדי לקבוע איזה זן מתאים ביותר, עליך להכיר את המאפיינים של כל מין. אם יש לך ניסיון בגידול עגבניות אדומות, אז לא יהיו בעיות עם עגבניות כתומות. אם תרצה, תוכל לבחור באפשרות של חדר, מגוון הדובדבנים המתאים ביותר לכך.

גידול עגבניות צהובות

אפשרות הגידול לעגבניות תלויה במגוון. אך ישנם טיפים סטנדרטיים לגידול סוגים שונים של עגבניות צהובות. כללים אלה רלוונטיים לגידול כל הזנים.

זרעים לשתילים נטועים במחצית השנייה של חודש מרץ. הזרעים נקברים ב 0.5 ס"מ. בעת גידול שתילים יש לשים לב שלאחר הופעת העלה הראשון, כל צמח מושתל למיכל נפרד. יש צורך כי לשתילים יהיה מספיק אור. אם אור טבעי אינו מספיק, אז עליך להאיר באופן מלאכותי את השתילים באמצעות מנורות פלורסנט. עגבניות צריכות להיחשף לאור במשך 18 שעות. כדי שתיל יהיה בעל גזע חזק, אסור לו להיחשף לרוח. ניתן ליצור אותו גם באופן מלאכותי באמצעות מאוורר, נושף את השתילות למשך 15 דקות.

האדמה המיועדת לעגבנייה חייבת לעמוד בדרישות הבאות:

• עשיר בחומוס;
• מרוקן היטב;
• ניטראלי;
• מלוח מעט.

אם האדמה חרסית או חרצית, מוזרקים לתוכה חומוס, נסורת, כבול בפרופורציות שוות.

עגבניות אוהבות לחות, גידול שתילים, על העלים לרסס מעת לעת. לאחר שהנחיתו אותם באדמה פתוחה או בחממה, השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע. השקיה מוגזמת מזיקה אף היא. לחות גבוהה מובילה לעובדה שאין מספיק סוכר בפירות, עגבניות יהפכו לחמצמצות.

הדברת עשבים שוטים היא אחד מתנאי הטיפול העיקריים. עגבניות רגישות מאוד לשפע העשבים. חובה לבצע ניכוש שוטף, בעוד שיש להסיר את הדשא הקרוע מהאתר.

לא מומלץ לגדל עגבנייה צהובה במקום אחד במשך מספר שנים. זה חל גם על עגבניות חממה ואלה שגדלות בשטח הפתוח. ניתן להחליף צמחים עם מלפפונים, ניתן גם לחדש את האדמה בחממה על ידי ריסוס תמיסה של סולפט נחושת בטמפרטורה של 100 מעלות. זה יהיה מניעה טובה נגד השחלה, אליה צמחים נוטים.

דשן עגבניות כששחלות מופיעות בשיחים. אשלגן מונופוספט הוא אידיאלי להפריה הראשונה. בתקופת ההבשלה אין צורך בדשני חנקן.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לזני עגבניות צהובות יש כמה יתרונות על פני זנים אדומים. ראשית כל, ראוי לציין שהם בטוחים לאנשים הסובלים ממחלות אלרגיות. הם בטוחים לסובלים מסוכרת. עגבניות אלו הן הטובות ביותר להכנת מחית לתינוקות.

הרכב העגבניות הצהובות מכיל הרבה חומרים שימושיים התורמים לריפוי הגוף ולהצערתו.

היתרונות כוללים את העובדה שעגבניות צהובות אינן יומרניות, אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל אותן.

החסרונות כוללים את העובדה שעגבניות צהובות אינן מאוחסנות זמן רב. הם נאכלים טריים, אפשר גם לשמר אותם, להכין מיץ עגבניות. זנים רבים גם אינם מתאימים להובלה.

עגבניות צהובות לא יכולות להיקרא כזן הכי לא יומרני לגידול, אך היתרונות המפורטים לעיל שווים לשמח את עצמכם ואת יקיריכם בקציר העגבניות הללו מדי שנה.