Raykhon (basilico in russo) è una delle erbe più comuni coltivate come erba. La cultura è diffusa in tutto il mondo. Per una coltivazione di successo, è necessario conoscere esattamente tutti gli aspetti della tecnologia di coltivazione, essere in grado di selezionare la varietà richiesta e avere le capacità per proteggere le piante da parassiti e malattie.

Erba di Regan - che cos'è

L'erba di Regan è meglio conosciuta in Russia con il nome di basilico profumato. Questa cultura è anche chiamata:

  • erba di rayhon;
  • Erba Reyhan;
  • erba di Reagan;
  • erba rigan.

Questa specie vegetale è erbacea annuale appartenente alla famiglia degli agnelli. I fusti della pianta sono eretti, tetraedrici, fortemente ramificati, formando una quantità sufficiente di fogliame. La loro altezza raggiunge i 70 cm Le foglie sono verdi o viola, attaccate al fusto su corti piccioli. Sono ovoidali, allungati, con radi dentelli lungo i bordi. Il fogliame, il fusto e il calice sono densamente ricoperti di peli fini.

I fiori a due labbra hanno spesso un colore rosato pallido o bianco, in alcuni casi viola. Crescono dalle ascelle del fogliame apicale o delle brattee, che si trovano in vortici irregolari. Il frutto contiene 4 piccole noci marrone scuro. Man mano che maturano, vengono separati l'uno dall'altro. Il peso di 1000 acheni varia da 0,5 a 0,8 g I semi mantengono le loro proprietà di semina per 4-5 anni. Radici ramificate, superficiali.

Erba di Regan

L'erba è originaria dell'Africa. Le piantagioni selvatiche della pianta si trovano, oltre a questo continente, nell'Asia centrale e meridionale, nonché in altri paesi asiatici (India, Iran, Cina, i paesi del Caucaso), nel territorio tropicale degli Stati Uniti e in alcune regioni della Russia.

Varietà di basilico dolce

Esistono circa 150 varietà di erba regan. Tra le piante con foglie verdi, le seguenti varietà sono le più comuni:

  • Il basilisco è una varietà ornamentale che non supera i 20 cm di altezza, i fiori sono piccoli, bianchi, densi. Possiede un potente odore speziato, grazie al quale si diffonde in cucina. Il taglio viene effettuato 2 mesi dopo l'emergere delle piantine.
  • Greco - cespuglio sferico alto 15 cm. Possiede elevate qualità decorative e gustative. Il fogliame è pronto per il taglio 2,5 mesi dopo la germinazione.
  • Gourmet è una pianta alta fino a un quarto di metro con fogliame ampio e largo. Ha un buon gusto e un profumo gradevole. Le verdure di Reagan vengono tagliate 50 giorni dopo la germinazione.
  • La regina thailandese è una varietà ornamentale con grandi foglie oblunghe. Fiorisce con bellissimi fiori lilla-scuri. Il fogliame viene utilizzato per il cibo durante la stagione di crescita.
  • Minx è una pianta che ha foglie piccole con un aroma e un gusto gradevoli. Usato come condimento.

Le principali varietà di basilico comune con fogliame viola:

  • Il tailandese è una piccola pianta che cresce sotto forma di un fitto cespuglio. È ampiamente utilizzato in cucina come condimento.
  • L'opale è una varietà che ha foglie viola-viola brillanti. I fiori sono cremisi, devono essere tagliati in tempo per non interferire con la crescita delle foglie. Il fogliame ha un gradevole aroma pepato. Da 1 m² raccogli fino a 2 kg di foglie.
  • Ararat è una pianta ramificata con fiori lilla. L'odore è gradevole e potente. Può essere coltivato in vasi da fiori.Il taglio viene effettuato dopo 2-2,5 mesi dal momento della germinazione.

Basilico greco

Proprietà utili della pianta

Il basilico profumato è ampiamente usato nella medicina popolare. Sulla base viene preparata un'infusione, che viene utilizzata per via orale per le seguenti malattie:

  • gastrite;
  • pielite;
  • nevrosi;
  • asma bronchiale;
  • flatulenza;
  • bassa pressione sanguigna;
  • freddo;
  • scarsa escrezione di latte materno nelle donne nella fase di alimentazione;
  • colite;
  • pertosse (combatte la tosse);
  • mal di testa;
  • coliche epatiche e intestinali;
  • scarso appetito;
  • infiammazione della vescica e dei reni;
  • rinorrea;
  • febbre.

La stessa infusione viene utilizzata anche esternamente per il risciacquo con stomatiti e mal di gola. Un decotto di basilico allevia il dolore e quindi viene utilizzato nei seguenti casi:

  • mal di denti;
  • angina;
  • stomatite;
  • malattie della lingua.

Nota! Il succo fresco del fogliame viene utilizzato per malattie come eczema, otite media e ferite difficili da guarire.

Dopo aver mangiato troppo la vegetazione del distretto, si osserva l'irritazione degli organi interni. È vietato prenderlo per scopi medicinali nei seguenti casi:

  • cardiopatia ischemica;
  • diabete;
  • ipertensione;
  • infarto miocardico;
  • tromboflebite.

Importante! Prima di procedere all'uso di rimedi popolari a base di basilico, è imperativo ottenere l'approvazione di uno specialista qualificato.

La pianta ha elevate proprietà culinarie. Nei paesi dell'Asia centrale e del Caucaso, il regan è una delle spezie principali. Fogliame e semi vengono aggiunti a:

  • piatti di carne;
  • carne macinata;
  • le bevande;
  • paté;
  • insalate;
  • zuppe.

La pianta è ampiamente utilizzata nell'industria conserviera per aromatizzare il succo di pomodoro e la marinata, nonché nella produzione di carne. Come spezia, il basilico è combinato con successo con altre piante:

  • prezzemolo;
  • menta;
  • Maggiorana;
  • coriandolo;
  • Dragoncello.

Parassiti e malattie del basilico

La maggior parte delle malattie della cultura in questione sono provocate da funghi infettivi. La ragione del loro aspetto è molto spesso la mancata osservanza dei requisiti della tecnologia agricola del basilico comune. Per combattere queste malattie vengono utilizzati i fungicidi appropriati. Le piante particolarmente colpite dovranno essere dissotterrate e distrutte.

Basilico "Karakum"

La cultura in questione è più spesso colpita da malattie come:

  • gamba nera;
  • fusarium;
  • marciume grigio.

Per ridurre il rischio di malattie nelle piantagioni di basilico, è necessario seguire queste linee guida:

  • non ispessire le colture, osservare la velocità di semina generalmente accettata;
  • irrigare le piante in modo tempestivo senza allagarle;
  • rimuovere regolarmente le erbacce;
  • osservare la rotazione delle colture e non coltivare piante in un'area per più di 3 anni;
  • spolverare settimanalmente la trama con legno di cenere;
  • di tanto in tanto per allentare il terreno sulla trama.

La pianta è relativamente resistente alla maggior parte dei principali insetti nocivi. In alcuni casi, le piantagioni possono essere influenzate da afidi o insetti dei prati. Puoi distruggerli con insetticidi.

Raccolta e conservazione delle colture

È consuetudine raccogliere il raccolto con tempo asciutto, quando le piante iniziano a fiorire in massa. Sono tagliati lungo la linea delle foglie. La massa verde ottenuta dopo la falciatura viene essiccata all'ombra. Dopo il primo sfalcio della pianta, il basilico ricresce in breve tempo, il che consente un ulteriore sfalcio prima dell'inizio delle gelate autunnali. A questo proposito, dopo la prima falciatura, si consiglia di effettuare ulteriori concimazioni, nonché di allentare il terreno nei corridoi.

Le materie prime vegetali vengono conservate in una stanza asciutta e ventilata.

Nota! Fatte salve tutte le regole di conservazione, mancanza di accesso a liquidi e aria, il fogliame conserva le sue qualità fino al prossimo raccolto.

La coltivazione del basilico non è difficile e non è molto diversa dalla coltivazione di colture simili. Un minimo di tempo e manodopera ti consentirà di ottenere piantagioni di alta qualità e ad alto rendimento di questa cultura.