L'issopo (erba di San Giovanni blu) appartiene alle piante della famiglia delle Lamiaceae. Una pianta perenne è un'eccellente pianta di miele ed è ampiamente utilizzata non solo per decorare appezzamenti personali, aiuole e prati, ma anche per preparare vari decotti medicinali, infusi, in cucina. L'effetto curativo dell'issopo è noto fin dai tempi antichi. A causa dell'alto contenuto di oli essenziali, vitamine e oligoelementi, l'erba viene utilizzata non solo per la prevenzione delle malattie, ma anche per curare molti disturbi.

Descrizione della cultura

La pianta senza pretese piace per tutta l'estate con il suo aroma fiorito e fragrante. L'erba di issopo cresce nella steppa e nel terreno roccioso, diffusa nel territorio della Russia centrale, nella Siberia meridionale e nelle regioni del Caucaso, preferisce un clima caldo.

L'issopo è un arbusto ramoso con foglie verdi allungate. Le specie selvatiche raggiungono mezzo metro e le varietà coltivate crescono fino a un metro. I fiori sono di forma irregolare e sono raccolti in un'infiorescenza a forma di spiga. Possono essere bianchi, rosa o blu.

Erba di issopo

Nota!Con l'età, la perenne inizia a fiorire meno violentemente, quindi ogni 3-5 anni le piantagioni dovrebbero essere aggiornate con nuovi esemplari.

Varietà di erba

La pianta cespugliosa perenne ha più di 50 varietà. Le più comuni sono le seguenti varietà.

Issopo di anice

Il secondo nome di questa sottospecie è lofantanis. La pianta ha rami sparsi con foglie oblunghe verdi, germogli che raggiungono i 100 cm di altezza, apparato radicale ben sviluppato. Le foglie sono viola e marrone chiaro. Da ogni ramo dell'issopo parte un'infiorescenza a forma di punta, costituita da tanti piccoli fiori viola. La lunghezza dell'infiorescenza va dai 10 ai 15 cm Se strofinate i fiori con le mani sentirete un gradevole profumo di anice.

La pianta fiorisce per tutta la stagione estiva, spesso cattura la metà dell'autunno. Allo stesso tempo, la vita di ogni fiore dura non più di una settimana, ma non appena svanisce, i boccioli successivi vengono immediatamente legati. Pertanto, la fioritura avviene continuamente. Questa proprietà della pianta la rende un ottimo elemento decorativo per qualsiasi aiuola o prato. L'issopo di anice ha proprietà antinfiammatorie e disinfettanti, il che spiega l'uso di questa erba nel trattamento di una serie di malattie, tra cui l'ARVI.

Issopo di anice

Issopo officinalis (ordinario)

Un arbusto ramoso alto fino a 80 cm ha una radice fittonante e legnosa. I cespugli ramificati hanno fogliame verde scuro, che forma una sorta di cupola. L'erba ha una fitta infiorescenza a forma di punta e fiori di colore blu, bianco o rosa. La pianta fiorisce da luglio a settembre. Data la decoratività esterna dei cespugli e la fioritura incessante attiva, viene spesso utilizzata per decorare i giardini di casa, e il fragrante aroma speziato ne impone l'uso in cucina come condimento.

Issopo medicinale

Gesso di issopo

L'aspetto di questa specie vegetale non differisce dall'issopo medicinale. I suoi steli raggiungono un'altezza da 20 a 60 cm, i fiori blu emanano un forte aroma. I semi-arbusti crescono in luoghi con depositi di gesso.

Importante! L'issopo è una specie vegetale a impollinazione incrociata.Pertanto, quando si coltivano diverse specie, è necessario isolarle l'una dall'altra.

Issopo crescente

L'erba è senza pretese per il suolo, le condizioni climatiche e non richiede cure particolari. Tollera inverni rigidi ed estati secche. Tuttavia, la pianta prospera meglio in luoghi aperti moderatamente umidi, sul lato soleggiato e in terreno fertile sciolto.

Per coltivare splendidi cespugli di issopo, è sufficiente seminare semi nel terreno sciolto. Possono essere acquistati presso il negozio o puoi assemblarli da solo. Per fare questo, le infiorescenze, che sono sbiadite e diventate marroni, devono essere tagliate e stese ad asciugare completamente. I semi possono quindi essere rimossi dai baccelli del seme. È necessario seminare l'issopo nel terreno preparato in file a una profondità non superiore a un centimetro. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa mezzo metro. Dopo circa due settimane appariranno i primi scatti. Quando compaiono 6-8 foglie sul germoglio germogliato, le piante devono essere diradate.

L'issopo può essere propagato usando piantine. Per fare questo, alla fine di marzo, i semi vengono seminati in scatole o altri contenitori convenienti. Dopo 1-2 mesi, non appena compaiono 6-7 foglie, le piantine vengono piantate nel terreno.

Issopo crescente

Un altro modo per propagare l'issopo è per talea. Per questo, pezzi di germogli lunghi circa 10 cm vengono tagliati dalla pianta principale, dopodiché devono essere bloccati nel terreno preparato e ombreggiati. La prima volta è desiderabile effettuare annaffiature regolari.

Non è richiesta una cura particolare dell'erba. Sarà sufficiente estrarre regolarmente le erbacce, allentare i corridoi e talvolta vestirsi bene. Si consiglia di potare le piante ogni anno più vicino all'inverno. Ciò contribuirà a produrre piante più cespugliose con fioriture rigogliose e ricche.

Beneficio

L'issopo è senza dubbio un'erba versatile. È contemporaneamente una pianta speziata, medicinale, mellifera e ornamentale. Gli oli essenziali contenuti nell'erba hanno un effetto positivo sulle condizioni generali del corpo umano. L'issopo ha proprietà antinfiammatorie, regola l'attività cerebrale, rimuove le sostanze nocive dal corpo.

In una nota! Quando viene utilizzato per curare ferite e tagli, il processo di guarigione è più veloce.

I benefici della pianta si estendono al funzionamento dell'apparato digerente. L'appetito migliora notevolmente, elimina il mal di stomaco e il gonfiore, migliora la funzione dello stomaco. L'issopo ha proprietà antielmintiche. Inoltre, l'erba aiuta durante l'inizio del raffreddore. I decotti e gli infusi di erbe sono usati per attacchi di tosse, bronchiti, anemia e anche se ci sono problemi con la pelle e il cavo orale.

Informazioni aggiuntive! In cucina, l'erba viene utilizzata come condimento piccante. Viene aggiunto a piatti, insalate e salse varie. L'aroma fragrante e forte consente alla pianta di essere utilizzata nella produzione di bevande a bassa gradazione alcolica.

Danno

Sebbene la pianta abbia qualità medicinali e sia considerata un prodotto utile, è velenosa. Pertanto, quando si preparano decotti e infusi medicinali, è necessario prima consultare un medico professionista in modo da non superare il dosaggio. Il consumo incontrollato dell'erba può innescare la comparsa di spasmi. Pertanto, le persone con epilessia non dovrebbero usare l'issopo come integratore alimentare o come medicinale. Si sconsiglia inoltre di utilizzare l'erba per i bambini e le donne che allattano.

Importante! Le controindicazioni non dovrebbero essere ignorate, altrimenti potresti avere seri problemi di salute.

Malattie e parassiti

L'erba è abbastanza resistente a vari tipi di malattie. Nonostante ciò, può essere colpito da ruggine o funghi. Quando vengono infettati dalla ruggine, sulle foglie della pianta compaiono dei granelli, che aumentano man mano che crescono. Per sbarazzarsi della sfortuna, è necessario rimuovere le foglie colpite e trattare i cespugli con mezzi speciali.

Approvvigionamento e stoccaggio di issopo

Per scopi culinari e medicinali, la preparazione delle materie prime è molto semplice. Le piante da fiore vengono tagliate e messe ad asciugare in un luogo ben ventilato, asciutto e buio. Puoi legare l'erba a mazzi e appenderla.

Importante! Se essiccata al sole, la pianta perderà tutte le sue proprietà curative. Gli oli essenziali nell'issopo evaporeranno semplicemente.

Dopo l'essiccazione, i fusti della pianta diventano ruvidi e le infiorescenze sono spinose, quindi è meglio raccogliere l'erba all'inizio della fioritura, quando i fusti non sono rigidi, le infiorescenze sono più morbide. Se prevedi di utilizzare erba secca macinata, una miscela più aromatica uscirà dall'issopo nel mezzo della sua fioritura.

L'erba essiccata può essere conservata intera in sacchetti o sacchi di cotone. Puoi tritare l'issopo, metterlo in un contenitore di vetro e chiuderlo con un coperchio. È importante per la pianta che l'area di stoccaggio sia buia e asciutta. Ciò contribuirà a preservare a lungo le proprietà benefiche dell'erba di San Giovanni.

Informazioni aggiuntive: L'erba di San Giovanni in forma essiccata può essere conservata per non più di due anni. Dopo la data di scadenza, l'erba secca può essere gettata via - tutte le proprietà medicinali scompaiono.

L'issopo, o erba di San Giovanni blu, è un raccolto insostituibile in molte zone. La medicina tradizionale ha trovato di fronte alla pianta un fedele assistente nella lotta contro varie malattie. La bellezza esterna dell'erba lo rende indispensabile per la stesura di composizioni floreali su appezzamenti privati. La pianta delizierà con l'aroma e la splendida fioritura per tutta la stagione estiva.