L'erba del levistico è una pianta perenne con molte proprietà medicinali, soprannominata nella gente comune come erba preferita, sedano di montagna o invernale, levistico, alba, pozione d'amore o d'amore, amante, piper. E questi sono lontani da tutti i nomi con cui viene chiamata la pianta. Lovage è l'unico rappresentante del genere Lovage della famiglia Umbrella.

Descrizione dell'impianto

Il levistico ha una radice spessa con rami. Secondo alcune fonti le radici della pianta sarebbero velenose prima della fase di fioritura.

Il fusto principale è alto, circa 1-2 m, eretto, glabro, con un centro vuoto, succoso. Più vicino all'apice, si divide, formando processi.

Erba di levistico

Il fogliame è verde scuro, lucido, a forma di piuma. I lobi delle foglie sono leggermente incisi, rombici o obovati.

Le infiorescenze di levistico sono ombrelli complessi di circa 12 cm di diametro, formati da una raccolta di piccoli fiori gialli. Le infiorescenze sono circondate da piccole foglie adiacenti (involucri o buste). Fiorisce all'inizio dell'estate, la fioritura continua fino alla fine di agosto.

Il frutto ha forma ovale-ellittica, appiattita sul dorso, con costolature alate ispessite. All'interno ci sono due semi di un colore giallo-marrone. I frutti maturano dopo che l'erba è fiorita - alla fine di agosto - settembre.

Attenzione! L'erba levistico ha un aroma speziato specifico, che ricorda leggermente l'odore del sedano.

Le foglie hanno inizialmente un sapore dolciastro, che alla fine assume un sapore amaro.

Zone di distribuzione

L'Afghanistan e l'Iran sono considerati il ​​luogo di nascita della pianta. Ma oggigiorno i verdi di levistico sono acclimatati e coltivati ​​in tutto il mondo. È ampiamente distribuito nei territori di paesi che in precedenza facevano parte dell'URSS: Ucraina, Moldova, tutte le regioni russe, ecc.

Questo è interessante: in diverse regioni la pianta viene chiamata in modo diverso. Ad esempio, tra i moldavi è conosciuta come erba leushtyan, in russo, a seconda del luogo di crescita, può essere chiamata piper, sedano invernale o erba dell'amore.

Caratteristiche:

L'erba levistico è modesta per le condizioni circostanti. Preferisce crescere su terreni fertili, argillosi, ricchi di oligoelementi utili.

Non ha bisogno di luce solare costante, si sente benissimo nelle zone d'ombra ed è anche preferibile mantenere la parte pre-radice all'ombra piuttosto che al sole.

Il levistico ha una buona resistenza al freddo e all'asciutto.

Resistente al gelo

Applicazione dell'erba levistico

Utilizzare in cosmetologia

Erba per falò: descrizione, proprietà e applicazione

L'erba viene utilizzata per dare forza e salute ai capelli, dalla caduta dei capelli.

Anche per il trattamento di malattie dermatologiche e loro conseguenze, ulcere e ferite sulla pelle.

Esistono ricette note per tinture a base di levistico alle erbe, adatte per rimuovere le lentiggini.

Tintura di levistico

Applicazioni di cottura

Grazie al suo aroma fragrante, al gusto speziato e al retrogusto pungente, si mangia il levistico.

Viene utilizzato principalmente come spezia che aggiunge spezie ai piatti. In questo caso vengono utilizzate tutte le parti della pianta, anche le radici.

Ma oltre al condimento, l'erba levistico viene utilizzata anche come infusore per il tè, ingrediente per le insalate, e da essa viene prodotta anche la marmellata.

Marmellata

Levistico in medicina

Il levistico ha un numero enorme di proprietà utili, grazie alle quali viene utilizzato in farmacologia.

Erba medicinale:

  • silenzia il dolore;
  • ha un effetto calmante;
  • migliora la funzione cardiaca;
  • tonifica il corpo;
  • elimina spasmi e focolai di dolore;
  • ha un effetto diuretico;
  • rimuove il catarro dalle vie respiratorie;
  • aumenta l'appetito;
  • elimina coliche intestinali e gonfiore;
  • inibisce la formazione di sabbia e calcoli renali, aumenta la velocità della loro escrezione;
  • aiuta con malattie delle ossa e delle articolazioni;
  • aumenta l'attività sessuale.

Informazioni aggiuntive: il levistico applicato sulla pelle agisce come afrodisiaco. Forse è per questo che uno dei suoi nomi è levistico, erba dell'amore. E l'erba mescolata con la vodka provoca avversione ai prodotti alcolici.

Controindicazione: vale la pena astenersi dall'uso per i bambini, le madri in gravidanza e in allattamento, nonché le persone con pielonefrite e glomerulonefrite. L'uso dell'erba per le emorroidi può portare a conseguenze indesiderabili.

Piantare e partire

La riproduzione avviene in tre modi: dividendo il cespuglio, i semi, le talee.

Erba poligono: descrizione, proprietà e applicazione

Il seme viene posto in piena terra in primavera, dopo che la neve si è sciolta e il terreno si è riscaldato. Oppure vengono coltivati ​​come piantine.

Informazioni aggiuntive: i semi di erba dell'amore sono accettati anche a temperature di 3-5 ° C, ma il loro sviluppo è lento in questo caso. A temperature superiori a 15 ° C, la crescita è rapida, i germogli appariranno entro una o due settimane.

Quando i germogli appena nati sono cresciuti leggermente, dovrebbero essere diradati, lasciando una distanza di circa 0,5 m tra le unità. Le file dovrebbero essere posizionate a 0,7 m l'una dall'altra.

La divisione del levistico viene effettuata anche in primavera, i cespugli più grandi si riproducono.

Quest'ultimo metodo di impianto viene eseguito tagliando talee con 2-3 foglie da grandi steli duri. Queste talee vengono poi piantate nella sabbia bagnata. Crescono rapidamente le radici, dopo di che vengono trapiantate nel substrato.

Radici di levistico

La pianta necessita di annaffiature moderate per tutta la stagione. Il levistico non tollera sia la siccità che l'umidità in eccesso. Sbarazzati delle erbacce e allenta il terreno secondo necessità. Due volte l'estate, il levistico dovrebbe essere fertilizzato con fertilizzante minerale.

Attenzione! In un'area, non dovresti coltivare un raccolto per più di 5-7 anni: devi osservare la rotazione delle colture.

Vuoto

Erba Pol-Pala: descrizione, proprietà, applicazione

Soggetto ad appalto:

  • Sistema di root.
    È meglio usare le radici di una pianta di due o tre anni. La raccolta va effettuata in autunno dopo che le infiorescenze sono appassite e i frutti sono maturi. Dopo aver scavato, sciacquare abbondantemente, asciugare, tagliare a pezzetti, asciugare ponendo in un luogo ombreggiato e ventilato.
  • Erba.
    I germogli vengono raccolti durante l'estate, durante il periodo di fioritura. Una pianta appena raccolta viene utilizzata come ingrediente per l'insalata, mentre i peduncoli vengono rimossi. In altri casi, l'erba viene essiccata e conservata in sacchetti di carta, sacchetti di stoffa, barattoli di latta o di vetro.
  • Semi.
    Vengono raccolti per ulteriori piantagioni dopo la maturazione. Il periodo di raccolta è settembre - ottobre.

Semi

Suscettibilità alle malattie e agli insetti nocivi

Se i piccioli e le foglie iniziarono a sembrare malati, coperti di segni gialli e marroni con punti neri al centro, questa è la prova che la pianta è malata di septoria. Nel tempo, le foglie moriranno e il levistico morirà. Per prevenire questa malattia, è necessario monitorare la moderazione dell'irrigazione, evitare ristagni e acqua stagnante.

Foglie ingiallite e secche possono segnalare che una mosca della carota ha attaccato il sistema radicale. Inoltre, il levistico viene attaccato da afidi e lumache.Per proteggere la pianta, l'area della radice dovrebbe essere coperta di cenere e sopra di essa dovrebbe essere posizionata una medicazione granulare al fosforo.

Il levistico è una pianta preziosa utile nella vita di tutti i giorni. Le sue proprietà benefiche aiuteranno a curare un ampio elenco di malattie e il condimento di questa erba darà ai piatti un gusto unico.