Kultura limunskog bosiljka ima svoju primjenu u pripremi različitih jela, budući da u njima nije samo začin. To može biti jedan od glavnih sastojaka, razlozi tome su izvrstan okus i korisne tvari koje sadrži. Čak i sušen, limunski bosiljak ne gubi svoje vitamine.

Bosiljak nikoga ne ostavlja ravnodušnim s jarkom aromom limuna koju odaje ova biljka. Ovo je ime steklo zbog mirisa i okusa, sličnog okusu dobro poznatog limuna, a također sličnog okusu kamfora i matičnjaka.

Agrotehnika

Bosiljak se smatra biljkom koja može rasti kod kuće na prozorskoj dasci i u vrtu, odnosno nepretencioznim usjevima. Prije sadnje bosiljka na otvorenom prostoru, morate obratiti pažnju na neke čimbenike koji doprinose rastu i razvoju biljke:

  • Potrebno je da tlo bude rastresito i plodno, s bogatim mineralnim sastavom;
  • Mjesto slijetanja mora biti dobro osvijetljeno;
  • Zalijevanje se obavlja redovito, ali ne previše. Zalijevanje vode jednako je loše za bosiljak s okusom limuna kao i suša.

Sadnica i njega povrća bosiljka Limunsko čudo

Obično je najlakši način uzgojiti bosiljak iz sjemena, tako da ga posadite u posude ili kutije. Kad kultura postane jača i otpornija, bolje će puštati korijene na otvorenom polju.

Limunski bosiljak

Ovaj se postupak izvodi čak i na običnoj kućnoj prozorskoj dasci, i to za ovo:

  • Tlo se ulijeva u posude, što uključuje supstrat, koji se može kupiti u trgovini, humus i treset;
  • Voda pomiješana s mineralnim gnojivima prelijeva se preko tla;
  • Sjeme se sije, dubina sjemena je 1 cm;
  • Pokrijte staklom ili folijom na vrhu kako biste održali željenu vlažnost i temperaturu.

Nakon otprilike tjedan dana počet će se pojavljivati ​​klice, ali ne biste trebali žuriti s presađivanjem na gredice. Saditi je potrebno na otvorenom terenu kada je vrijeme povoljno, a sadnice trebaju ojačati. Sadnice se zalijevaju po potrebi, ali bez podlijevanja vodom.

Kad se pojave prva dva lista, potreban je pijuk. U tu svrhu upotrijebite posudu ili posudu dovoljno velike veličine i napunite je potpuno istim tlom, prethodno oplođenim. Gnojite smjesom koja uključuje supstrat, drveni pepeo i mineralno gnojivo. Biljke moraju biti potopljene na istu dubinu od 1 cm. Nakon što klice počnu rasti i malo ojačaju, trebate stisnuti 7 ili 8 listova.

Savjet! Kako bi sadnice očvrsnule, svakodnevno ih iznose na svježi zrak: prvo na kratko, a zatim sve više povećavaju vrijeme dovodeći ga do cijelog dana. Kada presadite na otvoreno tlo u proljeće, vrijedi razmotriti iznenađenja u obliku mraza noću.

Bosiljak na prozorskoj dasci

Na samom kraju veljače već možete početi uzgajati bosiljak kod kuće na prozorskoj dasci. Bolje je ako se koriste posebne tresetne tablete ili posude od treseta.

Da biste posadili sjeme, trebate ih pripremiti. Otopina kalijevog permanganata ulijeva se u plitku ploču, u nju se stavljaju sjemenke bosiljka, oko 2 sata, prekrivena krpom koja dobro diše.

Biljka treba pristup sunčevoj svjetlosti 3 ili 4 sata dnevno. Izbojci se presađuju nakon razvoja prvog para lišća. Obično se za to koristi litreni lonac s drenažom na dnu koja se može sastojati od ekspandirane gline ili slomljene cigle.Tlo je poželjno lagano i rastresito.

Bosiljak voli vlagu, pa stoga tlo mora biti vlažno cijelo vrijeme. Zalijevanje se obavlja svaki dan, ali važno je ne pretjerivati ​​kako bi se spriječila stagnacija tekućine i naknadno propadanje. Otpuštanje treba obaviti nakon svakog zalijevanja.

Otpuštanje tla

Kad koristite tlo koje nije previše hranjivo, bit će potrebna gnojidba. Za to se koriste gnojiva koja se temelje na kompostu. Bosiljak se hrani jednom mjesečno.

Na otvorenom polju

Bosiljak se uzgaja na isti način kao i povrće. Kao što je gore spomenuto, za sadnju bosiljka na otvorenom terenu potrebno je da odabrano područje bude dobro osvijetljeno suncem, ali i dalje barem malo zaštićeno od vjetra. Neki vrtlari sade bosiljak u blizini mladog stabla, koje još ne daje sjenu zbog nedostatka grananja.

Postupak slijetanja najbolje je obaviti navečer ili na dan s pretežnom oblačnošću. Jame se pripremaju na udaljenosti od 20 cm jedna od druge. U njih se stavljaju sadnice i obilno zalijevaju hladnom i taloženom vodom.

Svi jednostavni koraci u uzgoju limunskog bosiljka su zalijevanje po potrebi, uklanjanje korova, gnojidba, plitanje i zaštita od bolesti i štetnika.

Zalijevanje

Prva dva tjedna, kada sadnice nisu imale vremena da u potpunosti ojačaju, još je bolje noću ih prekriti filmom. Korenje dok ne vidite da biljke rastu mora biti prilično često.

Otpuštanje se vrši oko 7 puta tijekom cijelog razdoblja dozrijevanja. Da bi se biljka bolje granala, uredno se izbijaju svježi pedunci.

Gnojite kulturu prvi put dva tjedna nakon prijenosa sadnica. Uvodi se otopina Nitrofoske u količini do 5 litara po 1 četvornom metru.

Bolesti i štetnici

Bosiljak Limun rijetko se razboli, ali ponekad se dogodi. Ovo su njihove glavne vrste:

  • Gljivična bolest sadnica naziva se Blackleg;
  • Druga gljivična bolest je Fusarium;
  • Siva trulež započinje prvo na lišću, a zatim u pravilu zahvaća cijelu biljku.

Kulturni napadači:

  • Lisna uš - isisava sokove iz lišća i izbojaka;
  • Poljski kukac također isisava sokove iz usjeva. Opasne su i ličinke ovog štetnika.

Berba

Zelje se reže kad biljka još nije procvjetala. Poželjni su listovi i grane do 12 cm. Zelje se suši na zasjenjenom mjestu. Može se čuvati 3 godine, uz zadržavanje aromatičnih i ljekovitih svojstava.

Ostale sorte bosiljka

Bosiljak - uzgoj i njega

Visina grma biljke može doseći više od pola metra, stabljika je prilično razgranata, listovi su mesnati, duguljasti, mnogi mali cvatovi čine četke.

Važna informacija! Svaka će pojedinačna sorta mirisati svojom jedinstvenom aromom, vrlo različitom od ostalih.

Najpoznatije i najčešće su sljedeće sorte:

  • Brončana boja i klasični oblik lišća, s uobičajenim, mnogim poznatim znakovima arome - bosiljak Osmin, sorta koja se koristi, plus sve ostalo za ukrašavanje vrta;
  • Svojim bogatim i živopisnim mirisom bosiljak klinčić može zamijeniti uobičajeni klinčić kada se koristi u kuhanju. Koristi se i sušen i svjež;
  • Jednogodišnji, začinjeni anisov bosiljak može narasti do 60 cm, ima izraženu aromu anisa. Koristi se kao začin i kao aroma u jelima slatkog okusa;
  • Vitaminska i rano sazrijevajuća ljubičasta biljka naziva se jerevanski bosiljak (Aelita). Koristi se za salate i meso. Nakon smrzavanja ima ista svojstva;
  • Bosiljak se koristi kao začin. Imenovan po širini lišća, svijetlo zelene boje;
  • Najljepši bosiljak je tajlandska kraljica. Ima uobičajeni okus za bosiljak i velike cvatove. U posudama je moguće uzgajati tijekom cijele godine.

Neusporediva aroma biljnog bosiljka nazvana Čudo od limuna stanovnicima planete već je odavno poznata.Samo mala količina može jelu dati vrlo ugodan okus, bez obzira na uvjete recepta.

Limunski bosiljak, kao i svi njegovi rođaci, ima nekoliko malih zahtjeva za njegu, kao što možete vidjeti iz opisa, ali slijedeći ih, u svom vrtu možete dobiti dobru žetvu aromatičnog začina.

Video

Bosiljak - uzgoj iz sjemena na otvorenom polju