Bilo koji povrtnjak u Rusiji, bilo da se radi o južnim predjelima, Crnomodru ili Uralu, ne može se zamisliti bez gredica s lukom.

Ovo tradicionalno povrće sastojak je ogromnog broja jela, doslovno je punjeno vitaminima i ima mnogo vrsta, s kojima nisu poznati svi ljetni stanovnici:

  • luk i njegova najpopularnija sorta među vrtlarima je obitelj;
  • ljutika
  • poriluk;
  • batun;
  • luk s više nivoa;
  • sluzavi luk;
  • dekorativni
  • i mnogi drugi.

Dobivanje dobre žetve prilično je jednostavno, samo trebate slijediti savjete stručnjaka za luk kako ga saditi i njegovati te uložiti malo truda.

Poljoprivredna tehnologija za visok prinos

Unatoč općenitoj nepretencioznosti kulture, luk je prilično hirovit prema sastavu i kvaliteti tla: ako nije prikladan, kako uzgajati veliki luk u vrtu ostat će nerješiv problem.

Luku treba pravo tlo

Najbolje tlo na kojem luk može rasti je ilovača i pjeskovita ilovača (na kojima je stopa zrenja značajno povećana). S druge strane, na teškim glinenim tlima (ili čistim pješčenjacima) ne možete očekivati ​​dobru žetvu, jer glina stvara plod na plodu i sprečava njegov razvoj. Vlaga tla za ovu kulturu trebala bi biti umjerena. Kiselost - neutralna ili blago kisela, ako se poveća kiselost mjesta, u zemlju se mora dodati vapno ili drveni pepeo.

Poželjno je uzgajati luk u gredicama otvorenim suncu, ravnomjerno i dobro puhanim vjetrom; zasjenjena mjesta u blizini drveća apsolutno nisu prikladna. Usjevi luka su otporni na hladnoću, pa se sadnja u zemlju može provesti već u trećoj dekadi travnja - početkom svibnja, dok temperatura gornjeg sloja gredice ne smije biti niža od +12 stupnjeva, minimum koji mladi luk može podnijeti je minus tri stupnja (temperatura zraka).

Bilješka! Agronomi ne preporučuju stavljanje usjeva luka na isto mjesto iz godine u godinu - hranjivi kapacitet tla se smanjuje, a broj štetnika povećava, mjesto je preporučljivo mijenjati svake tri do četiri godine.

Vitaminsko zelje najbolje je saditi u gredicama na kojima su nekada bile tikvice, kupus ili rajčica s krumpirom, kao i kopar, peršin ili bosiljak. Češnjak je nepoželjna preteča uobičajenog luka. Najbolji "susjedi" u vrtu su mrkva (imaju zajedničkog štetnika s kojim se ti usjevi zajedno bore - mrkvina muha) i neven. Mahunarke su jako obeshrabrene.

Lukinja

Prema agrotehničkim pravilima, tlo prije uvođenja sadnog materijala (dok ne započne zima) mora se pripremiti: prilikom kopanja do dubine od 0,2 m, napunite ga kompostom od treseta, a također dodajte oko 2 žlice fosforno-kalijevog gnojiva po kvadratnom metru. metar vrta. Uvođenje nezrelog gnoja je nepoželjno, jer će to dati poticaj razvoju zelenila luka, a same glavice neće imati vremena da narastu do datuma dospijeća.

Da biste dezinficirali tlo i poboljšali njegovu kvalitetu, možete napraviti otopinu bakrenog sulfata (u omjeru od 1 žlice praha na 10 litara vode) i izliti buduće krevete.

Reprodukcija kulture

Postoji nekoliko načina za dobivanje žetve luka, oni ovise o tome što kao rezultat planirate uzgajati:

  • sevok;
  • repa;
  • zelje na pero;
  • sjemenski materijal (nigella).

Uobičajena definicija branja luka znači da su ove lukovice odabrane od repa uzgojene iz skupa. Veličine uzoraka prilično su skromne - promjera ne više od 4 centimetra, a koristi se uglavnom za tjeranje zelenog perja zimi, a može zamijeniti i garniture pri uzgoju luka za repu.

Najčešće je usjev zasađen sjemenkama koje se dobivaju iz cvjetova u obliku kišobrana formiranih na krajevima strelica.

Dodatne informacije. Kada uzgajaju luk za zelje ili glavice, pokušavaju spriječiti strijeljanje - on sprječava razvoj normalnih i jakih lukovica, umjesto kojih raste bodlja s glavom sjemena.

Ispravan ciklus uzgoja luka može se predstaviti na sljedeći način:

  • setovi luka dobivaju se od posijanog sjemena u prvoj godini;
  • iz sevke (male lukovice promjera centimetra) izbija lukovica maternice u drugoj godini;
  • sadnja s matične biljke u trećoj godini omogućuje vam dobivanje novih sjemenki i ponovni početak ciklusa.

U južnim regijama gotovo sve sadnje luka izvode se sjemenkama, tzv. nigella (tako je nazvana zbog crne boje ljuske), sjetva se obavlja uglavnom od početka jeseni, slama se koristi za očuvanje nasada za zimu. Također se nigela može sijati na sadnice uz naknadni prijenos na otvoreno tlo. Način uzgoja usjeva luka najčešće je određen klimatskim značajkama područja.

Važno je zadržati više lukovica prikladnih za sadnju sljedeće godine, pa se željeni set stavi na hladno i zaštićeno od svjetlosti mjesto, dok je potrebno pratiti razinu vlažnosti zraka. Slučajevi koji pokazuju znakove truljenja ili druge štete odmah se uklanjaju kako ne bi zarazili drugi sadni materijal.

Prije sadnje, sadnice se donose na toplo mjesto i dobro se zagrijavaju na temperaturi od plus 25 stupnjeva kako bi se izbjegla pojava strelica. Nakon toga vrši se dezinfekcija otopinom natrijevog klorida i bakrenog sulfata s kalijevim permanganatom. Luk se sadi čim dođe proljeće i snijeg se otopi u tlu pripremljenom od jeseni. Prethodno (2 tjedna unaprijed) trebalo bi je dodatno dezinficirati. Sevok se postavlja na krevete, udaljenost između kojih će biti najmanje 30-35 centimetara. Prilikom sadnje lukovice treba malo utisnuti u tlo, ali ne preduboko. Daljnja briga za sadnice setova luka na otvorenom terenu sastoji se u zalijevanju za nekoliko dana.

Sadnja luka

Sjetva sjemenkama

U jednoj sezoni uzgoj luka iz sjemena moguć je uglavnom za vrtlare u južnim regijama, uglavnom na taj način uzgajaju se sorte koje imaju ljusku crvene ili bijele boje (slatkog okusa).

Značajke sjemenskog luka uzgojem i njegom diktiraju sljedeći algoritam sjetve:

  • sjemenke nigele namaču se u vlažnoj krpi oko 48 sati;
  • uz pomoć mineralnih gnojiva pripremaju tlo za buduće sadnje;
  • u svrhu dezinfekcije, gredice se prolijevaju bakarnim sulfatom ili kalijevim permanganatom;
  • sjeme se sije u plitke rupe (ne više od dva cm), dok se razmak između susjednih žlijebova održava na oko 15 centimetara;
  • posipati zemljom i zalijevati krevete zalijevanjem s uređajem za seciranje;
  • kako bi se stvorio efekt staklenika, usjevi moraju biti prekriveni komadom polietilena, koji se uklanja čim se vide prve zelenice;
  • odabir najjačih sadnica provodi se na način da između izbojaka ostane najmanje 2 i najviše 3 cm;
  • kako bi se spriječilo isušivanje gornjeg sloja tla, poželjno je područje mjesta malčirati humusom (tek nakon što se pregrije) ili piljevinom, do dubine od par centimetara, koristeći malčiranje usjeva luka također se bori protiv korova i štiti od muha luka;
  • drugi postupak prorjeđivanja provodi se nakon nekoliko tjedana, dok se između uzgojenih biljaka ostavlja razmak od 6-8 centimetara.

Prevelika repa od luka neće uspjeti s ovom tehnikom sadnje, ali ako znate kako se brinuti za luk i na vrijeme se nositi sa štetnicima, možete dobiti dobru žetvu, dok će vrtlari biti pošteđeni potrebe za kupnjom setova.

Sadnja sadnica

Sadnice se rijetko koriste za razmnožavanje usjeva luka; obično im pribjegavaju ako žele dobiti vrlo vrijedne ili rijetke sorte, jer za to trebate imati potpuno očuvano sjeme.

Poriluk

Klijanje presadnica luka slično je uzgoju drugog povrća. U početku se priprema supstrat: preporučljivo je sjeme nigela za sadnice saditi u slabo kiselo tlo kroz koje lako prolazi zrak. Tlo se stavlja u posude za klijanje, na površini se prave redovi centimetarske dubine, susjedni žljebovi odvojeni su za 4-5 centimetara.

Važno! Sjetvu nigela za sadnice treba provesti jedan i pol do dva mjeseca prije sadnje na otvoreno tlo. Pri sjetvi ne obraćaju pažnju na gustoću sjemena, jer nakon nekog vremena presadnice prorjeđuju ostavljajući one najjače.

Općenito, sadnice luka i drugih vrsta luka dobro se presađuju, brzo se prilagođavaju i rastu. Kako bi joj pomogao, popularan je način: pri prelasku sa supstrata na otvoreno tlo, zeleno perje podreže se za par centimetara, a korijenje skrati za pola centimetra.

Sadnja i njega luka

Luk ne zahtijeva posebnu njegu nakon sadnje i klijanja. Njega luka uglavnom uključuje zalijevanje čistom, svježom vodom. Treba ga provoditi samo dok se zemlja suši na gredicama, u normalnim uvjetima srednjih širina to je otprilike jednom tjedno. Međutim, u sušnijoj klimi učestalost zalijevanja može se povećati. Istodobno je važno ne pretjerivati, jer jedan od razloga zašto luk u vrtu može istrunuti samo je višak bakterija od nepotrebnog zalijevanja.

Da bi se izbjegla takva situacija, luk se ne zalijeva nakon kiše i rose, nekoliko tjedana prije iskopavanja usjeva. Morate se voditi prema vrsti zelenila: ako je perje luka blijede boje i izgleda kao obješeno, vrijeme je za zalijevanje. Prvo zalijevanje (tijekom prvog mjeseca) provodi se na dubini od oko 0,1 metra, a sljedeće (dok lukovice rastu) - na dubini od 0,2-0,25 m. U posljednjim mjesecima prije berbe koristi se stalno "suho zalijevanje" - uobičajeno rahljenje ispuštanjem gornjeg dijela korijena iz zemlje. Istodobno, ne vrijedi brkati nasade luka - to može oštetiti korijenov sustav.

Dodatna prihrana za sadnju luka na unaprijed pripremljenim tlima nije potrebna, međutim, ako količina i kvaliteta zelenog perja ne odgovaraju vrtlarima, na gredice možete dodati organska gnojiva (obično pileći gnoj razrijeđen u vodi ili uree) i kemijska gnojiva. Kao potonje, smjesa od 2-3 dijela superfosfata i 1 dijela kalijeve soli savršena je. Ne zaboravite isprati ostatke gnojiva sa zelenog luka pomoću crijeva ili posude za zalijevanje mlaznicom za sitne kapljice.

Gredice s lukom treba zaštititi od gljivičnih infekcija bilo kojim dokazanim fungicidnim sredstvom. Komarci voćnog luka i drugi štetnici insekata također mogu oštetiti usjev.

Kako i kada ubrati

Vrijeme berbe vitaminske berbe luka repa dolazi kada je zelje masivno pritisnuto na zemlju, u pravilu je ovo druga polovica kolovoza. U to se vrijeme u plodovima luka nakuplja maksimalna količina vitamina, biljka prestaje rasti, a lukovica poprima svoj konačni oblik.

Žetva

Ako požurite iskopati povrće, luk neće imati vremena stvoriti pokrovne ljuske, a vrat će ostati otvoren za viruse i mikrobe, što može dovesti do velike štete na usjevu tijekom skladištenja. Ako odgodite sakupljanje, ljuske će prezreti i otpasti, što će izazvati ponovni rast korijena i povećati mogućnost bolesti, takav luk neće biti uskladišten.

Ako je vrijeme vlažno, a vrijeme berbe pravo, možete ubrzati proces sazrijevanja ručno: košenje lišća, podizanje lukovica s tla i potkopavanje korijenja, lopatanje s tla i obrezivanje korijena lopatom.

Skupljanje repa najbolje je po vlažnom vremenu, poželjan je lagani vjetrić. Skupljanje se vrši ručno na laganim tlima i lopatom na teškim tlima. Nemoguće je očistiti ostatke tla tapkajući lukovice jedna o drugu, jer treba izbjegavati mehanička oštećenja, tlo se čisti ručno. Nakon berbe, lukovice i vrhovi polažu se na sunce tjedan i pol dana za dezinfekciju, ponekad ih treba preokrenuti.

Čak i za ne iskusne vrtlare koji žele uzgajati luk, uzgoj i briga na otvorenom terenu ne predstavlja nikakve posebne poteškoće - sustavni pristup zasnovan na agrotehničkim pravilima omogućuje vam da dobijete visokokvalitetnu i vitaminsku žetvu koja se koristi u raznim jelima i konzerviranju.