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El cultivo de repollo en las condiciones de Siberia tiene una serie de características asociadas con el clima peculiar y las condiciones climáticas de la región. Para que el cultivo de un cultivo tenga éxito, debe saber qué repollo es mejor plantar en Siberia y decidir la variedad.
Variedades de col para Siberia: campo abierto.
La col es una de las verduras más comunes en nuestro país y en todo el mundo. Es una planta crucífera bienal. La fruta es una cabeza de repollo, que está formada por follaje muy adyacente entre sí.
Hasta la fecha, en las regiones de Siberia Occidental y Siberiana Oriental, hay alrededor de 50 variedades y formas híbridas en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento, que se pueden plantar en parcelas subsidiarias personales, en granjas campesinas y en producción industrial.
La base del surtido se compone de variedades antiguas, que durante mucho tiempo han demostrado ser positivas. Éstos incluyen:
- Sibiryachka 60;
- Esperanza;
- Número Primero Gribovsky 147;
- Bielorruso 455;
- Presente;
- Gloria 1305
- Punto.
Repollo
Repollo blanco: las mejores variedades para Siberia
Grupo temprano
junio
Logro de la selección VNIISSOK. Una de las variedades de maduración temprana más comunes en la región. El cultivo se forma ya dos meses después de trasplantar las plántulas a tierras desprotegidas. Las cabezas de repollo son de densidad media, redondeadas. El color es verde claro, hay una ligera capa cerosa. El peso de la cabeza de repollo varía de 1 a 2,5 kg, las cualidades comerciales son excelentes.
junio
Las plantas toleran una bajada de temperatura a -4 ° C, por lo que la variedad se puede plantar en la fecha más temprana posible y abrir el período de fructificación de las variedades. La cosecha madura junta. La principal desventaja de junio es la falta de resistencia al agrietamiento de los cultivos.
Transferencia F1
El híbrido se obtuvo como resultado del trabajo conjunto del Instituto de Investigación del Arroz de toda Rusia y el N.N. Timofeeva. Un híbrido de maduración temprana (60-70 días desde el día de la siembra de las plántulas) se caracteriza por un mayor rendimiento. Las cabezas de repollo están compactadas y redondeadas, con un peso de 1-1,2 kg.
El híbrido es muy valorado por su rápida maduración, alto sabor y comerciabilidad, maduración amistosa del cultivo, resistencia a las bajas temperaturas en primavera.
Invento F1
Un híbrido de cría holandés, que generalmente se usa fresco. La cabeza de la col no está completamente cubierta de hojas, redondeada, con un corte blanco. Según la descripción, pertenece al medio temprano. Las frutas son muy compactas, con un peso de hasta 1,5 kg. La variedad se caracteriza por la ausencia de agrietamiento, mayor comerciabilidad y sabor.
Híbridos y variedades mid-early
Bronco F1
Un híbrido desarrollado en Holanda. Se caracteriza por una poderosa fuerza de crecimiento. Las cabezas de repollo tienen un muñón acortado y una estructura interna compacta, alcanzando 2.5-3 kg de peso. Durante la temporada de crecimiento, el híbrido conserva sus cualidades comerciales, no se agrieta, es resistente a la sequía y se adapta fácilmente a las nuevas condiciones de cultivo.
Rotonda F1
Híbrido medio-temprano de selección holandesa. La roseta de hojas está ligeramente levantada. Las hojas de tamaño grande a mediano son de color gris verdoso. Hay una capa de cera en su superficie. La cabeza de la col está completamente cubierta de hojas, se caracteriza por una forma redondeada y cuando se corta muestra un color blanquecino. Muñones internos y externos de longitud media. Las cabezas de repollo alcanzan hasta 2,7 kg, la densidad se estima en 4,8 puntos.
El híbrido no se ve afectado por bacteriosis mucosa y vascular. Se suele consumir fresco, pero también se puede almacenar durante unos 3-4 meses sin perder calidad.
Bacteriosis vascular
Híbridos y variedades de temporada media
Semko Jubileo 217 F1
Criado en la estación de selección que lleva el nombre de N.N. Timofeeva. Se considera un híbrido de repollo ejemplar de cría doméstica para plantar no solo en Siberia. La etapa de madurez técnica de las cabezas de repollo cae en el día 130 después de la formación de brotes completos. Roseta de hojas de tamaño mediano, ligeramente levantada. El híbrido está cubierto con una poderosa capa de cera. El muñón interior se acorta, el exterior suele ser de 15-17 cm.
La cabeza de la col se caracteriza por una forma ovalada, de color verde, cubierta solo por la mitad, densa, blanquecina al corte. El peso medio de la fruta es de unos 4 kg. Muestra resistencia a la bacteriosis vascular, no es susceptible al agrietamiento. Puede almacenarse durante 4-5 meses sin pérdida significativa de calidad.
Tobia F1
Un híbrido de repollo que llegó a Siberia desde Holanda. Uno de los mejores híbridos para decapado y procesamiento. La masa de las cabezas de repollo es de 3,5-5 kg, que son densas, de color verde oscuro, planas y redondas.
El híbrido forma una alta productividad, no se agrieta en la raíz y muestra resistencia a la bacteriosis mucosa y vascular. Las cualidades gustativas son positivas tanto cuando se consume fresco como después de un procesamiento técnico.
Tobia F1
Híbridos y variedades tardías
Megatón F1
Híbrido obtenido en Holanda. Entre todas las variedades e híbridos de col blanca cultivada en Siberia, tiene el mayor rendimiento. Se necesitan aproximadamente 105 días desde el comienzo de la formación de brotes completos hasta la madurez técnica de las cabezas de repollo. Las cabezas de repollo son redondeadas, ligeramente aplanadas. La estructura interna es fina y muy densa. La masa de las cabezas de repollo suele ser de 8-10 kg, en algunos arbustos alcanza los 15 kg.
La cosecha se puede comer fresca o procesada de varias formas. Resistente al fusarium.
Thomas F1
Híbrido medio tardío de la selección de Holanda. Desde el día de la formación de las plántulas en toda regla hasta el inicio de la fase de maduración técnica, pasan aproximadamente 165 días. Las cabezas de repollo son densas, de tamaño mediano y pesan un poco más de 2 kg. Adecuado tanto para consumo en fresco como para varios tipos de procesamiento técnico. Se caracteriza por un excelente sabor.
Las frutas son resistentes al marchitamiento por fusarium y no se agrietan. El rendimiento de los productos comerciales es del 95%.
Thomas F1
Híbridos y variedades tardías
F1 adicional
Un híbrido de selección rusa, obtenido en la estación. N.N. Timofeeva. La maduración ocurre en promedio 165 días después de la germinación completa. Las frutas son redondas, planas, densas, con un peso de aproximadamente 2-3 kg, cubiertas con una densa capa de cera. Se pueden almacenar hasta el final de la primavera sin pérdida de sabor y comerciabilidad.
Los frutos son resistentes a una serie de enfermedades:
- podredumbre gris;
- bacteriosis mucosa y vascular;
- marchitamiento por fusarium.
Prestigio F1
El híbrido se obtuvo en la estación de selección. N.N. Timofeeva. La roseta está ligeramente levantada. Las láminas son de tamaño mediano, la capa de cera es fuerte y densa. La cabeza de repollo está cubierta, redondeada con un color blanco en el corte, compactada, alcanzando 2-3 kg de peso. El sabor es agradable, las plantas están alineadas. La producción comercial media es del 94%. El híbrido es resistente al marchitamiento por fusarium.
Características del cultivo en Siberia.
Para cultivar repollo en las condiciones bajo consideración, primero debe elegir una variedad resistente al invierno y adaptable. Para Siberia, debe usar las mejores variedades de repollo. Cabe destacar que la col blanca es la más común en esta zona, así como otras variedades de esta cultura:
- pelirrojo;
- Saboyano;
- colinabo;
- de colores;
- Bruselas;
- Beijing.
Por lo general, el cultivo se planta con plántulas, pero también se usa con éxito la plantación de semillas en campo abierto a principios de la primavera. Los mejores precursores del repollo en Siberia son la remolacha, las patatas y las cebollas. A medida que crece el repollo, el suelo se desyerba, es imperativo adelgazar los brotes en 4-5 cm. El cuidado adicional del cultivo es casi completamente similar al que se lleva a cabo en la parte europea de Rusia.
Si cumple con todos los requisitos descritos anteriormente, entonces no será difícil para un jardinero siberiano cultivar una cosecha tan sencilla como el repollo, ¡y una rica cosecha de repollo no llevará mucho tiempo!
