Το σκόρδο μπορεί να καλλιεργηθεί ως πολυετές ή ετήσιο φυτό. Αλλά με μακροχρόνια καλλιέργεια, τα γαρίφαλα μεγαλώνουν πολύ μικρά. Για την καλλιέργεια μεγάλων γαρίφαλων σκόρδου, πρέπει να καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Για αυτό, η καλλιέργεια φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ξεχωριστά δόντια χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης. Η κουλτούρα μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στην περιοχή της Μόσχας όσο και στη Σιβηρία και τον Σαχαλίν, αλλά πρέπει να γνωρίζετε τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και της φροντίδας.

Ποιες ποικιλίες σκόρδου είναι καλύτερα να καλλιεργηθούν

Μπορείτε να διαδώσετε το σκόρδο όχι μόνο με σχοινόπρασο. Οι αεραγωγοί σχηματίζονται στους μίσχους, οι οποίοι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως υλικό φύτευσης. Αλλά δεν έχουν όλες οι ποικιλίες σκόρδου βέλη με μίσχους.

Υπάρχουν περίπου εβδομήντα ποικιλίες σκόρδου στη φύση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κηπουροί το χωρίζουν σε χειμώνα, άνοιξη, βέλος και μη βέλος. Για να μην παραπλανήσουμε τους ανθρώπους πια, θα εξετάσουμε πώς να καλλιεργήσουμε σωστά το σκόρδο και ποιες ποικιλίες είναι οι καλύτερες για να επιλέξουμε γι 'αυτό.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να φυτέψετε πολλές ποικιλίες σκόρδου στο κρεβάτι του κήπου, καθώς έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης και, κατά συνέπεια, διαφορετικές περιόδους αποθήκευσης.

Το σκόρδο της άνοιξης διαφέρει σημαντικά από το χειμερινό σκόρδο καθώς δεν παράγει βλαστούς με μίσχο. Τα δόντια του είναι διατεταγμένα σε σπείρα στον βολβό. Πρέπει να σημειωθεί ότι το σκόρδο άνοιξη δεν είναι ικανό να παράγει υψηλή απόδοση.

Μεγάλο σκόρδο

Αυτή τη στιγμή, στις χειμερινές ποικιλίες, τα δόντια είναι ελαφρώς μεγαλύτερα και βρίσκονται γύρω από τον κεντρικό πυρήνα. Επίσης, ορισμένες ποικιλίες χειμώνα σκόρδου έχουν βέλη με μίσχους. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του τύπου σκόρδου είναι η υψηλή απόδοση του.

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών σκόρδου την άνοιξη, πρέπει να σημειωθεί:

  • Βικτόριο;
  • Γιέλονοφσκι;
  • Γκιούλιβερ;
  • Σότσι 56;
  • Ερσόφσκι.

Σκόρδο Γκιούλιβερ

Μεταξύ των χειμερινών ποικιλιών, οι πιο δημοφιλείς είναι:

  1. Σκοπευτές:
  • Λιουμπάσα;
  • Dobrynya;
  • Sofievsky;
  • Αλκορ;
  • Ντουμπκόβσκι;
  • Γκριμπόφσκι ιωβηλαίο;
  • Gribovsky 60;
  • Σκύθης;
  • Μεγάλο δόντι Kiseleva;
  • Χέρμαν.

Σκόρδο Χέρμαν

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ποικιλίες σκόρδου με βέλη έχουν πιο έντονη γεύση, σε αντίθεση με τις ποικιλίες που δεν είναι βέλος. Επιπλέον, δίνουν μεγάλες αποδόσεις και η διάρκεια ζωής τους είναι μεγαλύτερη.

Το μυστικό του κηπουρού. Για να μεγαλώσετε τα κεφάλια στο σκόρδο με τα βέλη, είναι καλύτερο να κόψετε τα βέλη στην ίδια τη βάση του λαμπτήρα. Ωστόσο, απαγορεύεται αυστηρά η διακοπή τους, διαφορετικά η λάμπα μπορεί να υποστεί σοβαρή ζημιά.

  1. Ποικιλίες σκόρδου χωρίς κυνηγετικό όπλο:
  • Aleisky;
  • Μόσχα;
  • Άμπρεκ;
  • Οδησσός 13;
  • Gafurian;
  • Αλεξέβσκι;
  • Komsomolets;
  • Πετρόφσκι;
  • Degtyarsky;
  • Ορλόφσκι.
  • Σπα
  • Περιοχή της Μόσχας.

Χειμερινό σκόρδο Petrovsky

Ανεξάρτητα από την ποικιλία που θα επιλεγεί για φύτευση, η ποιότητα του υλικού φύτευσης είναι σημαντική, η οποία αποτελείται από τα ακόλουθα κριτήρια:

  • Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα στα φρέσκα κρεμμύδια.
  • Δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές.
  • Τα σάπια δόντια πρέπει να απορρίπτονται.
  • Όλο το υλικό φύτευσης πρέπει να έχει το ίδιο μέγεθος.

Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, δεν πρέπει να "γδύνετε" τα δόντια. Μια τέτοια λειτουργία επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της μελλοντικής καλλιέργειας και τη διάρκεια ζωής της.

Συμβουλές και κόλπα για την καλλιέργεια σκόρδου

Πώς να καλλιεργήσετε ένα καρπούζι στο σπίτι στον κήπο

Σε μια σημείωση!Μην ανησυχείτε για το πώς θα επιβιώσει ο πολιτισμός σας το χειμώνα. Αυτό το φυτό είναι ικανό να αντέξει τον παγετό σε μείον σαράντα-μείον σαράντα πέντε βαθμούς κάτω από μια μπάλα χιονιού.Επιπλέον, για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του, αρκεί μια θερμοκρασία αέρα από δεκαοκτώ έως είκοσι πέντε βαθμούς.

Πριν από την καλλιέργεια σκόρδου σε κρεβάτι κήπου, πρέπει να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις της καλλιέργειας για υγρασία και κατάσταση του εδάφους. Στην περιοχή όπου σκοπεύετε να φυτέψετε, το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο. Επιπλέον, είναι επιθυμητό τα υπόγεια ύδατα να βρίσκονται όσο το δυνατόν πιο βαθιά. Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε το φυτό στη σκιά, καθώς σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση μειώνεται.

Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι το σκόρδο, όπως και τα κρεμμύδια, θέλει να αναζωογονηθεί, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εισαχθεί φρέσκια κοπριά. Επιπλέον, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κρεβάτι κήπου για φύτευση αυτής της κουλτούρας, στην οποία τα αγγούρια ή το λάχανο είχαν μεγαλώσει προηγουμένως.

Το έδαφος για φύτευση πρέπει να προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Για το χειμώνα σκόρδο - σε μισό μήνα, για έντονο - το φθινόπωρο.

Ως λίπασμα, είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται στο έδαφος ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα:

  • χούμο έως έξι κιλά.
  • αλάτι καλίου - είκοσι γραμμάρια.
  • υπερφωσφορικό - όχι περισσότερο από τριάντα γραμμάρια.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο.

Σάλτσα σκόρδου

Όσοι αναρωτιούνται πώς να πάρουν μια καλή συγκομιδή σκόρδου πρέπει να γνωρίζουν ακριβώς πότε να φυτέψουν. Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση είναι μεταξύ της τελευταίας δεκαετίας του Σεπτεμβρίου και των δύο πρώτων δεκαετιών του Οκτωβρίου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σκόρδο ενάμισι μήνες πριν από τον πρώτο παγετό. Έτσι, θα έχει χρόνο να βάλει τις ρίζες του, χάρη στις οποίες θα μπορεί να χειμώνα άνετα. Αλλά ταυτόχρονα, δεν πρέπει να βλαστήσει. Διαφορετικά, η συγκομιδή θα είναι αδύναμη.

Για να μεγαλώσει το σκόρδο, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης. Για αυτό, επιλέγονται τα μεγαλύτερα κρεμμύδια, αποσυναρμολογούνται στα δόντια και ταξινομούνται. Τα σάπια και τα κατεστραμμένα απορρίπτονται. Οι βολβοί αέρα που έχουν αναπτυχθεί στον κήπο μαζί με το σκόρδο χρησιμοποιούνται επίσης ως υλικό φύτευσης.

Μπορείτε να πάρετε σκόρδο υψηλής ποιότητας από βολβούς αέρα μόνο αν τα μεγαλώσετε για δύο χρόνια: το πρώτο έτος - κεφαλές με ένα δόντι, στο δεύτερο - πλήρεις λαμπτήρες.

Σπουδαίος! Με την έγκαιρη φύτευση σκόρδου, ο κηπουρός παίρνει την αναμενόμενη συγκομιδή. Αλλά υπάρχουν στιγμές που, λόγω ενός απροσδόκητου αιχμηρού κρύου, ένα άτομο δεν έχει χρόνο να προσγειωθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, μην ανησυχείτε, καθώς οι χειμερινές καλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη. Κατά το πρώτο έτος, όπως και με τους βολβούς αέρα, θα μεγαλώνουν ένα δόντι με γαρίφαλα, το δεύτερο έτος, μπορούν να ληφθούν αρκετά μεγάλα κεφάλια σκόρδου.

Το έντονο σκόρδο φυτεύεται στο έδαφος μόνο την άνοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, η προσγείωση πρέπει να γίνει αφού λιώσει το χιόνι. Έτσι, ο πολιτισμός θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί καλά και να μεγαλώσει μεγάλα κεφάλια. Διαφορετικά, η συγκομιδή θα είναι αδύναμη, οι λαμπτήρες θα μεγαλώσουν.

Για όσους δεν ξέρουν πώς να μεγαλώσουν μεγάλο σκόρδο στον κήπο, θα δώσουμε σημαντικές συμβουλές για τη φύτευση γαρίφαλων στο έδαφος. Το χειμερινό σκόρδο πρέπει να φυτευτεί στο έδαφος έτσι ώστε το βάθος της φύτευσης να είναι ίσο με δύο ύψη του ίδιου του γαρίφαλου. Έτσι, το υλικό φύτευσης δεν θα παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Φύτευση σκόρδου την άνοιξη

Ο τύπος σκόρδου άνοιξη φυτεύεται σε μικρές σειρές. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να πιέσετε τα δόντια στο έδαφος - μπορείτε να καταστρέψετε τον πυθμένα, κάτι που δεν θα επιτρέψει την ανάπτυξη των ριζών. Οι χειμερινές καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με κλαδιά από φύλλα και έλατα. Αυτό θα βοηθήσει στην παγίδευση χιονιού. Έτσι, το απαραίτητο μικροκλίμα για την ανάπτυξη των φυτών θα διατηρηθεί στον κήπο.

Η φροντίδα των φυτών συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους και στην εξάλειψη των ζιζανίων. Πρέπει να ποτίζετε το σκόρδο πολύ προσεκτικά, καθώς αυτό το φυτό δεν αρέσει υπερβολικά υγρό έδαφος. Το πότισμα γίνεται σε ξηρό καιρό όταν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να σταματήσουν έτσι ώστε να μην σχηματιστεί σήψη στο ριζικό σύστημα.

Μυστικά κηπουρού

Πώς να αντικαταστήσετε τη χημεία στον κήπο - κεφίρ, αλάτι, σκόρδο, ζάχαρη - συμβουλές από έναν γεωπόνο

Οι περισσότεροι κηπουροί μοιράζονται την εμπειρία τους σχετικά με το πώς να καλλιεργούν σωστά το σκόρδο. Ως υλικό φύτευσης σκόρδου, χρησιμοποιούνται μόνο βολβοί αέρα, οι οποίοι ονομάζονται λαμπτήρες. Οι κηπουροί κάνουν τη φύτευση σκόρδου σταδιακά, έτσι ώστε κάθε εποχή να παράγουν ένα καρποφόρο.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να συναρμολογηθούν σωστά. Για να γίνει αυτό, αφήνονται μερικά βέλη στο κρεβάτι, τα οποία πρέπει να αναπτυχθούν για περίπου δύο εβδομάδες στο κρεβάτι για πλήρη τεχνική ωριμότητα. Οι μίσχοι λουλουδιών πρέπει να δεθούν με έναν επίδεσμο, διαφορετικά οι βολβοί μπορεί να καταρρεύσουν. Μετά το οποίο σκάβεται το φυτό, και οι βολβοί στεγνώνουν. Μετά από αυτό, οι μίσχοι αποσυναρμολογούνται και ταξινομούνται. Επιλέγονται μόνο μεγάλοι και μεσαίοι βολβοί για φύτευση. Σπέρνετε το υλικό στα μέσα Οκτωβρίου. Η σπορά πρέπει να γίνεται σε βάθος περίπου δέκα εκατοστών.

Συγκομιδή σκόρδου

Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να γίνει τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Μόνο κατά τη σπορά του φθινοπώρου οι σπόροι σπέρνονται πυκνότεροι, καθώς το υλικό φύτευσης χάνει αρκετό ποσοστό ομοιότητας κατά τους παγετούς. Για φύτευση την άνοιξη, πρέπει να προ-σκληρύνετε τους λαμπτήρες. Για να γίνει αυτό, είτε είναι θαμμένοι για ένα μήνα, ή ακόμα και ενάμισι στο χιόνι, ή απλά τοποθετούνται στο ψυγείο. Το καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε λαμπτήρες με ένα δόντι.

Από την παρατήρηση της ανάπτυξης του σκόρδου, συνήχθη το συμπέρασμα ότι, ενώ διατηρούν τους βολβούς αέρα στο βέλος, τα δόντια στο κεφάλι δεν θρυμματίζονται μέχρι την ίδια τη συγκομιδή. Επιπλέον, το μέγεθος των κεφαλών του σκόρδου αυξάνεται κάθε χρόνο.

Η καλλιέργεια σκόρδου είναι μια εύκολη εργασία, λίγη ταλαιπωρία. Αναζωογονεί επίσης το σκόρδο, καθιστώντας το πιο ανθεκτικό στις ασθένειες και τα παράσιτα.