Βοοειδή (βοοειδή)

Πολλοί αναρωτιούνται τι σημαίνει workover και πώς σημαίνει η workover; Τα βοοειδή, ή τα βοοειδή, είναι οι πιο πολύτιμοι τύποι αγροτικών ζώων, μηρυκαστικών, αρτοδιτακυλ βοοειδών. Τα βοοειδή περιλαμβάνουν όλους τους τύπους ατόμων που είναι εξημερωμένοι εκπρόσωποι των βοοειδών: αγελάδες, ταύροι, γιάκ, ινδικοί βούβαλοι, γκούρα, bantengs

Προγόνους βοοειδών

Στην αρχή του άρθρου, ανακαλύφθηκε τι σημαίνει η συντομογραφία των βοοειδών και ποια είναι τα κύρια ζώα που περιλαμβάνονται σε αυτήν την αποκωδικοποίηση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης η προέλευση των βοοειδών.

Τα βοοειδή έχουν εξημερωθεί από τους προϊστορικούς χρόνους, οι ακριβείς ημερομηνίες δεν είναι γνωστές, αλλά πολύ αργότερα από τις αίγες, τα πρόβατα και τους χοίρους. Τα ιστορικά στοιχεία δείχνουν την παρουσία βοοειδών στον άνθρωπο στην Εποχή της Λίθινης, αλλά το σχήμα τους ήταν αρκετά μικρό και είχε κοντύτερα πόδια.

Βοοειδή

Κατά προέλευση, τα βοοειδή υποδιαιρούνται σε 2 γένη: ταύρο και βουβάλια. Το πρώτο, με τη σειρά του, συνδυάζει 4 είδη: βοοειδή, ινδικά ταύρους, yaks, bison.

Οι περισσότεροι επιστήμονες θεωρούν τον άγριο πρόγονο των βοοειδών.

Για παράδειγμα, η φυλή Kalmyk σχετίζεται με ένα ζέβου - ένα κοντό μέτωπο, τα κέρατα βρίσκονται σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με το μέτωπο με τη μορφή ημισελήνου, δεν λυγίζουν στις πλευρές.

Βιολογικά χαρακτηριστικά των βοοειδών

Τα βοοειδή έχουν τα δικά τους ξεχωριστά βιολογικά χαρακτηριστικά, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τα πλεονεκτήματα των βιολογικών χαρακτηριστικών των βοοειδών:

• Το πεπτικό σύστημα σας επιτρέπει να αφομοιώσετε μεγάλες ποσότητες τροφών και ακατέργαστων λαχανικών.
• η εφηβεία εμφανίζεται ήδη από την ηλικία των 6-9 μηνών.
• Η εξαιρετική αναπαραγωγική λειτουργία σε ταύρους διαρκεί έως και 9 χρόνια.
• γαλακτοκομικά είδη βοοειδών δεν είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία.
• κληρονομική αντίσταση στη βρουκέλλωση, τη φυματίωση

Μειονεκτήματα:

• σχετικά αργή αναπαραγωγή: κάθε χρόνο μια αγελάδα φέρνει 1 μοσχάρι, δίδυμα και τα τρίδυμα είναι εξαιρετικά σπάνια.
• σχετική καθυστερημένη ωριμότητα: ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της φυλής και τις συνθήκες ανάπτυξης, οι δαμαλίδες επιτρέπεται να αναπαράγονται στα 1,5-2 χρόνια.

Οικονομικά χαρακτηριστικά των βοοειδών

Στα βοοειδή, διακρίνονται δύο περιοχές: χρήση (γενική οικονομική) και αναπαραγωγή. Το πρώτο περιλαμβάνει φυλές μικτής προέλευσης (διέλευση διαφορετικών φυλών), οι οποίες εκτρέφονται για οικονομική χρήση. Η κατεύθυνση των φυλών είναι πολύ λιγότερο κατάλληλη για οικονομική χρήση, αλλά είναι ένα εξαιρετικό υλικό αναπαραγωγής για την απόκτηση χρήσιμων ζώων.

Φυλετική κατεύθυνση

Η καλλιέργεια βοοειδών έχει επίσης τα δικά της οικονομικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Οφέλη:

• αντοχή;
• ανεπιτήδευτη?
• την ικανότητα να αφομοιώσετε τόσο φτηνό, χονδροειδές όσο και ζουμερό γρασίδι.
• υψηλή παραγωγικότητα γάλακτος και κρέατος ·
• το κρέας, το γάλα έχουν μεγάλη ποσότητα πλήρων πρωτεϊνών, μια βέλτιστη αναλογία πρωτεΐνης και λίπους.
• ηλικιωμένα άτομα είναι επιρρεπή σε λιπαρές εναποθέσεις στον συνδετικό ιστό μεταξύ μυϊκών ινών και μυών.
• κανένας φόρος για τα ζώα, είτε είναι νέοι είτε ενήλικες.

Μειονεκτήματα:

• μακρά εγκυμοσύνη - κατά μέσο όρο 285 ημέρες.
• μακρά γαλουχία - 305 ημέρες.
• οι γαλακτοπαραγωγές φυλές έχουν ανεπτυγμένους μυς.
• δεν είναι ανθεκτική σε ασθένειες (η πιο συνηθισμένη: λευχαιμία (βλάβη στο αιματοποιητικό σύστημα), λεπτόσπιρωση (μολυσματική ασθένεια), ακτινομύκωση (μύκητας), ασθένεια φράουλας (σχηματισμοί στο δέρμα κοντά στην οπλή).

Δομή αγέλης βοοειδών

Η δομή της αγέλης ενός συγκεκριμένου βοοειδούς επηρεάζει σημαντικά τους τελικούς δείκτες της κτηνοτροφίας. Καθορίζεται από την οικονομική αποστολή του κοπαδιού (γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα), τακτικές διαχείρισης αγροκτημάτων (αναπαραγωγή, εμπορική), τη μορφή απόκτησης προϊόντων (εκτεταμένη, απλή).

Δομή αγέλης βοοειδών

Σύμφωνα με τις παραπάνω οδηγίες, για μια μεμονωμένη φάρμα (sovkhoz, kolkhoz, θυγατρική) εγκρίνεται η πιο αναγκαία δομή ενός κοπαδιού βοοειδών, η οποία θα ταιριάζει καλύτερα με τα καθήκοντα που έχουν τεθεί για το αντικείμενο της εκτροφής. Επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη οι δυνατότητες του εργατικού δυναμικού (ο αριθμός του) και η διαθεσιμότητα μιας βάσης ζωοτροφών.

Τα δομικά στοιχεία της αγέλης περιλαμβάνουν:

• αγελάδες
• δαμαλίδες;
• gobies;
• γονιμοποίηση ταύρων ·
• δαμαλίδες έως ένα έτος ·
• δαμαλίδες μετά από ένα χρόνο.

Ανάλογα με τους τελικούς στόχους παραγωγής, επιλέγεται η δομή της αγέλης:

1. για την αύξηση της παραγωγικότητας του γάλακτος στη δομή του κοπαδιού, αυξάνεται ο αριθμός των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής ·
2. για την απόκτηση περισσότερου κρέατος, ο αριθμός των ζώων που προορίζονται για πάχυνση και σφαγή αυξάνεται ·
3. Το broodstock (μια ομάδα ώριμων ατόμων) χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή για συγκεκριμένους σκοπούς καλλιέργειας ή επιλογής.

Η διατήρηση ορισμένου αριθμού δαμαλίδων και δαμαλίδων σε ένα κοπάδι διασφαλίζει την επιτυχή αναπαραγωγή του κοπαδιού των βοοειδών. Το μερίδιο των δαμαλίδων είναι 25-35%, οι δαμαλίδες είναι περίπου το 1/5 του κοπαδιού.

Σχετικά με τα βοοειδή στην Κριμαία

Προς το παρόν, τα βοοειδή είναι αυτό που είναι πιο σημαντικό στην επικράτεια της Κριμαίας. Διάφορα επενδυτικά σχέδια υλοποιούνται στην Κριμαία για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας. Η καλλιέργεια βοοειδών στην Κριμαία θέτει στόχους όχι μόνο για την απόκτηση γάλακτος και κρέατος, αλλά και για την παροχή θέσεων εργασίας στον τοπικό πληθυσμό. Η καλλιέργεια βοοειδών στην Κριμαία φέτος ξεπέρασε σημαντικά την παραγωγικότητα σε σύγκριση με τα προηγούμενα. Τα μοσχάρια αναπαραγωγής της Κριμαίας έχουν ιδιαίτερη ζήτηση (σύμφωνα με ιδιωτικές διαφημίσεις, η τιμή για ένα ζώο 2 μηνών είναι κατά μέσο όρο 18 χιλιάδες ρούβλια).

Ξεχωρίζει η πόλη Dzhankoy, η βόρεια περιοχή της Κριμαίας, όπου παράγονται ζωικά προϊόντα με εξαιρετική επιτυχία. Με την ανατίμηση του δολαρίου, οι τιμές του κρέατος αυξάνονται επίσης.

Η πόλη Dzhankoy, όπου παράγονται ζωικά προϊόντα με εξαιρετική επιτυχία.

Στην περιοχή Pervomaisky της Κριμαίας, στο B. Khmelnitsky 11, υπάρχει ένα μοναδικό συγκρότημα γαλακτοκομικών προϊόντων "Crimea-Farming" - η σίτιση και το άρμεγμα πραγματοποιούνται σε ημι-αυτόματο τρόπο, χρησιμοποιείται τεχνολογία WI-FI. Αυτό το συγκρότημα είναι εξοπλισμένο με συστήματα υψηλής τεχνολογίας κεφαλαίου.

Προτάσεις πεπειραμένων κτηνοτρόφων

Η εκτροφή βοοειδών δεν είναι δύσκολη, ωστόσο, για την επιτυχή κτηνοτροφία, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες.

Μερικές συμβουλές για αρχάριους κτηνοτρόφους:

1. Τα βοοειδή επιλέγονται σύμφωνα με τους τελικούς τους στόχους - για να πάρουν κρέας ή γάλα και όχι κάποιο που τους αρέσει, ώστε να μην απογοητευτούν αργότερα.
2. Η φυλή επιλέγεται σύμφωνα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, καθώς πολλές φυλές ενδέχεται να μην είναι προσαρμοσμένες σε σκληρές καιρικές συνθήκες, γεγονός που στη συνέχεια οδηγεί σε μείωση της αντίστασης στις ασθένειες, προβλήματα με την αναπαραγωγική λειτουργία και χαμηλό βάρος.
3. Η διαθέσιμη βάση τροφοδοσίας είναι το κλειδί για την επιτυχή παραγωγή.
4. Υποχρεωτικά προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών.
5. Το αγρόκτημα (υπόστεγο) πρέπει να διατηρείται καθαρό και στεγνό.
6. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα μοσχάρια, ιδίως κατά τη μετάβαση σε ξηρά τροφή.
7. Οποιαδήποτε αλλαγή στην κατάσταση του ζώου (λήθαργος, φόβος, θερμοκρασία, διαρροή μύτης) πρέπει να εξετάζεται από κτηνίατρο.

Το άρθρο καθόρισε την αποκωδικοποίηση των βοοειδών και τι είναι. Μπορεί να ειπωθεί ξεκάθαρα ότι αυτή τη στιγμή, τα βοοειδή εξακολουθούν να είναι σχετικά, ακόμη και σε επίπεδο κράτους. Σχεδόν κάθε περιοχή σκέφτεται να υποστηρίξει έργα που προβλέπουν κάποιο είδος ανάπτυξης, την ανάπτυξη αυτού του τομέα της κτηνοτροφίας.

Το κρέας βοοειδών είναι πολύ δημοφιλές λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών γεύσης και της χρήσιμης σύνθεσής του. Ιδιαίτερη προτίμηση δίνεται στο φρέσκο ​​βόειο κρέας, το οποίο διακρίνεται από το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση του. Επιπλέον, υπάρχει φυσικό κρέας βουβάλου προς πώληση, το οποίο περιέχει πολλές πρωτεΐνες και χημικά στοιχεία (σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο και άλλα). Πλούσιοι ζωμοί και σούπες παρασκευάζονται από αυτό.