Περιεχόμενο:
Αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας Liliaceae είναι άνω των 6 χιλιάδων ετών. Το τόξο αναφέρεται ακόμη και σε ένα από τα κείμενα της πυραμίδας Cheops. Στη Ρωσία, το λαχανικό ονομάζεται λαχανικό κρεμμυδιού, γιατί εξωτερικά ο βολβός είναι πολύ παρόμοιος με ένα παραδοσιακό λαχανικό ρίζας.
Σχετικά με τη γεωργική τεχνολογία του πολιτισμού
Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται ως ετήσια ή διετής εναλλαγή καλλιεργειών. Στη δεύτερη παραλλαγή, τα φυτά είναι ένα ενδιάμεσο υλικό φύτευσης που λαμβάνεται από σπόρους νιγέλας. Τον επόμενο χρόνο, οι μικροί βολβοί φυτεύονται στο έδαφος για να μεγαλώσουν μεγαλύτερα φρούτα.
Το γογγύλι ανταποκρίνεται στο πότισμα και τη σίτιση, αλλά η περίσσεια υγρασίας και λιπασμάτων θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του προϊόντος. Το ίδιο το κεφάλι θα αποδειχθεί μικρό, αλλά θα δώσει άφθονο υψηλό φτερό και θα πυροβολήσει ενεργά.
Είναι αδύνατο να φυτέψετε sevok σε ένα μέρος ετησίως, διαφορετικά οι ασθένειες δεν μπορούν να αποφευχθούν. Για να βρείτε έναν νέο ιστότοπο, δώστε προσοχή στους προκατόχους. Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να φυτεύονται σύμφωνα με το δικό τους είδος και σπαράγγια, αλλά τα κρεβάτια όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως αγγούρια, ντομάτες, μπιζέλια και πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε κρεμμύδια μετά το καλαμπόκι και το λάχανο.
Μικρό σετ - άγρια βρώμη
Έχοντας απελευθερώσει το κρεβάτι του κήπου από τον προκάτοχο πολιτισμό το φθινόπωρο, ο χώρος εκσκαφίστηκε σε όλο το βάθος του πολιτιστικού στρώματος. Μπορείτε να διασκορπίσετε τα οργανικά λιπάσματα στο έδαφος πριν το σκάψετε ή μετά από αυτό, την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, προσθέστε περισσότερο μεταλλικό νερό.
Περιγραφή των ποικιλιών
Οι ποικιλίες Sevka ανανεώνονται συνεχώς με νέα δείγματα, προς το παρόν υπάρχουν πολλά από αυτά, οπότε ήρθε η ώρα να μπερδευτεί ένας νεογέννητος κηπουρός.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, πρέπει να αποφασίσετε ποια κριτήρια πρέπει να προσέξετε. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προτιμάτε τις τοπικές ποικιλίες, με ζώνες για μια συγκεκριμένη περιοχή της χώρας. Στη συνέχεια, αποφασίστε για ποιους σκοπούς καλλιεργούνται. Υπάρχουν 2 κύρια υποείδη και ένα ενδιάμεσο. Κάθε ποικιλία καθορίζεται από την έντονη γεύση της:
- γλυκός η ποικιλία προορίζεται αποκλειστικά για φρέσκια κατανάλωση (τέτοια κρεμμύδια ονομάζονται επίσης κρεμμύδια σαλάτας) και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- στο οξύς - ένα καλό ποσοστό διατήρησης της ποιότητας, ορισμένα κεφάλια δεν χάνουν καν την παρουσίασή τους, τουλάχιστον για έξι μήνες ·
- χερσονήσου δεν αποθηκεύεται όσο είναι αιχμηρά. είναι αρκετά κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, έχουν ευχάριστη απαλή βολβοειδή γεύση.
Για να διευκολύνει τους κατοίκους του καλοκαιριού να περιηγηθούν σε μια μεγάλη λίστα καταλόγων, επιλέγοντας ποιες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών είναι οι καλύτερες, το άρθρο προσφέρει μια μικρή επιλογή από τα πιο δημοφιλή δείγματα.
Ποικιλίες κρεμμυδιών
| Ονομα | Χαρακτηριστικά: |
|---|---|
| Ρομ κρεμμύδι | Είδη νωρίς (όχι περισσότερο από 85 ημέρες καλλιέργειας), ευέλικτο στη χρήση. Οι κόκκινες-ιώδεις ζυγαριές με μια ασημένια άνθιση προσκολλώνται σφιχτά στα κρεμμύδια βάρους 100-110 g. Στο εσωτερικό, ο πολτός είναι ζουμερός, λευκός. Εκτιμάται για την υψηλή ωρίμανση και την παραγωγικότητα, τη διατήρηση της ποιότητας, την απουσία βελών |
| Άλφα τόξο | Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωριμότητας με διετή κύκλο εργασιών. Πριν τη συγκομιδή, ωριμάζει κατά 80% και ωριμάζει όσο το δυνατόν περισσότερο κατά την αποθήκευση. Οι βολβοί ενός - και δύο μπουμπουκιών, βάρους 120 g, έχουν λεπτό λαιμό και καφέ ζυγαριά. Εμπορική απόδοση - περίπου 250 kg / εκτάριο |
| Στουτγκάρτερ Ρίζνι | · Το πιο δημοφιλές στα ρωσικά γεωγραφικά πλάτη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ σε φρούτα και μεγάλα κεφάλια (μερικά φτάνουν σε μάζα 300 g).Ευρέως γνωστό ως το κρεμμύδι Altai (αν και εκτρέφεται στο εξωτερικό). · Πολλαπλασιάζεται εύκολα με όλους τους δυνατούς τρόπους και δίνει φιλική βλάστηση. Όταν αποθηκεύεται για έως και έξι μήνες, δεν χάνει την παρουσίασή του. · Απαίτηση σε συνθήκες ανάπτυξης. Ευαίσθητο σε αυχενικό σάπιο και ωίδιο |
| Rumba φιόγκο | Μεσαία ωριμότητα, με υψηλή απόδοση (από 1 εκτάριο μπορείτε να φτάσετε έως και 350 σεντς). Κατάλληλο για ωρίμανση μετά τη συγκομιδή. Καλλιεργείται ως διετής καλλιέργεια για να αποκτήσει γογγύλι βάρους 120 g. Οι ξηρές κλίμακες χρωματίζονται βαθύ καφέ. Ο λαιμός του εμβρύου είναι παχύς, μερικές φορές υπάρχει διπλός οφθαλμός |
| Ηρακλής | Ένα υβρίδιο μέσης ωρίμανσης με ένα γενικά ελλειπτικό σχήμα του καρπού, το οποίο μεγαλώνει έως 160 g. Χαρακτηρίζεται από υψηλή σταθερή απόδοση. Είναι απρόσβλητο από σήψη και φουσάριο. Ηρεμεί ανεπαίσθητα τις κλιματολογικές συνθήκες, επομένως αναπτύσσεται ενεργά σε όλες τις περιοχές της χώρας |
| Ραντάρ τόξο | Ένα υβρίδιο από την Ολλανδία με καθυστερημένη ωριμότητα. Συνιστάται για χειμερινή σπορά. Ζώνη στη Σιβηρία, στα Ουράλια και στα βορειοδυτικά της χώρας. Ημικυκλική, ισχυρή, με κίτρινες κλίμακες, οι κεφαλές φτάνουν σε μάζα 300 g. Δεν πυροβολεί και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα |
| Εκατόνταρχος | Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους από την ποικιλία Stuttgarter, αλλά διαφέρει σε ελαφρώς επιμήκη μορφή. Υψηλής απόδοσης, με βλάστηση 100%, αλλά μεσαίου μεγέθους βολβούς (έως 180 g). Καλλιεργείται από σπόρους για sevka και δεν χρησιμοποιείται για χόρτα. Η ποικιλία δεν παράγει βέλη, δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 8 μήνες) |
| Άλμπιον | Καλλιεργείται από σπόρους, δίνει γογγύλι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους ομοιόμορφου σχήματος. Διαφέρει από "συγγενείς" σε λευκές κλίμακες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι χαμηλή, επομένως είναι πιο κατάλληλη για φρέσκια χρήση, συντήρηση και ξήρανση |
| Roseanne τόξο (μερικές φορές αναφέρεται ως Rosson) | Τα φρούτα, ροζ με κίτρινες κηλίδες, βάρους 100 g, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα. Η ποικιλία είναι νωρίς - από τους πρώτους βλαστούς έως την κατάθεση του φτερού, περάστε 3 μήνες. Μπορείτε να πάρετε έως και 3 κιλά γογγύλια από ένα τετράγωνο. Εκτιμάται για σταθερότητα, εκατό τοις εκατό ωρίμανση, διατηρώντας την ποιότητα |
| Μπάμπεργκερ | Τα μικρά γογγύλια (έως 80 g) μέσης ωρίμανσης έχουν επιμήκη μορφή, ευχάριστη γεύση και κατακόκκινο κίτρινο χρώμα. Χρησιμοποιήστε το σε ένα πράσινο κρεμμύδι. Το Sevok αποθηκεύεται τέλεια μέχρι την επόμενη σεζόν |
| Κόκκινος βαρώνος | Μια πρώιμη ποικιλία ελαφρώς στρογγυλεμένων βολβών με κόκκινο ή μοβ φτέρωμα. Το Sevok λαμβάνεται με βάρος έως 40 g, μια πλήρη κεφαλή - έως 150 g. Πολλαπλασιάζεται με όλες τις διαθέσιμες μεθόδους, ωριμάζει τέλεια και δίνει σταθερές αποδόσεις. Αλλά απαιτεί τακτική προσοχή στον εαυτό του. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες για την ευχάριστη γεύση του. |
| Τόξο Myachkovsky | Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης - ένα κεφάλι από ένα σετ μπορεί να ληφθεί σε 81 ημέρες. Κατά την ωρίμανση, τα φρούτα κρεμμυδιού καλύπτονται με πλούσιες κίτρινες κλίμακες. Τα κρεμμύδια μεσαίας πυκνότητας δεν μεγαλώνουν - 40-70 γρ. Από ένα τετράγωνο, κατά μέσο όρο, προκύπτει έως και 0,5 κιλά γογγύλι |
| Το τόξο του Όλιν | Τσεχική επιλογή, που καλλιεργείται στη Μέση Βόλγα και τις κεντρικές περιοχές. Τα στρογγυλά κρεμμύδια είναι πυκνά, μικρής μάζας (από 40 έως 90 g) με κίτρινες κλίμακες και 2-3 primordia. Δεν χρειάζονται περισσότερες από 80 ημέρες για να αναπτυχθεί ένα κεφάλι από ένα σετ |
| Σιβηρία | Παρά το όνομά της, η ποικιλία προέρχεται από την Ολλανδία και είναι κατάλληλη μόνο για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Ακόμη και η καλή αντίσταση στον παγετό δεν επιτρέπει την ενεργό αναπαραγωγή αυτού του είδους στη μεσαία λωρίδα. Καλλιεργείται σε γογγύλι, δεν είναι κατάλληλο για πρασινάδα. Οι ζουμεροί βολβοί λαμβάνονται τόσο την άνοιξη όσο και το χειμώνα. |
| Sturon (πατρίδα - Ολλανδία) (μερικές φορές αναφέρεται ως Citron) | Θεωρείται η καλύτερη ποικιλία πρώιμων μονοφθαλμικών κρεμμυδιών. Τα κεφάλια είναι μεγάλα - κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια, αλλά μπορούν να μεγαλώσουν έως 150 γραμμάρια. Έχει σταθερή βλάστηση και απόδοση, πηγαίνει αποκλειστικά στο γογγύλι και δεν χρησιμοποιείται για να πιέσει το φτερό. Ιδανικό για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, γιατί για ζώνες με δροσερό κλίμα. Ανθεκτικό σε τυπικές ασθένειες κρεμμυδιών. Συλλέγεται από τα κρεβάτια 10 ημέρες νωρίτερα από το συνηθισμένο. Λόγω της καλής ποιότητας διατήρησης και της μεταφοράς, αναπτύσσεται ενεργά για εμπόριο |
| Μαύρος πρίγκιπας τόξο | Στρογγυλεμένοι, όμορφοι βολβοί μέσης ωρίμανσης καλύπτονται με σκούρες μοβ ζυγαριές. Ακόμα και στις βόρειες περιοχές, αναπαράγεται καλά με σπόρους και δίνει γογγύλι βάρους 100 g. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, μπορείτε να πάρετε ένα μεγαλύτερο φρούτο. Χαμηλή φωλιά, ωριμάζει τέλεια, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα |
| Globo | Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι πιο γνωστοί με το όνομα "παγκόσμιο". Ιδανικό για αναπαραγωγή σε όλες τις περιοχές. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να πάρετε έως και 12 κιλά πολύ μεγάλου ελλειπτικού κίτρινο γογγύλι. Ανήκει σε καθυστερημένες ποικιλίες, έχει ανοσία σε ασθένειες, διάρκεια ζωής, αλλά δεν χρησιμοποιείται για μακροχρόνια αποθήκευση |
| Red Ray (λέγεται μερικές φορές η Rhea) | Τα κόκκινα σετ κρεμμυδιών παράγουν ένα λείο φρούτο με μια λεπτή ρουμπίνι απόχρωση και μια ημι-οξεία γεύση. Η σύνθεση περιέχει περίπου 13,5% ξηρή ύλη |
Όταν αγοράζετε σετ κρεμμυδιών, οι ποικιλίες επιλέγονται όχι μόνο για τις ανάγκες τους, αλλά λαμβάνουν επίσης υπόψη την ικανότητα του πολιτισμού να προσαρμόζεται στα κλιματολογικά χαρακτηριστικά. Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε το σετ πωλήσεων στην πόλη σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε με ένα από τα ηλεκτρονικά καταστήματα, για παράδειγμα, τη Μόσχα "Leroy Merlin" (δεν πρέπει να προσέξετε την ετικέτα αρχείου) ή τον Kirov "Gardener". Αξίζει επίσης να προσέξετε περιγραφή της ποικιλίας κρεμμύδι Zolotnichok. Η πατρίδα της είναι η Ρωσία, εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στις κεντρικές και βόρειες περιοχές. Το Sevok είναι μονοφθαλμικό, έχει 2-3 βασικά στοιχεία, ημι-οξεία γεύση. Το μέσο βάρος είναι από 35 έως 60 g. Το χρώμα των ζυγών είναι κίτρινο-χρυσό. Η μέση απόδοση είναι 1,1-1,8 kg / sq. m, αν και στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας με καλή γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε 3 κιλά.
Τα κρεμμύδια Chuvash έπαψαν πρόσφατα να αποκτώνται λόγω του φόβου να φέρουν παράσιτα στην περιοχή - το 2017, βρέθηκαν ακάρεα στον σπόρο. Όσο για τον ιστότοπο "Luk Mechnikovsky", δεν έχει καμία σχέση με τους κατοίκους του καλοκαιριού - ιατρικά νέα παρουσιάζονται εδώ.
Φύτευση σετ κρεμμυδιών στη μεσαία λωρίδα
Στην κεντρική Ρωσία, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με έναν διετή πολιτιστικό κύκλο εργασιών, παίρνοντας σετ από τη νιγέλα τον πρώτο χρόνο και ένα μεγάλο κεφάλι μόνο την επόμενη σεζόν. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος είναι από τα τέλη Απριλίου και κατά την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου. Εάν φυτευτεί νωρίτερα, το γογγύλι θα αρχίσει να πυροβολεί, γεγονός που επιδεινώνει την ποιότητα του κεφαλιού.
Αλλά δεν χρειάζεται να κάνετε χρόνο με το χρόνο, οπότε πρέπει να επιλέξετε την περίοδο προσγείωσης όχι μόνο με το βλέμμα στο σεληνιακό ημερολόγιο, αλλά και να λάβετε υπόψη τις λαϊκές πινακίδες. Εάν στις 20 Απριλίου το κεράσι πουλιών δεν έχει ανθίσει ακόμη, μην βιαστείτε να σπείρετε.
Η καλλιέργεια χόρτων είναι προτιμότερη από το sevka ενός μεγάλου κλάσματος, το οποίο φυτεύεται σε θερμοκήπια στη μεσαία λωρίδα την άνοιξη και στις αρχές του φθινοπώρου και σε ανοιχτά κρεβάτια το καλοκαίρι. Όταν μεγαλώνει το φτερό, το κρεμμύδι ποτίζεται κάθε 3 ημέρες και τροφοδοτείται μία φορά με διάλυμα ουρίας.
Φύτευση sevka
Για να έχετε εξαιρετικές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθείτε φυτά με ζώνες. Για τη μεσαία λωρίδα, οι καλύτερες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών αναφέρονται ήδη στον παραπάνω πίνακα: αυτές είναι οι Sturon, Olina, Radar, Stuttgarter, Red Baron, Hercules, Centurion, Black Prince. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε άλλες, όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες ποικιλίες.
Προτεινόμενες ποικιλίες κρεμμυδιών για τη μεσαία λωρίδα
| Ποικιλία | Χαρακτηριστικά: |
|---|---|
| Κάρμεν | · Ο λαμπτήρας διακρίνεται από τα χαρακτηριστικά της καλής γεύσης με μια ελαφρώς έντονη ένταση. Οι κεφαλές Sevka είναι στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες, μεσαίας πυκνότητας, βάρους έως 120 g. · Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Λόγω της παρουσίας ξηρών ουσιών, διατηρείται καλά καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα |
| Stardust | · Εκτιμάται από τους κηπουρούς για τη μέγιστη βλάστηση και την υψηλή απόδοση. Αν και οι λαμπτήρες είναι μικροί (30-50 g το καθένα), είναι ομοιόμορφοι και στρογγυλεμένοι. Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς, οπότε μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος |
| Ωρίων | Το υβρίδιο από τις ακτές του ομιχλώδους Albion προσέλκυσε κηπουρούς με απίστευτα μεγάλα κεφάλια - περίπου 200 g. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό, η ποικιλία ωριμάζει νωρίς με υψηλούς ρυθμούς διατήρησης |
| Shtur BS-20 | Το λείο, στρογγυλεμένο κρεμμύδι είναι πλούσιο σε ξηρά ύλη, επομένως είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς να αλλάζει η γεύση του. |
| Γιούκοντ | Από τις πρώτες ποικιλίες, το γογγύλι ωριμάζει σε 60-70 ημέρες. Ένα απλοποιημένο στρογγυλό γογγύλι φτάνει μια μάζα 100 g. Από 1 τετραγωνικό. m μπορείτε να πάρετε έως και 2,5 κιλά φρούτων με έντονη γεύση. Λόγω της υψηλής ποιότητας διατήρησης, της καλής παρουσίασης, είναι δημοφιλής στην εμπορική καλλιέργεια. |
Πιο αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια σετ κρεμμυδιών θα παρέχονται από το "Μεγάλο Βιβλίο του Κηπουρού και του Κηπουρού" (επιμέλεια του GA Kizim), το οποίο θα πρέπει να υιοθετηθεί από αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού. Εκτός από τις αγροτεχνικές προτάσεις, ο συγγραφέας αναφέρει ποικιλίες κρεμμυδιών που αξίζει να προσέξετε με βάση τα χαρακτηριστικά της περιοχής τους. Ποιο κρεμμύδι επιλέγει ένας θερινός κάτοικος για τον κήπο εξαρτάται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις του. Αλλά το γεγονός ότι το σετ αναπαραγωγής θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας είναι σαφές. Ο δεύτερος παράγοντας στο κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια είναι η σωστή φύτευση, ο τρίτος είναι η επίπονη φροντίδα των κρεβατιών. Ο συνδυασμός της γεωργικής τεχνολογίας σας επιτρέπει να αποφύγετε ασθένειες κρεμμυδιών και προσβολές παρασίτων.
