Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τα Ουράλια

Τα κεράσια καλλιεργούνται σχεδόν σε όλη τη χώρα. Υπάρχουν όμως περιοχές στις οποίες δεν είναι τόσο εύκολο να το κάνουμε αυτό και δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθεί η αναμενόμενη συγκομιδή. Έχοντας καταλάβει ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τα Ουράλια που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα υγιές, γόνιμο δέντρο ακόμη και σε ένα δροσερό ασταθές κλίμα.

Λίγο για τα κεράσια

Η κουλτούρα είναι θάμνοι ή δέντρα που ανήκουν στην οικογένεια Pink, το γένος Plum. Το κεράσι καλλιεργείται στην Ασία, την Ευρώπη, τις ΗΠΑ.

Τα φρούτα είναι στρογγυλά ή οβάλ σε σχήμα, καλύπτονται με αρκετά πυκνό γυαλιστερό δέρμα στην κορυφή. Το χρώμα των μούρων μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου. Έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Υπάρχει ένα μικρό οστό στη μέση. Τα κεράσια μπορούν να αναπτυχθούν με τη μορφή ενός εξαπλωμένου θάμνου ή ενός χαμηλού δέντρου.

Τα μούρα κερασιών είναι εξαιρετικά δημοφιλή όχι μόνο λόγω της ιδιαίτερης γεύσης τους, αλλά και λόγω της σύνθεσής τους. Τα φρούτα περιέχουν:

• ζάχαρη,
• γλυκόζη,
• βιταμίνες,
• αμινοξέα,
• μικροστοιχεία κ.λπ.

Αυτή η σύνθεση των μούρων συμβάλλει στο γεγονός ότι χρησιμοποιούνται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και για την παρασκευή σιροπιών, κονσερβών, μαρμελάδων, κομπόστες και άλλων πιάτων.

Το χρώμα των μούρων μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά στην ιατρική και την κοσμετολογία. Η κατανάλωση κερασιών μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη δυσάρεστων παθήσεων όπως η αθηροσκλήρωση, η αναιμία, οι κιρσοί, η υπέρταση, το έλκος του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου.

Οι μάσκες προσώπου, παρασκευασμένες με βάση χυμό κερασιού ή πολτό, βελτιώνουν το χρώμα του δέρματος, το κάνουν πιο ελαστικό και νεανικό.

Ποικιλίες προσαρμοσμένες για καλλιέργεια στα Ουράλια

Δεν είναι κάθε ποικιλία κερασιών κατάλληλη για καλλιέργεια στα Ουράλια. Το τοπικό κλίμα χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• κρύο και μακρύ χειμώνα
• σύντομο, μερικές φορές δροσερό καλοκαίρι?
• παρατεταμένοι παγετοί της άνοιξης.

Επομένως, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι πρέπει να επιλέγουν προσεκτικά τις ποικιλίες των καλλιεργειών. Οι βέλτιστες ποικιλίες για αυτή τη λωρίδα θα είναι εκείνες με πρώιμη ωριμότητα, αντοχή στον παγετό, αντίσταση στην ανάπτυξη κοκοκύκωσης και μονοσιώσεως και απόδοση.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν κάνει εξαιρετική δουλειά για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών καλλιεργειών κατάλληλων για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή. Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι τα ακόλουθα:

Πρότυπο Cherry των Ουραλίων. Το δέντρο αυτής της ποικιλίας έχει τη δυνατότητα να σχηματίσει ένα αρκετά μεγάλο στέμμα, φτάνοντας σε ύψος μεγαλύτερο από 2 μ. Οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπό τους δεν χρειάζεται να ξοδέψουν χρόνο αραιώνοντας την κορώνα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι βλαστοί του αυξάνονται με μέσο όρο.

Cherry Standard Ural

Το κεράσι ανήκει στις πρώιμες καλλιέργειες. Η περίοδος καρποφορίας αρχίζει το πρώτο μισό του καλοκαιριού.

Από ένα δέντρο κερασιάς, το Uralsky Standard καταφέρνει να πάρει περίπου 14 κιλά μούρα, τα οποία διαφέρουν σε μέσο βάρος και ζουμερό πολτό. Ο μίσχος συνδέεται με ασφάλεια στο κλαδί, το οποίο αποτρέπει την ταχεία πτώση τους.

Cherry Sverdlovchanka. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της βελτίωσης της ιδανικής ποικιλίας. Ένας θάμνος δύο μέτρων σαν δέντρο δεν θα δώσει τη μεγαλύτερη απόδοση μόνο εάν αραιώνεται τακτικά. Περιγραφή της ποικιλίας κεράσι Sverdlovchanka:

• αυτογονιμότητα,
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα,
• μέση απόδοση.

Η κουλτούρα πρέπει να προσελκύσει επικονιαστές τρίτων, μεταξύ των οποίων μπορούν να διακριθούν οι ποικιλίες Michurina και Schedraia.Ένα δέντρο δίνει έως και 14 κιλά φρούτων που έχουν γλυκιά γεύση και κόκκινη σάρκα.

Κεράτι Αλατύρ.Μεταξύ των γόνιμων ποικιλιών κερασιών για τα Ουράλια, αυτή είναι η πιο δημοφιλής. Το όνομά του προέρχεται από την περιοχή (πόλη Αλατύρ), που είναι η πατρίδα της. Το στέμμα του δέντρου (2 m) είναι αρκετά συμπαγές και έχει σχήμα μπάλας. Η απόδοση ενός δέντρου φτάνει τα 5 - 6 κιλά (αυτός είναι ο μέσος όρος). Η ποικιλία ωριμάζει αργά (η συγκομιδή ωριμάζει μόνο στα τέλη Αυγούστου).

Κεράσι Αλατυρκάγια

Κεράσι Yuzhnouralskaya.Η ποικιλία εκτράφηκε αρχικά για φύτευση στην περιοχή του Βόλγα. Μόλις στα Ουράλια, το κεράσι ριζώθηκε εκεί. Αυτό έγινε δυνατό κυρίως λόγω της ανθεκτικότητας του χειμώνα. Το δέντρο διακρίνεται από μια εκτεταμένη κορώνα, η οποία απαιτεί περιοδικό κλάδεμα. Τα κεράσια είναι εν μέρει αυτο-γόνιμα. Αυτό σημαίνει ότι μια καλή συγκομιδή απαιτεί τη χρήση επικονιαστών τρίτων. Διαφορετικά, δεν θα χρειαστεί να περιμένετε μια καλή συγκομιδή, θα είναι, αλλά λιγοστό. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν (συγκομιδή στα μέσα Αυγούστου).

Cherry Felt.Ο κατάλογος των ποικιλιών για τα Ουράλια είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς αυτήν την ποικιλία. Το υβρίδιο είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Ανατράφηκε με βάση την ποικιλία Michurinsky ειδικά για καλλιέργεια σε περιοχές με κρύο κλίμα. Το κεράσι μοιάζει με θάμνο με ύψος 1,5 - 2 μ. Το στέμμα του είναι αρκετά παχύ και φαρδύ. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο, βάρος 3-4 γρ. Η δημοτικότητα της ποικιλίας οφείλεται επίσης στην εξαιρετική γλυκιά γεύση του φρούτου.

Ένιωσα το κεράσι

Η καρποφορία αρχίζει μόλις 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Από ένα δέντρο, μπορείτε να πάρετε έως και 6 κιλά μούρα, τα οποία είναι αρκετά σφιχτά στο μίσχο και δεν πέφτουν.

Κεράσι Gridnevskaya. Μεταξύ των ποικιλιών για τα μεσαία Ουράλια, ήταν ο μόνος που ήρθε σε αυτήν την περιοχή από τη Σαμάρα. Χαρακτηρίζεται από τους ακόλουθους δείκτες:

• υψηλή απόδοση,
• πρώιμη ωριμότητα,
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα,
• αυτογονιμότητα,
• ανθεκτικότητα στη μόλυνση με ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις καλλιέργειες φρούτων.

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν τη φύτευση δέντρων κοντά σε επικονιαστές. Μια σφαιρική κορώνα απαιτεί περιοδική αραίωση.

Κεράσι Ζάγκρεμπ.Αυτή η ποικιλία έχει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την καλλιέργεια στα Ουράλια. Το στέμμα του δέντρου απλώνεται, με αραιοκατοικημένα κλαδιά. Το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 2 μ. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας κερασιών είναι ότι η περίοδος ανθοφορίας του εμφανίζεται αρκετά αργά. Από την άποψη αυτή, η συγκομιδή ωριμάζει όχι νωρίτερα από το τέλος του καλοκαιριού. Από ένα δέντρο, μπορείτε να πάρετε έως και 6 κιλά μούρα.

Χωρίς επικονίαση των γειτόνων, οι αποδόσεις θα μειωθούν. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ποικιλίες Zagrebinsky και Alatyrsky.

Φάρος Cherry Αναφέρεται σε μικρότερα δέντρα με διάσπαρτη κορώνα. Η ποικιλία εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους Yekaterinburg. Με σωστή φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 16 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Η ωρίμανση των γλυκών και μάλλον μεγάλων (3-5 g) φρούτων γίνεται στις αρχές του καλοκαιριού.

Φάρος Cherry

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του δέντρου είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό. Το δέντρο έχει την ικανότητα να μεγαλώνει νεαρά βλαστάρια πολύ γρήγορα. Από αυτήν την άποψη, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρα η αραίωση των βλαστών, η οποία συνίσταται στην απομάκρυνση της νέας ανάπτυξης. Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας είναι το γεγονός ότι τα κεράσια είναι ικανά να σπάσουν. Επιπλέον, τα κεράσια είναι επιρρεπή σε ταχεία μόλυνση με κοκοκύκωση.

Ο βολός του Μιχάριν.Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους των Ουραλίων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η συγκομιδή ωριμάζει αρκετά νωρίς. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η υψηλή απόδοση αυτής της ποικιλίας κερασιών και η ικανότητα αντοχής σε σοβαρούς παγετούς. Το δέντρο δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι γόνιμη, δεν θα λειτουργήσει για να πάρει μια αξιοπρεπή συγκομιδή χωρίς επικονιαστές τρίτων. Για αυτό, ποικιλίες όπως το Standard of the Urals ή το γενναιόδωρο είναι τέλειες.

Κεράσι γενναιόδωρος. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν οπωρώνα κερασιάς στα Ουράλια χωρίς δέντρο αυτής της ποικιλίας. Το ύψος του κυμαίνεται από 1,5-2,5 μ. Η ελκυστικότητα του δέντρου δίνεται από το σπάνιο σχήμα στρογγυλεμένης κορώνας.Ο κηπουρός δεν μπορεί να κάνει χωρίς να αφαιρεί περιοδικά ξηρούς ή σπασμένους βλαστούς.

Η δημοτικότητα των κερασιών οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη μοναδική ξινή γεύση των φρούτων της. Είναι επίσης σημαντικό ένα μικρό οστό να βγαίνει ελεύθερα. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί στα τέλη Αυγούστου.

Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κερασιών με όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά που απαιτούνται για την καλλιέργειά της στα Ουράλια. Μεταξύ των πιο σημαντικών είναι:

• ικανότητα αντοχής σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω των 50 βαθμών) ·
• γονιμότητα;
• μη απαιτητική φροντίδα
• υπέροχη γεύση;
• πρόωρη ωριμότητα κ.λπ.

Μυστικά έμπειρων κηπουρών

Φαίνεται αδύνατο να καλλιεργήσετε κεράσια κάτω από κρίσιμες καιρικές συνθήκες. Αλλά αυτό είναι μια λανθασμένη αντίληψη. Οι κηπουροί των Ουραλίων προτείνουν τη χρήση συμβουλών που θα σας βοηθήσουν να πάρετε μια καλή συγκομιδή μούρων:

• Όταν επιλέγετε μια ποικιλία καλλιέργειας, προτιμήστε εκείνες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτήν την περιοχή.
• Περιοδικά αραιώνετε την κορώνα και καταστρέφετε τους πλευρικούς ειδώλους.
• Ποτίστε τα δέντρα σύμφωνα με τις συστάσεις (τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν χρησιμοποιώντας ζεστό ζεστό νερό).
• Μην παραμελείτε τη διατροφή των κερασιών. Για αυτό, συνιστάται η χρήση έτοιμων σύνθετων λιπασμάτων, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα.
• Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των δέντρων το χειμώνα, ο κορμός τους πρέπει να είναι μονωμένος. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μονωτικό υλικό.
• Προκειμένου να αποφευχθεί η προσβολή από κεράσι με ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά όχι μόνο την ανάπτυξη του δέντρου, αλλά και την απόδοση, οι κηπουροί συνιστούν την επεξεργασία τους με ειδικά μέσα.

Εκμεταλλευόμενοι αυτές τις απλές συστάσεις, ακόμη και οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού θα έχουν την ευκαιρία να συγκομίσουν μια εξαιρετική συγκομιδή μούρων από τον οπωρώνα τους.