Rüben anbauen

Rote Beete ist eine der beliebtesten Gartenfrüchte vieler Gärtner. Damit es gesund, schmackhaft und lange gelagert werden kann, müssen die agrotechnischen Feinheiten des Gemüseanbaus beherrscht werden. Der Einsatzbereich der Wurzelpflanze hängt von der Sorte ab. Der Artikel enthält Informationen zum Anbau von Rüben: eine Beschreibung beliebter Sorten, Tipps zum Pflanzen von Samen und zur Pflege eines Gemüses, wie Land Rüben mögen.

Welche Rübensorte soll man wählen?

Die Wurzelpflanze begann in Russland vor langer Zeit zu wachsen. Rote Beete wird im Volksmund Rote Beete genannt. Es wird in den Vororten (Mittelspur) gesät. Sibirien, der Ferne Osten und der Ural pflanzen ebenfalls Gemüse an.

Rüben anbauen

Interessant. Wie oft in einem Leben Rüben Früchte tragen, hängt von der Sorte ab. Es kann ein - zwei - und viele Jahre sein.

Die Wurzelpflanze ist unprätentiös in der Pflege, sie wächst in fast allen Breiten Russlands. Um eine große Ernte zu erzielen, wird empfohlen, sich für lokale Sorten zu entscheiden. Samen mit großer Winterhärte eignen sich zum Experimentieren mit Hybriden.

Die Reifezeit eines Gemüses steht in direktem Zusammenhang mit der Sorte. Nach dem Pflanzen reifen die Rüben in 3-4 Monaten. Um eine schnellere Ernte zu erzielen, können Sie Samen in ein Gewächshaus pflanzen, Samen zu Hause keimen lassen und dann die Sämlinge im Garten pflanzen.

Sortenauswahl

Sorten, die in allen Klimazonen zum Pflanzen geeignet sind:

• Ataman. Die Rübe hat eine zylindrische Form, das reife Gemüse erreicht 300 g. Besonderheiten: Die Farbe des Wurzelgemüses ist kastanienbraun, der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch ist homogen und für die Langzeitlagerung geeignet;
• Valenta. Es gehört zu den frühen Sorten. Das Gemüse ist dunkelrot, frostbeständig, gibt Pflanzenkrankheiten nicht nach;
• Zylinder. Die späte Sorte, eine längliche Wurzelpflanze, erreicht bis zu 500 g und weist eine gute Krankheitsresistenz auf.
• Roter Held. Eine frühe Sorte mit hohen Erträgen. Ein großes Gemüse hat eine dünne Haut, das Fruchtfleisch ist dunkelrot, homogen. Reife Früchte erreichen 500 g;
• Bikores. Ein ertragreiches Wurzelgemüse von leuchtend roter Farbe mit einem Gewicht von 200 bis 350 g. Bezieht sich auf Sorten der Zwischensaison;
• Rotes Eis. Das Gemüse eignet sich zur Langzeitlagerung, die für Zubereitungen zur zukünftigen Verwendung erforderlich ist. Gewicht - ab 200 g Zellstoff. Eine abgerundete Wurzelpflanze, satte rot-burgunderrote Farbe.

Um das ganze Jahr über Rüben auf Lager zu haben, wird empfohlen, frühe und späte Sorten zum Pflanzen zu verwenden. Hierbei ist beim Kauf von Saatgut das Gelände, die Eigenschaften der Sorte, der Ertrag, der Geschmack der Wurzelpflanze und die Haltbarkeit zu berücksichtigen.

Vorbereitung der Betten für Rüben

Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen Sie wissen, wie Bodenrüben aussehen. Das Grundstück für Gemüse wird im Herbst vorbereitet. Das restliche Laub und die Wurzeln der Vorgänger werden aus den Beeten entfernt, der Boden wird gedüngt. Die Wurzelpflanze wächst intensiv auf Lehm-, Sandlehm- und Torfböden. Der Boden sollte locker und nahrhaft sein.

Vorbereitung der Beete zum Pflanzen von Samen

Es wird empfohlen, Rüben in den Boden zu pflanzen, wenn sie zuvor darauf gewachsen sind:

• Bulgarische Paprika;
• Tomaten;
• Grüns (Salat, Petersilie, Dill);
• Knoblauch, einjährige Zwiebeln;
• Hülsenfrüchte.

Nachdem die Erde mit Dünger bestreut wurde, muss der Garten ausgegraben werden. Wenn der Boden sauer ist, wird Kalk hinzugefügt.

Empfohlene Düngemittel bei der Vorbereitung der Betten:

• Kaliumchlorid;
• Limette;
• Superphosphat;
• Ammoniumnitrat.

Die Düngerdosis sollte beachtet werden.Mit einem erhöhten Gehalt an Mineralien im Boden können Wurzelfrüchte mit Rissen und Hohlräumen wachsen. Zur Vorbereitung der Baustelle können Sie organische Düngemittel verwenden: Asche, Humus, Gülle.

Rüben sind eine lichtliebende Pflanze, daher ist es wichtig, Samen an einem sonnigen Ort zu pflanzen. Wenn Sie ein Gemüse auf die Schattenseite pflanzen, sind die reifen Rüben nicht in Farbe und Geschmack gesättigt. Vor dem Pflanzen wird der Boden ausgegraben und wieder gelockert. Wenn der Boden trocken ist, werden die Beete bewässert, wonach Sie Samen säen können.

Es ist unerwünscht, Betten zu machen, wenn sie dort wachsen:

• Kartoffeln;
• Karotte;
• Kohl;
• Rettich;
• Futter- oder Tischrüben.

Arten von Samen, ihre Herstellung

Im Aussehen ist der Samen der Rübe relativ groß geschrumpft. Es ist einfach, im empfohlenen Abstand zu pflanzen.

Rübensamen

Geschäfte verkaufen normalerweise Samen, die mit Fungiziden und Stimulanzien behandelt wurden. Gekaufte Samen sind grün oder dunkelrosa. Sie benötigen keine zusätzliche Verarbeitung, dies kann ihnen nur schaden. Während des Pflanzens werden trockene Samen verwendet, der Boden wird vorbefeuchtet.

Unbehandelte Samen haben eine sandige oder bräunliche Farbe. Diese Samen sollten vor dem Pflanzen vorbereitet werden.

Schritt für Schritt Algorithmus:

1. Die Samen ein paar Stunden einweichen. Das Einweichwasser sollte Raumtemperatur haben. Nach dem Eintauchen in Wasser schwimmen einige Samen. Es ist besser, sie wegzuwerfen, sie werden keine gute Ernte ertragen;
2. Bereiten Sie eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat vor. Legen Sie ertrunkene Samen für 12 Stunden zur Desinfektion hinein;
3. Wickeln Sie die Samen nach dem Eingriff in Gaze und tauchen Sie sie zur Keimung in eine Stimulanzienlösung. Verwenden Sie eine Lösung aus Zirkon oder Epin. Die Anzahl der Stunden, in denen die Samen in Lösung sein müssen, ist auf dem Arzneimitteletikett angegeben. Normalerweise werden sie von 30 Minuten bis 4 Stunden gehalten;
4. Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit die Samen aus der Lösung und legen Sie sie einen Tag lang an einen warmen Ort. Dies ist eine der Methoden zum Keimen von Rübensamen. Nach 24 Stunden quellen die Samen auf und beginnen zu picken. Nach den Eingriffen beginnen sie, im Garten von Bord zu gehen.

Wenn an dem Ort gepflanzt wird, an dem sich das Haus oder das Sommerhaus befindet, können die Samen eingelegt werden, um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen.

Wann man Rüben pflanzt

Die Samen werden im Frühjahr gesät. Die Außentemperatur sollte 15 Grad oder mehr betragen, wenn sich der Boden gut erwärmt (die empfohlene Temperatur beträgt 13 Grad). Wir geben Ratschläge, wie man ein erfahrener Sommerbewohner wird, dann pflanzen wir die Rüben richtig.

Sie können ab dem 10. April früher landen. Es ist notwendig, Sämlinge in einem Gewächshaus zu züchten. Es wird Ende Mai auf dem Gartenbeet gepflanzt, wenn sich die Luft gut erwärmt. Es ist unerwünscht, Samen in einem Garten in kalten, feuchten Böden zu pflanzen, da die Gefahr besteht, dass sie verrotten und absterben.

Auf eine Notiz. Eine kalte Quelle kann die Keimung und Reifung des Gemüses beeinträchtigen. Um eine Ernte zu erzielen, wird empfohlen, das Pflanzdatum auf eine wärmere Zeit zu ändern. Die Rübensorte ist vorzuziehen - frühe Reifung.

Gärtner fragen sich, ob Rüben Angst vor lokalen Frösten haben. Wintersamen werden vor dem ersten Frost ausgesät. Die Samen müssen trocken sein. Der Garten ist für den Winter bedeckt. Die Sprossen beginnen im zeitigen Frühjahr zu erscheinen. Während der Sommersaison gereifte Wurzeln sind für die Langzeitlagerung ungeeignet.

Samen pflanzen, wie man Rüben züchtet:

• Die Vorbereitung des Bettes für Rüben beginnt im Frühjahr. Sie müssen Rillen machen. Die Tiefe sollte nicht mehr als 2 cm betragen. Sie können ein kleines Brett verwenden, das es entlang des Bettes führt. Sie erhalten sogar Rillen mit der erforderlichen Tiefe.
• Die Norm für den Abstand zwischen Samen für Sorten mit kleinen Wurzelfrüchten beträgt 10 cm. Für große Wurzelfrüchte, die lange gelagert werden, sollte der Abstand mindestens 20 cm betragen.
• Bewässern Sie die Rillen vorsichtig mit einer Gießkanne. Lassen Sie die Rillen nicht auswaschen. Wenn das Wasser vom Boden aufgenommen wird, werden die Samen in Abständen ausgesät;
• Füllen Sie die Rillen mit Erde, legen Sie darauf eine kleine Schicht Humus und Sägemehl. Der Garten muss wieder bewässert werden.

Regeln für die Pflege von Rüben

Eine Gemüseernte liefert eine große Ernte, die allen landwirtschaftlichen Techniken und der richtigen Pflege unterliegt.

Empfehlungen für Gärtner, wie man Rüben richtig anbaut:

• Wenn Sie wissen, wie man Rübensamen im Freien gießt, können Sie eine reiche Ernte erzielen. Es ist notwendig, die Betten mit einer kleinen Gießkanne zu bewässern - der Streumethode. Wasser zur Bewässerung wird aus dem Behälter verwendet. Es sollte warm und gepflegt sein. Nach dem Gießen gewinnen die Blätter des Gemüses an Stärke, die Wurzel wächst schneller;
• Am Morgen, wenn der Boden nach dem Gießen noch feucht ist, muss der Boden für eine bessere Belüftung gelockert werden. Es ist wichtig zu verhindern, dass sich auf dem Boden eine harte Kruste bildet. Lösen Sie es bis zu einer Tiefe von 3 cm und achten Sie darauf, die wachsende Wurzelpflanze nicht zu beschädigen.
• Jäten Sie die Betten regelmäßig (Sie können das Herbizid Betanal Expert oder Goltix 700 verwenden), und entfernen Sie Unkraut rechtzeitig. Nach dem Schließen der Rübenblätter wird das Unkraut viel weniger;
• Mulchen durchführen. Dadurch bleibt an heißen Tagen Feuchtigkeit erhalten, der Boden für ein gutes Rübenwachstum bleibt länger locker. Streuen Sie dazu den Boden mit Sägemehl, Humus und Stroh ein.
• Wenn der Boden vor dem Pflanzen der Samen im Garten vorbereitet wurde, ist während der Reifung der Wurzelfrucht keine zusätzliche Düngung der Beete erforderlich. Ratschläge, wie Sie fruchtbare, gute Rüben anbauen können: Erschöpfter Boden kann mit Aufgüssen von Hühnermist oder Königskerze bewässert werden;
• Für ein besseres Pflanzenwachstum müssen Sie die Blätter zweimal pro Saison kneifen: das erste Mal, wenn zwischen den Blättern ein Abstand von 3 bis 5 cm besteht, und das zweite Mal, wenn die Wurzelpflanze eine Größe von 3 cm erreicht;
• Wenn ein Schädling auftritt, verwenden Sie Asche oder spezielle Fütterung.

Bewässerung der Betten mit einer Gießkanne

Rübenkrankheit

Wenn Sie sich gut um die Rüben kümmern, wird das Gemüse selten von Schädlingen befallen. Es ist jedoch wichtig, den Zustand der Blätter zu überwachen, wenn die ersten Anzeichen einer Krankheit auftreten, die Krankheit zu beseitigen und die Ernte zu retten.

Krankheiten und Schädlinge von Gemüsepflanzen

Schädlinge und Krankheiten:

• Cercosporose bei Rüben. Mit der Krankheit sind die Blätter der Pflanze betroffen, das Wachstum verlangsamt sich, die Wurzelpflanze entwickelt sich schlechter. Dies weist auf einen Kaliummangel hin. Um die Krankheit zu beseitigen, wird die Pflanze gefüttert (Kaliumchlorid), das Bett mit Asche bestreut;
• Fomoz. Die Krankheit ist durch eine Schädigung der unteren Blätter und des Kerns der Wurzelfrucht gekennzeichnet. Auf dem Laub erscheinen braune Flecken. Die Ursache für die Entwicklung einer Pilzkrankheit ist ein Mangel an Bor. Borsäure wird verwendet, um die Krankheit zu bekämpfen;
• Fusarium. Das Gemüse ist aufgrund unzureichender Bewässerung und übermäßiger Dürre im Boden von Fusarium betroffen. Die Basis des Blattes verdunkelt sich, die Wurzelrisse knacken, an der Stelle der Beschädigung bildet sich eine weiße Blüte;
• Wurzelfresser auf Rüben. Eine Infektionskrankheit, die Sämlinge betrifft. Das Bein wird dünner, verdunkelt sich, die Pflanze stirbt ab. Der Grund ist der Mangel an Belüftung (Lockerung) auf feuchtem Boden. Dies kann die Antwort darauf sein, warum in diesem Garten keine Rüben wachsen.
• Rübenkäfer - ein Käfer mit graubrauner Farbe, der Rübensprossen schädigt und Larven legt. Kontrollmethoden - rechtzeitige Aussaat von behandeltem Saatgut.

Ernte

Die Haupternte der Rüben erfolgt im Herbst, die Blätter sollten verdorren. Während der Ernte von Rüben mit einer Schaufel hebeln sie eine Erdschicht auf und entfernen vorsichtig die Wurzelfrucht, um die Unversehrtheit nicht zu beeinträchtigen. Die Erde wird von den Rüben geschüttelt, die getrockneten Spitzen bleiben übrig.

Ernte

Auf eine Notiz. Es wird empfohlen, ganzes Wurzelgemüse an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern.

Wenn Sie alle Feinheiten des Rübenanbaus kennen, können Sie ein gesundes Gemüse anbauen, das den ganzen Winter über gelagert wird.