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Frühkohl wird gepflanzt, um ab Mitte des Sommers als Nahrung verwendet zu werden. Solcher Kohl bildet oft kleine und lose Kohlköpfe mit weichen grünen Blättern. Frühe Sorten werden nicht zur Langzeitlagerung verwendet. Jungkohl hat keine Zeit, die erforderliche Menge Zucker zu sammeln, und wird daher nicht zur Fermentation verwendet.
Beliebte Frühkohlsorten
Nummer eins Gribovsky 147 ist eine ertragreiche, früh reifende Sorte mit gütlicher Reifung der Köpfe. Der Zeitraum von der Keimung bis zur vollen Reife beträgt 100-110 Tage. Kohlköpfe sind gerundet und wiegen zwischen 1,2 kg und 2 kg. Der innere Stumpf ist kurz. Die Sorte hat einen ausgezeichneten Geschmack mit saftigen, zarten, knusprigen Blättern. In ganz Russland zoniert.
Der goldene Hektar ist eine früh reifende Sorte, die aus Europa stammt. Der Kohlkopf ist rund, dicht, wiegt bis zu 3 kg und hat einen hohen Geschmack. Kohlköpfe haben eine durchschnittliche Reifezeit von 100 Tagen nach der Aussaat der Samen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Risse.
June ist eine bekannte früh reifende Sorte (90-110 Tage). Kohlkopf hat eine durchschnittliche Größe von 2 kg und ist rissbeständig. Der Stumpf ist durch, die Dichte der Köpfe ist durchschnittlich. Geeignet für den Anbau im Freien.
Frühkohl
Frühkohl anbauen
Um den Zeitpunkt für das Pflanzen von Kohl zu bestimmen, sollten Sie die Dauer der Vegetationsperiode berücksichtigen, normalerweise von der Aussaat bis zum Auftreten von 6-7 echten Blättern. Wenn Sie Setzlinge in den Boden pflanzen können, dauert es 45-60 Tage. So säen Samen in der Mittelspur
Russland wird Ende März bis Anfang April durchgeführt. Das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erfolgt im Mai. Wann Sie Frühkohl pflanzen müssen, erfahren Sie auch im Mondkalender, der für das laufende Aussaatjahr freigegeben ist.
Sämlinge können unabhängig von Samen gezüchtet werden, wobei einige der Merkmale der Kultur berücksichtigt werden. Kohl ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, die eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten aufweist. Um einigen Krankheiten vorzubeugen, werden die Samen vor dem Pflanzen behandelt. Samen können in Lösungen von Kaliumpermanganat oder Phytosporin etwa 30 Minuten lang desinfiziert werden. Zur Zubereitung werden die Samen auch in heißem Wasser eingeweicht und in einem feuchten Tuch gekeimt. Sie sollten eine Verarbeitungsmethode auswählen.
Ein Merkmal des Anbaus von Kohlsämlingen ist, dass es nach der Keimung keine Raumtemperaturen verträgt, vorzugsweise niedrigere, etwa + 10 ° C. Daher ist der beste Weg, Sämlinge in Gewächshäusern oder auf kühlen Loggien zu züchten.
Sämlingskohl
Der Boden für den Anbau von Sämlingen ist fruchtbar, locker und mit guter Feuchtigkeitsdurchlässigkeit vorbereitet. Ein Beispiel für eine Bodenmischung: Nehmen Sie zu gleichen Teilen Gartenerde, Torf und Humus. Sie können auch eine Handvoll Sand und Asche hinzufügen. Im Pflanzbehälter muss sich ein Abflussloch befinden.
Die Samen werden einzeln ausgesät und eingedickt, gefolgt von einem Pickel. Beizen von Kohl - Das Umpflanzen von Sämlingen in einen separaten Behälter erfolgt mit großer Sorgfalt, da das Wurzelsystem der Kultur sehr launisch auf die Transplantation reagiert, der Kohl möglicherweise krank wird und keine Wurzeln schlägt. Sie tauchen im Stadium des Auftretens von Keimblattblättern.
Kohlsamen
Es wird empfohlen, Samen zu säen, ohne sie in den Boden zu stecken.Pflanzen dürfen nicht mit einer Erdoberfläche bedeckt oder mit einer kleinen Menge Erde bestreut werden. Eine interessante Art zu pflanzen ist die Verwendung von losem, leichtem Schnee. So wird Neuschnee in den Pflanzkasten auf den Boden gelegt. Der Schnee schmilzt allmählich, drückt die Samen gut auf den Boden und ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
Wenn die Aussaat zu Hause durchgeführt wird, werden die Pflanzbehälter mit Samen zunächst an einen dunklen, warmen Ort gestellt und mit einem Beutel oder einer Folie bedeckt. Dies schafft die richtige Umgebung für die ersten Aufnahmen. Es ist sehr wichtig, den Moment des Auftauchens der Sämlinge nicht zu verpassen, die Pflanzbehälter zu diesem Zeitpunkt zu öffnen und sie ins Licht zu bringen.
Nachdem sich die Triebschlaufe gerade ausgerichtet hat und die ersten Keimblattblätter erscheinen, die nicht echt sind, werden die Sämlingsbehälter an einen kühlen Ort gebracht. Wenn die Lufttemperatur sinkt, müssen die Sämlinge mit Spinnvlies bedeckt und in einigen Fällen zusätzlich mit einer Folie bedeckt werden.
Sämlinge in offenes Gelände umpflanzen
Es wird empfohlen, die Sämlinge vor dem Umpflanzen zu härten, um die Verweilzeit bei einer niedrigeren Temperatur und unter Bedingungen mit mehr Luft und Licht allmählich zu verlängern. Öffnen Sie dazu die Fenster des Gewächshauses oder bringen Sie die Setzlinge auf die Straße.
Ein Bett für den Kohlanbau wird im Voraus vorbereitet. Eine qualitativ hochwertige Ernte von Frühkohl ist nur auf fruchtbarem Boden möglich. Die Kultur wächst nicht auf sauren Böden, eine Desoxidation mit Kalk oder Kreide ist erforderlich. Von organischen Düngemitteln sind Gülle, Humus und Kompost am besten geeignet. Kohl reagiert auf Aschedüngung. Von den Mineraldüngern Ammoniumnitrat, Ammoniumsulfat, Superphosphat und Kaliumsalz werden komplexe Verbindungen verwendet. Die richtige Art, den Kamm zu düngen und auszugraben, beginnend im Herbst der Vorsaison und im Frühjahr, um den Boden vor dem Pflanzen der Sämlinge zu lockern.
Ammoniumnitrat
Kohl wird Ende April, Anfang Mai auf offenem Boden gepflanzt. Das Pflanzschema ist gestaffelt, mit einem Abstand zwischen den Sämlingen von 50 cm, der Abstand zwischen den Reihen wird bei 30 cm gehalten. Zum Umpflanzen der Sämlinge wird ein Loch ausgegraben, das mit warmem Wasser verschüttet wird. Der Sämling wird zusammen mit einem Erdklumpen übertragen, dann mit Erde aus dem Garten bedeckt und leicht gepresst. Wenn es eine große Anzahl von Sämlingen gibt, werden diese teilweise aus dem Gewächshaus übertragen, wobei mehrere schrittweise Pflanzungen vorgenommen werden.
Nach dem Pflanzen auf offenem Boden sollte der Kohl schattiert werden, z. B. halb geschlossen in Bögen mit einem Abdeckmaterial. Das errichtete Gewächshaus ist bei wiederkehrenden Frösten nützlich.
Die Ernte beginnt Mitte Juni, um eine späte Ernte zu vermeiden. Andernfalls wachsen die Kohlköpfe heraus und beginnen zu knacken.
Samenlose Pflanzmethode
Es gibt auch eine rücksichtslose Art, Kohl anzubauen. Ende April werden die Samen durch direkte Aussaat in den Boden ausgesät. Auf gut vergossenem Boden oder nach Regen säen. Um die Ernte abzudecken, benötigen Sie Fünf-Liter-Plastikflaschen. Mit Hilfe eines Deckels aus einer solchen Flasche wird eine Vertiefung in den Boden gemacht und mehrere Samen in ein Loch gepflanzt.
Bei gleichzeitiger Keimung mehrerer Sämlinge bleibt einer der stärksten übrig, die verbleibenden Triebe werden vorsichtig abgeschnitten, ohne sie herauszuziehen, um das Wurzelsystem der verbleibenden Pflanze nicht zu verletzen.
Kohl pflanzen
Der Boden der Flasche wird abgeschnitten und der Sämling geschlossen, der Hals sollte nach oben gerichtet sein, dann wird durch diesen Hals gewässert, ohne den Schutz zu entfernen.
Samen, die durch direkte Aussaat gepflanzt werden, gelten als stärker und widerstandsfähiger, aber ihr Keimungsprozentsatz kann abnehmen und unbekannt bleiben.
Kohlschädlinge und Bekämpfungsmethoden
Es gibt eine große Anzahl von Schädlingen im Kohl: verschiedene Schmetterlinge (Schaufel, Tünche, Motte), Fliegen, Blattläuse, Schnecken, Flöhe, insgesamt etwa 30 schädliche Insekten.
Schmetterlingsschaufel
Die Besonderheit des Schutzes von Kohl der frühen Reife besteht darin, dass er nicht mit chemischen Insektiziden besprüht werden kann. Sie können Schädlinge nur mit Hilfe von Volksheilmitteln bekämpfen. Am frühen Kohl sind Blattläuse besonders häufig. Die Verarbeitung erfolgt mit einer Ascheinfusion mit einer Geschwindigkeit von 1 EL. l. Asche pro 1 Liter Wasser wird die Lösung gründlich gemischt und über Nacht ziehen gelassen. Am frühen Morgen wird gesprüht, nachdem zuvor die Infusion gefiltert und einige Tropfen Flüssigseife hinzugefügt wurden.
Um früh Kohl zu züchten, sollte der Boden im Herbst tief gegraben werden, damit Schädlinge, die im Boden überwintern, an die Oberfläche kommen und bei sinkenden Temperaturen im Winter absterben. Der Boden muss gut von Pflanzenresten aus der vergangenen Saison und Unkraut gereinigt werden. Sie sollten keine Ernte nach Ihrer eigenen Kreuzblütlerfamilie pflanzen: jede Art von Kohl, Rübe, Radieschen und Rettich.
Merkmale des Pflanzens von frühem Kohl
Frühkohl ist eine Kultur mit langen Tageslichtstunden. Es wird empfohlen, ihn so früh wie möglich ab Mitte April zu pflanzen, sobald der Boden dies zulässt. Wählen Sie zum Pflanzen von Frühkohl den Ort, an dem der Schnee am schnellsten schmilzt: sonnig und warm. Bei frühen Sorten sollte die während des Pflanzens ausgebrachte Düngermenge im Gegensatz zu anderen Sorten halbiert werden, um eine große Ansammlung von Nitraten in den Köpfen zu vermeiden.
Frühkohl hat seine eigenen Eigenschaften: Er wird nicht zur Langzeitlagerung verwendet, kann aber bei schnellem Wachstum bereits Ende Juni mit Vitaminfrüchten zufrieden sein.
