Brokkoli oder Spargel ist ein Vertreter der Kohlfamilie, in der keine Blattplatten gegessen werden, sondern ungeöffnete Blütenstände. Diese Sorte ist berühmt für ihren Reichtum an Vitaminen und ihren geringen Kaloriengehalt. Es erfordert auch nicht viel Pflege.

Spargelkohl wird angebaut, wenn Sämlinge oder Samen direkt auf offenem Boden gepflanzt werden. Durch die Vorbereitung der Sämlinge können Sie einige Wochen früher ernten. Die Wahl der Brokkolisorte hängt vom lokalen Klima ab. Für kältere Regionen werden Früh- und Zwischensaison-Sorten gewählt.

Hinweis! Brokkoli hält Frost bis -7 ° C stand.

Samenvorbereitung

Eine Presowing-Behandlung wird empfohlen, um starke Pflanzen zu züchten.

Samenvorbereitungsphasen:

  • Die Samen müssen kalibriert und desinfiziert werden. Nachdem sie die größten ausgewählt haben, werden sie in eine blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat gegeben.
  • Dann werden sie in warmem Wasser erhitzt. Wasser sollte eine Temperatur von nicht mehr als 50 ° C haben. Es reicht aus, die Samen 15 Minuten lang zu halten.
  • Nach dem Aufwärmen werden die Samen 1 Minute lang in kaltes Wasser getaucht. Dieses Verfahren trägt zu ihrem frühen Erwachen bei.
  • Behandlung mit Wachstumssimulatoren und Fungiziden, die einige Kohlkrankheiten verhindern und die Keimung der Samen beschleunigen. Die Behandlung mit biologischen Präparaten dauert mindestens 12 Stunden.
  • Nach diesen Vorgängen wird das Material einen Tag lang in einen Kühlschrank gestellt.
  • Vor dem Pflanzen der Sämlinge werden die Samen bei Raumtemperatur auf einer Serviette getrocknet.

Wichtig!Bei der Aussaat auf offenem Boden können bereits geschlüpfte Samen verwendet werden: Die Samen werden in ein feuchtes Tuch oder einen Beutel gelegt. Nach einigen Tagen sollten die Samen schlüpfen.

Bodenvorbereitung

Kohl ist unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens. Sie können gewöhnlichen Boden verwenden, der aus dem Garten stammt und mit Holzasche (1 Eimer mit 1 EL Asche) gemischt wird.

Wichtig!Holzasche erhöht den Nährstoffanteil im Boden und reduziert den Säuregehalt.

Auch eine Kombination aus Gartenerde, Torf, Sand und Humus ist ideal für Brokkolikohl.

Das Pflanzenmaterial wird Ende März oder Mitte April gepflanzt. Beim Pflanzen von Sämlingen ist es besser, einzelne Behälter zu verwenden, um den dünnen Stiel der Pflanze beim Pflücken nicht zu beschädigen. Wenn Sie Samen in einen gemeinsamen Behälter pflanzen müssen, müssen Sie einen Abstand von 5 cm zwischen ihnen einhalten.

Verwenden Sie besser einzelne Behälter

Nach der Aussaat sollten die Behälter an einen warmen Ort mit einer Lufttemperatur von 20 ° C gestellt werden. Wenn Sprossen auftreten, sollte die Temperatur auf 10 ° C gesenkt werden. Dieses Regime wird für die erste Woche nach dem Auftreten von Sprossen beibehalten. Dann werden die Behälter an einen hellen Ort mit einer Temperatur von 16 bis 20 ° C gestellt und reichlich gewässert. Der Boden sollte nicht austrocknen und durchnässt sein.

Ich tauche Kohlsämlinge im Alter von 2 Wochen. Das Verfahren wird sorgfältig und sorgfältig durchgeführt, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Die Sprossen sollten in separate Tassen oder Torftöpfe gepflanzt werden, die mit der gleichen Erde gefüllt sind wie beim Pflanzen von Samen. Sie befeuchten die Erde, vertiefen sich. Sämlinge werden vorsichtig aus einem gemeinsamen Behälter entnommen, in ein separates Glas gegeben und aus einer Sprühflasche gesprüht.

Zerbrechliche Sämlinge sind schattiert, damit sie nicht durch direktes Sonnenlicht beschädigt werden. Die Lufttemperatur im Raum wird auf 22 ° C erhöht.Das Aushärten der Sämlinge sollte 2 Wochen vor dem Aussteigen an einen dauerhaften Ort beginnen.

Wichtig!Brokkoli, der in getrennten Behältern gepflanzt wird, muss nicht gepflückt und verdünnt werden, daher haben die Pflanzen ein starkes und entwickeltes Wurzelsystem. Solche Sämlinge passen sich schnell an neue Bedingungen auf freiem Feld an.

Kohl ist bereit für das Umpflanzen in Beete im Alter von 35-40 Tagen in der Phase von 5 echten Blättern.

Optimale Bedingungen für das Pflanzen von Brokkoli auf offenem Boden:

  • Sämlinge sollten mindestens 40-50 Tage alt sein.
  • Der Säuregehalt des Bodens sollte im Bereich von 6,5 bis 7,5 pH liegen.
  • Das Einpflanzen von Brokkolisamen in den Boden erfolgt Mitte oder Ende April. In den nördlichen Regionen erfolgt die Aussaat im Mai.
  • Es ist besser, in der ersten Märzhälfte Samen für Setzlinge zu pflanzen. Dies ermöglicht die erste Ernte im Juni.
  • Wählen Sie zum Pflanzen einen lockeren Boden mit guter Drainage. Dies hält das schwarze Bein vom Brokkoli fern.
  • Rechtzeitige Ernte.

Brokkoli in den Boden pflanzen

Das Pflanzen von Brokkolikohl sollte im Schatten liegen, da es zu Sonnenbrand kommen kann. Der optimale Boden ist ein fruchtbarer nicht saurer Boden mit einer leicht porösen Struktur und einer großen Menge Humus. Wenn der Säuregehalt des Bodens im pH-Bereich von 3 bis 6 schwankt, ist eine Kalkung erforderlich. Hierzu werden Kalk oder Eierschalen verwendet, die zu einem pulverförmigen Zustand gemahlen werden.

Brokkoli in den Boden pflanzen

Es lohnt sich auch, die Bedingungen der Fruchtfolge zu berücksichtigen. Für Spargelkohl sind Kohl, Tomaten und Radieschen negative Vorläufer. Vertreter des letzten Jahres wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kürbis und Hülsenfrüchte werden sich gut auf den Kohl auswirken.

Standortvorbereitung

Es lohnt sich, im Herbst ein Grundstück für Kohl vorzubereiten. Beim Graben werden Kali-Phosphor-Dünger, Gülle, Superphosphat oder Kaliumnitrat ausgebracht.

Beachten Sie! Wenn es nicht möglich ist, den Standort im Herbst vorzubereiten, müssen Sie bei der Pflege der Pflanzen regelmäßig füttern. Dadurch erhält der Kohl alle Nährstoffe, die er benötigt.

Kohlsämlinge pflanzen

Wie pflanzt man Brokkoli auf offenem Boden mit Setzlingen? Geeignete Pflanzbedingungen sind Abend- und bewölktes Wetter. Machen Sie zuerst 30 cm tiefe Löcher und gießen Sie sie gut. Brokkoli muss in einem Abstand von 40 cm gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt mindestens 50-60 cm.

Wichtig! Wenn der Boden beim Pflanzen nicht im Voraus gedüngt wurde, wird 1 Loch Kompost, Asche oder Humus in jedes Loch gegeben.

Dann werden die Sämlinge zusammen mit der erdigen Scholle vorsichtig aus dem Behälter entfernt. Der Spross wird bis zum ersten Blatt in das Loch gelegt. Um die Pflege der Pflanzungen zu erleichtern, sind die Beete mit einer Schicht Mulch bedeckt. Es hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Pflanzen vor Überhitzung zu schützen.

Geeignet für Mulch:

  • getrocknetes Kraut,
  • Gemähtes Heu,
  • Holzspäne.

Brokkolikohl pflegen

Nach dem Pflanzen der Sämlinge ist es wichtig, die Wetteränderungen zu überwachen. Wenn die Temperatur gesunken ist (bereits zwei Grad Frost können sich nachteilig auf die Sämlinge auswirken), bedecken Sie die Sämlinge mit Agrofaser, Gläsern oder geschnittenen Plastikflaschen. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, die Sämlinge zu öffnen, wenn sich das Wetter verbessert.

Erfordert ständige Pflege

Die Pflege des Kohls umfasst das regelmäßige Jäten und Lösen. Rechtzeitiges Gießen und Unkrautmanagement verbessern die Qualität Ihrer Ernte.

Pflanzen sollten mindestens einmal pro Woche gewässert werden. In der heißen Zeit wird zusätzlich zu der erhöhten Bewässerung die Luft um die Pflanzen herum gesprüht. Nach dem Gießen oder Ausfällen muss der Boden gelockert werden.

Brokkoli wird dreimal pro Saison gefüttert:

  • Einige Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge wird Königskerze oder Hühnerkot verwendet. Verwenden Sie für 1 Eimer Wasser 250 g Königskerze. Hühnerkot wird mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnt. Pro 1 m² wird ca. 1 Liter verbraucht.
  • 2-3 Wochen nach der ersten Fütterung wird der Kohl mit Salpeter gedüngt. Um die Lösung in einem Eimer Wasser herzustellen, lösen Sie 20 g Nitrat auf. Für 1 m² 1 Liter Lösung verwenden.
  • Für die dritte Fütterung, die während des Zeitraums durchgeführt wird, in dem die ersten Blütenstände auftreten, mischen Sie 1 EL.Löffel Suphosphat und 2 Teelöffel Kaliumsulfat in einem Eimer Wasser. Verbrauchsrate für 1 m² - 1,5 Liter.

Vor der Ernte wird jede Pflanze mit 1 Liter Nitroammofoska-Lösung gedüngt (für 1 Eimer Wasser 1 EL. Ein Löffel Pulver). Dies gewährleistet ein stabiles Seitenkopfwachstum. Nach 7-10 Tagen werden 200 g Holzasche unter jeden Busch gegeben.

Bei der Pflege von Pflanzen ist es wichtig, Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen. Brokkolikohl wird am häufigsten von Kohlschmetterlingen, Blattläusen und Schnecken befallen. Sie kann auch an Schwarzbeinigkeit, Fäulnis, Mosaik oder Peronosporose leiden. Wenn die ersten Anzeichen einer Krankheit auftreten, wird der betroffene Kohl herausgezogen und Chemikalien verwendet.

Mit der richtigen Passform erzielen wir ein gutes Ergebnis

Brokkoli mit offenem Boden und Setzlingen zu pflanzen, ist eine leichte Aufgabe. Die Geheimnisse einer großen Ernte dieses Vitamingemüses sind einfach: richtige Pflege, mäßiges Gießen, rechtzeitiges Füttern und Abschneiden von Kohlköpfen. Wenn Sie Setzlinge anbauen, können Sie starke Pflanzen in den Beeten sehen und den Erntevorgang beschleunigen.