Indhold:
Alle ved om fordelene ved honning, mange mennesker elsker det og spiser det. På samme tid har få hørt om et så utroligt nyttigt produkt som bi-brød. Når alt kommer til alt er dette et af de mest værdifulde biavlsprodukter. Honning med bi-brød har en meget stærkere effekt på kroppen end bare honning. At tage denne blanding har en positiv effekt på den generelle sundhedstilstand, styrker immunforsvaret og kan behandle forskellige sygdomme.
Honning med bi brød
Perga har en sur smag og en let bitterhed. Det er pollen fra forskellige planter, der behandles af bier, for at fodre larverne. Folk kalder endda bi-brød. Efter opsamling af pollen lægger bier det i en bikage, hvor spyt og nektar behandles. Arbejdstagere fylder bikagecellerne med honning og bevarer således produktet. Under indflydelse af mælkesyre bliver pollen i kamme til bi-brød. Når det ekstraheres, ser det ud som granuler af gule og brune nuancer.
De tager både rent granulat til mad og forarbejdes til pulver og blandes med honning. Efter fjernelse fra bikagen tørres granulatet og afkøles til en temperatur på -1 ° C. Derefter bankes de til en pulverform.
Honning med bi brød
Hvordan man laver honning med bi brød
De gavnlige egenskaber ved honning og bi-brød forbedres, når de tages sammen. For at gøre dette skal du blande de to ingredienser i lige store dele. Flydende honning tages til dette. Du kan blande granulat og flydende honning med en mixer. Derefter hældes den resulterende blanding i krukker. Hvis blandingen er planlagt til opbevaring i lang tid, kan dåserne rulles op med metallåg. Små portioner kan opbevares under regelmæssige nylonhætter. Banker skal placeres et varmt sted, hvor blandingen lyser op.
Forholdene kan godt være forskellige, det betyder ikke noget. Det vigtigste er at ende med en homogen blanding. Erfarne biavlere anbefaler madlavning i følgende forhold: For 4 dele honning, tag 1 del bi-brød.
Hvordan man laver honning med bi brød
Opskrifter
Du kan forberede en blanding for at forbedre synet, til dette har du brug for honning med blåbær og bi-brød i følgende mængder:
- 50 g bi brød
- 100 g blåbær;
- 100 g honning.
Slib granulatet i pulver, lav kartoffelmos fra bærene. Bland alle ingredienser godt, opbevar i en glasbeholder i køleskabet.
Hvordan man laver bi-brød med honning til behandling af forkølelse:
- 200 ml vand
- 5 g kamille;
- 2,5 g bi brød
- 5 g honning.
Bryg kamille i kogende vand, køligt. Tilsæt honning og bi brød og drik. Tag medicinen hver 5. time, indtil du føler dig bedre.
Kamille te med honning til forkølelse
For at styrke immunforsvaret kan du lave en blanding med kongelig gelé.
Du får brug for:
- 10 g. Bi-brød;
- 1 g kongelig gelé
- 150 g honning.
Bland alt og brug 1 tsk. om morgenen før måltider i en måned.
Nyttige egenskaber ved bi-brød med honning
Bi-brød indeholder ca. 50 biologisk aktive stoffer, nemlig:
- vitaminer (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, PP);
- sporstoffer (jern, calcium, kalium, iod, kobber, fluor, natrium, svovl, fosfor);
- kulhydrater;
- essentielle fedtsyrer;
- mineralsalte;
- enzymer.
Bi brød
En blanding af honning og bi brød har mange nyttige egenskaber.
Blandt dem er følgende:
- Dette er et nyttigt produkt til anæmi, fordi det har et højt jernindhold.
- Naturlig immunmodulator. Øger kroppens modstand mod uønskede faktorer og generel tone.
- Det har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system.
- Det stimulerer hjernen, afbalancerer nervesystemet, lindrer træthed og eliminerer søvnløshed.
- Bi-brød er et gæret produkt og indeholder præbiotika, hvilket betyder, at det forbedrer fordøjelsen.
- Under graviditet tages blandingen som en profylakse mod spontan abort.
- Det har en positiv effekt på tandlæge, hår og hudtilstand. Kosmetiske masker og skrubber kan fremstilles af disse produkter.
- At spise bi brød blandet med honning hjælper med at bremse aldringsprocessen.
Mulig skade på bi-brød med honning
Intolerance og allergi over for biprodukter og pollen er kontraindikationer for at tage dette produkt. Selvom nogle kilder indikerer, at pollen behandlet med bier er det mindst allergifremkaldende stof, skal der udvises stor forsigtighed, når du bruger det.
I tilfælde af onkologiske sygdomme bør du ikke bruge bi-brød. Faktum er, at det har en styrkende effekt på hele kroppen, og hvis der er en tumor, kan den vokse.
Biavlsprodukter er kontraindiceret under 1,5 år. Op til tre år skal du meget omhyggeligt introducere biprodukter i barnets kost.
Biavlsprodukter er kontraindiceret under 1,5 år
Ved type 1-diabetes bør bi-brød ikke tages. Med type 2-diabetes kan dette produkt tages i minimale mængder og strengt kontrollere blodsukkerniveauet.
Energi værdi af honning med bi brød
Overvægtige mennesker skal inden de spiser bi-brød vide, at det øger appetitten, da det indeholder enkle kulhydrater. Derfor, hvis du er på diæt, skal du være meget forsigtig, når du bruger dette produkt.
Bi brød med honning tilhører mad med højt kalorieindhold og har følgende kalorier:
- 1 tsk - 31 Kcal;
- 1 spsk. l. - 90 Kcal;
- 200 ml - 671, 66 Kcal.
Energi værdi af honning med bi brød
100 g af produktet indeholder 1 g proteiner, 1 g fedt, 74 g kulhydrater, hvilket er henholdsvis 1,7 / 1,9 / 3,3% af den daglige værdi.
Fordelene ved bi-bi blandet med honning er bevist af videnskab og tidsbevist. Forberedelsen af dette produkt er ikke vanskelig, smagen og aromaen er ganske behagelig. Med undtagelse af mennesker med åbenlyse kontraindikationer kan dette naturlige lager af vitale stoffer indtages af alle og i alle aldre. Det vigtigste er ikke at overdrive det for ikke at skade.
