Aspargesbønner - dyrkning og pleje

Aspargesbønner er en årlig landbrugsplante, der tilhører bælgfrugter. Frugterne er velsmagende, nærende og sunde. Kulturen er uhøjtidelig, let at dyrke, kræver rutinemæssig pleje som andre vegetabilske afgrøder. Artiklen beskriver, hvordan man vælger en sort, aspargesbønner, dyrkning og pleje, plantningsanbefalinger.

Beskrivelse af bønner

De grønne bønner får deres navn fra bønnens smag. Modne frugter høstes startende fra modenhed i mælken. De smager som asparges.

Sukker (grønne) bønner dyrkes til mad. Bønnerne kan spises sammen med bælgene. Der er ikke noget permanent lag i skrælen. Bønner har en nyttig egenskab: de er i stand til at fjerne overskydende væske fra kroppen.

Populære sorter:

• Aspargesbønner Zhuravushka. Buskene på planten er små, modne bælg har en fibrøs struktur, bønner har en delikat behagelig smag;
• Karamel. Uhøjtidelig, tidligt modne bønner. Sorten betragtes som en af ​​de sødeste. Modstandsdygtig over for angreb af skadedyr og sygdomme;
• Rådyr konge. En tidlig sort med et højt udbytte;
• Bemærk. Midtsæson type aspargesbønner, bleg oliesmag;
• Gylden nektar. Produktiv sort af tidlige modninger
• Fantasi. Midtsæson busk sort;
• Oktav. Tidlig moden bønnesort. Ved oktaver vokser busken op til 40 cm i højden;
• Helvede Rem. Bønner er krøllede, fibrene i modne frugter er lyserøde i farven, bønnen smager som svampe.

Karakteristik af aspargesbønner

Hvilken sort der skal vælges til plantning afhænger af klimatiske forhold i regionen.

Stedkrav

Aspargesbønner er en uhøjtidelig vegetabilsk afgrøde. Til landing skal du vælge et oplyst og opvarmet sted. Huset skal beskyttes mod vind og træk. Planten vokser godt i chernozemjord med neutral surhed.

Bønneseng

Det anbefales at ændre stedet for bønner årligt, du kan vende tilbage til den forrige seng efter 4 år.

Gode ​​forløbere for bælgfrugter er:

• Aubergine;
• Kål;
• Kartofler;
• Gulerod.

Det er uønsket at plante aspargesbønner, hvis før: dyrkede løg, ærter, hvidløg i haven.

Hvis der plantes en klatrebønnsort, er det nødvendigt at forudinstallere understøtninger eller trelliser for at understøtte planten. Bush bønner kan dyrkes i gangen af ​​kartofler eller kål.

Om efteråret er det valgte sted for bønner beriget med organisk og mineralsk gødning. Inden du graver, kan jorden være dækket af humus. Kaliumgødning og superfosfater anvendes som mineralforbindinger.

Kulturformering, plantedatoer

Bønner formeres af frø eller kimplanter. Det anbefales at købe frø i pålidelige butikker eller at høste dem ordentligt.

Aspargesbønnefrø

Plantetid for bønner afhænger af plantemetoden. Du kan straks så frø i åben jord eller forberede kimplanter.

Plantning af frø på haven sengen er færdig tidligere. Men lufttemperaturen skal varme op til mindst 20 grader.I det centrale Rusland begynder plantning af frø i midten af ​​maj; i de nordlige regioner betragtes begyndelsen af ​​juni som det optimale tidspunkt. I syd sås aspargesbønner i anden halvdel af april.

Hovedbetingelsen, når man vælger tidspunktet for plantning af frø i åben grund, er fraværet af frost. Hvis temperaturen om natten falder til 0 grader og derunder, kan alle kimplanter dø.

Forberedelse af frø til plantning i åben grund

Frøene sås tørre eller spire på plottet. For at forberede frøene før plantning er de forbehandlet.

Frøet skal sorteres, så kun levedygtige frø efterlades. Tørre frø behandles med kaliumpermanganat, sådan desinficeres bønnerne.

Frøbehandling inden plantning

For at gøre dette skal du forberede en svag opløsning af kaliumpermanganat, dyppe frøene i skålen. Uegnede bønner flyder til overfladen af ​​vandet. De kan smides sikkert ud. Efter proceduren skal du skylle de resterende frø med rent vand, tørre på et papirhåndklæde, og du kan begynde at plante.

Spire frø ved at bløde i vand. Hævede bønner spirer hurtigere. Blødlagt i smeltevand kan du desuden tilføje en vækststimulator.

Organiske stimulanser:

• Humus;
• Aske;
• Honning;
• Gylle.

Anbefalinger til spiring af frø:

• Læg cheesecloth på en flad plade eller gryde stativ, læg bønnerne;
• Dæk bønnerne med et lag gasbind og hæld den tilberedte opløsning over;
• Efterlad et mørkt sted i en dag.

Sådan plantes frø i åben grund

Såningsprocessen for bønner er enkel. Flere beplantninger af bønner kan udføres i løbet af sæsonen. Hvis sengen blev forberedt om efteråret, blev der påført gødning i jorden, så du kan bare løsne jorden og begynde at plante frø.

Såning af frø, instruktioner:

• Lav riller i haven;
• Vand rækkerne med koldt vand;
• I lette jorder uddybes frøene med 5 cm. Hvis en seng med lerjord, så sås 3-4 cm dyb;
• 1-2 bønner kan smides i en celle;
• Lad afstanden mellem cellerne være ca. 20 cm;
• Efterlad 40-50 cm mellem rillerne;
• Drys rillerne med jord, tamp med dine hænder;
• Vand frøbedet;
• Først anbefales det at dække sengen med folie.

Du kan plante bønner ved siden af ​​andre havebrugsafgrøder. Så du kan spare en masse landareal. Du kan plante græskar, aubergine, peberfrugter, kål med bønner. Aspargesbønner er en fremragende grøn gødning. Det fodrer jorden med nitrogen, hvilket er nødvendigt for aktiv vækst af andre planter.

Plantepleje

For at bønner kan producere en god høst, har planten brug for et korrekt udbytte.

Agrotekniske manipulationer til dyrkning og pleje af aspargesbønner:

• Vanding. Bønner er en fugtelskende plante, der ikke udvikler sig godt i tør og hård jord. Hvis kimplanterne får utilstrækkelig fugt, sænker de væksten. Det tilrådes at vandre efter solnedgang, fugter planten ved roden;
• Lugning. En forudsætning for normal bønnevækst er regelmæssig luge. Efter ukrudt kan jorden desuden løsnes med haveværktøj til en dybde på 5 cm. Sengen skal renses grundigt for ukrudt, indtil kimplanterne vokser op til 10 cm i højden. Hvis ukrudtet ikke fjernes rettidigt, kan en god høst ikke forventes;
• Mulching. Efter ukrudt og vanding udføres mulching med savsmuld eller rådnet gødning. Proceduren giver dig mulighed for at opretholde jordfugtighed og tillader ikke ukrudt at vokse;
• Gødning og fodring. Under dannelsen af ​​bønneknopper indføres gødning i jorden i form af mineralsk eller organisk gødning;
• Regelmæssig undersøgelse af aspargesbønner for sygdomme og parasitter. Bønner kan påvirkes af snegle, snegle, bladlus, edderkoppemider, meldug og andre svampe. Hvis gartneren bemærkede biller eller snegle på bladene, kan de simpelthen samles, de berørte blade fjernes straks.Pesticider eller fungicider bruges til at bekæmpe skadedyr.

Plantning af bønner til kimplanter

I de sydlige regioner og det centrale Rusland (Moskva-regionen) er der ingen grund til at dyrke kimplanter. Men i de nordlige regioner (Sibirien) foretrækker gartnere at plante allerede modne kimplanter i åben grund for at få en høst til tiden.

Bønneplanter

Du kan så frø af strengbønner til kimplanter i et drivhus, drivhus eller derhjemme. Det er bedre at plante frøet i en papir- eller tørvekop. Torvgryder kan begraves helt i åben grund, plantens rødder spirer gennem en biologisk nedbrydelig skal. De kimplanter, der dyrkes på denne måde, bliver ikke skadet, når de lander på stedet og rodner godt. Du kan bruge plastkopper eller en kasse. Men disse to muligheder er kun velegnede til erfarne gartnere.

Det er nødvendigt at begynde at plante frø en måned før den forventede dato for plantning i åben grund. Den nøjagtige plantedato afhænger af den valgte bønnesort (tidligt, midt i sæsonen, sent). Groft begynder de at plante det i jorden i slutningen af ​​maj, dvs. bønnerne kan plantes efter den 20. april.

Trin for trin handlinger om, hvordan man dyrker kimplanter derhjemme:

• Det anbefales at desinficere selvvalgte frø eller købes i en butik i en svag opløsning af mangan og efterlade dem i en halv time. Skyl derefter med rent vand;
• Den anvendte jord er let. For kimplanter kan du tage torvjord blandet med kompost. Tilsæt sand, aske, lidt mineralsk gødning til det;
• Fugt jorden med koldt vand;
• Du kan plante 1-2 frø i hver kop til en dybde på 4 cm, drys jorden på toppen, vand;
• Anbring de plantede frø et oplyst varmt sted. For at skabe en drivhuseffekt kan du dække alt med folie eller glas;
• Når skud vises, kan de åbnes, filmen fjernes. De begynder at vokse aktivt 2 uger efter plantning.

Frøplanter plantes på stedet, når varmt vejr begynder. Hver frøplante skal have 3-4 ægte blade. Svage kimplanter fjernes straks og plantes ikke i haven. En uge før plantning i åben grund kan frøplanter hærdes ved at udsætte dem for gaden i kort tid.

Fordelene ved plantning af kimplanter:

• Evnen til straks at vælge svage skud;
• Frøplanter plantet i åben jord udvikler sig hurtigere og begynder at give efter;
• Metoden til dyrkning af kimplanter er velegnet til dyrkning af grøntsager i de nordlige regioner;
• Dyrkning af kimplanter giver dig mulighed for at få en tidlig høst af dine yndlingsvarianter af grønne bønner.

Kulturpleje

Aspargesbønner kræver ikke særlig opmærksomhed. Afgrødepleje er den samme som for resten af ​​planterne i haven. Vanding, befrugtning, løsning, beskæring og skadedyrsbekæmpelse er afgørende.

For at bønnerne skal udvikle sig og vokse godt, laves trelliser til dem, og ledning trækkes over dem. Når planten vokser, er stænglerne bundet til en ledning.

Top dressing er færdig med udseendet af de første blade. Først kan du anvende mineralsk gødning, så bruges kaliumsalt. Når tiden for frugtdannelse er kommet, pulveriseres jorden med træaske.

For at forhindre udvikling af sygdommen i aspargesbønner skal gartneren gennemføre konstante undersøgelser for tilstedeværelsen af ​​skadedyr og berørte områder af planten. Hvis det er muligt, fjernes skadedyr, syge blade og bælg skæres af og kastes.For at bekæmpe sygdomme af bakteriel og svampeoprindelse anvendes kobberholdige præparater.

Høst

Aspargesbønner kan bruges til at fremstille salater, grøntsagsgryderetter, kødretter. Bønner er rige på næringsstoffer og vitamin A, B, C, E.

Den indeholder vitale elementer for sundheden:

• Kalium;
• Fosfor;
• Zink;
• Folsyre.
• Proteinet fra aspargesbønner er meget fordøjeligt.

Høst

Bønnepuden høstes gennem hele sæsonen. Jo oftere høsten afgrøden er, desto bedre er planten. Efter skæring af bælgene dannes nye æggestokke.

Den første afgrøde kan høstes en måned efter blomstringen. Bælgenes gennemsnitlige længde er op til 20 cm. Massehøstning af aspargesbønner er ikke færdig; bælgene skal høstes, når de modnes. Bælgplanterne adskiller sig ved, at afgrøden høstes i modenhedsperioden.

Det er bedre at opbevare afgrøden frosne, friske aspargesbønner forringes hurtigt. For praktisk opbevaring af afgrøden kan bælgene skæres i stykker af den ønskede størrelse og sættes i fryseren. De skylles simpelthen med vand inden brug.

Aspargesbønner er en bælgfrugtsgrøntsag, et lager af vitaminer og nyttige mikroelementer. Enhver gartner kan dyrke det. Dyrkning og pleje på åben grund for en plante er ikke vanskelig. Du kan høste lækre bønner fra midten af ​​juli til den første frost. Den sarte smag af nærende bønner vil blive elsket af alle familiemedlemmer.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8