Porrer ses sjældent i nogens have. Oftest kan du købe det i en butik eller på et marked. Gartnere dyrker forgæves ikke denne grøntsag på deres websted. Når alt kommer til alt er det dette løg, der bringer mere høst end løg. Samtidig har den en mere subtil krydret smag. Det andet navn for porrer er perleløg. Det har et stort antal gavnlige og nærende stoffer. Først og fremmest er det ascorbinsyre, takket være hvilken løg kan opbevares i lang tid. Grøntsagen indeholder også:

  • vitaminer i gruppe B, A, PP, E, H;
  • calcium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • fosfor;
  • jern.

Derudover er porrer meget værdifulde til fremstilling af saucer, salater, første og andet kursus, fyld. Når det er sagt, er det meget simpelt at dyrke porrer fra frø.

Porre

Afhængig af i hvilken region i Rusland purren plantes, afhænger dyrkning af plantningsmetoden. I de sydlige regioner i landet plantes der for eksempel med frø. I andre regioner plantes kimplanter.

Det skal huskes, at for hvert område skal du vælge det rigtige udvalg af Piraeus-løg. I Moskva-regionen og Leningrad-regionen dyrkes sorterne tidligt og midt i sæsonen, såsom:

  • Vesta;
  • Casimir;
  • Columbus;
  • Elefant;
  • Goliat;
  • Tango;
  • Vinder.

I Sibirien og Ural dyrkes tidlige sorter, hvortil Karantansky-sorten af ​​piraeus-løg skal tilføjes.

Hvedegræsløg adskiller sig fra løg ved, at den første har et hvidt ben i stedet for en pære. For at få et produkt i form af et ben skal planten vokse i mindst seks måneder. Når der sås løg med frø kun som grønne, høstes grønne fjer i juli. Fra såningstidspunktet til samling af grønne skal der gå mindst firs dage.

Den vellykkede plantning af porrer udendørs om foråret afhænger af den korrekte jord. For denne plante er det vigtigt, at jorden er frugtbar og accepterer perfekt indførelsen af ​​organisk og mineralsk gødning. Området til plantning af purre skal indeholde næringsstoffer, have den krævede mængde fugt. Derudover skal området ryddes for ukrudt. Purre kræver gødning, der indeholder kvælstof. Takket være ham vokser og udvikler han aktivt.

Det er vigtigt at vælge den rigtige jord

Den bedste jord til denne plante er lerjord, fuldstændig fri for ukrudt og samtidig ikke sur. Jorden under planten skal være fugtig, men ikke våd. Hvis jorden ikke er egnet til dyrkning af løg, giver de ikke en god høst. Stilkene udvikler sig dårligt, og stilken bliver tynd. Plantning skal ske på jord, der er befrugtet med gødning.

Reproduktion af kultur

Porrer formeres kun med frø, men i de fleste tilfælde dyrkes de kun af kimplanter. For at dyrke kimplanter skal der sås frø fra slutningen af ​​februar og gennem hele marts.

Dyrkning af kimplanter

Beholderen, hvor kimplanterne vokser, skal hældes med en næringsstofblanding og vandes grundigt. Derefter anbefales det at så frø, lave små rækker i en afstand på 4 centimeter fra hinanden. Rækkets dybde bør ikke være mere end en centimeter. Overfladen, hvor frøene sås, skal være dækket af et lille lag af blandingen og let stemplet. Derefter skal såningen vandes og dækkes med folie eller glas. Beholderen med frø placeres et varmt sted, hvor skud skal forventes. I dette tilfælde skal glasset åbnes med jævne mellemrum for at ventilere kimplanterne.

Såning af frø til Rossada

I begyndelsen skal temperaturen på luften, hvor beholderen er placeret, være fra 20 til 25 grader. Efter de første skud vises, sænkes den til 12 grader. På denne måde vokser kimplanterne jævnt og strækker sig ikke ud.

Tredive dage efter, at purren er steget, skal den dykkes. Plukning består i at transplantere planten i separate kopper eller udtynding. I dette tilfælde er der en afstand på mindst to centimeter mellem stilkene. Unge kimplanter transplanteres i en gryde med en diameter på 4 centimeter. Men det er bedst at bruge en tørv-humusgryde eller en tørvetablet. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at transplantere i individuelle potter.

Når der dyrkes kimplanter, skal den fodres med kompostte hver anden uge. For at fremme udviklingen af ​​rodsystemet og fortykkelsen af ​​stammen bør bladene regelmæssigt trimmes, mens de kun efterlader otte centimeter.

Løgplanter

Når kimplanterne ser ud til tre eller endda fire sande blade, vil benets diameter nå otte millimeter, det er allerede klar til plantning i åben jord. Før plantning skal den vandes rigeligt, og bladene skal afskæres en tredjedel af deres længde.

Men inden du planter det, skal du hærde det. Til dette tages beholderen med kimplanterne ud på gaden. Således får hun muligheden for at vænne sig til den friske luft og den passende temperatur.

Såning med frø

Porrer dyrkes med frø i det sydlige Rusland. Såningen begynder tidligst i anden halvdel af maj. Men sengene til såning skal klargøres om efteråret. For at gøre dette befrugtes de med en blanding af gødning og dækkes med en sort film, så jorden opvarmes meget tidligere om foråret.

Såning af frø i åben grund

Husk, at frøene holder i tre år, før du såer purre. Derfor er det vigtigt at følge holdbarheden. Frø skal forberedes inden såning. Først og fremmest behandles de med desinficerende blandinger og hærdes. For at gøre dette skal de først placeres i varmt vand, hvis temperatur er fra fyrre til femogfyrre grader. Derefter - straks ud i kulden.

For at frøene skal spire hurtigt, skal de spires. Dette gøres på denne måde:

  • Et klædeserviet fugtes i varmt vand;
  • Frø hældes på det svarende til et tyndt lag;
  • En våd klud med frø placeres et varmt sted og efterlades i flere dage;
  • På det næste trin skal frøene tørres til løs tilstand;
  • Så i jorden.

Såning foregår på en sådan måde, at rækkeafstanden er 12-15 centimeter bred, og der er en afstand på mindst 15-20 centimeter mellem selve buen. Derefter vandes haven sengens overflade og dækkes af en gennemsigtig film, eller der laves en kuppel.

Vanding

Men denne såningsmetode gælder kun for de frø, der blev dyrket derhjemme. Hvis de købes, skal sådanne procedurer ikke udføres. Du behøver heller ikke at suge og spire frø, der sås til vinteren. Vigtigst er det, at du har brug for at vide, hvornår du skal plante purre i åben grund.

Plantning af kimplanter

Plantning og pleje er vigtig for at få en god høst fra porrer. Enhver landbrugstekniker ved, hvordan man korrekt planter en plante i åben grund. Frøplanter skal plantes i lerjord, som har en neutral reaktion på surhed. Det er nødvendigt at forberede et sted til plantning om efteråret. Til dette påføres kompost, og om foråret skal der tilsættes organisk gødning. Det er ikke nødvendigt at grave stedet op.

Det er bedst at vælge et område, hvor afgrøder som:

  • kartofler;
  • tomater;
  • agurker;
  • bønner eller andre bælgfrugter;
  • kål.

Det bedste tidspunkt at plante purreplanter er maj. Men inden afstigning skal den være klar igen. Først og fremmest skæres bladene med en tredjedel af længden, så plantens rødder skal dyppes i en opløsning af ler og kogødning. Forholdet mellem disse stoffer skal være ens. Denne procedure hjælper planten med at slå rod hurtigere på et nyt sted.

Lander i forberedte huller

Kompost eller gødning placeres i de forberedte kimhuller, hvorefter kimplanterne plantes. Rødderne skal drysses med jord, men på en sådan måde, at hullet kun er halvt fyldt. Havesengen vandes rigeligt.

Plantningsplanen for grøntsager skal være som følger:

  1. I en to-række plantning plantes kimplanter i en afstand på 15-20 centimeter fra hinanden med en rækkeafstand på tredive eller flere centimeter;
  2. Med en flerrækket plantningsmetode plantes løg i en afstand på ti centimeter fra hinanden, og bredden af ​​området mellem rækkerne bør ikke være mere end tyve centimeter.

Løg vokser godt i smalle senge, ligesom mange andre grøntsager gør. Bred rækkeafstand, der er egnet til dyrkning af gulerødder. Samtidig er der grøntsager, som purren perfekt eksisterer sammen med. Det:

  • gulerod;
  • Jordbær;
  • selleri;
  • roer;
  • løg.

Kulturpleje

Voksende og pleje porrer i Sibirien

Purrepleje omfatter følgende processer:

  • løsne jorden
  • hilling;
  • ukrudtsbekæmpelse
  • vanding;
  • top dressing.

For at gøre dit job lettere er det bedst at lave mulch. Dette sparer ikke kun gartneren fra unødvendigt arbejde, men tillader også planten at føle sig mere komfortabel, bidrage til dens vækst og udvikling.

Hvis løgets ben bliver i diameter som en blyant, skal du tilføje lidt jord til hullet. Derefter skal du spudde planterne hver fjorten dag. Således vil det hvide ben være længere. I hele vækstsæsonen skal mindst fire hældninger udføres. Denne procedure anbefales under vanding.

Vanding af porre er bydende nødvendigt, da denne plante kræver fugt. I den første halvdel af den intensive vækst af planten vandes og gødes jorden regelmæssigt. De bedste gødninger ville være fugleudkast fortyndet i vand ved en ud af tyve og mullein i et forhold på en til otte i vand.

Vanding af løg er påkrævet

Løgbenet bruges til mad, hvis denne kultur passes ordentligt, vokser den ikke mindre end en halv meter. I dette tilfælde vil stilkens tykkelse være fra tre til fire centimeter.

Porrer er ikke bange for frost. Den tåler let op til -7 grader frost. Desuden kan det i områder med et mildt klima overvintre, dækket af sne. Men hvis sommeren stadig er kold og regnfuld, forbliver stilken tynd og lang.

Desuden afhænger modstand mod kulde også af typen af ​​porre. Det eneste, der overskygger, er det faktum, at vinterplanter ikke har tid til at modne. Derfor dyrkes de bedst i drivhuse. Hvis purren blev dyrket i det åbne felt, transplanteres den derefter i en kasse og bringes til et varmt sted. Denne proces skal udføres inden den første frost begynder.

Vigtig! Porrer holder ikke op med at vokse selv under de mest usædvanlige forhold. Hvis du flytter det til kælderen, vil det udvikle sig yderligere, men til dette skal du fortsætte med at pleje planten ordentligt og ikke glemme fodring.

Voksende problemer

Purre - hvad er det?

Når porrer vokser, kan gartneren stå over for nogle problemer, nemlig:

  • Planten kan blive syg med viral eller svampesygdomme;
  • Rådne;
  • Beskadiget af skadedyr.

De farligste skadedyr af purre er løgfluer. Derfor tilsættes malet peber og sennep til mulken ved mulchning af rækkeafstand. Derudover kan planten beskyttes mod skadedyr med gulerødder, der sås i nærheden.

Hvis planten har rust eller meldug, skal sådanne stængler straks fjernes. I dette tilfælde skal de resterende planter behandles med kobberoxychlorid og præparatet "Fitosporin".

Hvordan man høster

Slime løg - dyrkning og pleje

Høstning af porrer skal begynde tidligst i september. For at gøre dette skal planten graves med en skovl, trækkes fra jorden og afskæres. I dette tilfælde skal du efterlade omkring to eller tre centimeter rødder. I de fleste tilfælde er bladene kun skåret i halve. Men der er gartnere, der efterlader bladene intakte, fordi de mener, at en ekstra procedure kun svækker kulturen.

For opbevaring skal porrer placeres i kasser. I dette tilfælde skal bladene være i en retning og rødderne i den modsatte. Modne porrer skal have en tyk stilk, der er mindst femten centimeter i diameter. Det bør være:

  • Frisk;
  • Hel;
  • Sund og rask;
  • Ikke forurenet
  • Grønlig hvid farve
  • Med forkortede blade.

I dette tilfælde skal rødderne også afskæres og ikke have en længde på mere end tre centimeter.

Høst

Den anden høstfase falder i oktober. I løbet af denne tid vil nogle svage stængler vokse betydeligt. I dette tilfælde skal det være forsigtigt at grave purren op. Ellers kan benet blive beskadiget. Når alt kommer til alt, hvis du husker, hvordan det dyrkes, kan du forstå, at det er dybt rodfæstet. Det er bedst at grave med en gaffel, så du kan gøre mindre skade. Før du bringer grøntsagen ind i det rum, hvor den skal opbevares, skal den tørres grundigt.

Det er ikke let at dyrke porrer, men fordelene ved kroppen er meget store og retfærdiggør al den indsats, som gartneren har brugt. Hovedbetingelsen for en god høst er at følge vækstinstruktionerne. Nu kan alle nyde smagen af ​​denne kultur.

Video