Contingut:
Entre els cultius d'hortalisses populars entre els jardiners russos, el lloc principal l'ocupa el popular cultiu d'arrels: les patates. A gairebé tots els jardins o terrasses, es planten almenys alguns arbustos d’aquesta estimada verdura. Això no és d’estranyar, perquè a finals d’estiu és molt agradable recollir el vostre propi cultiu net i cuinar patates orgàniques per menjar.
La història de la creació de la varietat
De moment, els productors de patates nacionals utilitzen material de llavors importat de selecció alemanya i holandesa per a la plantació massiva, que es distingeix per bones característiques tècniques i, malauradament, per un cost elevat. Els criadors de l’Institut d’Agricultura de Recerca Científica Ural estan desenvolupant nous anàlegs nacionals de varietats de patates estrangeres al nostre país. El 2015, els científics d’aquest institut van aconseguir treure una meravellosa varietat d’alt rendiment: la patata Lux, que en els seus paràmetres no és en cap cas inferior als eminents "germans" holandesos.
Espectaculars tubercles vermells Lux
Descripció de la varietat
Botànic descripció de la varietat de patates Ural Lux selecció nacional:
- Varietat molt primerenca, maduració de 46 a 60 dies;
- Arbust petit i compacte;
- Propòsit de la taula de patates;
- Tubercles de forma ovalada regular allargada;
- Les flors de la pell són vermelles amb ulls petits;
- La massa dels tubercles madurs de la varietat arriba als 150 g;
- La polpa de patata és de color groc clar;
- Contingut de midó: de l’11 al 15%;
- Les patates estan poc bullides;
- Alta resistència al cranc de riu de patata, nematode daurat, tizó tardà;
- La varietat és resistent als danys de la crosta;
- Quan es creen les condicions adequades, el cultiu de patata es conserva bé fins a la primavera.
Arbustos de patates florits
Podeu cuinar un gran nombre de deliciosos plats de patates Lux, però les patates són especialment bones en primers plats i en diverses amanides.
Característiques de la varietat
Atès que la patata de llavor Lux es va crear originalment per a les condicions de la regió de Sibèria, cal destacar diverses de les seves propietats distintives:
- Resistència a malalties de la patata;
- La varietat és moderadament resistent a la calor. Segons els jardiners que planten Lux a les seves parcel·les, fins i tot en absència de reg al centre de Rússia, es pot arribar d'un arbust a una dotzena i mitja de tubercles que pesen un de 90 a 130 g;
- Bon gust;
- Aspecte espectacular.
Les patates de llavors es poden comprar a botigues especialitzades de Moscou i altres grans ciutats del nostre país.
Tecnologia agrícola de cultiu de varietats
No hi ha diferències especials en la tècnica de cultiu de les patates Lux d’elit. Es cultiva en zones assolellades obertes i saturades de matèria orgànica.
Les patates es poden plantar de diverses maneres:
- Sota la pala. Aquest mètode de plantació és eficaç en zones planes. El mètode de plantació més tradicional, en el qual primer s’obren forats poc profunds a una distància de 30 a 35 cm fins a una profunditat de 6 a 8 cm, i s’hi col·loquen tubercles germinats. Per obtenir millors rendiments, al fons dels forats s’afegeixen dos o tres grapats de fem o compost i una mica de cendra de fusta. Els tubercles estan coberts de terra, retrocedeixen 70-80 cm i comencen a plantar-se a la següent fila;
- En pintes preparades.Si la parcel·la enjardinada es troba en sòls pesats saturats d’aigua, es recomana plantar patates en serralades de terra preparades, de 15 a 20 cm d’alçada. Per formar serralades, el millor és utilitzar un tractor a peu. Els tubercles es planten en fosses, situades a la part superior de la carena, separades per 30 cm. Després de la sembra, les patates es mulchen amb herba segada o palla;
- A les trinxeres. Aquest mètode es recomana per als tipus de sòls sorrencs. A la tardor, després d’excavar el jardí, es preparen trinxeres amb una profunditat de 30 a 35 cm amb una distància de 80-90 cm entre elles, es col·loca fenc cru a la capa inferior de 15 cm de gruix, s’escampa per sobre fems fresc barrejat amb cendra de fusta. A l’hivern, tots els components es reescalfen i compacten. A principis de primavera, quan la neu només es fon, els tubercles de la patata es col·loquen a les trinxeres i es cobreixen amb agrofibra especial, com l’agrospan;
- A la palla. Aquest antic mètode ha estat utilitzat pels agricultors des de fa més de 100 anys. A la tardor, la parcel·la del jardí es cobreix generosament amb fenc o palla. Quan es planten a la primavera, les patates es col·loquen directament sobre palla podrida i es tornen a cobrir amb una capa de fenc o palla. Els tubercles es col·loquen en fileres a una distància de 70-80 cm. Quan es cultiven d’aquesta manera, les patates no necessiten ser desherbades ni alimentades. La collita és fàcil de collir, els tubercles són nets i sencers.
Es tria el mètode de plantació, en funció de la composició del sòl, de la mida del lloc i del desig que experimenten els jardiners.
Cura
Per als cultius d'hortalisses de patates, els sòls pesats i àcids, així com les zones amb un nivell freàtic proper, no són adequats. Sòl recomanat: sòls argilosos i arenosos amb acidesa neutra. A la tardor, s’ha de fer una excavació profunda a la parcel·la del jardí.
Per enriquir el sòl amb nutrients i millorar l’estructura del sòl, una setmana després de cavar, el jardí es sembra amb llavors de mostassa blanca i abans que caigui la neu, aproximadament a finals de novembre, es sega la mostassa per evitar la formació de llavors i la germinació de la planta.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat de patata Lux es va crear com a material varietal d’elit domèstic. Els seus homòlegs estrangers són les famoses varietats de patates: Red Scarlett, Rosava i altres varietats.
Patates d'elit Lux
Els principals avantatges del cultiu de patata Lux:
- Alta resistència a les principals malalties de la patata;
- Adaptació a les condicions locals;
- Bon gust;
- Preu assequible.
Un gran desavantatge de la varietat és el parc limitat de plantació de llavors. El fet és que les granges de cria són capaces de proporcionar als consumidors només 20 tones de patates de llavor d’alta qualitat. Aquesta quantitat només és suficient per a les granges privades. La producció industrial de patates Luxa requereix una quantitat molt més gran de material de plantació. Per proporcionar llavor a totes les categories de consumidors, els productors han de cultivar de 50 a 100 tones de patates Lux d'alta qualitat.
