Patates de Madeira: característiques i descripció de la varietat

Hi ha prop de 5 mil varietats de patates, apareixen noves de forma regular. El 2017, es van ingressar 426 nous productes al registre rus de varietats. Les patates de Madeira són una d’elles. Va ser creat per un dels líders en la cria de patates de llavors europees: l'empresa alemanya Europlant.

Europlant és coneguda per la seva acurada selecció de material varietal. Cada varietat rep 8-9 anys de selecció abans que surti al mercat. Obres famoses d’aquest creador: patates Bernina, Captiva, Madison, Donata, Ricarda, etc.

Patates de Madeira

Característiques de les patates de Madeira

Si busqueu patates primerenques, tingueu en compte les patates de Madeira, les característiques i la descripció de la varietat són inspiradores. La varietat és mitjana d'hora: els tubercles estan a punt per excavar en 50-65 dies. Pertany al grup de menjadors, és a dir, té una composició ben equilibrada i un alt sabor.

La pell és de color groc daurat, llisa, amb una malla clara i ulls poc profunds. Tubercles de patata d'una bella forma ovalada i harmoniosa, propera a una bola, de mida mitjana-gran, amb un pes de 106-136 g. La polpa és de color groc com la pell, moderadament aquosa, amb bona densitat, lleugerament picant, després de la cocció canvia de color lleugerament.

Tubercles de patata Madeira

Pertany a la cuina tipus B, té una polpa lleugerament bullent, bona per a sopes i fregir. El gust es descriu com a bo, millor que satisfactori, però pitjor que excel·lent.

La planta de la varietat de Madeira és d’altura mitjana, tipus fulla (totes les fulles es concentren a la part superior, no al llarg de tota la longitud de la tija), les fulles són de mida mitjana. Les flors són mitjanes i grans, no hi ha coloració antocianina a la cara interna de la corol·la, o amb prou feines es nota.

Les funcions més brillants:

1. Apte per a rentats i envasos automàtics;
2. Calibre suau de tubercles;
3. Propietats comercials elevades. Estimat en un 78-94%;
4. Mantenir la qualitat no és dolent: el 94%, tot i que és lleugerament inferior a algunes varietats modernes (per exemple, Aluet té el mateix paràmetre: el 96%).

El rendiment és elevat, el màxim arriba a una xifra gairebé rècord: 632 c / ha. El rendiment mitjà també és molt bo, de 202 a 481 c / ha. Això és lleugerament inferior a les varietats que es consideren les més productives del Middle Lane. Per a la comparació: Idaho - 550 c / ha, Gala - 340 c / ha, Sort - fins a 960 c / ha (aquesta xifra només és amb alta tecnologia agrícola).

La resistència a les malalties compleix els requisits moderns, Madeira té una excel·lent immunitat a la crosta, arrissat de fulles, taques marrons, virus A (PVA), càncer. Resistència mitjana al tizó tardà i al virus - Y (PVY).

Agrotècnica

La varietat no té pretensions. Es requereix una excavació exhaustiva del sòl. En plantar, els tubercles no s’han d’aprofundir ni més ni menys de 17 cm.

La varietat es recomana per al cultiu a la regió de Volga-Vyatka. Per descomptat, hi haurà matisos de regió en regió en tecnologia agrícola, tingueu en compte les característiques del cultiu de la varietat Madeira utilitzant l’exemple de la regió de Sverdlovsk:

1. Aterratge: no abans de mitjans de maig. Espereu fins que el sòl s'escalfi fins a + 8-10 ° С;
2. Els tubercles de llavors es prevernalitzen; per tant, les plàntules apareixeran tan sols 8-10 dies després de la sembra. Sense vernalització, haureu d’esperar entre 18 i 22 dies per a la germinació, cosa que retardarà la collita;
3. En absència de pluja, regar setmanalment, gastant fins a 5 litres per arbust;
4. Les males herbes o herbes es col·loquen a la base de les tiges, aconseguint l’efecte de cobert natural;
5. És desitjable el primer hilling primerenc, com a forma de protecció contra les gelades de primavera retornables.

Utilitzeu mètodes d’estimulació de cultius adequats per a altres patates varietals: talls transversals i anellats als tubercles de llavors, reg durant el període de formació de tubercles, si l’estiu és sec, 3 apòsits per temporada, trencaments parcials de les tiges. Madeira té un potencial excel·lent, és possible duplicar el rendiment mitjà.

Rendiment obtingut durant els assajos de varietats el 2017

Patates de Madeira en comparació amb anàlegs

La varietat de Madeira és una novetat i encara no s’ha mostrat en la pràctica dels productors d’hortalisses aficionats. Ja podem dir que la varietat és d’alta qualitat, sòlida i prometedora. Pot competir amb varietats de taula mitjanes primerenques com:

1. Adretta, selecció - 1980;
2. Illa del Jura - 2007;
3. Vector - 2014;
4. Lugovskoy - 1987;
5. Nevsky - 1982

Les dues últimes són les varietats més populars entre els jardiners aficionats. Les varietats Vector i Lugovskoy no són del tot apropiades en aquesta selecció, ja que són mitjanes en termes de maduració i no mitjanes primerenques, però per a altres qualitats són adequades per a la comparació. Totes aquestes varietats són dignes: saboroses, estables, productives, bones per cuinar.

Patates de Madeira exposades a Alemanya

Pros de les patates de Madeira:

1. Tubercles molt agradables, alineats i presentables;
2. Excel·lent qualitat de manteniment i qualitats comercials;
3. En general, amb bona salut, la varietat no és susceptible a la majoria de malalties, agrada amb vigoroses mates verdes i tubercles nets;
4. Sòl sense pretensions i poc exigent;
5. Excel·lent rendiment mitjà i potencial de la varietat líder.

És difícil parlar dels desavantatges, de l’originador i dels primers provadors de varietats, interessats en la difusió de la varietat, que se centren més en els mèrits. Els possibles desavantatges de la varietat inclouen:

1. El gust és bo, però segons aquest indicador, podeu recollir varietats més interessants;
2. Amb una tecnologia agrícola deficient, pot ser susceptible al tizó tardà i a certes malalties virals.

Madeira és un digne representant de la classe de varietats mitjanes primerenques. També satisfarà els que només busquen una patata primerenca. Val la pena tenir-ho en compte per a aquells que aprecien un calibre uniforme, bells tubercles abundants i bones qualitats culinàries.

Vídeo