La cabra nubiana és una raça relativament nova, introduïda a Rússia només als anys 2000. dels Estats Units. Les primeres mencions d’aquesta espècie d’animal amb un perfil orgullós, com si romà, es remunten al 7500 aC. Ja en aquella època, aquesta raça era domesticada per l'home, per tant són considerades per raó les races més antigues de cabres domesticades. El nom de la raça prové del nom de la zona de l'antiga Núbia, que es trobava entre el primer i el sisè ràpids del Nil a l'Àfrica.

Els francesos van ser els primers a començar a criar cabres, però van ser els britànics, que van creuar els nubians amb la raça làctia Zarib, els qui van portar les cabres del Nil a l’aspecte i les característiques que posseeixen actualment.

Els avantpassats de les cabres modernes de Nubia són només quatre individus: 2 d'Àfrica i 2 d'Índia. Els criadors anglesos els van creuar amb femelles de la raça anglesa local, com a resultat de la qual es va criar la raça anglo-nubiana de cabres. Aquesta espècie va ser reconeguda oficialment el 1986. Actualment, aquesta raça és la més popular entre els agricultors nord-americans.

Cabra nubiana

Descripció de l'aparença

Una característica externa distintiva d'aquesta raça és el nas "romà" amb gepa, orelles llargues i planes i ulls expressius. El cos de les cabres és llarg i estret, tot i que són prou grans. La ubre és gran amb els mugrons llargs. El coll i les potes també són llargs i estrets. Les cabres presenten una gran varietat de colors: blanc, negre, marró, marró. Al cos hi pot haver un patró en forma de taques blanques o negres. L'alçada a la creu oscil·la entre els 75 i els 90 cm. La cabra té banyes curtes i corbes cap enrere. Aquests animals són de pèl curt.

Les femelles i els mascles pesen diferent. Normalment, les cabres pesen menys de 55 kg, mentre que les cabres poden pesar fins a 70 kg. Les femelles són prolífiques, poden munyir tres fills a la vegada. I així dues vegades a l'any. Els nens creixen molt ràpidament, augmentant de pes.

Nota! El caràcter d’aquesta raça és força desconcertant. Als animals joves els agrada fer broma i lluitar, els individus més grans solen intimidar amb altres cabres del ramat, per tant, els experts recomanen mantenir-los separats d’altres varietats. I, tot i que els encanta l'atenció, és molt desaconsellable confiar el pasturatge als nens, ja que els animals estan actius i serà difícil que un nen els manegi.

Productivitat

La productivitat de les cabres és elevada, poden produir fins a 900 kg de llet a l’any amb un contingut de greixos del 5 al 8%. Té un gust lleugerament dolç, però agradable. El valor especial de la llet és que produeix formatges, iogurts i mató d’alta qualitat, ja que no té un sabor específic. Per això, als nens petits també els agrada beure-lo cru. A més, la llet és molt sana, conté moltes vitamines i minerals.

Per una munyida, les cabres poden donar de 2 a 4 litres de llet. Després de cada anyell, el rendiment de la llet, per regla general, augmenta i pot arribar fins als 6 l / dia.

Important! La quantitat de llet depèn directament de la dieta de les cabres, ja que són força capritxoses en els aliments. Si no és prou nutritiva, les femelles començaran a donar menys llet, a més, el seu contingut en greixos i el seu sabor disminuiran bruscament.

Tenir animals

Un agricultor experimentat no es negarà a mantenir cabres d'aquesta raça, ja que no requereixen una cura especial, no hi ha matisos especials en la reproducció. A més, aquest animal de raça, a més d’una saborosa llet grassa sana, té carn tendra, que difereix significativament de la carn d’una cabra domèstica normal.

Nas "romana" de la cabra nubiana

Tanmateix, a causa de la seva termofilicitat, la seva cura en latituds fredes pot ser difícil.Les regions de Samara, Moscou, Tver i les regions del sud de Rússia són les més adequades per criar aquesta raça. Són més populars al món a Etiòpia, els Estats Units i el Regne Unit.

Important! Als animals els costa tolerar el període hivernal, de manera que cal preparar-los bé per al fred aïllant el lloc de residència. En aquest sentit, aquest tipus de cabra no és adequada per a la cria en grans explotacions.

Però, independentment d’aquests factors, la cria de cabres d’aquesta raça en un nombre reduït és un negoci rendible. El més important en aquest assumpte és abordar el seu contingut amb prudència. Cal començar per comprar animals joves, però al mateix temps assegurar-se si el venedor realment ven cabres nubianes. Per a això, s’ha de prestar una atenció especial a les característiques externes dels nubians: el morro i les orelles llargues i planes. No fa mal provar la llet de la mare del nen, ha de ser dolç, sense regustos innecessaris.

Important! Per tal que la cria d’animals sigui rendible en el futur, s’haurien de comprar animals joves a diferents criadors, ja que l’aparellament de parents propers comporta una productivitat baixa.

En el futur, s’ha de tenir en compte que els nens nascuts al final de l’hivern són més madurs i desenvolupats, per tant, l’aparellament s’hauria de dur a terme a principis d’estiu. En aquest cas, els nadons es poden mantenir per separat dels adults.

L’opció més òptima per mantenir les cabres és el manteniment de les pastures, el període del qual és aproximadament el mateix: sis mesos per al pasturatge, i després els sis mesos següents a la temporada de fred a la parada. Les habitacions on es mantindran els animals a l’hivern haurien de ser càlides i seques amb un sòl sòlid. Cal tenir en compte que les cabres anglo-nubianes pràcticament no dormen a terra, és lògic fer-los llits de fusta especials en una tarima. En aquest cas, les cabres s’han de conservar per separat, ja que les femelles poden adquirir una olor específica. A l’hivern, la sala ha d’estar aïllada (per exemple, amb branques de coníferes) o equipada amb escalfadors.

La llet de cabra es pot administrar amb la primera alimentació als nens

Dieta de cabres

A la dieta, les cabres són força capritxoses, de manera que la dieta s’ha de variar. A més d’aigua dolça neta, la presència de sal lizun és obligatòria. Es recomana dur a terme el procediment d'alimentació aproximadament al mateix temps. Per exemple:

  • a les 6.00-9.00 hores alimentar-se amb fenc o palla;
  • a les 9.00-11.00 donar ensilatge o palla;
  • a les 11.00-12.00 hora de reg;
  • a les 12.00-13.00 donar als animals pinso concentrat;
  • de 16.00-18.00 de nou fenc o palla.

Important! Els animals, malgrat els períodes, necessiten menjar verd. Per tant, si no és possible pasturar-los a l’estiu, s’han d’afegir branques verdes i herba a la dieta.

La cria de cabres nubianes és adequada per a qualsevol agricultor rus. No hi ha res difícil, excepte una mica de molèsties amb l'aïllament del graner per a l'hivern. Però això tampoc no és un problema. Però, a canvi, l’obtentor rebrà llet deliciosa i carn excel·lent.