Contingut:
Turquia és cada vegada més popular entre els agricultors. Això es deu al fet que aquest ocell a un cost inferior és capaç de produir molta més carn que els pollastres. A més, la carn de gall d’indi té un gust agradable i únic. I fins i tot es pot donar carn a persones que pateixen al·lèrgies. A l’hora d’escollir una raça, molts agricultors prefereixen la raça de gall d’indi de bronze.
L’origen de la raça
Els galls dindi es van domesticar originalment a Amèrica del Nord. Més tard, les aus van arribar a Europa i van començar a criar-les, creant noves races adequades per a la cria al Vell Món. Com a resultat del treball dels criadors, es van criar galls dindi de la raça bronze de pit ample.
La raça és popular entre els agricultors pel seu ràpid creixement, així com pel bon rendiment de la carn. El pes viu màxim d’un ocell es registra oficialment en 35 kg.
A Amèrica, els galls dindis de bronze són utilitzats pels genetistes per criar creus amb alta productivitat. Per exemple, la creu Camerino és capaç de guanyar pes fins a 20 kg en poc temps. I els representants de la creu de bronze 708, amb altres avantatges, poden presumir d’una vista majestuosa.
Gall d’indi de bronze: descripció de la raça i les seves característiques
Els ocells d'aquesta raça criden l'atenció amb la brillantor del seu color. El plomatge és sovint irisat. El coll i el pit superior dels galls dindis són negres, mentre que el ventre i el pit inferior són marrons. El bec dels ocells és marró, els ulls són petits i tenen un to marró fosc.
Els experts recomanen treure l’ocell en una volera i no pas a peu. Per reproduir la raça, heu d’equipar un volador espaiós, on els mascles haurien d’estar separats entre ells. Una família femenina i masculina s’ha de mantenir separada de la resta de famílies.
Galls dindi de bronze
També és important que els galls dindi creixin força ràpidament quan consumeixen una petita quantitat de pinso. En un termini de 5,5 a 6 mesos, els individus estan a punt per ser sacrificats.
Les femelles no difereixen del color masculí. Per distingir entre individus de diferents sexes, cal centrar-se en altres indicadors:
- el pes de la femella és tres vegades inferior al del mascle;
- al pit d’un mascle adult es desenvolupa una borla, presentada en forma de llargues plomes;
- els mascles tenen creixements vermells al cap i per sobre del bec.
Els creixements dels mascles s’anomenen popularment coralls. Estan presents fins i tot en pollastres joves, però es fan més notables amb l’edat. Quan el mascle està nerviós o està sobreexcitat, els creixements es tornen quasi blaus.
A més de descriure el gall dindi Bronze 708, és important saber que aquesta raça es considera altament productiva. El mascle és capaç de guanyar 16 kg de pes viu, i la femella té uns 9 kg. La productivitat de la raça de gall dindi Bronze 708 consisteix en un alt rendiment de carn, que arriba al 66%.
Si parlem de la producció d’ous d’ocells, val a dir que un gall d’indi de bronze pot posar fins a 120 ous durant tot l’any. Cada ou pesa aproximadament entre 80 i 95 g, té una closca grisa i petites taques marrons.
Un gall d’indi de bronze pot posar fins a 120 ous durant tot l’any
Característiques de manteniment i alimentació
Els ocells s’han de sentir lliures i còmodes a la casa. Cal assignar com a mínim 1 m2 de superfície per a 1 individu. Per als galls dindi, és necessari equipar perxos a una alçada d'almenys 60 cm.Cada perxa ha de tenir uns 40-50 cm d’amplada aproximadament.
Per a la construcció de nius, és millor utilitzar caixes de fusta, l’alçada dels laterals dels quals oscil·la entre 55 i 75 cm. El fons del niu està revestit de fenc o herba seca.
Niu de gall dindi
Durant els mesos d’hivern, els galls dindi de bronze s’han d’escalfar i ventilar. La temperatura de l’aire a la casa ha d’estar entre els 12 i els 15 graus. Es recomana cobrir el terra de l'habitació amb fenc. Això és necessari perquè els peus dels ocells no es congelin. El bolígraf ha d’estar lliure de corrents d’aire i d’alta humitat.
Per a l'alimentació de galls dindis d'aquest tipus, es recomana utilitzar pinsos compostos especials que continguin la quantitat necessària de vitamines i minerals. A més, es recomana proporcionar aviram amb herba i verdures fresques.
Els galls dindi que han arribat a l'edat adulta també poden menjar residus de la taula humana, patates bullides o farinetes, pelant patates. Els galls dindi d’aquesta raça s’han d’alimentar almenys 3-4 vegades al dia.
A finals de tardor o hivern, els ocells reben 2 grans i 1 cop de puré. A l’hora d’elaborar una dieta per a galls dindi d’aquesta raça, cal tenir en compte que la quantitat d’aliments humits i secs ha de ser la mateixa.
El gall dindi de bronze que posa ous també ha de rebre formatge cottage i verdures addicionals i s’ha de reduir la quantitat de gra. Això és important per mantenir les closques dels ous forts.
Condicions de cria de galls dindi de bronze
El gall dindi té un instint maternal ben desenvolupat, que facilita enormement la cria de pollets. La majoria dels agricultors no utilitzen incubadores per criar gallines de gall dindi d'aquesta raça. Es poden col·locar fins a 20 ous sota una femella. El gall dindi pot incubar ous i altres aus. Serà una bona mare per a ells. Les femelles de 2 a 4 anys són les més adequades per a la incubació d’ous.
El gall dindi té un instint maternal ben desenvolupat, que facilita enormement la cria de pollets.
No obstant això, si s’utilitza una incubadora per criar pollets, llavors gairebé immediatament després d’esclatar i assecar, ja es poden donar a la femella. La temperatura de l’aire a l’habitació on es mantenen els pollets ha de situar-se entre els 29 i els 31 graus.
Les gallines de gall dindi de bronze petites necessiten una il·luminació addicional. Quan arriben als 14-15 dies d’edat, la il·luminació es pot passar a un mode de 8 hores i la temperatura de l’habitació es pot reduir gradualment a 27 graus.
Es recomana donar pollets de fins a 7 dies d'edat: ous bullits picats amb mató, trèvol, ceba, ortiga.
Les gallines de gall dindi de bronze tenen un problema de reflex picoteig. Per solucionar-ho, podeu utilitzar els consells següents:
- alimentar-se només amb un drap blanc net;
- toqueu lleugerament el lloc amb aliments amb un pal petit, que atraurà els pollets als aliments;
- col·loqueu amb força una mica d’ou o verd al bec de cada pollet;
- col·loqueu diverses gallines al costat de les gallines de gall dindi (observaran com mengen les gallines i començaran a repetir després d’elles).
Aquests simples trucs ajudaran als pollets a aprendre ràpidament a picar menjar.
És millor cobrir el terra de la gàbia on es conserven els galls dindi amb cartró els primers dies. Aleshores es pot treure el cartró i fer servir palla o fenc.
Per alimentar gallines de gall dindi utilitzeu alimentadors. Han de ser planes i tenir els costats baixos. S’hi aboca menjar fresc amb cada alimentació. En aquest cas, l’antiga es llença completament i l’alimentador es neteja a fons.
Pollots de gall dindi de bronze
A partir dels 20 dies, els pollets ja poden començar a caminar. La primera vegada que camina no dura més de 3 hores. A poc a poc, les festes s’estenen durant tot el dia.No hauria d’haver corrents d’aire a la sala on hi ha els pollets. Aquesta és una condició important per evitar diverses malalties.
La cura de les gallines de gall dindi de bronze és garantir les condicions necessàries de detenció, així com una alimentació adequada i oportuna. Un gall dindi es dedica a la cria d’animals joves.
Els costos de cria i criança d’aquesta varietat de galls dindi s’aconsegueixen ràpidament. Alhora, els ocells proporcionen no només carn dietètica saborosa, sinó també ous nutritius. Per tant, els propietaris de granges d’aviram privades, si és possible, haurien de plantejar-se la cria d’aquesta raça de galls dindi.
