Contingut:
Molts criadors d’aviram estan intentant recollir una raça de pollastre exigent. Entre els ànecs, la raça Cherry Valley ocupa un lloc privilegiat. Es distingeix de la resta per la seva alta producció d’ous i per la quantitat de carn obtinguda. Els ànecs de Cherry Valley van ser criats pels criadors anglesos a finals del segle passat sobre la base dels ànecs de Pequín.
El propòsit de crear la raça era obtenir la màxima quantitat de carn i ous per a la cria de futurs descendents. Els britànics van realitzar treballs en dues direccions: materna i paterna, que van donar resultats positius en ambdues línies. El nom es va donar en honor de l’empresa que realitzava activitats de cria.
Les grans empreses russes van obtenir aquesta raça per primera vegada el 1972. Més tard, les granges privades van rebre aquesta oportunitat. Els ànecs són molt populars per la seva facilitat de cura, resistència i ràpid creixement. La gent els anomena per error els ànecs Chilli Willie, Chereveli, etc.
Ànecs Cherry Valley
Els interessats haurien d'esbrinar qui són els ànecs de Cherry Valley, quin tipus de nova raça ha aparegut a Rússia i si val la pena prestar-hi atenció.
Ànecs Cherry Verry: descripció de la raça
Segons la descripció de la raça i l’aspecte, l’ànec Cherry Valley s’assembla als seus avantpassats: els ànecs de Pequín. També tenen un cos d’ànec allargat amb un pit ample, un front abultat i un coll gruixut. Els ànecs tenen els ulls grans i blaus. El bec corbat mitjà es presenta en tons groc-taronja. La raça d’ànecs Cherry Valley té unes potes gruixudes de color vermell o taronja properes a la cua. Les plomes són blanques. Els adults tenen un greix corporal gran i músculs desigualment desenvolupats.
Estàndard de raça mundial:
- L’ànec té una armilla de 3,4 a 3,7 kg, el drac pesa fins a 4 kg. A la setena setmana de vida, el pes d'un ànec jove es converteix en 2,5 - 3,5 kg.
- Les aus adultes tenen una taxa de supervivència del 98%, i les aus joves: el 95%.
- L’aparició de la posta d’ous es produeix als 6-7 mesos d’edat.
- El pes d’un ou pot arribar als 100 g.
Característiques de la carn
Els representants de la raça es caracteritzen per un ràpid augment de pes. Al cap de tres mesos, el seu pes pot arribar als 3 kg. Això s’aconsegueix mitjançant una dieta equilibrada d’ocells.
La carn d'ànec Cherry Valley és de color vermell, lleugerament dura en comparació amb la carn blanca, amb un sabor excel·lent. No s'aplica a un tipus dietètic de carn (motiu: absorció a llarg termini). L’avantatge d’aquest producte és l’alt contingut en vitamines i microelements. La carn dels animals joves es menja més sovint perquè conté menys greixos i més nutrients.
Productivitat
El pes de la canal després del sacrifici és del 66-68% del pes total. D’un individu, podeu obtenir fins a 3 kg de carn. Es considera que el més nutritiu i saborós és la carn dels ocells joves que han arribat als 7 mesos.Amb un bon manteniment i una alimentació equilibrada, un ànec en sis mesos pot transportar fins a 100 ous.
Conservació d’ocells
Regles que es tenen en compte a l’hora de preparar un aneguet:
- L'espai per guardar ànecs es tria ampli. Per a 1 m² No col·loqueu més de 3 ànecs.
- Els ànecs han de tenir llum fins a 12 hores. Per a una il·luminació addicional s’utilitzen làmpades mitjanes i brillants. La llum s’ha de distribuir uniformement.
- La temperatura de l'habitació es manté a un nivell no inferior a +5 graus. És important vigilar la temperatura, sobretot els dies d’hivern. Per als ànecs ponedors, s’hauria d’augmentar la temperatura.
- Els aneguets s’han de mantenir en ordre, evitant així la mort d’ocells per condicions insalubres.
- Les escombraries es poden fer a partir de materials que absorbeixen la humitat i alliberen calor, com ara torba, serradures o palla.
- Oferiu una bona ventilació perquè el diòxid de carboni no es reculli a la casa.
Quan configureu una casa per als ànecs de Cherry Valley, substituïu les perxes estàndard per bigues amples, que s’han de fixar a les parets a una alçada de 20 cm del terra.
Cal equipar l’habitatge
També heu d’equipar banys de cendra per a ocells. Permeten als ocells netejar les plomes de brutícia i paràsits. Per al bany és adequada una caixa de fusta, l’amplada de la qual és de 1,5 m i l’alçada de 20 cm, on s’hi aboca cendra i sorra fina. El contingut s’ha de canviar com a mínim una vegada cada 20 dies.
S’ha d’arranjar un lloc per a passejar-hi. A la primavera i estiu, es crea una piscina per a ocells nedadors. A l’hivern i la tardor, podeu limitar-vos a passejar pel paddock amb llits de palla.
A la cura, aquesta raça no és capritxosa. La casa s’ha de netejar regularment. Una forta contaminació comportarà la multiplicació de malalties, que poden destruir tot el bestiar. Cherry Valley té una bona immunitat, de manera que cada criador d’aviram decideix la seva pròpia vacuna.
Alimentadors
A l’hora d’escollir un alimentador, cal tenir en compte que els ànecs Cherry escampen el seu menjar pels aneguets. Per tant, s’ha d’escollir un abeurador llarg amb els costats alts. Els contenidors s’omplen amb un terç. Els ànecs sempre han de tenir aigua potable neta.
Els ànecs sempre han de tenir aigua potable neta.
Nius
Per als nius, s’escullen caixes de cartró o caixes de fusta, que es col·loquen al llarg d’una de les parets. Les dimensions de les caixes per a un ànec han de ser de 60 * 50 cm i l’alçada de 10 a 25 cm. El nombre de nius es fa el doble que el nombre d’ocells.
Alimentar adults
Les aus de corral solen preguntar com i quant alimentar els ànecs Cherry Valley. És important esbrinar com fer una dieta equilibrada per als vostres ocells a casa.
Els ànecs s’alimenten 2-3 vegades al dia. Hi ha 2 tipus d’aliments:
- Menjar sec. S’utilitza més sovint en granges industrials per a alimentadors automatitzats. És un grànul de vitamines i verdures.
- Aliment combinat. Aquesta dieta inclou un puré humit al matí. Per a la seva preparació s’utilitzen segons, farines d’herba, residus de peix, arrels bullides. El puré es dilueix amb aigua. També podeu donar sèrum de llet o iogurt. Els àpats inclouen cereals, civada o ordi. Per millorar la digestió, es barreja grava o guix.
Alimentació i cura d’aneguets Cherry Valley
Als set mesos, els ocells comencen a pondre ous. Un individu pot eclosionar fins a 20 pollets. Els ànecs tenen un instint parental ben desenvolupat, de manera que poden seure sols sobre els ous.
Els aneguets tenen una immunitat excel·lent. Els pollets eclosionats estan coberts de gruixut plomall.La probabilitat de mort de pollets joves, amb la cura adequada, és només del 4%.
La nutrició per als nounats s’ha de seleccionar de manera equilibrada, amb especial atenció als aliments proteics. Els primers 10 dies els nadons haurien de rebre ous triturats, formatge cottage i kefir. El cinquè dia es poden afegir a la dieta verds picats, cebes o ortigues. Al cap d’11 dies, els aneguets reben vegetals d’arrel i una mica de puré, destinats als adults.
Malalties
Una de les causes més freqüents de malaltia és la cura inadequada i la mala higiene dels aneguets. En observar un ànec a la graella, és possible determinar la manca de minerals en els aliments, cosa que provocarà la mort dels ocells.
- Amb manca de vitamina A, els ànecs desenvolupen conjuntivitis.
- Amb una deficiència de vitamina E, el pols es debilita i apareixen convulsions.
- La manca de components minerals està marcada pels símptomes d’una malaltia endèmica: els ocells mengen serradures, pedres petites, s’arrencen les plomes.
Recuperen les reserves de vitamines mitjançant la inclusió de verdures i vitamines especials en la dieta dels ocells; el nivell de minerals ajudarà a restaurar la farina d’ossos.
Hi ha moltes substàncies útils en verds
Un fort canvi de temperatura contribueix a l’aparició de refredats, catarros o omfalitis. Símptomes de la malaltia: mala gana i inactivitat de l’ocell.
Els aliments obsolets provocaran infeccions intestinals i diarrea.
Pros i contres de la raça
Avantatges de la raça:
- Alta productivitat de la carn i producció d'ous.
- Maduresa primerenca. El pes d'un ànec d'1,5 mesos pot arribar als 3 kg.
- Bona taxa de supervivència en individus joves.
- Els ànecs no requereixen una cura complexa.
- Fins i tot un avicultor novell pot gestionar la cria d’ànecs.
El principal desavantatge és la necessitat de proporcionar accés a passejades a l’aire fresc i a l’aigua.
Criar un ànec de la vall de Chere no requereix coneixements ni habilitats especials. Un manteniment i una nutrició adequats us permeten obtenir una gran quantitat de productes carnis en 4 mesos. Aquesta raça és adequada per a la reproducció, tant a escala d’una granja gran com en granges privades. La raça es valora per la seva alta productivitat, la seva poca pretensió en la cura i la nutrició. La cria d’aquesta creu és adequada fins i tot per a criadors d’aviram novells i ràpidament aconseguirà resultats elevats.
