Contingut:
Coneguts per a tots els embolics del jardí de la casa del poble de la seva àvia, en realitat són aus de corral molt interessants. L’oca grisa és un dels descendents distants més famosos de l’oca salvatge. Dades curioses: les oques són aus aquàtiques que pertanyen a la família dels ànecs.
Descripció de la raça grisa de gran oca
Les oques domèstiques van conservar gairebé completament l’aspecte del seu fundador i les característiques de l’oca grisa gran pràcticament no han canviat. Són igual de potents i resistents, amb una envergadura gran (aproximadament 145-180 centímetres). Les aus salvatges són lleugerament més petites que la raça domesticada: tenen una mida de fins a 85 centímetres i pesen fins a 4,5 kg; i especialment els individus rars creixen fins a 90 centímetres i 6,6 kg de pes.
El color gris-marró ajuda les espècies salvatges a camuflar-se a les canyes i a les herbes costaneres. Malgrat el fet que les oques grises, "aus terrestres domesticades", s'han tornat una mica més gruixudes que els seus parents salvatges, encara tenen:
- pit ample;
- bec taronja o vermell pàl·lid amb una punta lleugera al final;
- peus taronges amb urpes i cintes per nedar.
Història de la raça
Oca grisa
Els ocells orgullosos tenen una rica història. Els experts creuen que la domesticació de l’oca gris salvatge va començar fa uns 3 mil anys en estats antics (Egipte, Roma, Grècia, etc.). Però aquí és important aclarir que al llarg dels darrers segles, tot ha canviat molt i han aparegut oques grises modernes a causa del creuament múltiple de races diferents.
L’Institut Ucraïnès d’Aus de corral va fer una gran contribució a la cria d’aquestes oques. A Ucraïna, hi ha molts llocs amb un entorn aquàtic on una gran oca gris podria viure fàcilment. És per això que l’Institut Poultry local va començar a creuar espècies de Tolosa i Romny per obtenir una "base" per a una nova raça, que encara tenia moltes transformacions per davant. L’actual raça d’oca grisa té les següents característiques:
- més aviat sense pretensions per al medi ambient;
- sap guanyar pes ràpidament;
- es distingeix per la carn d’alta qualitat.
Durant la Gran Guerra Patriòtica, els individus criats a Ucraïna van ser evacuats a la regió de Tambov. Les noves transformacions els esperaven aquí. Al sòl negre fèrtil, van establir la tasca: treure una raça que pogués viure amb una quantitat mínima d’aigua. Les oques només tenien a veure amb l’aigua dels bols. Així van aparèixer les dues noves races més habituals: l’estepa Tambov i les oques grises ucraïneses Borkovsky.
També cal destacar les subespècies de les oques grises Tambov. Els agricultors experimentats que conreen tot l’any coneixen les oques dels Ural, que poden suportar fàcilment les baixes temperatures hivernals. De les races "addicionals" de grans oques grisenques, els agricultors també prefereixen les oques Kuban i Bashkir. Les oques de Kuban s’adapten millor a les diferents condicions meteorològiques: suporten fàcilment les gelades i el vent sufocant.
L’oca de Bashkir no té igual en el fet de portar ous. Molts criadors observen que els ous de les oques blanques de Bashkir tenen fins i tot un gust inusual.
Determinació del sexe en oques grises grans
Gràcies a múltiples creus, les oques grises actuals tenen una gran vitalitat. Les oques d’Ucraïna i Tambov tenen un instint ben desenvolupat d’ovar per eclosionar. Però, com es pot distingir a una oca de gander? Com esbrinar el gènere d'un pollet en comprar? Al cap i a la fi, els diferents agricultors tenen els seus propis objectius. Es vol aconseguir un bon ramat de femelles i un petit nombre de mascles per a la màxima producció d’ous. Per una altra, és més important obtenir una gran quantitat de carn de les oques, cosa que significa que és més convenient tenir mascles. És difícil per als agricultors inexperts determinar el gènere per l’aparició de pollets indefensos, per la qual cosa cal fer un suggeriment:
- Mètode 1. Determineu el sexe segons els hàbits i el comportament de la cria. Malgrat la mateixa edat, les ganderes i les oques, fins i tot en forma de pollets petits, són diferents entre si. Les gànderes són més altes, encara que tinguin una massa igual que les oques, el cap sigui més gran i el coll més llarg.
- Mètode 2. Els mascles són molt més sorollosos que les femelles. Cridant i inquiet: aquests són els nois grisos més animats que fins i tot es precipiten als abeuradors. Les femelles, en canvi, es mantindran tranquil·lament a un costat i donaran la seva veu només durant la fam.
- Mètode 3. Amb els adults, tot és molt més fàcil. Les femelles són un quart sencer més petites que els mascles. Una característica especial en les oques grises és la diferent longitud del coll per a les femelles i els mascles: el coll de l’oca sempre és més curt que el del mascle. Si espanteu el "ramat", notareu com els mascles, a causa del seu instint, busquen perill, riuen, estiren el coll i les femelles s'amunteguen amb precaució a terra.
És important determinar el gènere de les oques grises
Característiques de la reproducció de les oques grises
Els agricultors tenen previst principalment criar oques grises per a un major consum, ja que la carn d’oca és bastant saborosa i sana i també s’omple de grups sencers de vitamines (A, B, C) i altres substàncies útils: ferro, calci, magnesi, sodi i altres.
A causa del fet que les oques caminen molt, els seus músculs estan plens de vasos sanguinis, la carn és fosca i dura, però també conté una gran proporció de greix. El greix de l’oca conté substàncies útils per al cos humà, útils per enfortir el sistema immunitari i el metabolisme. Alguns criadors alimenten oques grises per obtenir fetge gras.
Les oques grises no només es distingeixen per la seva bona resistència, carn sana, etc., sinó també per les seves característiques reproductives. Els que han estat ocupats amb l’agricultura durant molt de temps saben que les oques grises de Tambov són excel·lents pares en bones condicions. En el camí de l'encreuament múltiple, les femelles s'han convertit en excel·lents criadores.
Després d’haver separat l’oca de la resta d’ocells / parents, se li hauria d’assignar un lloc separat per a la incubació d’ous. Al mateix temps, cal proporcionar una nutrició de qualitat amb l’addició de productes lactis, és a dir, iogurt i mató. És en tan bones condicions que el propietari rebrà fins a 15 pollets forts i sans d’un embragatge.
Els pollets petits s’alimenten primer amb una “farineta” d’ous bullits i mató. A mesura que creixen, se’ls afegeixen grans de blat, blat de moro, que els preparen per a la nutrició dels adults. Al poble, sovint practiquen farratge a partir de pinsos compostos, cogombres i ortigues. Aquests aliments idealment amplien la dieta, ja que les oques s’alimenten tant d’herba fresca (fins a 2 kg per ocell al dia) com de blat.
Funcions del contingut
Les oques grises no són massa capritxoses sobre la presència o absència de masses d’aigua. Aquest ocell viu de diferents maneres per a diferents criadors: a la ploma d'algú, a algú al costat d'un riu, en un prat. A l’hora d’escollir un embassament per a l’eliminació d’un ramat durant tot el dia, cal tenir en compte que els embassaments haurien d’estar nets i amb poc corrent.Els prats i pastures per caminar no han de ser pantanosos, sempre han de tenir herba fresca.
Les habitacions petites com un graner són adequades per a oques grises, que no són exigents a casa. En aquests corrals, el terra s’aixeca sobre el terra i es cobreix amb palla i serradures. Per hivernar, cal collir uns 35-40 kg d’herba seca per a la roba de llit, que s’ha de canviar cada 1-2 dies per mantenir la neteja i evitar el desenvolupament de malalties.
Mantenir les condicions de les oques grises ha de ser bo
El propietari del pati amb experiència sempre aconsellarà a un criador jove:
- ventilar regularment l'habitació ("assecar" el paller i el fenc);
- per tractar el sòl amb superfosfat (200 g per 1 m²);
- tenir cura de la neteja constant dels seus bevedors i menjadors.
Amb males cures, les oques grises poden detectar diverses malalties i ferides.
A causa dels bols bruts amb aigua estancada, l'alimentació caducada, els cucs poden entrar al cos de les oques. En aquest cas, les aus de corral perden bruscament el seu pes guanyat i són propenses a patir altres malalties a causa de la disminució de la immunitat. Per tractar aquesta malaltia, és urgent identificar el "patogen" i realitzar desparasitacions.
Oblidant d’omplir els bevedors, els propietaris inexperts poden arruïnar la seva cria bloquejant l’esòfag. En aquest cas, els propietaris experimentats utilitzen un remei popular amb oli vegetal, que en una quantitat d’aproximadament 40-50 g s’aboca a la gola d’una gansa o d’una oca malalta i, a continuació, premeu l’esòfag suaument, eliminant així l’obstrucció de l’esòfag.
Amb la manca de vitamines, es pot produir un dèficit de vitamines. Els ocells menjaran malament: el desenvolupament i l’augment de pes s’alentiran. És fàcil tractar la prevenció d’aquesta malaltia: n’hi ha prou amb comprar i afegir vitamines especials al pinso.
Avantatges i desavantatges de la raça
La poca pretensió per mantenir les condicions fa que les oques grises siguin molt rendibles per mantenir-les en un jardí rural o de granja.
Característiques positives de la raça:
- un bon nivell de producció d’ous per a una raça de carn;
- conjunt ràpid de pes útil;
- la capacitat de criar a casa incubant - les oques són pares excel·lents.
Punts negatius:
- carn de qualitat mitjana;
- la dificultat d’alimentar-se a l’hivern.
En comparar les oques grises grans amb altres races, es pot identificar el seu clar avantatge. Amb una mica de cura, la seva poca pretensió en nutrició i hàbitat, l’agricultor sempre tindrà un producte saborós i sa: carn i ous.
