Contingut:
Les gallines són l’au més demandada en agricultura. A causa de la seva poca pretensió i la seva alta productivitat, les gallines ocupen una posició de lideratge preferent per als agricultors novells i experimentats. La raça de gallines Kuchin és una de les més nombroses i populars de l’espai post-soviètic.
Història d’origen
A la regió de Moscou, hi ha la planta reproductora Kuchinsky, que va celebrar el seu 25è aniversari el 1954. El mateix any, els criadors de l'empresa van criar una raça de gallines coneguda a Rússia i als països veïns: el Jubileu Kuchinsky. Durant diversos anys després de l’aparició de la raça, es va presentar a exposicions d’aviram a diferents repúbliques de l’antiga URSS. Durant diverses dècades, la raça va aconseguir guanyar popularitat i el seu nombre a les granges de la URSS va superar el nombre de creus estrangers altament productius.
En menys de mig segle, el nombre de bestiar va superar el milió. Al mateix temps, el 1990, la raça va rebre un reconeixement oficial, després d’haver superat el procediment d’estandardització, i va ser inclosa al registre en la categoria de carn i ous tipus de productivitat.
Pollastres Kuchin
Treball de cria
Els criadors han estat treballant en la millora de la raça durant més d’una dècada. Durant el treball de reproducció, hi van participar representants de les races següents:
- Australorp;
- Livenskaya;
- Blanc rus;
- Plymouth Rock;
- Nova Hampshire;
- Rhode Island.
L’objectiu dels científics era crear una raça productiva resistent a les gelades amb altes taxes de supervivència i baixos requisits de manteniment.
Descripció de la raça de gallines jubileu de Kuchinskaya
La norma explicava els requisits de les característiques exteriors que determinen la raça. La comparació de característiques externes i altres indicadors en gallines i galls de la raça Kuchin es presenta a la taula.
| Signes de raça | Gall | Gallina |
|---|---|---|
| El pes | 3,5-3,7 kg | 2,5-2,6 kg |
| Color | Vermell amb una melena daurada i trenes de cua negres. Les plomes de vol de les ales són negres i verdes. L’eix de ploma és lleuger. | El color calico és una combinació d’un to daurat amb ratlles negres a les plomes. Les plomes de la cua estan dominades pel color negre. El folre és gris. |
| Plomatge | Duresa mitjana amb trenes desenvolupades. Les plomes es localitzen amb més densitat a la zona de la sella i la melena. | Empresa mitjana amb molt de plomall. Els individus sans tenen un plomatge sedós i brillant. |
| Tipus de cos | El cos allargat, situat horitzontalment amb músculs pronunciats i desenvolupats. | Cos trapezoïdal amb un pit prominent, esquelet desenvolupat i malucs pronunciats. |
| Cresta | De 5-7 dents fines, molt desenvolupades, senzilles. | Cresta escarlata petita i erecta. Les dents són de longitud mitjana. |
| Bec | Amb un extrem corbat, ombra de blat. | De longitud mitjana, del mateix color que els galls. |
| Les potes | Longitud mitjana. Pintat en una tonalitat groc blat. | Més petit que els galls, de color gris blat. |
| Ales | Llarg, amb plomes de vol desenvolupades, molt properes al cos. | Longitud mitjana. Apretat fortament contra els laterals. |
| Ulls | Tonalitat vermella-taronja mitjana. | Tonalitat taronja, poc plantada. |
| Mida de l’anell | 20 | 18 |
Producció d’ous
Descripció del rendiment dels ous de la raça de pollastres aniversari de Kuchin:
- arribar a la pubertat als 5,5-6 mesos;
- producció d'ous el primer any de posta - fins a 180 peces;
- producció màxima d’ous: els primers 1,5 anys;
- pes mitjà dels ous de 55 a 60 g.
El color de la closca és marró clar, rarament crema al principi de l’embragatge. Després del primer any de posta, les gallines Kuchin redueixen la producció d’ous en un 10-15% anual. Després del tercer any, mantenir gallines és desavantatge econòmicament.
Requisits de contingut
El pollastre Kuchin és adequat per mantenir-se en regions amb un clima dur i s’adapta perfectament als canvis de les condicions meteorològiques. La resistència, la modèstia i els trets de caràcter de la raça dicten els requisits següents per al contingut.
- Les gallines haurien de disposar d’una casa aïllada per a l’hivern. La calefacció és opcional.
- La temperatura mínima permesa de l’aire és de +5 graus. La temperatura i humitat òptimes per conservar la maçoneria és d’11-19 graus i 55%.
- El contingut cel·lular és acceptable, però no desitjable. Kuchinki prefereix viure en cases avícoles espaioses amb un ampli pati exterior.
Contingut cel·lular
- Es prefereix el contingut a l’aire lliure. Per estalviar espai, és permès instal·lar perxos no superiors a 70 cm. El càlcul es basa en les dimensions de l’ocell (no més de 3 individus per 1 metre de fusta).
- El pati per caminar s’ha de tancar; els ocells poden volar fins a 1,5 metres.
- Els menjadors i els bevedors se seleccionen perquè tota la família hi tingui accés simultani.
- Els nius s’instal·len a les zones fosques de la casa a raó d’1 de cada 5-7 capes.
La millor opció és mantenir els pollastres Kuchin per separat. Però a causa del seu caràcter no conflictiu, poden entendre’s amb representants d’altres races i portar-se bé a la mateixa aviram.
Alimentació
L’organització correcta de l’alimentació és la clau per a una forta immunitat, una bona productivitat de l’ou i la carn. Les gallines aniversàries no tenen pretensions nutricionals, però és necessari mantenir un equilibri en la dieta i tenir cura del subministrament d’una gamma completa de nutrients als alimentadors de ramats. Altres recomanacions per a una alimentació equilibrada.
- Els cereals (gra sencer i mòlt) representen el 55% de la ingesta diària total d’aliments.
- Verdures i verdures: fins al 30% del total.
- La resta són proteïnes alimentàries i suplements vitamínics, farina, pastissos, carn i farina d’ossos.
- Quan les gallines Kuchin comencen a posar, el subministrament de calci augmenta: fins a 10-15 grams de guix és el requisit diari de la capa.
Les gallines de Kuchin comencen a posar
- La sal de taula serveix com a font de sodi en la dieta.
- El llevat de forner és essencial per a una digestió eficient i per enfortir el sistema immunitari.
- Periòdicament, es recomana complementar la dieta amb oli de peix, restes de carn i peix i altres productes que contenen proteïnes animals.
- És aconsellable calcular quanta quantitat d'aliment es necessita i no subministrar més a l'abeurador del necessari. Les gallines ponedores són propenses a l’obesitat i això afecta negativament els indicadors quantitatius de l’embragatge.
Reproducció
Les gallines d’aniversari es distingeixen per un instint d’incubació molt desenvolupat. La incubació dels ous triga 21 dies, que és el temps estàndard per a totes les varietats de pollastre. L’avantatge de la raça és que el sexe dels pollets ja es pot determinar durant la primera setmana de vida. Pollastres autosex de Kuchin: a continuació es descriu com distingir el sexe.
- Els pollets mascles tenen un color negre marró i ales clares.
- Les futures gallines tenen les ales d’un to més fosc que el cos.
La cura dels pollets és estàndard, sense requisits específics. A continuació es mostren les principals recomanacions per criar pollets des del moment en què neixen.
- Deixeu que els pollets s’assequin completament sota una gallina de cries o en una incubadora.
- Prepareu la caixa per reubicar-la amb antelació: tapeu-la amb teixit natural, escalfeu-la fins a 28-30 graus. Reduïu la temperatura de l’aire en 1-2 graus setmanals.
- Mantingueu la humitat de l’aire en un 55-60%.
- Mantingueu una neteja estèril a la caixa de cria o pollets. Canvieu la brossa ja que s’embruta o es mulla.
- Esterilitzeu els plats després de cada menjar amb aigua bullent o solució de permanganat de potassi.
- Mantenir el mode de llum. El primer dia després de 4 hores de llum, organitzeu 2 hores de foscor. Augmenteu gradualment la durada del període il·luminat i canvieu al mode natural.
Alimenta els pollets de les gallines Kuchin
Cal alimentar els pollets 6-12 hores després del naixement, quan els seus organismes processen completament els nutrients obtinguts en el període embrionari. Els avicultors experimentats recomanen començar a alimentar-se amb un ou bullit, introduint gradualment verdures, gra finament mòlt i verdures bullides. Els pollastres Kuchin presenten una elevada taxa de supervivència, fins al 94%, amb la cura adequada.
La raça de gallines Kuchin és ideal tant per a criadors d’aviram principiants com per a agricultors experimentats. Tot i les taxes de productivitat relativament baixes, té altres avantatges. Les altes taxes de supervivència, el baix consum de pinso i la resistència fan que la raça sigui econòmicament viable per mantenir-la a la llar.
