Hành tây là một loại cây thân thiện và dễ sống, dễ trồng và dễ bảo quản với một vài quy tắc đơn giản. Trong quá trình bảo quản, một số thông số rất quan trọng: lưu trữ ở đâu và cái gì, nhiệt độ và độ ẩm tương đối của môi trường. Hiểu cách duy trì các thông số chính xác đảm bảo sự an toàn của bộ hành. Nếu không, hành có thể bị thối và biến chất.

Không gian lưu trữ

Làm thế nào để lưu trữ bộ hành? Để bảo quản hành thích hợp, hãy sử dụng các hộp đựng sau:

  • Hộp và khay bằng gỗ;
  • Hộp đựng bằng nhựa;
  • Các loại lưới và túi;
  • Quần tất nylon nữ.

Nếu bạn có một tầng áp mái, bạn có thể lưu trữ các bộ hành tây trên đó. Đối với điều này, các bảng đặc biệt được thực hiện, bóng đèn được đổ vào bên trong. Chiều cao của các cạnh không được vượt quá 20 cm, nếu không, cây cung sẽ bắt đầu xuống cấp và sẽ không được bảo quản cho đến mùa xuân. Ngoài ra, phải có nguồn cung cấp không khí trong lành tốt trong phòng.

Bộ củ hành được bảo quản như thế nào trước khi trồng? Để cây con không nảy mầm trước thời hạn, nó phải được bảo quản trong phòng tối, khô và mát. Nhưng bạn không thể bỏ lỡ nhiệt độ: với nhiệt độ quá thấp, cây con có thể chết và không mọc lên sau khi trồng vào mùa xuân. Nếu bạn có một ngôi nhà riêng, nơi lưu trữ lý tưởng là tầng hầm hoặc tầng hầm. Ở đó, nhiệt độ không xuống dưới 0, đồng thời có độ ẩm thấp.

Thu hoạch hành

Bạn cũng có thể cứu bóng đèn theo phương pháp của bà nội: sử dụng tất hoặc quần tất nylon của phụ nữ. Để làm điều này, hạt giống được gấp lại thành chúng, buộc lại và treo trong bất kỳ căn hộ nào cho đến mùa gieo hạt mùa xuân. Trong trường hợp này, cần phân loại định kỳ những củ hành đã gấp nếp, vứt bỏ những củ hành đã bắt đầu hỏng hoặc ngâm nước. Điều kiện chính để bảo quản thích hợp là làm khô củ và thông gió liên tục cho hạt giống.

Để tránh hạt bị hư cho đến tháng 4, bạn cần chọn giống hành thích hợp. Không phải tất cả các bóng đèn đều có thể tồn tại trong mùa đông. Ví dụ, hành vàng rất thích hợp để bảo quản lâu dài. Hành tây đỏ và trắng nảy mầm nhanh hơn nhiều và có thể không sống được cho đến mùa xuân. Ngoài ra, cần xác định đúng thời điểm thu hoạch. Đây thường là cuối tháng bảy. Nếu bạn siết chặt nó với bộ sưu tập, hành có thể nảy mầm trở lại, sau đó đến mùa xuân nó sẽ không còn sức để nảy mầm.

Sevok được lấy ngay sau khi thu hoạch và dọn sạch mặt đất. Củ có lông tơ phải được phơi khô và để chín. Quá trình này có thể mất từ ​​10 đến 15 ngày. Sau đó, các mũi tên khô được lấy ra, và các củ tự tiếp tục khô trong 3-4 ngày nữa.

Để tránh xuất hiện bệnh phấn trắng, hành khô gần ắc quy, nhiệt độ nên để khoảng 30 ° C. Tiếp theo, các bóng đèn được phân loại ra, loại bỏ những bóng hỏng và phân loại. Các mẫu nhỏ nhất nên được trồng vào mùa thu. Những bóng đèn như vậy có thể tạo ra một bóng đèn lớn tốt vào mùa hè.

Phương pháp bảo quản lạnh

Phương pháp này bao gồm việc cất giữ bộ hành ở những nơi sau:

  • Hầm;
  • Trên kệ dưới cùng của tủ lạnh;
  • Tầng hầm.
Cách bảo quản hành tây

Trong trường hợp này, nhiệt độ bảo quản phải được duy trì trong khoảng từ 0 ° C đến -3 ° C. Với đặc tính này của môi trường, củ sẽ sống được cho đến khi trồng vào mùa xuân. Không đáng để lưu trữ bóng đèn trên hành lang - nhiệt độ ở đó liên tục thay đổi và bạn không thể cung cấp độ ẩm cần thiết. Trước khi đặt hạt giống vào phòng mát trong mùa đông, chúng cần được làm khô rất kỹ trong 14 ngày. Đồng thời, nhiệt độ được duy trì khoảng + 35 ° С.

Quan trọng.Một điều kiện rất quan trọng là độ ẩm thấp. Vào mùa đông dài, sau khi tuyết rơi nhiều, bạn có thể trồng hành tây xuống đất. Vì vậy, nó sẽ được lưu trữ trong điều kiện tự nhiên. Nếu không có không gian bảo quản lạnh thích hợp, bạn có thể chôn xô hạt xuống đất để dùng cho mùa đông.

Công nghệ lưu trữ trong thùng như sau:

  • mùn cưa được đổ xuống;
  • hạt được đẻ ra;
  • một lớp mùn cưa được lấp đầy;
  • gầu được đóng lại;
  • gầu được chôn sao cho từ đỉnh xuống mặt đất ít nhất 15-20 cm;
  • Bãi chôn lấp được chọn sao cho khô ráo, không có lượng nước ngầm lớn.

Trước khi tiến hành trồng bộ củ hành cần thực hiện lại quá trình gia nhiệt: giữ củ 2 tuần ở nhiệt độ khoảng +35 ° C. Quá trình này kích hoạt các chức năng sinh dưỡng trong hạt.

Phương pháp bảo quản ấm

Trồng bộ hành đã nảy mầm có được không?

Phương pháp này bảo quản thu hoạch tại nhà. Trong trường hợp này, căn hộ yêu cầu duy trì chế độ nhiệt độ trong khoảng từ 17 đến 25 ° C. Ngoài ra, cần phải duy trì nguồn cung cấp không khí trong lành liên tục và độ ẩm xung quanh thấp.

Lưu trữ gia đình

Ghi chú.Nếu có nhiệt độ cao hơn trong phòng, hạt sẽ bị khô và không có cơ hội trồng vào mùa xuân. Trong điều kiện thuận lợi hơn, hành có thể nảy mầm sớm hơn nhiều so với kế hoạch. Trong một căn hộ, các hộp các tông hoặc túi nhựa khác nhau thường được sử dụng để lưu trữ.

Phương pháp lưu trữ kết hợp

Như tên cho thấy, nó là sự kết hợp của hai phương pháp: ấm và lạnh. Bóng đèn nên được giữ trong phòng ấm áp cho đến mùa lạnh. Hơn nữa, khi nhiệt độ âm được thiết lập bên ngoài, nhiệt độ trong kho giảm dần đến 0 độ và chế độ nhiệt độ này được duy trì trong suốt mùa đông.

Cách bảo quản tỏi

Với sự xuất hiện của mùa xuân, các bóng đèn phải được làm ấm. Để làm được điều này, nhiệt độ phòng được nâng lên +25 ° C trong 6 ngày. Sau đó, môi trường được làm lạnh đến +22 ° С. Trong điều kiện này, hạt giống được lưu trữ cho đến khi củ được trồng xuống đất.

Hấp dẫn.Hãy xem một ví dụ. Có một căn hộ có ban công, bạn cần phải để dành những bộ hành cho đến mùa xuân. Trong khoảng thời gian đầu cất giữ, những chiếc hộp đựng hành tây được xếp cạnh cửa trên ban công. Trung bình, nhiệt độ ở đó từ 4 đến 9 ° C. Hành nên được lưu trữ ở đây trong suốt mùa đông. Khi mùa xuân bắt đầu, các hộp chứa được chuyển sang pin. Nhiệt độ nên được giữ khoảng 30 ° C. Trong trường hợp lưu trữ theo phương pháp này, xác suất xuất hiện mũi tên trên bóng đèn trước thời hạn là nhỏ nhất.

Nếu quyết định mua vật liệu trồng trọt vào tháng Giêng, tháng Hai hoặc tháng Ba, nó phải được bảo quản ở nơi khô ráo, ấm áp, bởi vì người mua không biết cách bảo quản hành đã mua. Cũng cần lưu ý rằng việc mua hàng phải được thực hiện tại một cửa hàng chuyên dụng. Mua hành từ tay thì mất mùa. Bắt buộc phải tách hạt giống và loại bỏ những củ hư hỏng. Trước khi trồng phải ủ ấm cây con ở nhiệt độ quá 40 ° C. Điều này sẽ đánh thức anh ta sau khi ngủ đông.

Mẹo & Thủ thuật

Tổng hợp tất cả những điều trên, bạn có thể đưa ra các mẹo sau:

  • Nếu bạn có thể sử dụng phương pháp lạnh, bạn nên chọn phương pháp này. Nó có nhiều ưu điểm hơn các phương pháp khác. Nhờ anh ta, các bóng đèn sẽ không bị khô và thối. Ngoài ra, rủi ro nảy mầm sớm được giảm thiểu đáng kể nên tăng khả năng thu hoạch bội thu, bội thu;
  • Đối với kho chung cư, cần duy trì chế độ nhiệt độ ổn định;
  • Để đảm bảo an toàn cho vật liệu hạt giống, cần phải có không khí trong lành liên tục;
  • Trước khi trồng, bạn nên làm ấm bóng đèn để kích hoạt quá trình phát triển của chúng, bất kể loại bảo quản mùa đông được chọn.