Açık havada karnabahar ekimi

Açık havada karnabahar yetiştiriciliği, bu mahsul için en yaygın yetiştirme yöntemidir. Verimliliği ve verimliliği, tarım teknolojisine bağlılığa ve belirli koşulların varlığına bağlıdır.

Mahsul bilgisi, ana çeşitler

Karnabahar, Cruciferous ailesine aittir. Kültür, üst toprak katmanlarında oluşan lifli bir kök sistemine sahiptir. Uzunluğu 2-15 cm olan yiyecekler için yoğun çiçek salkımları kullanılır, mahsulün hafif bir tadı ve hafif sütlü bir tadı vardır. Kültürün verimli, tınlı topraklarda, gölgesiz bir arsa üzerinde, güneş ışığına iyi erişimi olan bir yere ekilmesi tercih edilir.

Karnıbahar

En yaygın karnabahar çeşitleri şunları içerir:

• Karnabahar Movir-74. Ekim gününden itibaren 50-55 günde olgunlaşır. Kafaların ağırlığı 0,3 ile 1,0 kg arasında değişmektedir. İlkbahardan sonbahara kadar yetiştirilebilir.
• Karnabahar Amazing F1. Büyüme mevsimi 3-4 ay sürer. Fetüsün ağırlığı 1.8 kg'a ulaşır. Artan üretkenlikte, tek tip kafalarda, iyi tatta farklılık gösterir.
• Karnabahar Yaz sakini. Ortalama 3 ayda olgunlaşır ve uzun meyve verme dönemi ile karakterizedir. Fetüsün ortalama ağırlığı 0,6 kg'dır. İyi tadı, yüksek verimi ve kışa dayanıklılığı ile karakterizedir. Genel olarak Moskova bölgesi ve Rusya'nın Avrupa kısmı için en uygun çeşitlilik.
• Karnabahar Garantisi. Kültürün meyve verme mevsimini açabilen erken olgun bir çeşittir. Birçok vitamin içerir ve diyet ve bebek mamaları için işlenmek üzere yetiştirilebilir.

Büyüyen fide

Fide elde etmek için tohum ekimi, açık toprağa ekilmeden bir buçuk ay önce yapılır. Erkenci çeşitler için ekim zamanı Şubat ayının son on yılıdır. Sezon ortası ve geç dönem karnabahar çeşitleri bundan iki hafta sonra ve dört hafta sonra ekilir.

Karnabahar fidanları

Ekimden önce karnabahar tohumları önceden ayıklanır, hastalıklı, küçük, kusurlu olanlar çıkarılır. Daha sonra tohum, çeyrek saat boyunca + 50 ° C'ye ısıtılmış suyla bir termosun içine daldırılır. Çekirdekler çıkarıldıktan hemen sonra soğuk su dolu bir kaba bir dakika bekletilir. Bundan sonra tohumlar, büyümeyi hızlandıran iz elementlerden oluşan bir çözelti içinde 12 saat boyunca ıslatılır.

Tohumlar için bir substrat olarak 3: 1 oranında bir ova turba ve humus karışımı hazırlanır. Toprak karışımının aşağıdaki gübrelerle takviye edilmesi önerilir:

• 30 gr süperfosfat;
• 15 gr potasyum sülfat;
• 5 ml borik asit.

İlk günlerde tohumlar yaklaşık + 20 ° C sıcaklıkta tutulur. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra (genellikle 4-5 gün sonra), sıcaklık + 6 ... 8 ° C'ye düşürülür - bu, fidelerin uzamasına izin vermeyecektir. 5 gün sonra sıcaklık + 15 ° C'ye çıkarılır.

Zaman zaman fidelerin orta derecede sulanması gerekir. Çok yüksek nem bitkilerin çürümesine neden olur.

Karnabahar fidelerinde 2-3 yaprak göründüğünde borik asit (2 g / l) ile döllenir. 7-14 gün sonra bitkilerin altına bir kova su içinde seyreltilmiş 5 gr molibden amonyum ilave edilir.

Karnabahar fidelerinin genellikle zayıf bir kök sistemi vardır ve bu da genellikle toplamayı imkansız hale getirir. Ortak bir kapta fide yetiştirirken, ekim sırasında tohumlar arasındaki mesafeyi artırarak ve kutu içerisindeki toprağın derinliğini yaklaşık 15 cm'ye eşit hale getirerek dikim desenini değiştirmek gerekir, bu da fideleri toprak parçasıyla birlikte çıkarmayı ve ayrı bir kaba taşımayı kolaylaştıracaktır. İşlem, fidelerin iki haftalık olmasından daha erken yapılmamalıdır. Bitkiler yeni bir yerde köklenene kadar odadaki sıcaklık + 20 ° C'de tutulmalıdır.

Açık hava nakli

Karnabaharın ne zaman açık toprağa ekileceğine karar verirken, karnabahar fidelerinin korunmasız toprağa ekildiği zaman, bitkilerin 4-5 yaprak ve tam teşekküllü bir kök sistemi oluşturması gerektiğini dikkate alın. Bu dönem genellikle Nisan veya Mayıs aylarında düşer. Fidelere bakılmalı ve sertleştirilmelidir. Bunun için bitkiler 4-5 gün serin bir seraya yerleştirilir. Gün boyunca fideler havalandırılmalı, işlem süresi her gün arttırılmalıdır.

Karnabahar ekimi, sıcak ancak bulutlu bir günde yapılmalıdır. İyi aydınlatılmış bir alan seçilmelidir. Bu kültürün en iyi öncülleri şunlardır:

• yay;
• salatalıklar;
• patates;
• baklagiller.

Lahana ve Turpgil ailesinin diğer üyelerinden sonra ekmeyin. Karnabahar komşularından talep ediyor, bu nedenle yakınında büyümesi tercih edilir:

• kereviz;
• Fasulyeler;
• yay.

Dikim delikleri birbirinden çeyrek metre uzaklıkta yer alır ve sıra aralığı yarım metreye çıkarılır. Deliklere az miktarda toprakla karıştırılmış odun külü ve az miktarda karbamid ve süperfosfat eklenir. Delikteki fideler ilk gerçek yapraklara gömülür. Bundan sonra, kök sektördeki zemin hafifçe sıkıştırılır ve suyla dökülür. İlk birkaç gün, dikimlerin üzerine plastik bir film gerilir ve olukların kenarları boyunca sabitlenir.

Açık hava nakli

Karnabahar sulama kuralları

Yeterli nem olmadan karnabahar ekim alanlarının tam gelişimi imkansızdır. Buna göre dikimden sonra bitkiler 3-4 günde bir sulanır. Yetiştiriciliğin ilk haftalarında, ekimin metrekare başına 6-8 litre su gitmelidir. Karnabahar olgunlaştıkça hacim 10-11 litreye çıkar.

Sıcak ve kuru havalarda sulama yoğunluğu 2-3 günde bire kadar artar. Bu durumda üst toprak tabakasının durumuna dikkat etmek gerekir. Karnabahar için aşırı nem, kurumadan ve nem eksikliğinden daha az tehlikeli değildir. Su basması koşullarında, mantar hastalıklarının patojenleri gelişir (özellikle sıcak havanın arka planına karşı) ve vejetatif kütle, hasatın zararına yoğun bir şekilde artar.

Karnabahar sosu

Açık hava nakli

Büyüme mevsimi boyunca en az 3-4 gübreleme yapılması gerekir. Bunlardan ilki, karnabahar fidelerinin açık toprağa ekilmesinden üç hafta sonra gerçekleştirilir. Bir litre inek gübresi çözeltisi bir kova su içinde çözülür. Her bitkinin altına elde edilen organik gübreyi yaklaşık yarım litre dökün. Sığır sığırı yerine kuş pisliği (öncelikle tavuk) kullanabilirsiniz. Suda 15: 1 oranında seyreltilir.

Bir buçuk hafta sonra yeni bir üst pansuman yapılır.Hazırlık aynı kalır, ancak bir çorba kaşığı Kristalina eklenir. Her karnabahar kovanının dozu 1 litreye çıkarılır.

Bir buçuk ila iki hafta sonra dikimlerin altına mineral gübreler uygulanır. Çoğu zaman, Nitrofoska bu amaçla kullanılır, 2 yemek kaşığı 10 litrelik bir kapta suyla çözülür. Her metrekare için 6-8 litre ilaç tüketilir.

Eşit derecede etkili bir besleme yolu, 10 litre suda çözünen aşağıdaki gübrelerin bir karışımıdır:

• 50 gr süperfosfat;
• 20 g karbamid;
• 20 gr potasyum klorür.

Bitki koruma

Büyüme mevsimi boyunca söz konusu kültür, hastalıklardan ve zararlılardan olumsuz etkilenebilir. Hastalık belirtilerini veya böcek hasarını tespit etmek için karnabahar çalılarının düzenli görsel muayeneleri yapılmalıdır.

Renkli kültür için en zararlı hastalıklar şunlardır:

• Blackleg. Ana belirti, kök boğazı ve gövde tabanının yumuşamasıdır. Bitkinin belirtilen kısımları siyah renklidir. Karnabahar tohumlarını ekmeden önce toprağı ve tohumları dezenfekte etmek gerekir. Hastalık yetişkin bitkilerde tespit edildiyse, etkilenen tüm örnekleri mümkün olan en kısa sürede toplamak ve onları yok etmek, patojenlerin saha boyunca daha fazla yayılmasını önlemek gerekir. Hastalık, mantar öldürücüler kullanılarak tedavi edilemeyen viral kategorisine aittir.
• Keela. Bu mantar hastalığı kök sistemini etkiler. Köklerde belirli büyüme oluşur. Hastalıklı bir lahana çalısı tamamen çıkarılmalıdır.
• Mukus bakteriyozu. Bu durumda karnabaharın başında sulu izler oluşmaya başlar. Enfeksiyonun daha fazla yayılmasını durdurmak için, bitkinin hasarlı alanını keserek sağlıklı bitki dokusunun küçük bir bölümünü yakalamanız gerekir.
• Mozaik. Lahana yapraklarında çeşitli şekil ve renklerde lekeler şeklinde ortaya çıkan viral bir hastalık. Hastalık iyileştirilemez, bu nedenle tüm hastalıklı örnekler kazılmalı ve yakılmalıdır.
• Peronosporoz. Bu mantar hastalığının ana semptomu, yaprak bıçaklarında beyaz bir kaplama ile sarı lekelerin ortaya çıkmasıdır. Hastalıkla mücadele etmek için ekimlere% 1'lik bir Bordo sıvısı çözeltisi veya% 0,4'lük bir polikarbosin çözeltisi püskürtülür.

Zararlılar arasında karnabahar tarlalarına yönelik en büyük tehdit şudur:

• lahana uçar;
• gövde gizli hortum;
• turpgillerden pireler;
• yaprak bitleri;
• kelebekler;
• sümüklü böcek vb.

Karnabahar ekimlerinde haşereler veya larvaları göründükçe, lahanaya böceklere karşılık gelen böcek öldürücüler püskürtülür. En yaygın ve etkili olanlar:

• Actellik;
• Iskra-M;
• Entobacterin-3;
• Aktara ve diğerleri.

İlaç maliyetine başvurmamak için, yataklarda zararlıların görünmesini önlemek için önleyici tedbirlerin alınması tavsiye edilir. Ana olanlar şunları içerir:

• etkilenen gövdelerin site dışına çıkarılması;
• çevre dostu biyolojik çözümlerin kullanılması;
• sonbaharda bitki kalıntılarının arsadan dikkatlice çıkarılması;
• tohum, toprak ve toprak dezenfeksiyonu;
• odun külü ile toz alma olukları.

Bahçıvan için bitki korumada iyi bir yardım, halk ilaçlarının kullanılmasıdır. Böylelikle karnabahar fidelerinin ekim gününde, dikimler nemlendirildikten sonra yaprak üzerine taze odun külü serpilir. Kül yıkandığında veya uçup gittiğinde bitkiler yeniden tozlaşır. Prosedür, bitkiler nispeten olgunlaşana ve alttaki yapraklar kabalaşana kadar tekrarlanır.Bu tür örnekler pire böceklerinden etkilenmez.

Sümüklü böceklerin karnabaharı istila etmesini önlemek için dikenli, keskin ve yakıcı malzemelerden oluşan özel "barikatlar" dikim alanlarının etrafına yerleştirilmelidir. Bunlar şunları içerir:

• Misket Limonu;
• hardal;
• iğne yapraklı çöp;
• kül;
• kuru biber;
• öğütülmüş yumurta kabuğu.

Her yağıştan sonra, eskileri aşındığı ve kullanılamaz hale geldiği için yeni çitlerin oluşturulması gerekir.

Yabani otları kök sektörden derhal çıkarmak gerekir. Çoğu zaman bu, sulamadan ve ardından derinliği 3-5 cm'yi geçmemesi gereken dikkatli bir gevşemeden sonra yapılır.Aynı zamanda çalıların yükseltilmesi de gerçekleştirilir. Bu durumda büyüme noktalarının bulunduğu rozet kalplerin toprakla uyuyamaması önemlidir.

Malçlama

Bu işlem, topraktaki nemi tutmak ve üst toprak katmanlarında karnabaharın zayıf köklerini korumak için yapılır. Çoğu zaman bu amaç için turba veya humus kullanılır.

Meyvelerin toplanması ve depolanması

Tohum paketleme genellikle mahsulün olgunlaşma dönemini gösterir, ancak bu birçok faktörden etkilenen koşullu bir göstergedir. Özellikle yetiştirme koşulları ve sıcaklık rejimi. Erken olgunlaşan karnabahar çeşitlerinin olgunlaşması genellikle Haziran ayının son on yılında - Temmuz başında gerçekleşir. Orta olgunlaşan çeşitler Temmuz ayının ikinci yarısında hasat edilir. 5 ay veya daha uzun süre kalite kaybı olmadan saklanabilen geç çeşitler, Ağustos ayının son on yılından itibaren ve Eylül ayı boyunca hasat edilir.

Hasat

Mahsulün olgunluğu ve olgunluğu aşağıdaki göstergelerle belirlenebilir:

• çiçeklenme açık yeşil veya krem ​​rengi;
• baş çapı 10-12 cm uzunluğunda;
• yoğunlaştırılmış meyve yapısı.

Çiçek salkımları, 2-3 yaprak yakalayarak gövde tabanında kesilir. Mahsul genellikle yaklaşık bir buçuk ay depolanır, ancak korunmasını uzatmak için çalıların kök sistemi ile birlikte kazılması önerilir. Bu saklama yöntemi, daha sonra toprakla doldurulmuş ahşap kutularda olgunlaşan olgunlaşmamış örnekler için özellikle uygundur.

Birleştirilmiş kafaları plastik veya karton kaplara katlarken, hava sıcaklığının sürekli 0 ... + 2 ° С arasında tutulduğu odalara yerleştirilmelidirler. Odadaki nem mümkün olduğunca yüksek olmalıdır - optimum rakam% 95'tir. Fazla yapraklardan temizlenmiş karnabahar salkımları, daha önce sıkı bir şekilde streç filme sarılmışsa, buzdolabında iyi korunur. Meyveler küçük parçalar halinde kesilerek dondurucuda saklanabilir. Karnabaharın bodrum katlarında ve mahzenlerde depolanması yaygın olarak uygulanmaktadır. Bunun için bitkiler uzun tahta çubuklara sabitlenir ve başları aşağıya indirilir.

En uygun çeşitlerin seçimi, doğru temel bakım ve verilen tavsiyelere uyarak bir mahsulü başarıyla yetiştirebilir, yüksek ve kaliteli verim elde edebilirsiniz.