Rața albă din Beijing este una dintre cele mai vechi rase de rață de origine chineză. A fost crescut, conform numelui, la Beijing, acum peste trei sute de ani. Datorită calităților sale excelente, s-a răspândit imediat în toată China. De acolo a fost adus în America și abia apoi a venit în Europa, unde a câștigat rapid o largă popularitate, înlocuind rasele locale de rațe.

Unicitatea rațelor din Beijing constă în faptul că, în ciuda unui număr imens de rase noi cu performanțe îmbunătățite, acestea dețin poziții de lider în reproducerea în întreaga lume.

Rasa de rață din Peking a devenit baza pentru reproducerea unor rase de renume de tip broiler, cum ar fi Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Acestea sunt rase destul de tinere care au câștigat recunoașterea crescătorilor de păsări cu experiență și a proprietarilor de ferme mici.

Caracteristicile și descrierea rasei rațelor din Beijing

Principalele caracteristici ale rasei Peking sunt creșterea rapidă și dimensiunea impresionantă a rațelor, o culoare albă frumoasă. Dar există încă mulți factori care disting aceste păsări de alte cruci.

Descrierea rasei rațelor din Beijing:

  • Corp mare - spate și piept mare, cap voluminos;
  • Frunte convexă, cioc lat portocaliu;
  • Gâtul nu este lung, curbat;
  • Coada este mică, ridicată;
  • Penaj gros de alb, în ​​cazuri rare, de culoare crem;
  • Greutatea rațelor adulte este de 5-4 kg, balta poate cântări 4,5 kg.

Rață din Beijing (caracteristici externe)

Datorită acestor date externe, rațele din Peking pot părea foarte atractive. Se păstrează întotdeauna în turme, foarte îngrijite și curate - este o plăcere să le urmărești.

Caracteristicile rasei de rațe din Beijing:

  • Rasa este de tip carne;
  • Creștere rapidă și eficientă în greutate - o rață de șase săptămâni poate cântări până la 3 kg. Pasărea câștigă greutate optimă în 4 luni;
  • Producție destul de bună de ouă - până la 140 de ouă pe sezon, cântărind aproximativ 90 de grame;
  • Randament produs comercializabil - 70%;
  • Atât gospodăriile, cât și industriile mari sunt potrivite pentru cultivare;
  • Sunt nepretențioși față de condițiile de detenție - tolerează bine frigul, sunt pretențioși în privința furajelor;
  • Ouăle sunt rar incubate;
  • Palatabilitate ridicată - carne fragedă, moale. La o rață adultă, este destul de grasă.

Interesant. Carnea acestei rase este versatilă în pregătire. Dar cel mai popular fel de mâncare este rața Peking la cuptor - o cină clasică de familie.

O caracteristică interesantă a acestei specii este zgomotul și zgomotul lor, în special al rațelor, drakurile puțin mai calme.

Creșterea și îngrijirea

Rața din Peking crește și se dezvoltă bine în diferite climaturi, mai ales atunci când există îngrijire adecvată la domiciliu. Creșterea și creșterea rațelor este o ocupație rentabilă și destul de profitabilă, în plus, dacă este organizată corespunzător, este practic lipsită de deșeuri.

Rața Blagovarskaya - descrierea rasei

Puteți crește rațe numai pentru uz personal sau puteți lua în serios această afacere și puteți stabili o întreagă producție. Carnea de rață, ouăle, puful sunt potrivite pentru implementare. Deșeurile sunt în general considerate cel mai bun îngrășământ organic. Rățușele sunt foarte populare - diurne sau puțin crescute, păsări de vârstă reproductivă - pentru descendenți.

Merită luat în considerare! Recent, cererea pentru produsele fermelor mici este mult mai mare și sunt evaluate mult mai scumpe decât cele obținute în condiții industriale.

Pentru un rezultat productiv, ar trebui să cunoașteți câteva dintre caracteristicile procesului.

Creșterea puilor

Principala regulă a unei fertilizări bune este că nu mai mult de 4 rațe ar trebui să cadă pe un drake.

Rațele din această rasă, deși depun ouă, rareori clocesc pui. Pentru a obține descendenți, merită să folosiți un incubator sau să folosiți metoda de depunere a ouălor sub o altă găină. Adesea un pui acționează ca o găină cu puiet.

Important! Folosirea ouălor de la Peking poate fi o bază bună pentru reproducerea de noi specii de rațe pentru pui.

Perioada de incubație este de 28 de zile. Trebuie remarcat faptul că rățuștele din rasa Peking tolerează destul de bine procesul de adaptare. Rata de supraviețuire după mușcătură este mare - aproximativ 80%. Și în procesul de creștere, puii cedează rareori bolilor, spre deosebire, de exemplu, de puii broiler. Singurul factor care amenință sănătatea rațelor este șchiopătarea.

După ce au mușcat, puii sunt așezați în pui și asigură o temperatură ridicată stabilă (aproximativ 30 de grade) și o umiditate de 65-70%. Rățușii au nevoie de iluminare constantă - puteți utiliza becuri incandescente obișnuite.

Hrănirea are loc a doua zi și constă din ouă fierte tocate, cereale tocate. După câteva zile, puteți introduce produse lactate fermentate în dietă, inclusiv brânză de vaci.

Hrănirea rațelor

La vârsta de trei săptămâni, temperatura din zona rațelor se reduce treptat la 15-17 grade. Spre deosebire de puii broiler, care sunt sensibili la temperaturi mai scăzute ale aerului și condițiile meteorologice agravante, puii de carne din Peking cresc bine și prosperă chiar și la sfârșitul toamnei.

De asemenea, ar trebui să țineți cont de suprafața alocată pentru păstrarea rațelor: nu pot fi cazați mai mult de 15 persoane pe 1 metru pătrat.

Treptat, furajele, ierburile, sarea de masă sunt introduse în dietă. Ca suplimente de vitamine, puteți folosi cenușă de lemn, cretă, coji de ouă zdrobite, drojdie. La vârsta de o lună, puii sunt deja eliberați calm în pășune și iaz.

Consiliu. Crescătorii de păsări cu experiență recomandă achiziționarea ouălor și a altor materiale necesare reproducerii rațelor numai în magazinele oficiale sau pe site-urile specializate, cu o prezentare detaliată. Aceasta poate fi o garanție a cumpărării unui produs de calitate, exact rasa de care aveți nevoie. Pentru comoditate, acum este destul de des posibil să comandați bunurile necesare cu livrarea la domiciliu.

Dieta

Rața din Beijing se remarcă prin apetitul excelent și creșterea rapidă în greutate. În producțiile mari, datorită numărului mai mare de aditivi speciali, păsările de curte câștigă greutate optimă în 2 luni. Acasă, este de preferat să folosiți alimente naturale, în timp ce timpul de creștere este ușor întins - până la 3-4 luni.

Complex de culturi de cereale

Păsările din această rasă mănâncă aproape tot. Dar trebuie să monitorizați integritatea dietei. Este necesar să se mențină un echilibru între proteine ​​și carbohidrați. Cea mai optimă opțiune de hrănire este un complex de culturi de cereale, făină de oase, furaje suculente, pește și produse din carne tratate termic, culturi de rădăcini.

Condițiile de detenție

Rațele din Beijing pot fi păstrate în mod închis sau semi-închis:

  • Metoda închisă constă în creșterea rațelor în cuști. În acest caz, ar trebui calculată suprafața: este permisă plasarea a 4 adulți pe un metru pătrat. În plus, această metodă necesită o monitorizare atentă a curățeniei în cuști, iluminare constantă, locuri echipate pentru depunerea ouălor, prezența alimentatoarelor, a băuturilor.
  • Metoda semi-închisă combină posibilitatea de a merge pe pășune și prezența unui coș de pui, de preferință combinat cu o singură ieșire. Opțiunea ideală ar fi prezența unor rezervoare naturale pentru înot și hrănirea rațelor. Alimentatoarele, băuturile, recipientele cu pietriș și nisip sunt așezate de-a lungul perimetrului.

Boli

Rațele din Beijing sunt destul de rezistente la boli, dar în unele cazuri pot fi expuse la boli:

  • Avitaminoza - caracterizată prin letargie, lipsa poftei de mâncare, creștere slabă în greutate. Prevenirea este o dietă selectată corespunzător;
  • Gușă mărită - apare ca urmare a înghițirii bucăților mari de alimente. Se elimină prin curățarea gușei;
  • Coccidioza - caracterizată prin apatie, afectarea producției de ouă, excremente sângeroase. Ca profilaxie se utilizează coccidina și sulfamedizina.

Avantaje și dezavantaje

Duck Favorite - descrierea rasei

Fără îndoială, rața din Peking are o mulțime de calități pozitive:

  • Creșterea rapidă și eficientă în greutate;
  • Gust excelent;
  • Îngrijiri neexigente;
  • Producție bună de ouă;
  • Rezistența la boli.

Dezavantajele minore includ:

  • Reticența de a ecloza descendenții;
  • Zgomot;
  • Sensibilitate la excesul de umiditate.

Rața din Peking este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai bune rase de carne pentru creșterea în gospodării. Adaptabilitatea la diferite condiții de păstrare, rezistența la temperaturi scăzute și o rată ridicată de productivitate fac din creșterea acestei păsări o ocupație atractivă și destul de profitabilă.