În fiecare zi, tot mai mulți oameni încep să reproducă rațe în teritoriile lor dachas și curte. Acest lucru se datorează multor motive: carnea rațelor este nu numai gustoasă, ci și sănătoasă datorită conținutului echilibrat de macro și microelemente, aceste păsări se îngrașă rapid și au, de asemenea, o imunitate stabilă la multe boli. Toți acești factori fac din aceste păsări un favorit printre fermieri. Rasa rațelor Agidel și caracteristicile de cultivare sunt subiectul articolului de astăzi.

Rațe Agidel: descrierea și caracteristicile rasei

Principalul avantaj al noilor rase de reproducere este adaptabilitatea lor ridicată: pot fi crescute cu succes în regiuni cu condiții climatice nefavorabile. Carnea de rață Agidel se caracterizează prin gust îmbunătățit, precum și un conținut redus de grăsimi, spre deosebire de alte rase de pui. De asemenea, acest soi are o vitalitate și o productivitate ridicate. Păsările sunt echilibrate, liniștite și inactive. Datorită acestui temperament, pot fi cultivate în siguranță în țarc și în pășune.

Un stil de viață sedentar permite furajelor să fie absorbite în mod corespunzător și să ofere beneficiul maxim pentru creșterea în greutate. În comparație cu alte specii de păsări, Agidel nu este susceptibil la un număr mare de boli.

Duck Agidel

[alert color = "yellow" icon = "thumbs-o-up"]Notă!Rațele Agidel sunt rezistente la leucemie - cea mai gravă boală dintre rațe. [/ Alertă]

Povestea originii

Rasa a fost crescută de crescători prin încrucișarea mai multor specii - rasa Super M, Blagovarsky și Indian Runner. La începutul secolului al XXI-lea, au început lucrările de îmbunătățire a calităților individuale ale rasei. Ca urmare, astăzi există 2 subspecii de rațe Agidel:

  • Agidel 345;
  • Agidel 34.

Pe o notă! Există o altă versiune a numelui rasei - rațele Adygel. Se înșeală.

Scopul principal al oamenilor de știință a fost reducerea concentrației de grăsimi din carne, precum și creșterea productivității. În timpul încrucișării raselor, au fost luate în considerare caracteristicile individuale, caracteristicile productive și gustul cărnii.

Uneori rasa se numește rațe Adyghe, ceea ce este o greșeală. Patria soiului este Republica Bashkortostan.

Semne externe

Adulții din rasa pură sunt destul de mari, se caracterizează printr-un corp lung și lat, precum și o aterizare orizontală. Greutatea corporală este impresionantă. Vizual reprezintă un aspect tipic de carne. Penele sunt albe, ciocul este bine dezvoltat și are o culoare portocalie strălucitoare. În faza de creștere activă, păsările de două luni pot ajunge la o greutate de 3 kg.

Producția de ouăÎn termen de un an, o pasăre este capabilă să producă aproximativ 250 de ouă. Oul se caracterizează printr-o formă ovală regulată, de dimensiuni mari, greutatea variază de la 77 la 95 de grame.
VedereRață broiler
GreutateaO rață de șase luni cântărește în medie 2,9 kg și un drake de 3,2 kg. Greutatea maximă a fost de 4 kg.
CapCapul este suficient de mare, situat pe un gât lung. Există un cioc roșu-portocaliu bine dezvoltat. Ochii întunecați care sunt așezați suficient de sus.
CorpSpatele masiv și larg este orizontal, pieptul iese înainte.
PenajPana este vopsită doar în alb
PicioarePicioare scurte, de culoare portocalie deschisă, subțiri

Calități productive

O trăsătură caracteristică a rasei este producția ridicată de ouă: un strat poate produce până la 250 de ouă pe an.

În timpul reproducerii rasei, oamenii de știință au descoperit că păsările se caracterizează prin uniformitate ridicată și greutate vie la vârsta sacrificării. Dintr-o pereche puteți obține aproximativ 10 kg de carne de calitate pe an.

Prezența unui rezervor va fi un avantaj pentru reproducerea rațelor din rasa Agidel, dacă nu este acolo, atunci acesta nu este un motiv de frustrare. O pasăre poate face fără corpuri de apă, dar trebuie să existe întotdeauna apă în câmpul său vizual.

Notă!Industria internă preferă exclusiv penele albe de păsări de apă. Acest lucru se datorează particularităților procesării tehnologice a materiilor prime. Crescătorii de rațe Agidel și Belaya Moskovskaya sunt lideri în furnizarea de pene pentru izolarea îmbrăcămintei exterioare.

Duck Agidel: crește acasă

Rațele nu au nevoie de o atenție și îngrijire specială. Pentru viață, au nevoie de o rățușcă mică: nu ar trebui să existe mai mult de 3 adulți pe 1 m². Densitatea excesivă crește probabilitatea de a dezvolta boli infecțioase, precum și duce la rănire și împiedică rațele să se hrănească.

Rață

Iarna, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub 5 ° C. Habitatul rațelor trebuie protejat de curenți, ceea ce este deosebit de important în timpul depunerii și incubării ouălor.

Ventilație și iluminare

Camera trebuie să fie bine aerisită. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul vieții rațelor, diferite bacterii se acumulează în rațe, ducând la dezvoltarea bolilor infecțioase. Pentru a asigura o bună ventilație, pe grinzile tavanului este așezat un strat impresionant de paie (40-50 cm). Pentru a facilita sarcina, va trebui să utilizați poli transversali suplimentari. Permeabilitatea ridicată la aer a paiului permite intrarea și ieșirea suplimentară a aerului.

Dacă nu există ferestre în cameră, trebuie prevăzută iluminare artificială. Este necesar să respectați standardele de 5 W / m. Cea mai bună opțiune este prezența unui reflector pe lămpi. Durata recomandată a orelor de zi pentru păsările din această rasă este de 7-8 ore.În timpul ouării, durata este crescută treptat la 14 ore.

Echipamente pentru rațe

O pasăre din această rasă poate tolera cu greu umiditatea ridicată a aerului. Deșeurile de pe podea trebuie să fie întotdeauna groase și schimbate în timp. Datorită acestui fapt, camera va fi întotdeauna caldă și uscată. Turba, frunzele uscate, rumegușul sau paiele sunt potrivite ca așternut.

Important!Deșeurile sunt împrăștiate în casă numai pe timp uscat. Podeaua pre-goală este tratată cu var stins pentru dezinfectare. Se recomandă schimbarea așternutului primăvara și toamna.

Îngrijirea rațelor

Se recomandă păstrarea rațelor cu vârsta de până la 2 săptămâni într-o cușcă sau cutie pe podea. Dacă se alege a doua opțiune, atunci primele 3 săptămâni pasărea ar trebui să fie în partea cea mai caldă și cea mai uscată a casei. După acest timp, acestea pot fi păstrate în orice cameră cu un pat impermeabil.

Rațele

Dacă numărul rațelor nu este mare (nu mai mult de 100 de capete), atunci coralul poate fi realizat cu propriile mâini din materiale reziduale. Se recomandă separarea persoanelor, în fiecare cușcă nu ar trebui să existe mai mult de 12 capete la un moment dat.

Important!Fiecare cușcă ar trebui să fie echipată cu un băut cu vid, cu jgheab și cu jgheaburi. Trebuie să se țină seama de faptul că fiecare rățușcă are nevoie de 2 cm de hrănitor și 1,5 cm de băutor.

Într-o cameră cu rațe, temperatura aerului ar trebui să varieze între 28 și 30 ° C. Poate fi reglat folosind încălzitoare sau un sistem de încălzire a aragazului. Acest regim de temperatură trebuie menținut în primele zile de viață ale rațelor, apoi temperatura este redusă la 22 ° C până la vârsta de 3 săptămâni.

La vârsta de o lună, camera cu rațe trebuie să aibă 18-22 ° C, în funcție de umiditate și condițiile meteorologice. În cușca de pe podea, puteți instala lămpi obișnuite cu reflector.Dacă există multe rațe (mai mult de 100 de capete), se folosesc încălzitoare cu gaz și / sau electrice, precum și instalații speciale cu radiații ultraviolete și încălzire în infraroșu.

Păstrarea rațelor

În primele 2 săptămâni, iluminatul din cameră ar trebui să fie aprins timp de 24 de ore. În plus, durata orelor de lumină ar trebui redusă, limitându-se la 9 ore pe zi. Umiditatea în cameră cu rațe nu trebuie să depășească 65-75%. De asemenea, se recomandă eliminarea mirosurilor și curenților terți și controlul uscării așternutului. Merită să îl actualizați la fiecare 2 zile.

Puteți alimenta următoarele produse:

  • mancare irosita;
  • gazon de grâu și porumb;
  • Sfeclă;
  • cartofi fierți;
  • făină de plante;
  • morcov;
  • ierburi proaspete.

Important!La hrănirea rațelor, trebuie acordată o atenție deosebită calității și prospețimii produselor.

Păsările adulte din rasa Agidel nu sunt deloc capricioase în alegerea hranei. Cea mai bună opțiune este hrana pentru cereale integrale. Rațele beau, de asemenea, cantități mari de apă, uneori spălându-și mâncarea, așa că merg deseori între jgheab și băutor, răspândind murdăria. Destul de des, din cauza unei astfel de mersuri, păsările interferează cu hrănirea normală a celuilalt. În acest caz, alternativa la cereale este iarba.

Păsările de crescătorie au avantajul: carnea lor este slabă, aproape dietetică, deoarece mănâncă când vor. Dacă rațele se hrănesc din hrănitor, atunci iarna sunt dormite de 2 ori pe zi și în perioada de ouat - 4.

Rațe în aer liber

Creșterea rasei

Înainte de reproducerea rațelor Agidel, trebuie să decideți clar ce va fi utilizat în aceste scopuri - plantarea de găini sau un incubator. Este mult mai profitabil să obțineți o nouă generație prin incubarea ouălor, deoarece după răsfățarea rațelor se poate să nu adopte toate realizările de reproducere ale rasei. Acesta este motivul pentru care 80% din rațele din soiul Agidel sunt crescute cu ajutorul unui incubator, iar acesta este un dezavantaj semnificativ al rasei.

Important! Rata ouălor fertilizate în această rasă este de cel puțin 94%.

Pentru a minimiza pierderile în timpul fazei de eclozare, trebuie să respectați următoarele recomandări:

  • Merită să alegeți cu atenție ouăle pentru depunere. Nu trebuie să fie deteriorate mecanic, trebuie să fie proaspete, cu o suprafață uniformă a carcasei.
  • Este recomandat să acordați o atenție specială regimului de temperatură. În funcție de perioada ouălor, ar trebui să fie astfel: 1-14 zile - 37,7 ° С, 15-21 zile - 38,3 ° С, 22-26 zile - 38,7 ° С.
  • În timpul zilei, ouăle din incubator trebuie întoarse de cel puțin 10 ori. Acest lucru va împiedica embrionul să se lipească de coajă.
  • Umiditatea aerului din incubator ar trebui să fie de 60-70% pentru prima dată, după care este redusă la 40-45%. Când rățuștele încep să clocească, nivelul de umiditate este mai bun, dimpotrivă, crește pentru a înmuia coaja.
  • Ouăle trebuie răcite de cel puțin 2 ori pe zi, asigurându-vă că păstrați aceleași intervale. Durata poate varia de la 10 la 30 de minute.

După ce rațele sunt eclozionate, trebuie să aveți grijă de temperatura și iluminatul din camera în care vor fi păstrate.

Când se face sacrificarea

Agidel este o rasă de pui care se îngrașă rapid. Masacrul se face destul de devreme. Rața pentru carne poate fi folosită la vârsta de 8-9 luni. În acest moment, penele rațelor nu sunt încă pe deplin formate și sunt extrem de delicate. Datorită acestei caracteristici, va fi posibil să curățați complet și fără efort carcasa și să o faceți atractivă pentru potențialii cumpărători.

Rața pentru carne poate fi folosită la vârsta de 8-9 luni

Cu toate acestea, scopul oricărei sacrificări nu este doar obținerea cărnii valoroase și nutritive. Un avantaj suplimentar al păsărilor acvatice de reproducție este pene și pene de înaltă calitate. Întreprinderile din industria ușoară achiziționează astfel de materii prime în volume mari. Prin caracteristicile sale individuale, puful de rață nu este practic diferit de puful lebedei. Din aceasta sunt făcute jachete de pat și de iarnă. Produsele din puf de rață sunt la mare căutare în regiunile cu condiții climatice nefavorabile.

Notă!Deoarece rața este o pasăre de păsări de apă, prin urmare, pene și puf absorb perfect umezeala și efectuează, de asemenea, schimb de aer, ceea ce este foarte important.

Fapte interesante

  • Rațele din rasa Agidel merg la despărțire. Acest lucru se datorează structurii labelor cu membrane late. Încearcă să nu le calce, așa că este mai ușor ca păsările, sprijinindu-se pe un picior, să le rearanjeze pe celălalt.
  • Ouăle de rață nu trebuie consumate crude, dar sunt ușor utilizate pentru producția de cofetărie. Fac produse de patiserie deosebit de gustoase, pufoase și fragede.
  • Ouăle de rață sunt utilizate în cosmetologie. Proteinele se adaugă întotdeauna la măștile de casă pentru tenul gras. Frecarea gălbenușului în scalp are un efect benefic asupra stării și structurii părului și stimulează, de asemenea, activarea foliculilor de păr.

Ouăle de rață nu trebuie consumate crude

Avantajele și dezavantajele rasei

Rața Agidel are o mare cerere în rândul fermierilor interni. Acest lucru se datorează numărului mare de avantaje în comparație cu dezavantajele. Principalele avantaje ale rasei:

  • creșterea rapidă în greutate;
  • un sistem imunitar puternic împotriva bolilor și infecțiilor;
  • calitate ridicată a penei și pufului rezultat;
  • pentru rasa broiler se observă o producție ridicată de ouă;
  • rasa se caracterizează prin proprietăți adaptative ridicate;
  • gust excelent al cărnii echilibrate.

În ciuda numărului mare de caracteristici pozitive, din păcate, există mai multe dezavantaje. Principalele sunt:

  • un puiet poate fi obținut numai cu ajutorul unui incubator;
  • o caracteristică caracteristică a tuturor raselor de pui de carne este conținutul ridicat de grăsimi din carne.

Agidel sunt pui de carne care sunt concepuți pentru a crește la scară industrială și în curțile mici. Chiar și un animal mic este capabil să ofere unui crescător până la 40 kg de carne gustoasă, sănătoasă și hrănitoare. Dar înainte de a crește o rasă, trebuie să vă familiarizați cu siguranță cu caracteristicile îngrijirii, deoarece există nuanțe aici.