A abóbora é uma hortaliça de excelente sabor, muito utilizada na culinária e com muitas propriedades úteis. Para que uma abóbora realmente saborosa e saudável cresça, o plantio e o cuidado ao ar livre devem ser feitos de acordo com todas as normas da tecnologia agrícola. É igualmente importante escolher a variedade certa.

As variedades mais famosas

Nos subúrbios e na região de Leningrado:

  • Variedade de abóbora de mesa Premiere. É resistente ao frio, caracterizado por pestanas alongadas e ramificadas, frutas ricas em açúcar e bastante volumosas, podendo atingir o peso de 6 kg. A colheita não depende da fertilidade do solo e do seu tipo.
  • Variedade de abóbora Dachnaya. Maturação precoce, período de maturação - 80 dias. Esta variedade tem um sabor doce agradável característico com notas de baunilha pronunciadas. O peso de uma fruta madura é de 3-4 kg. A colheita é armazenada por pelo menos 4 meses. É possível cultivar abóbora de mesa em campo aberto

Nos Urais:

  • Mulher russa. Variedade resistente ao frio, não suscetível a doenças de culturas hortícolas. A polpa é valorizada na culinária por sua suculência e sabor de açúcar. O peso de uma abóbora madura é de cerca de 3-4 kg. A colheita amadurece em cerca de 120 dias. Os vegetais são coloridos de laranja pronunciada - esta é a principal característica da variedade.
  • Pérola de abóbora Butternut. O período de maturação das cuias de noz-moscada será de 100 dias, o peso dos frutos chega a 5-7 kg. O sabor é distinguido por notas pronunciadas de noz-moscada. Esta variedade reage perfeitamente ao frio, à ausência e, pelo contrário, à abundância de precipitações, resistente a várias doenças.
Butternut Pumpkin Pearl

Butternut Pumpkin Pearl

Variedades para cultivo na Sibéria:

  • Freckle. O período de cultivo desta variedade é de 80 dias. A polpa da fruta tem gosto de melão, suculenta e doce. A estrutura crocante da polpa permanece mesmo após o cozimento. Peso da abóbora - não mais do que 3 kg.
  • Sorriso. Esta variedade é espessa, resistente a mudanças bruscas de temperatura, resistente ao gelo e tolera bem a alta umidade. Uma característica distintiva é a longa vida de prateleira, pelo menos um ano, além do excelente sabor. A estação de cultivo é de cerca de 100 dias, os vegetais atingem um peso de 2-3 kg.

Como preparar adequadamente uma abóbora para o plantio em campo aberto

Existem dois métodos de cultivo de abóbora:

  • plantar mudas não colhidas;
  • semear sementes preparadas.
Sarda

Sarda

Para prevenir a infecção, a semente deve ser condicionada em solução salina a 30%, podendo ser preparada dissolvendo 2 colheres de sopa de água em 100 ml de água. colheres de sopa de sal. As sementes que podem ser usadas irão afogar-se e as sementes doentes e defeituosas irão flutuar para a superfície.

Para o cultivo da abóbora em terreno aberto, a semente é preparada com antecedência para o plantio, mergulhando-a em água por 24 horas, ou em humato de sódio ou humato de potássio. Após a retirada das sementes do líquido, elas devem ser deixadas em câmara escura por 48 horas a uma temperatura de 23 ° C acima de zero, previamente coberta com pano úmido ou gaze. O material deve estar constantemente molhado.

Importante! O uso de sementes de safras antigas pode afetar negativamente a germinação.

Os rebentos germinados são plantados em recipientes com um diâmetro de cerca de 10 cm, tendo previamente preparado uma mistura de solo de turfa, areia e solo de jardim, misturados em quantidades iguais.

Na região de Moscou, as mudas de abóbora são transplantadas para um lugar permanente quando ela lança a terceira folha.Você não deve plantar mudas com menos de 30 dias.

Quanto tempo leva para as sementes germinarem

A temperatura ambiente é o principal fator que afeta a taxa de germinação das sementes. Você pode obter os primeiros disparos em sete dias se o termômetro não cair abaixo de 13-14 ° C à noite. Se a estação for fria, em um mês você pode ver 2-3 folhas nas hastes.

Para ajudar as sementes a germinar mais rapidamente, é recomendável mergulhá-las em fluidos que estimulem o crescimento. Suco de babosa, infusão de cinza de madeira, suco de batata e solução de mel são boas alternativas aos produtos químicos.

Sementes de abóbora

Sementes de abóbora

Como escolher um local e preparar o terreno

Coloque na cama do jardim, você precisa pegar luz do sol e até mesmo, localizado a uma distância de culturas de crescimento direto. A área selecionada deve ser fertilizada previamente com a adição de 2 baldes de húmus, meio balde de serragem, 2 litros de cinza de madeira e 400 g de nitrofosfato por metro quadrado. Recomenda-se cavar o solo com 50 cm de profundidade e formar canteiros com cerca de 70 cm de largura.

Quando plantar uma abóbora ao ar livre

Com o início da primavera (em meados de maio), quando o termômetro marca de forma estável 10 ° C acima de zero, as sementes ou mudas de abóbora são plantadas em solo seco. Plantar mais cedo pode causar o apodrecimento das sementes ou retardar o crescimento dos vegetais. Sabendo quando plantar uma abóbora em terreno aberto, você poderá escolher o momento certo e todas as frutas terão tempo de amadurecer totalmente.

Regras de pouso

Importante! A Pumpkin é exigente com seus predecessores. Não deve ser plantado em áreas anteriormente reservadas para batata, melão, melancia ou girassóis.

Recomenda-se reaproveitar o loteamento somente após cinco anos. O pH do solo é desejável neutro - 4,5-5, como em franco-arenoso, argiloso leve ou médio.

Os orifícios são formados a uma distância de pelo menos 90 cm uns dos outros. A profundidade de plantio das sementes é de 7 cm. As sementes são colocadas em cada poço, pré-regadas com dois litros de água a uma temperatura de cerca de 50 ° C acima de zero. De cima, a cama da abóbora deve ser coberta com palha de serragem, turfa ou palha. Nas latitudes da Sibéria, o plantio de duas sementes em uma cova é praticado e, depois que germinam, é necessário remover o broto mais frágil.

As plantações não terão medo de geadas, se você criar um efeito estufa para elas, para isso é necessário cobrir as sementes plantadas em terreno aberto com uma película, prendendo-a em todo o perímetro do jardim.

Abóbora cresce nas camas

Abóbora cresce nas camas

Quando os brotos atingirem 50 cm, o abrigo deve ser levantado puxando-o sobre a estrutura de arame. A tampa pode ser removida a partir de meados de junho.

Usando um material de cobertura em vez de cobertura morta, tendo previamente cortado formas em forma de cruz, você pode facilitar significativamente o cuidado da abóbora durante o crescimento.

Regras de cuidado

Ao fertilizar e regar a abóbora a tempo, você pode evitar muitas dificuldades em cuidar dela.

Métodos de alimentação

Os fertilizantes são usados ​​duas vezes por mês. Uma abóbora plantada em terreno aberto é alimentada duas vezes com suplementos minerais:

  • pela primeira vez - quando a quinta folha aparece, 10 g de nitrofosfato seco são adicionados sob cada arbusto;
  • na segunda vez - quando surgem os chicotes, são introduzidos sob cada planta 7 g de nitrophoska, diluída em 5 litros de água.

Não menos útil é a alimentação de mudas de abóbora com cinzas de madeira na proporção de 1 copo por 1 raiz, bem como fertilizante de esterco de vaca embebido na proporção de 1 litro por 10 litros de água. A cobertura de verbasco é aplicada pela primeira vez no início do crescimento e desenvolvimento das plantas à taxa de 1 balde por 6 raízes e, em seguida, durante o amadurecimento dos frutos, à taxa de 1 balde por 3 raízes.

Para aplicar fertilizantes, é necessário abrir ranhuras ao redor de cada arbusto, que deve ser alargado quando os arbustos crescerem de 8 a 15 cm. As reentrâncias são cavadas a 15 cm de distância na fase de muda e depois de meio mês aumentam para 40 cm.

Regras de rega de abóbora

Regando a abóbora

Regando a abóbora

Antes de regar, o solo deve ser cuidadosamente solto até uma profundidade de 10 cm sem danificar o sistema equino e as ervas daninhas devem ser removidas. Não regue as abóboras ao ar livre com água fria; você precisa usar água aquecida a 50 ° C.

Durante a fase de floração, você deve prestar atenção especial à rega:

  • a irrigação oportuna estimula a formação de inflorescências femininas. Nesta fase, um arbusto requer pelo menos 30 litros de água por dia;
  • na fase de maturação, ao contrário, o consumo de água deve ser reduzido devido ao fato de que o excesso de umidade afeta negativamente a vida de prateleira e o sabor da cultura.

Conhecendo todos os segredos de um plantio adequado e do cuidado com a abóbora em campo aberto, você pode fazer uma boa colheita.

Métodos para formar cílios de abóbora

É necessário formar chicotes de abóbora para que a planta não desperdice energia em brotos e ovários desnecessários, por isso os frutos ficam bem maiores, o sabor melhora. O rebento principal é formado por pinçamento quando atinge cerca de 1,5 m de comprimento. É necessário manter dois caules laterais com cerca de 70 cm de comprimento, cada um dos quais amadurece em frutos.

Para estimular o bom amadurecimento da abóbora, os brotos devem ser pressionados ao solo, levemente polvilhados com terra para o enraizamento, a meio metro do caule principal. Para evitar a infecção dos frutos em desenvolvimento com doenças fúngicas, deve-se colocar madeira compensada ou vidro sob cada vegetal, que protegerá contra o contato com solo úmido.

Pragas e doenças da abóbora

Oídio

Oídio

A abóbora é mais suscetível à infecção por podridão de frutas, oídio e mosaico. O principal motivo de seu aparecimento são bactérias e fungos que se desenvolvem devido à alta umidade.

Oídio

A luta contra essa infecção será mais eficaz se você começar com os primeiros sinais de fungos nas folhas da abóbora. É necessário borrifá-los com uma solução de 3 g de permanganato de potássio ou 2 g de sulfato de cobre, diluídos em 10 litros de água. Ovários e folhas são tratados com uma solução de 1% de Bordeaux líquido.

Esta doença pode ser evitada observando o regime de irrigação, monitorando a rotação de culturas e destruindo completamente as plantas infectadas.

Mosaico de abóbora

As plantas infectadas devem ser retiradas do local o mais rápido possível e queimadas, pois essa doença viral é muito perigosa. Para evitá-lo, você precisa arrancar ervas daninhas em tempo hábil, desinfetar ferramentas de jardim, destruir insetos e destruir focos de infecção a tempo.

Podridão de fruta

As áreas afetadas devem ser cortadas com uma faca e tratadas com suco de babosa fresco. A área tratada vai secar com o tempo e a abóbora continuará a se desenvolver.

Métodos de controle de pragas

O ácaro-aranha contorna áreas tratadas com infusão de 200 g de casca de cebola em 10 litros de água ou solução de cloroetanol a 20% (20 g por 10 litros de água).

Um perigo significativo é representado por pragas que reduzem a quantidade da safra ou destroem completamente as safras jovens. Entre eles:

  • lesmas;
  • pulgão do melão.
pulgão do melão.

pulgão do melão.

A invasão de pragas pode ser interrompida com a ajuda de produtos químicos, por exemplo, Actellik, Fufanon, Citkor, etc. No entanto, é mais seguro usar métodos populares de controle de insetos.

Os métodos eficazes de combate aos pulgões são a capina, processando com uma solução de 200 g de sabão sólido em 10 litros de água ou solução a 10% de karbofos (60 g por 10 litros de água).

Também ajudará:

  • infusões e decocções de camomila;
  • infusões de topos de tomate e batata;
  • uma decocção de absinto ou outra erva com um odor pungente;
  • cinza de madeira;
  • pó de tabaco;
  • cal apagada, etc.

Os componentes em pó são abóbora em pó e pulverizados com agentes líquidos. Essas atividades devem ser realizadas no mínimo três vezes com intervalo de até 10 dias.

Para não perder o ataque de pragas, é necessário inspecionar os canteiros a cada três dias. Isso pode perceber a invasão a tempo e salvar a safra.

Regras de colheita e armazenamento

Sinais de uma abóbora madura:

  • a superfície do pedúnculo e o pedúnculo que conduz o alimento endurecem, tornam-se semelhantes ao toque de uma rolha;
  • as folhas do chicote secam e ficam amarelas;
  • após o amadurecimento, a textura aparece mais nítida na casca;
  • a crosta não pode ser danificada com a unha;
  • os frutos são firmes ao toque;
  • uma flor fosca aparece;
  • quando atingido, um som de toque é ouvido;
  • o pedúnculo é facilmente destacado.

Arranque as abóboras com cuidado, sem danificar a casca.Se as lesões aparecem na pele, elas são seladas com um gesso, evitando que os microorganismos entrem no feto. Os vegetais colhidos devem amadurecer em local seco por 30 dias.

O segredo para uma colheita abundante está na seleção correta das sementes e no cuidado adequado. No longo inverno, você pode mimar sete deliciosas iguarias de abóbora que são muito saudáveis.

A abóbora não é caprichosa no plantio e cuidado no campo aberto, o que significa que, aderindo a todas as recomendações acima, qualquer jardineiro pode cultivar uma safra invejável. Este vegetal não requer condições especiais de armazenamento e pode permanecer até o Ano Novo. A abóbora é muito utilizada na culinária, podendo ser utilizada para preparar pratos principais, sopas, sobremesas, tortas. Ele retém todas as suas propriedades benéficas quando preservado.