Existe um estereótipo estabelecido da aparência de uma vaca - um grande animal com chifres. Os chifres são o principal atributo da vaca. Mas a raça irregular tem apenas protuberâncias na cabeça.

Descrição de uma vaca polida

Uma das áreas mais comuns na pecuária é o desenvolvimento de novas raças. "Butt" é um espessamento pineal na extremidade de um tronco de árvore, uma planta. Grandes e algumas espécies de animais com chifres pequenos têm tubérculos semelhantes na forma de botões de chifre. Fragilidade significa ausência de chifres, razão pela qual os animais passaram a ser chamados assim. Esse recurso pode existir por vários motivos:

  • cortar as buzinas deliberadamente para segurança e reduzir o risco de ferimentos;
  • granulosidade adquirida devido ao cruzamento;
  • fator hereditário.

Para facilidade de manutenção e segurança, os criadores de gado decidem adiar os animais. 

Importante! Os chifres da vaca estão vivos, por isso precisam ser removidos com a ajuda de um veterinário. Quando removido deliberadamente, o chifre da vaca embrionária é cauterizado, um método indolor para um bezerro de um mês.

Graças aos esforços dos criadores, uma raça de vacas sem chifres foi criada. Quando um touro sem chifres e uma vaca sem chifres são cruzados, uma prole completamente sem chifres é obtida na primeira geração. No segundo cruzamento, aparecem bezerros com botões de chifre. Se você cruzar novamente, então a prole é formada, consistindo de um quarto de animais com chifres, principalmente touros.

Ao estudar biologia, os alunos resolvem um problema: que prole será obtida pelo cruzamento de uma vaca homozigota sem chifres com um touro com chifres. Resposta correta: todos sem chifre, de acordo com a regra de uniformidade da primeira geração. Esta tarefa confirma a dominância do gene sem chifre em vacas.

Vaca com chifres

Raças de vacas sem chifre

Quanto leite uma vaca dá por dia

Várias raças de vacas foram criadas, nas quais a ausência de chifres é herdada.

Komola russa

O russo sem chifre, resultado do cruzamento das raças Aberdeen-Angus e Kalmyk, surgiu em 2007 no Território de Stavropol. Isso levou cerca de meio século. São cerca de 8 mil cabeças na pecuária.

Raça russa sem chifre

Características da vaca russa sem chifre:

  • corpo retangular grande e bem construído com costas largas e maciças e músculos do peito desenvolvidos;
  • a cabeça é pequena e leve, não há chifres;
  • o peso da fêmea chega a 1000 kg, o masculino - 1300 kg;
  • todos os indivíduos de terno preto;
  • pele elástica.

A raça russa de gado sem chifre fornece carne dietética com um baixo percentual de gordura e um índice de proteína de 5,5, excedendo os indicadores de raças semelhantes. A carne tem tonalidade mármore, a quantidade de ossos não ultrapassa 18% do total da carcaça. Devido ao seu alto valor em termos de composição de aminoácidos, é indicado para doentes em regime de dieta. O animal se distingue por sua rápida aclimatação, imunidade estável a muitas doenças. O russo sem chifre é despretensioso de se alimentar, resistente ao estresse, resistente.

Aberdeen Angus

A Aberdeen Angus Horned Cow é uma representante das raças escocesas de corte. O seu aparecimento remonta ao século XIX. A origem da nova raça foi dada por representantes negros sem chifres dos condados de Angus e Aberdeen. Além da Escócia, a raça é criada na Rússia, EUA, Canadá e Austrália.

Características da vaca com chifres Aberdeen Angus:

  • Estrutura densa, em forma de barril, com costas retas e lombo poderoso;
  • A cabeça é pesada, não há chifres, o pescoço está praticamente ausente;
  • As pernas são curtas com quadris largos;
  • A altura na cernelha chega a 1,5 m;
  • O peso de uma fêmea adulta é de 650 kg, um macho reprodutor pesa mais de 950 kg;
  • O casaco é exclusivamente preto.

Com boa alimentação, o rendimento de abate da carne ultrapassa 60%. O produto é de alta qualidade com uma fina camada de gordura. A raça é utilizada para a criação de outras raças e confere-lhes torrões, bem como seus indicadores de produtividade de carne. A raça se aclimata rapidamente, tolera bem o frio.

Raça Aberdeen Angus

Redpole

A raça inglesa de vaca sem chifre Redpole foi obtida em 1850 pelo cruzamento de vacas leiteiras dos condados de Norfolk e Suffolk. Esta é uma raça mista de orientação para carne e laticínios. O ramo Suffolk é representado por uma vaca leiteira vermelha e branca e castanha, e o ramo Norfolk é representado por uma carne vermelha brilhante, com chifres. A criação ocorre na Inglaterra, África, Austrália e EUA.

Traços específicos:

  • o físico é moderadamente cheio, profundo;
  • pernas ligeiramente encurtadas;
  • alguns indivíduos podem ter manchas brancas no úbere, cauda;
  • o peso corporal de uma vaca chega a 650 kg, um touro - 900 kg;
  • a lã é lisa;
  • terno - vermelho e cereja.

Raça Inglesa de Vaca Redpole sem chifres

A produtividade do leite é de até 4.500 litros por ano, o conteúdo de gordura do leite excede 4%. Carne de excelente qualidade, com rendimento de abate de 60%. Aos 16 meses de idade, a vaca engravida. A raça Redpole tem boa tolerância ao calor. Pelagem espessa e pele espessa protegem eficazmente contra picadas de insetos. Em casos isolados, o incômodo pode ser perturbado pelo aparecimento de um espécime com chifres.

Vaca de Iowa

Esta raça decorativa apareceu no estado americano de Iowa do fazendeiro M. Lottner. Uma vaca custa cerca de 5 mil dólares, graças às suas características inusitadas:

  • tamanho pequeno do corpo;
  • a cabeça é pequena, sem chifres, o pescoço é curto;
  • as costas são retas, as costas ligeiramente levantadas;
  • cauda longa termina com borla;
  • não há úbere;
  • casaco macio e comprido que lembra pelúcia;
  • vários cromaticidade.

Os indicadores de carne não são de forma alguma inferiores ao resto das raças sem chifres. O casaco de pelúcia de uma vaca de Iowa requer cuidados especiais.

Raça decorativa de vaca de Iowa

Finlandês oriental

Esta é uma raça de produção de leite. Todos os representantes são 100% sem chifre. Característica:

  • o peso de uma vaca não excede 600 kg, um touro - 700 kg;
  • úbere em forma de banho bem desenvolvido;
  • a cor é castanha clara, as superfícies internas das patas traseiras e o ventre são brancas.

O rendimento da carne de abate não ultrapassa 50%. Uma lactação leva até 7 litros de leite, cujo teor de gordura é de cerca de 4,38%. Ao contrário das raças anteriores, a vaca sem chifre da Finlândia Oriental é bastante extravagante. Para obter altas taxas de produção de leite, é necessária uma abundância de gramíneas suculentas na ração. Os animais precisam de celeiros isolados no inverno com uma temperatura constante de pelo menos +5 graus.

Raça shorthorn sem chifres

Existe também uma raça Shorthorn com chifres curtos, devido à presença do gene sem chifres. A raça Hereford foi dividida em dois tipos distintos: com chifres e sem chifres.

Vantagens e desvantagens da raça

Vaca (gado)

A principal vantagem das vacas sem chifres é a impossibilidade de causar ferimentos aos seus parentes. O goby com chifres frequentemente organiza brigas com os rivais pelo status de líder do rebanho. Além disso, os animais não ferem apenas uns aos outros. Existem casos de agressão às pessoas que cuidam deles.

A raça de vacas sem chifres é despretensiosa de se manter. Pode ser mantido em baias mais apertadas ou sem baias. Uma vantagem significativa das vacas sem chifres é seu menor custo no mercado em comparação com as vacas com chifres.

O gado sem chifre é despretensioso na nutrição, as taxas altas permanecem mesmo na ausência de forragem verde.Devido a esta qualidade, vacas sem chifre são criadas em regiões com escassa forragem verde. O animal consegue se acostumar rapidamente a qualquer tipo de alimento. Distingue-se por um alto grau de resistência ao estresse, sem reduzir seu desempenho ao mover ou trocar de proprietário.

A vaca com chifres tem suas próprias vantagens sobre a raça sem chifres. Os chifres permitem que os animais protejam com mais eficácia o rebanho do ataque de predadores e a prole - do ataque de outros rebanhos. Uma vaca com chifres atrai machos e compete por comida. Mas a necessidade de todas essas funções desapareceu como desnecessária. Os animais recebem comida suficiente, a inseminação é feita artificialmente.

Vacas com chifres no pasto

Os chifres servem como identificadores da saúde da vaca, da força da constituição e da idade. Em um animal sem chifre, a condição dos dentes e outros sinais servem como referência para saúde e idade.

Freqüentemente, os criadores de gado têm dificuldade em identificar uma vaca sem chifre - é de carne ou leite? Mas a presença ou ausência de chifres não é um indicador de produção de leite ou carne. Isso é julgado pela idade, grau de gordura, constituição corporal do animal.

Recomendações de criadores experientes

Mini vaca

O manejo bem-sucedido de raças de vacas sem chifres é baseado em regras gerais para todos os tipos de gado. Independentemente de a vaca ter chifres ou não, preste atenção a:

  • higiene da criação de animais;
  • Boa nutrição;
  • check-ups regulares com um veterinário e vacinação.

Animais sem chifres podem ser mantidos ao ar livre durante a estação quente. Em caso de calor, é preciso cuidar da copa para criar sombra. Um celeiro seco e quente é necessário durante o inverno. Se o inverno não for particularmente rigoroso, então abrigos e camas quentes são suficientes para eles.

Alimentando feno sem chifre

Os procedimentos de higiene consistem na lavagem regular do tronco e dos cascos das vacas, escovando a lã com escovas duras. A comida deve consistir em grama e feno fresco, ração composta, grãos triturados e aditivos artificiais. Deve-se ter cuidado para garantir que haja água potável disponível, especialmente para bezerros.

Nota! Não coloque uma vaca sem chifres em um rebanho com parentes com chifres. A posição na hierarquia do rebanho é alcançada com o auxílio de chifres, portanto, um representante sem chifres estará sujeito a agressões.

Acredita-se que a perda de chifres tenha um impacto negativo nos animais. Mas a raça sem chifres conquistou o amor dos criadores, graças às suas excelentes características e à sua manutenção despretensiosa.