Feijão de espargos - cultivo e cuidado

O feijão de aspargo é uma planta agrícola anual pertencente às leguminosas. As frutas são saborosas, nutritivas e saudáveis. A cultura é despretensiosa, fácil de cultivar, requer cuidados de rotina, como outras hortaliças. O artigo descreve como escolher uma variedade, feijão de espargos, cultivo e cuidados, recomendações de plantio.

Descrição dos feijões

O nome do feijão verde vem do sabor do feijão. Os frutos maduros são colhidos a partir da maturação do leite. Eles têm gosto de aspargos.

Os grãos de açúcar (verdes) são cultivados para fins alimentares. O feijão pode ser consumido com as vagens. Não há camada permanente na casca. O feijão tem uma propriedade útil: é capaz de remover o excesso de líquido do corpo.

Variedades populares:

• Feijão de espargos Zhuravushka. Os arbustos da planta são pequenos, as vagens maduras têm uma estrutura fibrosa, os feijões têm um sabor delicado e agradável;
• Caramelo. Feijões maduros pouco pretensiosos. A variedade é considerada uma das mais doces. Resistente ao ataque de pragas e doenças;
• Rei dos cervos. Uma variedade precoce com alto rendimento;
• Nota. Tipo de feijão de espargos no meio da estação, sabor claro de óleo;
• Néctar dourado. Variedade produtiva de maturação precoce;
• Fantasia. Variedade de arbustos no meio da estação;
• Oitava. Uma variedade de feijão maduro precoce. Nas oitavas, o arbusto cresce até 40 cm de altura;
• Hell Rem. Os arbustos de feijão são encaracolados, as fibras das frutas maduras são rosadas, o feijão tem gosto de cogumelo.

Características dos grãos de espargos

A variedade a ser escolhida para o plantio depende das condições climáticas da região.

Requisitos do local

Os feijões de aspargos são uma cultura vegetal despretensiosa. Para pousar, você deve escolher um local iluminado e aquecido. A casa deve ser protegida do vento e das correntes de ar. A planta cresce bem em solo chernozem, com acidez neutra.

Cama de feijão

Recomenda-se mudar o local do feijão anualmente, podendo retornar ao canteiro anterior após 4 anos.

Bons precursores para legumes são:

• Berinjela;
• Repolho;
• Batatas;
• Cenoura.

É indesejável plantar feijão de espargos, se antes disso: cebola, ervilha, alho foram cultivados no jardim.

Se uma variedade de feijão trepadeira for plantada, é necessário pré-instalar suportes ou grades para apoiar a planta. Feijão de Bush pode ser cultivado no corredor de batatas ou repolho.

No outono, o local selecionado para o feijão é enriquecido com fertilizantes orgânicos e minerais. Antes de cavar, a terra pode ser coberta com húmus. O fertilizante potássico e os superfosfatos são usados ​​como curativos minerais.

Reprodução da cultura, datas de plantio

Os feijões são propagados por sementes ou mudas. Recomenda-se comprar sementes em lojas confiáveis ​​ou colhê-las adequadamente.

Sementes de feijão de aspargo

A época de plantio do feijão depende do método de plantio. Você pode semear imediatamente em terreno aberto ou preparar mudas.

O plantio de sementes no canteiro é feito mais cedo. Mas a temperatura do ar deve aquecer até pelo menos 20 graus.Na Rússia central, o plantio das sementes começa em meados de maio; nas regiões do norte, o início de junho é considerado a época ideal. No sul, o grão de espargos é semeado na segunda quinzena de abril.

A principal condição na escolha da época de plantio das sementes em campo aberto é a ausência de geadas. Se a temperatura à noite cair para 0 graus ou menos, todas as mudas podem morrer.

Preparando sementes para plantar em terreno aberto

As sementes são semeadas no local secas ou germinadas. Para preparar as sementes antes do plantio, elas são pré-tratadas.

A semente deve ser separada, deixando apenas sementes viáveis ​​que irão brotar. As sementes secas são tratadas com permanganato de potássio, dessa forma os grãos são desinfetados.

Tratamento de sementes antes do plantio

Para fazer isso, você precisa preparar uma solução fraca de permanganato de potássio, mergulhar as sementes na tigela. Feijões inadequados flutuam na superfície da água. Eles podem ser jogados fora com segurança. Após o procedimento, enxágue o restante das sementes com água limpa, seque em papel-toalha e poderá iniciar o plantio.

Germinar as sementes por imersão em água. O feijão inchado brota mais rápido. Embebido em água derretida, você pode adicionar um estimulador de crescimento.

Estimulantes orgânicos:

• Húmus;
• Cinza;
• Querida;
• Slurry.

Recomendações para germinar sementes:

• Coloque o pano de algodão em um prato raso ou suporte de panela, coloque o feijão;
• Cubra o feijão com uma camada de gaze e despeje sobre a solução preparada;
• Deixe em um lugar escuro por um dia.

Como plantar sementes em terreno aberto

O processo de semeadura do feijão é simples. Vários plantios de feijão podem ser realizados durante a temporada. Se a cama foi preparada no outono, fertilizantes foram aplicados no solo, então você pode simplesmente soltar o solo e começar a plantar sementes.

Semeando sementes, instruções:

• Faça ranhuras no jardim;
• Regue as linhas com água fria;
• Em solos leves, as sementes são aprofundadas em 5 cm. Se um canteiro com solo argiloso, então semeie com 3-4 cm de profundidade;
• 1-2 grãos podem ser colocados em uma célula;
• Deixe a distância entre as células de cerca de 20 cm;
• Deixe 40-50 cm entre as ranhuras;
• Polvilhe as ranhuras com terra, aperte com as mãos;
• Regar a sementeira;
• No início, é recomendável cobrir a cama com papel alumínio.

Você pode plantar feijão ao lado de outras culturas hortícolas. Assim você pode economizar bem a área do site. Você pode plantar abóbora, berinjela, pimentão, repolho com feijão. Os grãos de espargos são um excelente adubo verde. Alimenta o solo com nitrogênio, necessário para o crescimento ativo de outras plantas.

Cuidado de mudas

Para que o feijão tenha uma boa colheita, a planta precisa de um rendimento adequado.

Manipulações agrotécnicas para o cultivo e cuidado de grãos de espargos:

• Rega. O feijão é uma planta que adora umidade e não se desenvolve bem em solo seco e duro. Se as mudas recebem umidade insuficiente, o crescimento diminui. Aconselha-se regar após o pôr do sol, hidratando a planta na raiz;
• Remoção de ervas daninhas. Um pré-requisito para o crescimento normal do feijão é a remoção regular de ervas daninhas. Após a remoção de ervas daninhas, o solo pode ser adicionalmente solto com ferramentas de jardim até uma profundidade de 5 cm. O canteiro deve ser cuidadosamente limpo de ervas daninhas até que as mudas cresçam até 10 cm de altura. Se você não remover as ervas daninhas em tempo hábil, não pode esperar uma boa colheita;
• Mulching. Após a remoção de ervas daninhas e irrigação, a cobertura morta é realizada com serragem ou esterco podre. O procedimento permite manter a umidade do solo e não permite o crescimento de ervas daninhas;
• Fertilizando e alimentando. Durante a formação dos botões de feijão, a fertilização é aplicada ao solo na forma de fertilizantes minerais ou orgânicos;
• Exame regular de grãos de espargos para doenças e parasitas. Os feijões podem ser afetados por lesmas, gorgulhos, pulgões, ácaros, oídio e outros fungos. Se o jardineiro notou besouros ou lesmas nas folhas, então eles podem simplesmente ser coletados, as folhas afetadas são imediatamente removidas.Pesticidas ou fungicidas são usados ​​para controlar pragas.

Plantando feijão para mudas

Nas regiões do sul e centro da Rússia (região de Moscou) não há necessidade de plantar mudas. Já nas regiões do norte (Sibéria), os jardineiros preferem plantar mudas já maduras em campo aberto para fazer a colheita a tempo.

Mudas de feijão

Você pode semear sementes de vagem para mudas em uma estufa, estufa ou em casa. É melhor plantar a semente em um copo de papel ou de turfa. Os potes de turfa podem ser completamente enterrados em terreno aberto, as raízes das plantas crescem através de uma casca biodegradável. As mudas assim cultivadas não se machucam ao pousar no local e enraízam bem. Você pode usar copos plásticos ou uma caixa. Mas essas duas opções são adequadas apenas para jardineiros experientes.

É necessário iniciar o plantio de sementes um mês antes da data prevista de plantio em campo aberto. A data exata de plantio depende da variedade de feijão selecionada (início, meio, tarde). Aproximadamente eles começam a plantar no solo no final de maio, ou seja, o feijão pode ser plantado a partir de 20 de abril.

Ações passo a passo sobre como cultivar mudas em casa:

• Recomenda-se desinfetar sementes auto-selecionadas ou adquiridas em loja em solução fraca de manganês, deixando-as por meia hora. Em seguida, enxágue com água limpa;
• O solo utilizado é leve. Para mudas, você pode usar solo de gramado misturado com composto. Adicione areia, cinzas e um pouco de fertilizantes minerais;
• Umedeça o solo com água fria;
• Você pode plantar 1-2 sementes em cada copo até uma profundidade de 4 cm, polvilhe com terra por cima e regue;
• Coloque as sementes plantadas em um local aquecido e iluminado. Para criar um efeito estufa, você pode cobrir tudo com papel alumínio ou vidro;
• Quando as filmagens aparecem, elas podem ser abertas, o filme é removido. Eles começam a crescer ativamente 2 semanas após o plantio.

As mudas são plantadas no local quando o tempo quente começa. Cada muda deve ter 3-4 folhas verdadeiras. Mudas fracas são removidas imediatamente e não são plantadas no jardim. Uma semana antes do plantio em campo aberto, as mudas podem ser endurecidas, expondo-as à rua por um curto período.

As vantagens do plantio de mudas:

• A capacidade de selecionar imediatamente rebentos fracos;
• As mudas plantadas em terreno aberto se desenvolvem mais rapidamente e começam a produzir;
• O método de cultivo de mudas é adequado para o cultivo de vegetais nas regiões do norte;
• O cultivo de mudas permite que você obtenha uma colheita precoce de suas variedades favoritas de feijão verde.

Cuidado da cultura

Os grãos de espargos não requerem atenção especial. O cuidado da colheita é o mesmo que para o resto das plantas no jardim. Regar, fertilizar, soltar, podar e controlar as pragas é essencial.

Para que os grãos se desenvolvam e cresçam bem, são feitas grades para eles e é puxado arame sobre elas. Conforme a planta cresce, os caules são amarrados a um arame.

A cobertura é feita com o aparecimento das primeiras folhas. Primeiro, você pode aplicar fertilizantes minerais, depois o sal de potássio é usado. Quando chega a hora de frutificar, o solo é pulverizado com cinza de madeira.

Para prevenir o desenvolvimento da doença no feijão de espargos, o jardineiro deve realizar exames constantes para a presença de pragas e áreas afetadas da planta. Se possível, as pragas são removidas, as folhas e vagens doentes são cortadas e jogadas fora.Para combater doenças de origem bacteriana e fúngica, são utilizados preparados contendo cobre.

Colheita

Os grãos de espargos podem ser usados ​​para fazer saladas, ensopados de vegetais, pratos de carne. O feijão é rico em nutrientes e vitaminas A, B, C, E.

Ele contém elementos vitais para a saúde:

• Potássio;
• Fósforo;
• Zinco;
• Ácido fólico.
• A proteína do feijão de espargos é altamente digerível.

Colheita

O feijão é colhido ao longo da temporada. Quanto mais freqüentemente a safra é colhida, melhor para a planta. Depois de cortar as vagens, novos ovários são formados.

A primeira colheita pode ser colhida um mês após a floração. O comprimento médio das vagens é de até 20 cm. A colheita em massa dos grãos de aspargos não é feita, as vagens devem ser colhidas à medida que amadurecem. A variedade de leguminosas difere porque a safra é colhida durante o período de maturação do leite.

É melhor armazenar a colheita congelada, pois os grãos de aspargos frescos deterioram-se rapidamente. Para facilitar o armazenamento, os frutos podem ser cortados em pedaços do tamanho desejado e armazenados no freezer. Eles são simplesmente enxaguados com água antes do uso.

Os grãos de espargos são uma leguminosa, um depósito de vitaminas e microelementos úteis. Qualquer jardineiro pode cultivá-lo. O cultivo e o cuidado da planta em terreno aberto não são difíceis. Você pode colher deliciosos grãos de meados de julho até a primeira geada. O delicado sabor do nutritivo feijão será apreciado por todos os membros da família.

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