Eksotisk utseende, upretensiøsitet, utmerket smak av kjøtt - dette er hovedkarakteristikkene til Karmaly-grisene. De arvet arvelige trekk fra to forfedre: den vietnamesiske grytemagen og Mangal. Det er viktig at Mangal også er en hybrid (ungarsk mangalitsa og villsvin). Dermed er Karmala-grisene semi-ville, noe som bestemmer en rekke fordeler og ulemper.

Raseegenskaper

Typer griser av Karmaly-rasen:

  • Regelmessig. Mor er en vietnamesisk gris, far er Mangal. Forholdet mellom egenskapene til den nye rasen er i dette tilfellet 50/50.
  • Royal Karmals er en griserase oppdrettet i to trinn. Moren til den første generasjonen er Mangal, faren er en vietnamesisk gris. Etterkommerne deres avler med Mangal. Den resulterende rasen er nærmere Mangal.

Utseendet til Karmals avhenger av deres forfedre. Det vil kombinere egenskapene til Mangals og vietnamesiske pottemagesvin. Kongelige griser ser nesten ikke ut å skille seg fra Mangals.

Karmals

Nyfødte smågriser med til og med ett kull kan ha forskjellige farger: svart, grå, brun, stripete og tofarget. Med alderen går denne funksjonen tapt: fargen jevner seg ut. Voksne griser har tykt, krøllete hår som er brunt, aske eller svart i fargen. Etter sang vil huden være hvit, ren og jevn.

I noen kilder om griseavl kalles ikke en av forfedrene vietnamesere, men koreanske griser. Spørsmålet om eksistensen av to separate raser, vietnamesisk og koreansk, er fremdeles åpent. I Russland og SNG-landene skilles det ikke mellom dem, det er ganske forvirring på markedet.

Fertilitet

Fertilitet er veldig høy. Karmalene hennes arvet fra den vietnamesiske potte-bellied grisen. Smågris blir kjønnsmodne i en alder av 4 måneder. Hunnen kan produsere avkom i en alder av 8 måneder. Antallet smågris fra en gris er opptil 20. Fôring av et slikt antall hunner går uten problemer. I en alder av 1 måned blir smågrisene lett avvennet fra moren og bytter til selvfôring.

Viktig!Samtidig er purken i stand til å parre seg og reprodusere igjen. Omtrentlig avkom fra 1 hunn per år - 50 smågris.

Kjøttutbytte og dets egenskaper

Viktig!Rasen er kjøttfull. Kjøttet har ekstremt høye kvaliteter: mørt, aromatisk, med hint av kalv, magert og ekstraordinært saftig. Kan være elite. Fettlagene i kjøttet er minimale, ikke mer enn tre fingre. Karmals skylder denne kvaliteten til en av sine forfedre - den vietnamesiske grytebukene. Noen ganger kan du finne informasjon om at Karmala-fett lett kan skilles fra kjøtt. Det er en myte! Denne kvaliteten besitter ikke noen originale raser.

Enkeltpersoner i en alder av 1 år har en vekt på ca 100 kg, i en alder av 1,5 år er den mulige vekten 200 kg.

Til sammenligning. Pietren-griser får vekt på 100 kg ikke etter 365 dager, men etter 240, men samtidig er de ekstremt krevende på innholdstemperaturen og fôrbalansen.

Hva er vekten av en voksen gris av Karmaly-rasen - det avhenger også av typen hybrid. En brazier i voksen tilstand kan veie opp til 300 kg. Vekten av den koreanske grisen er 150 kg. Derfor er Karmals, som er ¾ nærmere Mangal, i stand til å gå opp i vekt raskere. De kan fettes opp til 150 kg etter 6 måneder. En voksen av en slik hybrid kan veie 250-300 kg.

Karmala-hybrid tiltrekker seg oppmerksomhet med sine høye egenskaper. Imidlertid kalles det en rase bare betinget.I det statlige registeret over avlsprestasjoner ved utgangen av 2018 mangler Karmal-griserasen og dens beskrivelse.

Avlsfunksjoner

Duroc griserase - beskrivelse, egenskaper

På et notat!De er egnet for avl i enhver klimasone i Russland, på grunn av god beskyttelse mot kulde og utmerket helse. De er kresne, mindre krevende med volum og innhold av mat enn mange andre raser.

De er upretensiøse å mate, takket være den utmerkede helsen til mage-tarmkanalen. Korn absorberes godt. Favorittmat er enggress. Allätende, takk takknemlig andre typer mat: frokostblandinger, grønnsaker, høy, rødbeter, matavfall. De kan spise rå mat - ikke nødvendig å varme den opp. Gress kan gis til smågris fra en ukes alder, fra to uker - grøt. For høy produktivitet bør animalsk protein gis til husdyrene: meieriprodukter og kjøtt- og benmel er inkludert i dietten.

Individer hvis kjøttsmak ikke er viktig, for eksempel dronninggriser, får fisk og fiskeavfall.

Avlsfunksjoner

Effekten av spesifikke matvarer på smaken av kjøtt:

  1. Melk og meieriprodukter - tilsett ømhet, aroma.
  2. Oljekake, soyabønner, havre - forverrer kjøttkvaliteten generelt.
  3. Korn og grønnsaker - gjør dem magrere, tørre, smakløse.

Viktig!Produkter som forverrer kjøttkvaliteten blir gitt til unge griser. To måneder før slakt overføres griser til fôr som har en positiv effekt: hirse, bygg, erter, meloner og kalebasser, nesle, kløver, alfalfa, meieriprodukter og kjøttprodukter.

Karmals har utmerket immunitet og er motstandsdyktige mot infeksjoner. Gratis beiting og maksimal tid i frisk luft er akseptabelt, selv i frostvær. Vaksinasjoner er standard. Utmerket grisehelse betyr ikke at infeksjonssikkerhetskrav kan ignoreres. En gris av Karmal-rasen lider av epizootisk diaré, som alle andre.

Viktig!Pennen må pålitelig beskytte dyrene mot trekk - dette er det eneste kravet. I tillegg er det nok å legge inn området for gratis flokkbeite med et garn eller et gjerde. Individuelle svinestier er ikke nødvendig.

Nyfødte smågriser av Karmal-rasen trenger samme standardpleie som andre griser. Noen bønder stoler helt på prosessen til naturen, men dette er ikke effektivt. Det vil være mer pålitelig å kontrollere en rekke punkter: den første timen må smågrisene få råmelk, de bør undersøkes, bandasjeres og behandles med navlestrengen, og slim må fjernes fra luftveiene og fra huden. Fra en måneds alder kan smågris av Karmaly-rasen holdes i åpne penner. Men hvis det er vinter eller midt i sesongen, anbefales ikke dette. Disse smågrisene vil vokse saktere eller ikke i det hele tatt. Enten blir prosessen med å "mate kjøttet" utsatt til begynnelsen av varmen, eller varme korraler (+ 15 ° C) er organisert for å holde ungene, slik at de om seks måneder vil motta personer som veier 100 kg.

Voksnes disposisjon er rolig, men i mange åpne kilder er denne karakteristikken overdrevet. Faktisk kan voksne griser av den nye Karmal-rasen være aggressive, så barn bør beskyttes mot dem. I tillegg er deres viktigste yrke ikke bare å absorbere mat og få alt, men også å grave bakken. Derfor må gjerdene være pålitelige.

Viktig! Ikke glem at en av de direkte forfedrene til Karmala er et villsvin, et dyr som det er farlig å kontakte selv rovdyr med.

Avlsfordeler og ulemper

Griserase Stor Hvit - beskrivelse

Fordeler med rasen:

  • Utmerket helse: motstand mot smittsomme sykdommer, kaldt vær, sterk mage.
  • Upretensiøsitet. Reduserte krav til levekår og fôr.
  • Feting er 3 ganger billigere enn den gjennomsnittlige innenlandske kjøttrasen.
  • Høye produktivitetsegenskaper, ikke mye dårligere enn offisielt anerkjente kjøttraser.
  • Rask pubertetsutbrudd. Høy fruktbarhet.

  • På et notat!Avl Karmals kan brukes til å forbedre kvaliteten på lokale griseraser.

Ulemper med rasen:

  • Rasen er ny, dens egenskaper er ikke like kjent og testet som rasene som er inkludert i registeret. Det er mange rykter og spekulasjoner.
  • Dette er en hybrid, så karakteren til grisene kan variere. For eksempel vil en grisunge fra en livmor øke 100 kg etter 6 måneder, den andre - bare 70 kg.
  • Grisunger Karmaly er dyrere enn Mangals eller Korean, mens det er vanskelig å skille dem fra sine forfedre i utseende, det er det listige forretningsmenn bruker, og gir bort kjente raser som en nyhet. Grisunger til salgs finnes overalt: fra Nizhny Novgorod-regionen til Sverdlovsk-regionen. Men den eneste pålitelige måten å få Karmaly-smågris i hagen din er å gjøre krysningsavl alene eller kjenne oppdretteren personlig.

Hvis du har pålitelig avlsmateriale for hånden, vil Karmaly-rasen virkelig glede griseavlere. Heteroseeffekten gjør at hybrid kan låne det beste fra begge forfedrene. Karmals utvikler seg raskt, som vietnamesiske pottebuk, mens de får solid vekt, som Mangals. Den utmerkede smaken av kjøtt feier helt svingninger. Nyheten er absolutt verdt oppmerksomheten din, spesielt hvis du allerede har erfaring med å avle de opprinnelige rasene.