Griser blir oppdrettet av bønder i mange land i verden. Fordelene med å avle dem er åpenbare - med riktig vedlikehold og stell kan du få en stor mengde kjøtt, smult, samt et biprodukt - svineskinn, som brukes til å lage sko, vesker, lommebøker og mange andre ting.

Naturligvis foretrekker bønder å avle de griseraser som kjennetegnes av den høyeste kjøttproduktiviteten. Derfor vil denne artikkelen snakke om et av disse grisene - den store hvite rasen.

Generell informasjon om rasen

Den store hvite griserasen er utrolig populær over hele verden. Den ble avlet av oppdrettere fra Storbritannia (fra Yorkshire County) på 1800-tallet. For kryssing ble representanter for de største grisene tatt - lokale marsjegriser, individer av den romanske rasen fra Italia og Portugal, samt siamesiske griser. På den tiden i England ble hovedsakelig disse kjæledyrene med fett produktivitet hevet. Derfor sto oppdretterne overfor oppgaven med å utvikle en rase som ville være preget av produktivitet for kjøttfôring.

Stor hvit

I begynnelsen ble navnet på den nye rasen gitt med navnet på fylket der de ble avlet - grisene ble Yorkshire. Tiden gikk, og denne rasen begynte å degenerere. Kjente oppdrettere, sammen med oppdrettere, utviklet en standard for Yorkshire-rasen, oppdretterne valgte de største hannene og kvinnene og begynte å krysse rasen "i seg selv", uten å tiltrekke seg representanter for andre raser av disse husdyrene. Resultatet av deres arbeid var utseendet til 50 orner og 60 kvinner, som fullstendig oppfyller rasenormen. Ved slutten av 1800-tallet ble disse grisene offisielt kalt den store hvite rasen.

Den nye rasen ble inkludert i State Catalog of England, bønder fra forskjellige deler av England ble interessert i den. Deretter begynte bønder fra andre land å kjøpe representanter for denne sorten. Slik dukket den store hvite grisen opp i Russland. Lokale spesialister jobbet også med forbedring av store hvite griser. Som et resultat dukket det opp en annen gren av engelske griser i Russland, som er påfallende forskjellig fra deres utenlandske "brødre":

  • i russiske individer har kroppens konstitusjon blitt større;
  • griser er bedre tilpasset det tøffere klimaet i mange regioner i Russland;
  • hunner har hele tiden minst 10-11 smågris.

Derfor ble disse grisene kalt russisk storhvit. Men fargen på disse grisene har holdt seg blekrosa.

Ytterligere informasjon! Store hvite griser ble avlet som en kjøttfôring, og det forblir slik på nåværende tidspunkt.

Den høye kjøttproduktiviteten til denne sorten vakte oppmerksomhet fra russiske oppdrettere, og derfor begynte grisene å bli brukt til å krysse når de avler nye raser eller forbedre ytelsen til allerede eksisterende lokale griser.

I løpet av utvelgelsen ble det oppnådd flere nye varianter av griser, der de positive egenskapene til deres "foreldre" ble notert. Representanter for hvite griser og raser avlet på grunnlag er kjent ikke bare i Russland. Foreløpig har "russiske" griser blitt avlet i mange land i Europa, Asia og også i Amerika.

Store hvite griser ble avlet som en kjøttfôring

Kjennetegn og egenskaper ved rasen

Det er nødvendig å starte historien om den store hvite rasen av griser og dens egenskaper med utseendet til grisene. Disse grisene fikk navnet "stort" av en grunn.Allerede om året veier hvite smågriser mer enn 190 kg, hvis de nødvendige forholdene er skapt for dem, og riktig fôringsregime blir utarbeidet. Huden er dekket med lyse tykke børster, fargen på huden er blekrosa, uten bretter.

Villsvinet vokser opp til 1,9 m i lengde, purka - opp til 1,7 m. Halsen er av middels lengde, tykkelsen er litt større enn andre arter. Hovedforskjellen mellom hvite griser er bred rygg, bakpart og bryst. Lemmene er av middels lengde, sterke og kraftige, hovene er brede.

En villsvin veier vanligvis minst 320 kg, en purke på ca 220 kg.

Viktig! Enkeltpersoner kjennetegnes av høy tidlig modenhet, raskt økende kroppsvekt - med ett år får unge griser omtrent 2/3 av massen av voksne griser.

I løpet av en fødsel kommer en pur fra 10 til 12 smågris, noe som er høy fødselsrate. Nyfødte hvite smågriser veier minst 1,2 kg, men etter to måneder får de omtrent 19 kg vekt. Med et riktig valgt kosthold får smågrisene daglig vekt opp til 0,9 kg.

I løpet av amingsperioden gir purka opptil 100 kg melk, denne mengden er nok til å mate alle nyfødte kalver. Grisens overlevelsesrate er nær 100%. En så høy overlevelsesrate for unge dyr indikerer deres høye immunitet, samt tilstedeværelsen av tilstrekkelig mengde melk i purken.

Dette er en kort beskrivelse av de store russiske grisene.

Interessant! Ved slakting av denne typen svin registreres utbyttet av kjøttprodukter - minst 82%.

Avlstrekk ved rasen

Å avle en rase starter med å velge de riktige smågrisene. Vanligvis blir unge dyr anskaffet i to måneder. Friske individer i denne alderen veier minst 19-21 kg, de er aktive, beveger seg raskt langs beitet og har utmerket appetitt. Men slike griser tåler ikke fremmede og umiddelbart stikke av. Hvis et ungt dyr er likegyldig å ta på, foretrekker å ligge stille i skyggen, er det ikke verdt å kjøpe et slikt dyr.

Mange oppdrettere er listige: når de selger unge dyr i bulk, vil de definitivt glide noen svekkede eksemplarer inn i flokken. Derfor, når du kjøper smågris i store mengder, er det også nødvendig å inspisere hver av dem nøye, som når du kjøper flere stykker.

Råd! Selgeren bør bli spurt hva dietten til de unge var, slik at smågrisene ikke må venne seg til den nye maten når de bytter plass.

Alle store hvite griser er utsatt for fedme, så kostholdet deres er utformet på en slik måte at grisene går opp i vekt, men ikke for fett. Derfor må alt fôr være nøye balansert.

Ved ankomst av den varme sesongen må griser slippes ut av lokalet til inngjerdede innhegninger. Gangområdet skal være romslig nok. Der bør du så greener på forhånd, som disse grisene gjerne vil spise. På samme tid er det viktig å tilveiebringe en baldakin under hvilken grisene vil gjemme seg for solens stråler og regn når du forbereder fuglehuset. Solen kan forårsake forbrenning på den delikate huden. Derfor, på en for varm tid på dagen, er det bedre å kjøre smågris inn i rommet.

Grisunger

En prøvemeny for disse grisene skal se slik ut:

  • sammensatt fôr;
  • belgfrukter;
  • kål løvverk;
  • noen frukt;
  • grønnsaker: gulrøtter, rødbeter, rutabagas.

Disse dyrene trenger salt. Derfor plasseres slikkesteiner nær matene, eller det tilsettes en teskje salt i den knuste maten. Griser bør mates 5 ganger om dagen.

Viktig! Drikkeboller må alltid være rene, vannet i dem byttes ut minst en gang om dagen. Om vinteren erstatter snø vannet for grisene.

Grisestua skal være ren til enhver tid. Grisepenner må være romslige og komfortable. Kullet skal være tørt, spesielt for purker med nyfødte smågriser.

Du bør også sørge for god ventilasjon i rommet, i fullstendig fravær av trekk. Grunne skyttergraver lages i gulvet, der alle avfallsprodukter fra griser kommer ut. Om vinteren bør det installeres varmeenheter i svinestua slik at dyrene ikke fryser.

Strukturene inne i grisestua er laget av solid tre som ikke går i stykker selv når grisene klør seg i ryggen.

Ungdommer plasseres i penner på ca 3 kvadratmeter. meter, kvinner trenger ca 4 kvadratmeter. m, og en purkegris trenger en plass på opptil 6-6,5 kvm. m.

Unge griser i pennen

Avlsfordeler og ulemper

Populariteten til Large White Pig-rasen skyldes følgende positive egenskaper:

  • rasen er akklimatisert til dyrking i de fleste regioner i Russland;
  • ingen spesiell diett er nødvendig, disse grisene behandler rolig nesten hvilken som helst mat;
  • gener er fleksible;
  • høy fruktbarhet hos purker;
  • tidlig modenhet er veldig høy.

De viktigste manglene på rasen inkluderer:

  • hvis ernæring av griser er organisert feil, så utvikler individene fedme;
  • for myke tanker;
  • det er en kraftig hengende sakrum;
  • huden er for lys i fargen, og når den er i solen i lang tid, kan grisene få forbrenning;
  • de tåler ikke et kraftig fall i lufttemperaturen.

Selv om det er mange mangler i rasen, kan de minimeres hvis omsorgen for disse kjæledyrene er ordentlig organisert.