Ayam Tsemani er en sjelden dekorativ rase av kyllinger som opprinnelig kommer fra Indonesia. De siste årene har den blitt veldig etterspurt i Russland blant fans av eksotiske raser og bare kyllinger. Ayam i lokal dialekt betyr "kylling", og cemani (uttalt av javanerne som chemani) betyr "ren svart". Det viser seg - en ren svart kylling.
Kyllinger av denne rasen har et dominerende gen som forårsaker hyperpigmentering av hele kroppen. Kyllinger er som bevegelige statuer, skåret ut av et helt stykke kullantrasitt av høyeste klasse. Helt svart på utsiden og innsiden, til og med vev og bein. I hjemlandet brukes kyllinger av denne rasen i forskjellige religiøse ritualer og folkemedisin. Haner av denne sorten på øya Bali vises i cockfights.
Fuglene har svart fjærdrakt med en grønn-lilla fargetone, helt svarte ben, nebb, topp, skjegg, øreringer, kjøtt, bein, indre organer, til og med tungen og øyeepler er svarte! Det minste lyspunktet indikerer at dette er et kors.
Ayam Tsemani - en rase av kyllinger, som er beskrevet nedenfor, vekker hvert år mer og mer interesse for det deilige kjøttet blant gourmeter, som har virkelig diettegenskaper.
Raseegenskaper
Ayam Tsemani kyllingrasen kom til Europa på slutten av det 20. århundre. I dag har den følgende standarder:
- helt svart farge på alle synlige deler av kroppen,
- kroppen er mager, trapesformet, slank, liten i størrelse,
- hodet er lite, pent med en stor møne og store tenner,
- kort nebb med karakteristisk nebb og fortykning på slutten,
- øreringer er små og iøynefallende,
- brystet lett presset frem, nakken kort,
- bena er tørre og lange, gir ut en utmerket løper og genser, 4 tær på foten,
- vingene tett presset,
- cockerelsene har nydelige langstrakte fletter som pryder den allerede luftige store halen.
Rasen har en høy prosentandel av egggjødsling og kyllingoverlevelse.
Fugler er veldig nysgjerrige og aktive, modige og aggressive mot likeverdige, de stikker av der styrkene er ulik. Cockerel Ayam Tsemani vil vekke eieren med høye og tydelige triller, men vil ved den minste anledning prøve å bite.
Seksuell modenhet forekommer sent, med omtrent 8 måneder, og dette er feilen til det dominerende genet. Eggene er lyse beige eller brune med normal smak. Derfor bør du ikke tro på mytene om absolutt sorte egg.
Funksjoner av avl og stell
For renhetens renhet, må Ayam Tsemani kyllingfamilien holdes atskilt fra andre individer, ja, i prinsippet er det umulig å holde dem i et felles kyllingkammer, siden rasen er aggressiv og kjemper i hjel med fremmede.
Optimal familiesammensetning: 5 kvinner per 1 hann. I dette tilfellet har eggene nesten hundre prosent fruktbarhet.
Om sommeren trenger kyllinger av denne rasen å gå, hvor de kan få muligheten til å puste frisk luft, et tillegg til dietten fra gress, små dyr, frø og andre bagateller.Gårdsplassen skal være godt inngjerdet, da fuglen har en tendens til å hoppe høyt og til og med fly. Og i forbindelse med at det er langt fra tamt, vil det være veldig vanskelig å fange det.
Om vinteren må gulvet dekkes med dypt sengetøy: spon, sagflis, halm eller tørre blader. Rostene og antall reir er etablert i henhold til normene som er vanlige for eggleggingsrasen.
Ayam Tsemani får mat av de vanlige feeds for oppdretteren. Fjærkrebønder foretrekker balansert fôr for lag. Dette er den viktigste typen mat. Fjærfe beregnet på slakting bør suppleres med kjøttavfall, fisk, grønnsaker, og øke mengden protein som forbrukes. Om vinteren bør gressmel og spiret hvete tilsettes fôret.
Mødreinstinktet er dårlig utviklet, kyllinger prøver ikke å ruge egg og ta vare på avkomene, og det er sannsynligvis grunnen til at fuglen av denne rasen er sjelden i hjemlandet og koster mye penger. Avl utføres ved inkubasjon.
Svarte kyllinger er ikke utsatt for ulike smittsomme sykdommer, siden de har en konsekvent høy immunitet, fast på gennivå. De sier at selv fugleinfluensa unngår dem. Men immunitet er maktesløs mot lopper, lus, flått og helminter. Bare eieren er i stand til å beskytte kjæledyrene sine mot slike ulykker, opprettholde renslighet og opprettholde orden i hønsehuset, rettidig forebyggende desinfisering og lodding av husdyret med ormemidler.
Avlsfordeler og ulemper
Denne rasen har bare to fordeler:
- imponerende utseende;
- velsmakende kjøtt av høy kvalitet.
De skaper mye flere problemer:
- kyllinger og inkubasjonsmateriale er veldig dyre,
- lite antall egg i en clutch,
- nært forhold til villkyllinger, derav vanskeligheter med kontakt og vennlighet,
- det tropiske klimaet der kyllingene bodde, ga ikke muligheten til å utvikle tilpasningsevne til kulden, rasen er termofil og hoppende, krever en nøye inngjerdet tur med et nett på toppen.
Siden ulempene med denne rasen er mye større enn fordelene, bør fjørfeebonden tenke 100 ganger før de begynner å avle dem.