Nå har kinakål blitt veldig populær blant gartnere. Men i gamle dager ville denne grønnsaken ikke gjenkjenne på noen måte. Derfor begynte de først å kalle det salat. Snart ble hun forelsket i alle. Tross alt viste det seg å være veldig velsmakende, i stand til å erstatte salat, den har en stor mengde nyttige mineraler i sammensetningen.

Alt om kinakål

Pekingkål er kjent ikke bare i Russland, men også langt utenfor dets grenser. Kina regnes som fødestedet til denne planten, siden det er der denne grønnsaken har blitt dyrket i flere tusen år. Ingen vet: kål ble først plantet i Beijing eller utover, men den ble oppkalt etter denne byen. I andre land kalles kinakål kinesisk salat. Hun er veldig lik denne planten.

Ved matlaging brukes pekingkål til å tilberede salater, gryteretter. Det viser seg å være veldig velsmakende hvis salaten er krydret med majones. Alle næringsstoffene i kål er veldig gunstige for menneskekroppen. Det inkluderer:

  • kalium;
  • kalsium;
  • jern;
  • proteiner;
  • vitamin C.

For å dyrke den i hagen din, må du skape optimale forhold der den vokser og utvikler seg godt. Dette anlegget er i stand til å utvikle seg ved en lufttemperatur på seksten til tjue grader. Dagtiden skal være kort. Bare i dette tilfellet kan du få et kvalitetsprodukt.

Utendørs kål

Tilsynelatende har kinakål lange blader som samles i et kålhode. Imidlertid passer de ikke tett sammen. Bladens farge er lysegrønn med delikate saftige årer.

Pekingkål er konvensjonelt delt inn i tre grupper:

  • ark;
  • ledet;
  • hybrid.

Det er vanlig å dyrke grønne varianter av Pekingkål tidlig på våren. Den vokser veldig raskt. Etter en måned kan du allerede begynne å høste.

Kål kan dyrkes direkte i hagen eller sås i et drivhus for frøplanter. I dette tilfellet må du velge varianter som ikke slipper piler og ikke blomstrer lenge. Pekingkål dyrkes best tidlig på høsten når nettene blir lengre. Før den første frosten vil hun ha tid til å vokse og glede gartneren med en god høst.

Hybridvarianter anbefales også å bli sådd om høsten. Det første tiåret i august regnes som den beste tiden for såing. I tillegg holder denne grønnsaken seg godt om vinteren.

Av det brede utvalget av varianter av Peking-kål, bør Cha cha-kål bemerkes.

Kinakål Cha cha

Pekingkål Cha cha tilhører varianter som modner raskt. Etter såing av frø i åpen bakke kan modne kålhoder høstes etter femti dager. Cha cha vokser opp til tre kilo. I tillegg er denne varianten av kål tilpasset for dyrking i de midterste områdene i Russland.

Viktig! For å dyrke Pekingkål Chach a, må du så frøplanter i mars. En høsthøst kan fås når frøene blir sådd i slutten av juni. Men ikke alle lykkes med å dyrke et fullverdig produkt, siden pekingkål er veldig krevende både for vekstforhold og pleie.

For å få en god høst, må du forberede jorden på forhånd. Frøplanter blir best sådd i torvpotter. Siden Chach a ikke liker å bli flyttet fra et sted til et annet, vil en slik pott være et utmerket alternativ for å løse dette problemet.

Jorda der kinakålen vil vokse skal løsnes godt og befruktes.En slik jord er tilberedt av torvland og humus. Frøet er begravet en centimeter dypt i jorden. Sprøyt deretter jorda lett med en sprayflaske. Beholderne er dekket med folie og blir liggende på et varmt sted i flere dager. I dette tilfellet skal frøplanter vises nøyaktig etter den angitte tiden.

De første skuddene av frøplanter

Når frøene spirer, overføres beholderen til et solrikt sted. Vanning av jorda skal bare gjøres når behovet oppstår. Så snart de første fire bladene vises på planten, åpnes den og overføres til hagesengen.

Området for planting av kinakål er klargjort på forhånd. Nettstedet må være godt opplyst slik at det blir vannet i tide og holdes kjølig. Det er alle forholdene for å dyrke denne typen kål. Hvis lufttemperaturen synker til +13 - +14 grader, slutter planten å vokse. Hvis luften varmes opp til +25 grader, er dette heller ikke gunstig for grønnsaken. For å regulere temperaturen kan du bruke et ikke-vevd deksel.

På et notat.En halv måned etter at plantene har blitt plantet i åpen bakke, må jorden i nærheten bli mulket. Takket være dette vil ikke ugress vokse på stedet, og jorden vil tørke ut mindre. Under vekstprosessen må planten vitaliseres. Til dette brukes urteinfusjoner eller mullein og fugleskitt fortynnet i vann.

Det bør tas i betraktning at i hver region blir avlingen oppvarmet annerledes. Av denne grunn brukes et deksel for å justere temperaturregimet. I tillegg må temperaturen overvåkes hele vekstsesongen for kål. Hvis denne tilstanden ikke blir observert, vil kålen begynne å blomstre og ikke gi en høst.

Hovedårsakene til blomstring kan være:

  1. Ved transplantasjon blir plantens røtter skadet. For å forhindre at dette skjer, er det beste alternativet å så frø direkte i bakken eller i en torvpotte;
  2. Plutselige temperaturendringer er også en av årsakene til skyttere og blomstringer;
  3. Lang eksponering for sollys kan påvirke kål og fremme blomstring. For at hun skal danne et kålhode, bør en dag ikke vare mer enn tolv timer;
  4. Høy plantetetthet. Det er nødvendig å opprettholde en avstand på tjuefem, eller til og med tretti centimeter mellom planter. I dette tilfellet er avstanden mellom radene laget minst seksti centimeter. Hvis radene er tette, vil kålen ha en tendens til å formere seg;
  5. Siden røttene til kinakål er i de øvre jordlagene, må den vannes, siden dette laget tørker ut veldig raskt. For at det skal danne et kålhode, må jorden løses og vannes kontinuerlig.

Hvis du følger alle disse anbefalingene, vil det ikke være så vanskelig å dyrke en grønnsak.

Sykdommer og skadedyr

Kinakål kan bli skadet av insekter som korsblomster og snegler. For å bekjempe disse skadedyrene anbefaler eksperter å bruke et deksel, men ikke bruke kjemikalier. Det eneste middelet som kan brukes er treaske. En blanding lages av den og tobakk, og sengene strøs. Etter å ha plantet planter som petunia, hvitløk og poteter i nærheten av kål, kan du ikke bekymre deg for loppen.

For at kål skal gi en god høst, må du først gjøre deg kjent med beskrivelsen, egenskapene og funksjonene. Bare i dette tilfellet begynner planten å bære frukt.