Pekingkål (petsai) tilhører gruppen salatvarianter. Planten tåler et kraftig temperaturfall. Selv om det er en toårig urteaktig avling, dyrkes den på ett års syklus.

Generell informasjon om anlegget

Det er to typer kål. Den første typen er langstrakte kålhoder. Lengden deres varierer fra 0,3 til 0,6 m. Fruktfarger varierer fra lysegul til lysegrønn. Den andre arten har en løvstruktur uten et kålhode. Hybrider av Cha-Cha, Asten, Monaco, Vorozheya er populære blant gartnere. Nika, Glass, Kudesnitsa, som tilhører hodekålarten. Av de grønne plantene er Khibinskaya-variasjonen i stor etterspørsel blant gartnere.

Det er interessant! Utbyttet av Peking-kål når 300 kg per hundre kvadratmeter, og vekten av kål når 1.1-1.2 kg. Fruktene tåler transport godt over enhver avstand. De konsumeres ferske.

Dyrking av petsai etter plantemetode

For å dyrke kinesisk kålplanter, bør du velge potter med torvblanding eller kassetter. Tidspunktet for dyrking av frøet avhenger i stor grad av jordtype:

  • hvis et drivhus eller drivhus brukes til å plante en plante, velges perioden fra den siste uken i januar til de første dagene av februar for å plante den valgte frøvarianten;
  • når det er planlagt å bruke et åpent område for dyrking, bør plantene av Pekingkål plantes tidligst de siste dagene i mars eller begynnelsen av april.

Kinakål.

Pekingkål Cha-Cha

For spiring av frø velges jord med løs konsistens.

Viktig! For å oppnå sunne spirer anbefales det å bruke kokosnøttunderlag som jord for å plante frø. Den oppfyller fullt ut alle krav til frøplantejord.

De største kornene er valgt, nedsenket i et glass vann. Pop-up-forekomster kastes. De resterende frøene må sås i potter eller kassettceller med jord. De begraves 5-10 mm, vannes med varmt vann. Beholderne overføres til et varmt rom, hvor temperaturen holdes på 15-18 ° C. Du må ta vare på spirende korn som følger:

  • vann en gang hver 5. dag;
  • påfør mineralgjødsel 3 dager etter såing.

En uke senere vises de første skuddene, som må sprayes med varmt vann en gang hver 3-4 dag. Buskene tynnes når 2 blader vises på dem, og deretter etter 10 dager. Første gang er det igjen hull på 70 mm mellom dem, og under den andre prosedyren økes disse segmentene til 20-30 cm.

Frøplanter av pekingkål.

Når de er 25-20 dager gamle og hver skyting har 3-4 blader, kan plantene transplanteres. For de fleste sørlige regioner og det sentrale Russland er den optimale tiden for denne prosedyren tidlig i mai.

Merk! Vi må også ta hensyn til værforholdene. Det anbefales ikke å overføre planter på kalde dager. Men hvis bonden bor i de nordlige regionene, for eksempel i Ural eller Sibir, forskyves transplantasjonstiden med 2-3 uker.

For denne arten må du plukke opp jorda. Den skal være lett, ha nøytral syre og god drenering.

Pekingkålplanter bør ikke plasseres på steder der reddik og lignende avlinger vokste opp til denne tiden. Det valgte området skal være godt opplyst. Det anbefales å plante spirene i henhold til følgende skjema:

  • Hvis det brukes åpen jord, blir buskene plantet i et mønster på 0,3 X 0,25 m. Dette systemet unngår skyggelegging av nærliggende planter.
  • Det er nødvendig å plante i et drivhus eller drivhus i henhold til skjemaet 0,1 X 0,1 m, hvis hybrid er blad. Når hodearten er plantet, endres formatet til 0,2 X 0,2 m.

Før frøplanten plasseres i hullet tilsettes treaske og superfosfat der.

Treaske og superfosfat for fôring.

Radavstand løsnes en gang i uken. Ytterligere pleie består i rett vanning, eliminering av ugress, fôring, forebygging av sykdommer.

Pekingkålplanter bør vannes en gang i uken. Hver busk tar fra 10 til 20 liter vann, men det anbefales ikke å sumpe hagen. Vanningsintensiteten bør økes hvis lufttemperaturen stiger til 25 ° C. Pekingkålplanter vokser godt hvis bonden bruker et sprinklersystem for forfriskende vanning.

Råd! Hvis det ofte regner i området der stedet ligger, anbefales det å dekke avlingene med folie.

For å eliminere faren for overføring av soppinfeksjoner fra ugress, lukes de, og jorden er mulket med torv. I dette tilfellet må man være forsiktig med at jorden ikke faller på hybridens øvre nyre.

Den første fôringen er ferdig før kinakålen blomstrer. Påfør en løsning av tyggegummi i forholdet 1: 8 med vann. Andre gang den blir introdusert i jorden etter at knoppene faller og blomstringsfasen slutter.

Første fôring.

Pekingkålplanter påvirkes av følgende infeksjoner:

  • bladflekk;
  • pulveraktig mugg;
  • bakteriell råte;
  • vaskulær bakteriose;
  • svartben;
  • marginal forbrenning;
  • punktnekrose.

For å forhindre den første sykdommen fjernes restene av gamle avlinger fra sengene. For å eliminere trusselen om infeksjon, er det nødvendig å dyrke kinesisk kålplanter etter å ha skylt frøene i varmt og kaldt vann.

Pulveraktig mugg

Pulveraktig mugg bekjempes med en vandig løsning av flyveaske eller svovel. Hybrider sprøytes med disse preparatene etter planting på stedet, og deretter gjentas prosedyren etter 6-7 dager. Du kan bruke stoffet "Baktofit" eller et hvilket som helst annet stoff som inneholder svovelforbindelser. For å forhindre bakteriell råte, anbefales det å spraye med medisinen "Binoram". Før du planter pekingakålplanter på sengene, blir hullene og røttene til planter vannet med preparatet "Fitoflamin".

Alternaria (bladflekk)

Vaskulær bakteriose bekjempes med biologiske stoffer "Trichodermin" eller "Planriz".

For å eliminere det svarte benet brukes preparatene "Fitosporin" og "Baktofit", som buskene behandles med i en uke. Når tegn på sykdom vises blant busker som vokser i potter, anbefales det å ødelegge det skadede prøven umiddelbart.

Viktig! En marginal forbrenning er forårsaket av mangel på kalsiumforbindelser. For profylakse brukes et tilsetningsstoff til kalkhullet eller andre preparater som inneholder kalsium.

Eliminering av presis nekrose er mulig ved bearbeiding av kål med kaliumgjødsel.

Alt arbeid kan gå ned i avløpet hvis skadedyr som trekker, hvite, bladlus, møll, skop, snegler vises i hagen. Etter angrepet ser bladene på buskene ut som en sil.

Du kan ødelegge snegler med treaske, som er spredt rundt plantene. Kalk er redd vekk med en løsning av rød pepper, sennep.

Scoopen blir ødelagt med Fitoverm. Det anbefales å spray buskene 3 ganger i løpet av hele vekstsesongen med Bitoxibacillin-løsning.

For å ødelegge trips plantes gulrøtter ved siden av frøplanter av Pekingkål.

Molen fjernes med passende biologiske preparater.

Bladlus skremmes av dill- eller gulrothybrider plantet ved siden av frøplanter av Pekingkål.

Skadedyrkontroll av kål.

For å ødelegge vår- eller sommerhagefluer, blir tobakkholdige preparater, treaske, kalk eller naftalen introdusert i jorden.

Kålloppebiller utryddes ved å plante langs omkretsen av senger med frøplanter av tomater, hvitløk og løk. I dette tilfellet kreves hyppig lukking og rengjøring av planterester. Hvis det fortsatt vises insekter, sprayes buskene som har vokst fra frøplanter av pekingkål med infusjon av hvitløk, potetblader eller kalk.

Høsting og lagring av avlinger

Det er to høstingsmetoder, valget avhenger av plantetype.

Vannmeloner: frøplante, dyrking

Hvis du sår salatarter, kutter bladbladene på hver busk forsiktig for å høste dem med en godt skjerpet kniv. Dette gjøres når bladet har nådd en høyde på minst 10 cm.

Hvis produsenten har plantet en hodehybrid, må du vente til bladene lukkes øverst. I tidlige varianter skjer dette i slutten av juli, mens hodene til sene hybrider anbefales kuttet i september.

Viktig! De kan lagres i ikke mer enn 90 dager, så de lager ikke forsyninger for vinteren.

Hjemmeforhold gjør det mulig å øke holdbarheten opp til 4 måneder. For dette blir skadede blader fjernet fra kålhodene, pakket inn i cellofan og plassert i trekasser. Hver 15. dag blir alle eksemplarer sjekket, pakket inn i film. Hvis huset har en kjeller eller kjeller, hvor luftfuktigheten er i området 90-95%, og temperaturen varierer fra 0 til + 2 ° C, forblir kålhodene i 120-130 dager.

Lagring av pekingkål.

Noen gartnere er sikre på at det er umulig å oppbevare kinakål i en byleilighet. For disse formålene er en glasert loggia med passende temperatur eller kjøleskap egnet. Kålhodet er pakket inn i plastfolie og deretter plassert på nedre hylle. I dette skjemaet kan produktet lagres i 30-40 dager.

Viktig! Du kan ikke legge fruktene i fryseren, ellers varer de bare 2-3 uker.

Hovedbetingelsen for å lykkes med å dyrke den beskrevne sorten er å følge alle anbefalingene fra spesialister. Hvis riktig dyrkningsmetode velges, vil enhver nybegynner sommerboer kunne høste.