Hvitkål er en av de mest populære grønnsaksavlingene. Det er jevn etterspørsel, så mange bønder anser det lovende å dyrke i kommersielle mengder. For å tjene penger må du imidlertid velge riktig sort, upretensiøs, men med høyt utbytte. Svigermors kål oppfyller bare disse kriteriene. Denne sorten ble avlet av en av de største frøprodusentene - Sedek landbruksfirma. Det ble lagt til statsregisteret i 2008, og på ti år ble det raskt populært.
Hovedtrekk ved sorten
Beskrivelsen av svigermors kålsort bør begynne med det faktum at den tilhører gruppen mid-season varianter og hybrider. Varigheten av perioden mellom utseendet til de første skuddene og begynnelsen av den såkalte tekniske modenheten er 125-135 dager. Tatt i betraktning denne funksjonen, anbefales det å umiddelbart plante kål i bakken.
De viktigste egenskapene til sorten:
- spirehastigheten er i gjennomsnitt 95%,
- bladrosen av kål Svigermor er stor, hevet, selve bladene er store, de preges av en grågrønn farge med en merkbar voksaktig blomst og en karakteristisk, litt bølget kant på platen,
- kålhodene er store, lysegrønne i fargen (de er gulhvite på snittet), gjennomsnittsvekten er 2,5-3 kg, men det er også større eksemplarer. Kålhoder har god indre struktur og høy tetthet, som er estimert til 4 poeng,
- utbyttet av sorten er 580-650 c / ha, som generelt er høyere enn indikatorene for midtsesonggruppen,
- det salgbare utbyttet er 90%, så kål anses å være egnet for kommersiell dyrking.
Kålhoder sprekker ikke under transport, de er gode til å motstå sykdommer og skadedyr. Som mange mid-season varianter, kan denne kålen tåle frost. Frø spiser godt ved en jordtemperatur på + 16-18 grader. Men det er bedre å høste før de oppstår, siden kålhodene ved den første frosten kan sprekke.
Kostholdsegenskapene til svigermors kål gjør det etterspurt. Det er et kalorifattig produkt med en energiverdi på 25 kcal per 100 g. Kål inneholder karbohydrater, fiber, B-vitaminer, askorbinsyre, et sett med makro- og mikroelementer (disse er kalium, magnesium, fosfor, kalsium, kobber, fluor og andre) ...
Kål svigermor frø
Funksjoner av jordbruksteknologi
Overholdelse av reglene for å ta vare på sortplantene lar deg få en rikelig høst. Denne varianten er god fordi den passer både for erfarne bønder og nybegynnere som ikke tidligere har taklet denne avlingen. Hvis eieren av nettstedet er interessert i kål, vil svigermor-variasjonen tiltrekke ham med sin upretensiøsitet. Denne arten vokser godt på leirjord med middels surhetsgrad. Kulturen krever godt lys, ellers vil bladene og kålhodene redusere veksten.
Det skal bemerkes at i denne varianten blir utløpet ganske kraftig og sprer seg, så planten vil trenge plass. Frø plantes i jorden til en dybde på 0,5-1 cm. Avstanden mellom plantingene skal være slik at modne kålhoder ikke forstyrrer hverandre (maksimalt 3 stykker per 1 kvm. M). De første skuddene vises vanligvis ikke tidligere enn en uke senere. Innhøstingen på kålsengen modner på omtrent 4 måneder.
Frøene nedsenkes i en løsning av kaliumpermanganat med lav konsentrasjon (ikke mer enn 5 g per 0,5 liter vann). Behandlingstid er 20 minutter. Etter det blir frøene grundig vasket.
Når du dyrker denne sorten, bør du følge følgende anbefalinger:
- vanning bør være regelmessig slik at størrelsen og andre parametere til kålhodet ikke henger etter normen. Til dette brukes vann ved romtemperatur,
- hilling kål gjøres to ganger. Første gang dette gjøres tre uker etter planting, andre gang etter ytterligere to uker. Dette bidrar til å styrke plantens rhizom og akselerere veksten av hodene. I tillegg hjelper hilling til å beskytte kålen mot ugress, som kan ta bort næringsstoffer og varme fra jorden,
- topp dressing. Denne varianten krever bruk av forskjellige typer gjødsel - mineral og organisk. I det første tilfellet brukes kyllinggjødsel, i det andre - kaliummonofosfat, superfosfat, etc. Etter to uker kan du gjødsle på nytt ved å øke dosen med gjødsel. I fremtiden er det ikke behov for toppdressing, bortsett fra når hodene på kål modner for sakte.
Det er også nødvendig å bekjempe skadedyr. De viktigste truslene er larver, bladlus, cruciferous lopper. De reduserer avlingens kvalitet og mengde, og kan påvirke reduksjonen i hodestørrelsen. Du kan bekjempe dem ikke bare ved hjelp av plantevernmidler, men også ved å bruke naturlige midler - hvitløksbuljong eller tobakk tinktur. De tilberedes på samme måte - 1-1,5 kg aktiv ingrediens (skrelt hvitløk eller tobakk) per bøtte med vann. Cruciferous loppebiller fjernes med en såpevann, og dette må gjøres raskt, siden de reproduserer raskt. Men larvene må hentes for hånd.
Kål Svigermor
Fordeler og ulemper ved sorten
Svigermors kål har flere viktige fordeler:
- glatte, velformede kålhoder som modnes sammen samtidig,
- delikat smak, ingen skarphet og ikke tørr,
- egnethet for lang nok transport.
- muligheten for forbruk både fersk og for gjæring.
Denne varianten har også ulemper. For det første er den kun egnet for kortvarig lagring (i gjennomsnitt 3-4 måneder, det vil si kålhoder kan vare maksimalt i februar).
Oppdrettere prøver å forbedre selv de mest populære variantene, og dette er ikke noe unntak. Det samme selskapet tilbyr sine kunder slike alternativer som svigermor og svigermor. Hver av dem har sine egne fordeler.
Kål Golden svigermor er en forbedret variant. Dens hovedegenskaper faller i stor grad sammen med svigermors kål, men noen overgår dem til og med. Kål Golden svigermor er en høysmakende sort i midtsesongen. Det gir utjevnede, veldig tette kålhoder, litt mer saftige enn svigermors kål, og preges av en stor vekt - de kan nå 5 kg. En av fordelene er god smak. Denne kålen kan også konsumeres både fersk og surkål. Dessuten er det enda saltere i salting enn andre varianter.
Kål trenger vanning
Det er også en midt-sesong kål Svigermor, beskrivelsen sier at dette er en hybrid. Kålhodene er litt forskjellige i utseende - de har en flat rund form, med en delikat smak og en sukkerstruktur. Vekten deres er mindre enn svigermorens kål, den overstiger ikke 1,5-2 kg. Fordelene med denne hybrid er ikke bare smak, men også høyere motstand mot sykdommer og skadedyr.
Således er svigermorens kål, selv om den ikke er blottet for visse ulemper og i noen henseender dårligere enn andre varianter og hybrider, en av de beste variantene av denne kulturen. Hvis du følger alle reglene for jordbruksteknologi, kan du få en rikelig høst, mens hodene på kål vil være store, tette, sunne og velsmakende.
