For nybegynnere og erfarne fjørfebønder har ender lenge tjent sin plass på tunene. De er mindre lunefull enn representanter for kyllingfamilien, som tidligere var mye mer populære. En vannfugl preges av utmerket immunitet mot mange smittsomme sykdommer, og med riktig forebygging blir de ikke syke i det hele tatt.

En av de største kjøttetende raser av dyr er den franske anda. Den ble avlet av et selskap av franske oppdrettere Grimaud Frerers som et resultat av kryss og eksperimenter på Beijing Star 53-rasen, hvor Star 53-anda (noen ganger kalt Start-rasen) fikk sitt karakteristiske utseende. I fjærfekorsmarkedet er selskapet en av bransjens ledere. Denne anda kjennetegnes av den høye mengden og kvaliteten på kjøtt og egg. Under seleksjonen ble det antatt at dyrene skulle avles for oppdrett med det formål å slakte. Av spesiell verdi i en andes kropp er leveren, som preges av utmerket smak og høyt kaloriinnhold.

Innenfor rammen av starten 53 ender, skilles det mellom to underarter - mellomstore og store dyr.

Den midterste underarten har følgende parametere:

  • Den gjennomsnittlige arten av ender ved begynnelsen av den andre livsmåneden vil veie omtrent 3,3 kilo med et kjøttinnhold på 64%, hvorav lenden er omtrent en fjerdedel av hele kadaveret.
  • Ved 50 dagers levetid vil andens vekt nå 3,6-3,7 kilo, kjøttet i kadaveret vil være omtrent 65%, vekten av mørbrad vil overstige en fjerdedel av massen.
  • Ved 56-57 dager med vekst vil vekten nærme seg 4 kg, hvorav 67% er kjøtt og 27% er lend.

Fransk and

Store varianter skiller seg litt ut. Dyrparametere med vekst:

  • I den andre levemåneden vil dyrets vekt være 3,4 kilo, hvorav 63% kjøtt og 23% mørbrad.
  • På dag 50 vil vekten overstige 3,8 kg, hvorav ca 65% kjøtt vil være, og ca 26% av filetene.
  • I den siste vekstfasen - 56 dager, vil den karakteristiske massen til Star 53 and and nå 4,1-4,2 kilo, hvorav omtrent to tredjedeler av kjøttet og 27,5% av lenden.

Det er ingen grunnleggende forskjeller mellom underarter; ender av de store underartene gir oppdretteren litt mer kjøtt og mørbrad. Mens gjennomsnittlige ender har mer kjøtt per kadaver.

Duck breed Start 53: egenskaper

Det viktigste kjennetegnet ved rasen er den utmerkede metabolismen. Andefôr absorberes raskt på grunn av særegenheter i mage-tarmkanalen. Dette gir denne anda en veldig rask vekst sammenlignet med andre. I tillegg har anda en liten mengde fettvev - den overstiger sjelden 16%. Dette gjør fransk kjøtt lett fordøyelig og egnet for en rekke dietter.

Under vekst absorberer anda betydelig mindre fôr enn andre lignende raser. De har også store leverstørrelser. I en voksen and veier den mer enn et halvt kilo og brukes til kulinariske formål. Oppdretterne har spesielt gitt rasen høye smakskvaliteter.

Rasen med ender Start 53 er veldig stor og vakker

I utseendet til franske kjøttender er brystet fremtredende. Hun dukker opp foran kroppen selv i andunger, uansett hvor mange dager de har. Hos voksne, en avlang kropp med et stort oransje nebb. Fjærdekselets farge er hvit, men det er også en litt gul fargetone eller en gylden fargetone. Draken er litt større enn hunnen.

Ender blir oppdratt for det store antallet egg, kjøtt og spesielt lever. Videre er det ingen forskjell i eggproduksjon mellom de store og mellomstore underartene av CT 53 ender, begge underarter gir 250-280 egg per år.

Faktum! I følge beskrivelsen av CT 5 ender er de støyende og redde. Når en irriterende faktor dukker opp, vil de begynne å reagere voldsomt på den, mens de lager en veldig høy lyd.

Fuglens stemme er veldig tydelig. Den voksne flokken preges av høy mobilitet, men samtidig kommer den lett sammen med andre dyr på grunn av det lave konfliktnivået.

Inkubasjon

Når du velger egg for plassering i inkubatoren, må du starte med en visuell inspeksjon av eggeskallene. For å heve andunger er det nødvendig at skallet er intakt, det er ingen sprekker og smuss på det. Før legging rengjøres de med et desinfeksjonsmiddel. Før de plasseres i en inkubator, kan de oppbevares i et rom med en temperatur på opptil 12 grader Celsius og en fuktighet som ikke overstiger 80%.

Viktig:Ikke legg egg i inkubatoren som har blitt lagret for lenge. Hvis de oppbevares i mer enn 2 uker, synker klekkeprosenten betydelig. Det samme gjelder for fersk.

Du kan finne ut om det er et embryo i egget på slutten av den første uken med lagring ved hjelp av et ovoskop. Inkubasjon utføres ved en temperatur på 37 ° C og fuktighet i området 50-55%. Etter to uker i inkubatoren, må du begynne å ventilere kammeret. I dette tilfellet bør overoppheting av eggene unngås. Det er nødvendig å ventilere kammeret to ganger om dagen. Egg i inkubatoren skal snus regelmessig. Det er nødvendig å sette dem i inkubatoren i vannrett stilling.

Ender elsker vann

Før klekking, ca. 2 dager, må den relative fuktigheten i inkubasjonskammeret økes kraftig. Dette vil føre til en betydelig økning i antall flokker som frigjøres fra eggeskallene. Etter klekking og før loen deres tørker ut, må ungene stå i inkubatoren, og senke temperaturen til 30 grader.

Å heve andunger

Ungene overføres til voksenmat fra den andre leveuken. I begynnelsen av livet er det nødvendig å mate andungene med kokte egg. Finhakket mat er perfekt for en andediet. Kaliumpermanganat tilsettes drikkere for andunger Start 53. Det er nødvendig å fortynne stoffet til det er lys rosa.

Viktig:på den andre livsdagen tilsettes gjærede melkeprodukter i fôret - det beste alternativet er fettfattig cottage cheese. Dagen etter kan du tilsette finhakket gress. Ducklings Star 53 vil gjerne spise det.

Etter å ha nådd 7 dager, kan du gi dem kokt fisk, fjerne bein, flytende mos og fett. I dette tilfellet må andungene leve i et varmt rom, temperaturen er minst +30 grader. Belysning skal være døgnet rundt. Det er veldig praktisk å bruke tre- eller pappesker til dette. Ikke la for mange unge dyr være i en boks. Andunger vokser raskt, det vil være nødvendig etter den femte dagen å transplanteres til et mer romslig sted der det ikke vil være noe voksent husdyr for å forhindre akutte smittsomme sykdommer.

Ducks Star 53: voksende, fôring

Broiler duck Star 53 er ikke så lunefull å ta vare på. Stamtavle slagtekyllinger vokser raskt på grunn av deres raske metabolisme. De er enkle å tilpasse til alle slags kombinasjonsfôr til and uten å kreve mye fôr. Denne funksjonen i rasen reduserer kostnadene ved å avle opp en voksen husdyr sammenlignet med sine kolleger.

Ducks Star 53: voksende, fôring

Et tørt rom vil være nødvendig under stell og dyrking. Bygningen må desinfiseres hver sjette måned med en 3% formaldehydoppløsning. Etter desinfeksjonsbehandling må du behandle veggene og taket i rommet med kalk, det må tørke opp til en halv dag, og deretter ventilere anda.Det er tilrådelig å tilby et romslig rom for ender, siden dyrene vil begynne å uttrykke misnøye med høyt kvakking, oppstyr som vil påvirke kjøttkvaliteten ved høy trengsel. Hvis det er mulig, gi minst en kvadratmeter areal for hver tre personer.

Råd! Det anbefales å holde ender i bur med maskebunn, mens patogener av smittsomme sykdommer ikke vil spre seg blant husdyrene.

Ender vil kreve en konstant temperatur. Hvis fuglene er for varme, vil de redusere mobiliteten betydelig, noe som kan føre til leddproblemer hvis de holdes under upassende forhold i lange perioder. Ved overdreven kulde innendørs, begynner ender å gruppere seg i små folkemengder, kose seg tett til hverandre eller prøve å begrave seg i kullet.

Fôring av ender kan gjøres med selvtilberedt fôr. Hovedbetingelsen er en reduksjon i mengden fett i dem og en økning i mengden protein. For matlaging kan du ta 1 kg maismel, en halv bøtte med grønt gress og 2 kg såmel. Hakk gresset i små biter for enkelhets skyld og hell kokende vann over hvis det er tøft. Etter tilberedning av urter tilsettes litt etter litt vann i beholderen til vegetasjonen er helt nedsenket. Deretter helles melet og blandes til det er glatt. Denne typen fôr konsumeres av fugler uten problemer og er mye billigere enn tradisjonelle kombinasjonsfôr.

Husdyret krever en aktiv livsstil med beite og gange. Den må oppbevares i penner designet for dette eller i forhåndsberedte områder nær vannforekomster.

Viktig:om natten må du slå av lysene, i så fall vil ender bevege seg mye mindre og bruke kalorier. Etter den første uken i livet må andungene redusere belysningstiden trinn for trinn.

Ender sykdommer

Oppdretterne har avlet en rase med høy motstand mot forskjellige sykdommer, men noen av sykdommene påvirker fortsatt CT 5. ender. Ofte blir husdyr påvirket av følgende sykdommer:

  • Goiter catarrh, fører til hevelse i strumaområdet, svakhet og sløvhet, utseendet på en grå vannaktig væske fra nebbet. Forekommer på grunn av fôr av dårlig kvalitet eller for store grønnsaker som brukes til mat.
  • Gluttony oppstår på grunn av mangel på vitamin A eller E i dietten. Ved å gjøre det vil de hakke på alt de kan komme til, inkludert eggene deres.
  • Med inflammatoriske prosesser i eggledningen eller dens prolaps, kan det oppstå blodig væske fra cloaca, fuglen mister vekt. Dette skyldes de ekstremt store eggene i forhold til størrelsen på anda.
  • Bicillary diaré er en virussykdom hos unge dyr, ledsaget av sløvhet, mangel på appetitt.
  • Koksidiose er en virussykdom forårsaket av intracellulære parasitter. Det kan være akutt og kronisk. Hos mange voksne fugler vedvarer den i kronisk form. Med koksidiose begynner fugler å gå ned i vekt, blodig diaré vises.
  • Mangelen på fjærdrakt hos fugler er en konsekvens av feil ernæring.

Forebyggende handlinger

For å forhindre enkesykdommer, må du følge disse anbefalingene:

  • Fjærfe må holdes og mates i henhold til regelverket, og huset må rengjøres og desinfiseres regelmessig.
  • Ikke oppbevar unge dyr og voksne på ett sted.
  • Det er forbudt å holde syke og sunne ender i samme rom.
  • Tilsett vitaminer og mineraler til ender regelmessig.

Fordeler og ulemper ved rasen

Basert på beskrivelsen av Star 53 duck inkluderer fordelene:

  • Raskt voksende. For kjøttets skyld kan du slakte på slutten av den andre vekstmåneden.
  • Kjøttet har et lavt fettinnhold, opptil 16%.
  • Veldig høy masse kjøtt og mørbrad på kadaveret.
  • Bedre produktivitet. Anden er i stand til å produsere opptil 280 egg per år. Hvert egg som veier opptil 80 gram.
  • Lav eksistens for mat og lokaler.
  • Sterk immunitet.
  • Høy metabolisk hastighet, noe som resulterer i redusert fôrforbruk.

Ulempene inkluderer de høye kostnadene for unge dyr. Det er nødvendig å gå for dyrking.Det er vanskelig å finne husdyr av høy kvalitet, ofte presenteres hybrider på markedet.

Når du bestemmer deg for å ha slike fugler, må du nøye studere beskrivelsen av den franske enderasen.