Innhold:
Kjent for alle gosling fra hagen til bestemorens landsbyhus er faktisk veldig interessant fjærfe. Grå gås er en av de mest kjente fjerne etterkommerne av villgås. Morsomt faktum: gjess er vannfugler som tilhører andefamilien.
Gås stor grå rase beskrivelse
Tamgjess beholdt nesten helt utseendet til grunnleggeren, og egenskapene til den store grå gåsen har praktisk talt ikke endret seg. De er like kraftige og tøffe, med et stort vingespenn (ca. 145-180 centimeter). Villfugler er litt mindre enn den tamme rasen - de er opptil 85 centimeter store og veier opptil 4,5 kg; og spesielt sjeldne individer vokser opp til 90 centimeter og 6,6 kg vekt.
Den gråbrune fargen hjelper ville arter med å kamuflere seg i siv og kystgress. Til tross for at grågjess, "tamme landfugler", har blitt litt tykkere enn deres ville slektninger, har de fortsatt:
- bredt bryst
- oransje eller blekrød nebb med en lett spiss i enden;
- oransje føtter med klør og bånd for svømming.
Rasens historie
Stolte fugler har en rik historie. Eksperter mener at domesticering av villgrå gås begynte for rundt 3000 år siden i eldgamle stater (Egypt, Roma, Hellas, etc.). Men her er det viktig å avklare at i løpet av de siste århundrene har alt endret seg mye, og moderne grågjess dukket opp på grunn av flere kryss av forskjellige raser.
Et stort bidrag til avlen av disse gjessene ble gitt av det ukrainske instituttet for fjærfe. I Ukraina er det mange steder med vannmiljø der en stor grå gås lett kunne leve. Derfor begynte det lokale fjærfeinstituttet å krysse Toulouse og Romny-arter for å få en "base" for en ny rase, som fremdeles hadde mange transformasjoner fremover. Den nåværende rasen av grå gås har følgende egenskaper:
- ganske upretensiøs for miljøet;
- vet hvordan man raskt går opp i vekt;
- preget av kjøtt av høy kvalitet.
Under den store patriotiske krigen ble individer oppdrettet i Ukraina evakuert til Tambov-regionen. Nye transformasjoner ventet på fuglene her. På den fruktbare sorte jorda satte de oppgaven: å få fram en rase som kunne leve med minimale mengder vann. Gjess måtte bare klare seg med vann i drikkeskålene. Slik dukket de to vanligste nye rasene opp - Tambov-steppen og Borkovsky ukrainske grågjess.
Det er også verdt å merke seg underartene til Tambovs grågjess. Erfarne bønder som går hele året, vet om Ural-gjessene, som lett tåler de lave vintertemperaturene. Av de "ekstra" rasene av gråaktige storgjess, foretrekker bønder også Kuban- og Bashkir-gjessene. Kubangås tilpasser seg best av alt til forskjellige værforhold: de tåler lett både frost og sultlig vind.
Bashkir-gås er umatchet når du bruker egg. Mange oppdrettere bemerker at eggene til hvite baskirgjess til og med har en uvanlig smak.
Kjønnsbestemmelse hos store grågjess
Takket være flere kryss har grågjess i dag høy vitalitet. Den ukrainske og Tambov-gjess har et godt utviklet instinkt for klekking av egg. Men hvordan kan du fortelle en gås fra en gander? Hvordan finne ut kjønnet til en kylling når du kjøper? Ulike bønder har tross alt sine egne mål. Man ønsker å få en god flokk kvinner og et lite antall hanner for maksimal eggproduksjon. For en annen er det viktigere å få en stor mengde kjøtt fra gjessene, noe som betyr at det er mer hensiktsmessig å ha hanner. Det er vanskelig for uerfarne bønder å bestemme kjønnet etter utseende av forsvarsløse kyllinger, så det er behov for et hint:
- Metode 1. Bestem kjønnet etter vaner og oppførsel til den lille katten. Til tross for samme alder er gjess og gjess, selv i form av små kyllinger, forskjellige fra hverandre. Ganderne er høyere, selv om de har samme masse som gjessene, er hodet større og nakken lengre.
- Metode 2. Hannene er mye mer støyende enn kvinner. Skrikende og rastløs - dette er de livligste grå gutta som til og med skynder seg til fôrkummerne først. Kvinner, derimot, vil stille stille til side og gi stemmen sin bare under sult.
- Metode 3. Hos voksne er alt mye lettere. Kvinner er en hel fjerdedel mindre enn menn. En spesiell egenskap hos grågjess er ulik lengde på nakken mellom hunner og hanner: Gåsens hals er alltid kortere enn hannens. Hvis "flokken" er redd, vil det være mulig å legge merke til hvordan hannene på grunn av instinkter ser etter fare, kakler, strekker nakken og kvinnene kaster seg forsiktig til bakken.
Funksjoner ved avl av grågjess
Bønder planlegger hovedsakelig å oppdra grågjess for videre konsum, fordi gåsekjøtt er ganske velsmakende og sunt, og er også fylt med hele grupper av vitaminer (A, B, C) og andre nyttige stoffer: jern, kalsium, magnesium, natrium og andre.
På grunn av at gjess går mye, er musklene fulle av blodkar, kjøttet er mørkt og seigt, men det inneholder også en stor andel fett. Gåsefett inneholder stoffer som er nyttige for menneskekroppen, som er nyttige for å styrke immunforsvaret og metabolismen. Noen oppdrettere gir grågjess til fettlever.
Grågjess kjennetegnes ikke bare av god utholdenhet, sunt kjøtt osv., Men også av reproduktive egenskaper. De som har vært opptatt med jordbruk i lang tid vet at Tambov grågjess er gode foreldre under gode forhold. I løpet av flere kryssinger har kvinner blitt utmerkede avlshunder.
Etter å ha skilt gås fra resten av fuglene / slektningene, bør den tildeles et eget sted for ruging av egg. Samtidig er det nødvendig å gi kvalitetsnæring med tilsetning av meieriprodukter, nemlig yoghurt og cottage cheese. Det er under så gode forhold at eieren vil motta opptil 15 sterke og sunne kyllinger fra en clutch.
Små kyllinger blir først matet med kokte egg og cottage cheese. Når de blir eldre, tilsettes de hvetekorn, mais og forbereder dem på ernæring for voksne. I landsbyen trener de ofte fôr fra fôrblandinger, agurker og brennesle. Slik mat utvider ideelt dietten, siden gjess spiser både ferskt gress (opptil 2 kg per fugl per dag) og hvete.
Funksjoner av innholdet
Grågjess er ikke så lunefull om tilstedeværelsen eller fraværet av vannforekomster. Denne fuglen lever på forskjellige måter for forskjellige oppdrettere: i noens penn, ved noen ved en elv, i en eng. Når du velger et reservoar for fjerning av en flokk for hele dagen, må du ta hensyn til at reservoarene skal være rene og med en lett strøm.Enger og beite for å gå bør ikke være sumpete, de skal alltid ha friskt gress.
Små fjøslignende rom passer for grågjess, som ikke er kresne i hjemmet. I slike penner heves gulvet over bakken og dekkes med halm og sagflis. For overvintring er det nødvendig å høste ca 35-40 kg tørt gress for sengetøy, som må skiftes hver 1-2 dag for å opprettholde renslighet og forhindre utvikling av sykdommer.
Eieren av hagen med erfaring vil alltid gi råd til en ung oppdretter:
- ventiler rommet regelmessig ("tørk" låven og høyet);
- å behandle gulvet med superfosfat (200 g per 1 m²);
- ta vare på konstant renslighet av deres drikkere og matere.
Med dårlig stell kan grågjess plukke opp forskjellige sykdommer og sår.
På grunn av skitne drikkeskåler med stillestående vann, utgått fôr, kan ormer komme inn i gjesekroppen. I dette tilfellet mister fjærfe brått sin oppvekt, blir utsatt for andre sykdommer på grunn av en reduksjon i immunitet. Kommer til å behandle denne sykdommen, er det presserende å identifisere "patogenet" og gjennomføre avorming.
Når man glemmer å fylle drikkerne, kan uerfarne eiere ødelegge brødene sine ved å blokkere spiserøret. I dette tilfellet bruker erfarne eiere et folkemedisin med vegetabilsk olje, som i en mengde på omtrent 40-50 g helles i halsen på en syk gander eller gås, og trykker deretter forsiktig på spiserøret, og blir dermed kvitt tilstopping av spiserøret.
Med mangel på vitaminer kan vitaminmangel oppstå. Fugler spiser dårlig - utvikling og vektøkning vil avta. Det er lett å håndtere forebygging av denne sykdommen - det er nok å kjøpe og legge til spesielle vitaminer i fôret.
Avlsfordeler og ulemper
Upretensiøsitet for å holde forholdene gjør grågjess veldig lønnsomt for å holde seg på en gårdsplass.
Positive egenskaper ved rasen:
- et godt nivå av eggproduksjon for en kjøttras;
- raskt sett med nyttig vekt;
- evnen til å avle hjemme ved å ruge - gjess er gode foreldre.
Negative poeng:
- kjøtt av middels kvalitet;
- vanskeligheten med å mate om vinteren.
Ved å sammenligne store grågjess med andre raser, kan du identifisere deres klare fordel. Med litt forsiktighet, deres upretensiøsitet i ernæring og habitat, vil bonden alltid ha et velsmakende og sunt produkt: kjøtt og egg.