Inhoud:
Het is moeilijk om in Rusland een huis te vinden dat geen gebruik maakt van de traditionele groenten van het land - dille en peterselie. Elk voedsel met deze toevoegingen wordt niet alleen smakelijker, aromatischer, maar ook gezonder. Beide planten zijn rijk aan foliumzuur, etherische olie, vitamines: P, PP, C, B2, B1, bètacaroteen. Je moet ze liefhebben en kweken voor een positief effect op het immuunsysteem, een goed diuretisch effect en om moeders die borstvoeding geven melk te produceren.
Hoe u de ophaaltijd kiest
Dille is een zeer pretentieloze plant. Hij heeft geen speciale voorwaarden of voeding nodig. De plant krijgt de belangrijkste kracht van de grond, die in de herfst wordt gevoed. Dille kan op bijna elk moment dat de boer uitkomt in de volle grond worden geplant, maar meestal wordt april-mei of november gekozen. Je kunt de eerste greens in een maand proberen.
Verse peterselieblaadjes kunnen net zo snel worden gegeten (na een paar weken). Je kunt het zaaien zodra de aarde klaar is om het zaad te ontvangen. Peterselie is een koudebestendige plant. Het kan gemakkelijk vorst tot -7 ° C verdragen, dus de winter is geen slechte tijd voor deze plant. Door gebruik te maken van deze eigenschap, willen sommige boeren deze greens in de herfst laten groeien.
De maankalender geeft tips wanneer het beter is om peterselie en dille te planten. Voor de eerste plant stelt hij voor: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, voor de tweede - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.
Dille en peterselie planten
Hoe dille en peterselie correct te zaaien
Stoelkeuze
Groenen hebben voldoende vocht nodig, dit betekent echter niet dat u ze op zware moerasgrond moet planten. Door overmatig vocht beginnen peterselieblaadjes en dille-takjes geel te worden. Mollige grond met een goede waterdoorlatendheid is de beste optie. Ze kunnen in de schaduw worden gekweekt, maar de zon zorgt voor snelle scheuten en actieve groei van groen.
Indien mogelijk is het beter om een site te kiezen waar ze vroeger groeiden: komkommers, courgettes, aardappelen, bieten.
Bodemvoorbereiding
Hoewel zowel peterselie als dille erg op elkaar lijken, zijn de bereidingskenmerken voor elk groen verschillend.
Het beste seizoen om de grond voor te bereiden voordat peterselie wordt geplant, is dus de lente. Als de grond goed is opgewarmd, moet al het onkruid op de site zo goed mogelijk worden verwijderd. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het wortelstelsel van schadelijke planten. Vervolgens wordt de grond voorzichtig losgemaakt en geëgaliseerd. Maak bij het vormgeven van een groef deze niet te diep. De optimale diepte voor het planten van peterselie is 15-20 mm. Het tuinbed moet op een afstand van 10 cm van het tuinbed worden geplaatst Als de boer bang is dat zijn groen niet uitloopt, moet hij het tuinperceel bemesten. Bij uitstek geschikt voor dit doel:
- kalium-fosforcomplex;
- ureum;
- ammonium nitraat.
Als de teelt van groenten vóór de winter plaatsvindt en de tuin in de herfst wordt voorbereid, dan is organische bemesting de beste optie. Het kan humus of mest zijn.
Bodemvoorbereiding
Het is noodzakelijk om de site enkele maanden voor het geplande zaaien van zaden voor te bereiden op het planten van dille. Daarom, als de eigenaar van plan is om in de lente greens te vermeerderen, moet het land in de herfst worden gecultiveerd. Na het oogsten van de hoofdoogst wordt de site met de hoogste kwaliteit opgegraven. Daarna maken ze rijen.De maximale diepte is maximaal 0,2 m. Vervolgens worden humus of een soort mineraalcomplex in de grond gebracht.
In het voorjaar moet de aarde worden losgemaakt, geëgaliseerd. Net als in het geval van peterselie, moet je om dille te zaaien groeven maken met een diepte van 20 mm. De breedte tussen de afzonderlijke rijen op de site moet 0,2 m zijn.
Zaad voorbereiding
Om een goede oogst te krijgen, is een belangrijke voorwaarde de goede voorbereiding van de zaden zelf. Plantmateriaal voor peterselie moet in een kleine hoeveelheid op vochtig gaas worden gelegd en op een bord worden geplaatst. In dergelijke omstandigheden worden de zaden bewaard totdat er spruiten op verschijnen.
Dillezaadjes moeten veel langer worden bereid. Om te beginnen worden ze ook op vochtig gaas gelegd en bewaard totdat er spruiten verschijnen. Het is erg belangrijk dat de stof niet uitdroogt, daarom wordt deze elke 5 uur met water bevochtigd. In dit stadium is het erg belangrijk dat dillezaden een hoge luchttemperatuur behouden - tot + 30-50 ° C.
Na 3 dagen worden de natte zaden in een bak met heet water geplaatst en bedekt met gaas. Ze moeten nog een paar dagen in warm water staan. Pas dan ziet de eigenaar kleine scheutjes op het plantmateriaal.
Sommige boeren raden aan om de zaden te laten weken in een oplossing van kaliumhumaat, sporenelementen en epin voor een snelle ontkieming van groenten.
Zaaien in de volle grond
Om ervoor te zorgen dat de greens de hele zomer in het dieet van de boer blijven, moet het zaaien in fasen worden uitgevoerd: één voor elke 1,5-2 weken.
Voor het planten in de volle grond wordt het zaadmateriaal uit de vochtige omgeving gehaald en een beetje gedroogd. Vervolgens wordt het gelijkmatig verdeeld over de hele voorbereide groef. De afstand tussen struiken groen moet ongeveer 70-150 mm zijn bij het planten van wortelvariëteiten van groen, en tot 200 mm bij het zaaien van bladplanten.
Peterselie en dille zaaien
In de dagen na het planten hoef je geen tuinbed toe te voegen, dille en peterseliezaden houden hier niet van. Overmatig vochtige grond verhoogt de kans op het ontwikkelen van schimmelziekten van groen.
Als de teelt van groenten in het vroege voorjaar plaatsvindt en er 's nachts nog vorst kan optreden, is het beter om de gewassen te beschermen tegen onderkoeling en het gebied af te dekken met folie. Je kunt hem openen als de temperatuur 's nachts niet onder de 0 graden komt.
Hoe te planten in de winter
Omdat ze een klein stadsperceel hebben, willen veel eigenaren de tuin zo efficiënt mogelijk gebruiken, daarom zijn ze vaak geïnteresseerd in: hoe dille en peterselie succesvol te planten in de winter. Dit proces kost niet veel tijd en vereist geen langdurige voorbereiding, zoals in het voorjaar. Het is voldoende om de sneeuw van het tuinbed te verwijderen, de zaden op de grond te leggen (dikker dan tijdens het planten in de lente) en deze te bedekken met aarde met humus erop. Zodra het buiten warmer wordt en de sneeuw begint te smelten, zal het smeltwater de zaden oppikken en tot diep in de grond voeren. Daarom, terwijl anderen alleen een toekomstige plantplaats kiezen, zullen de eigenaren die voor deze methode hebben gekozen, genieten van het verse groen.
Groenen thuis
Degenen die hun leven zonder groen niet kunnen voorstellen, kunnen ervoor kiezen om thuis dille of peterselie te laten groeien. Om een dergelijk idee te implementeren, moet u eerst de capaciteit, de grond en de gewenste variëteit aan zaden kiezen. Houten kisten of plastic containers zijn het beste voor groen. De bemeste grond zelf kan worden gekocht in gespecialiseerde winkels of van tevoren vanuit de tuin worden voorbereid. Om de zaden sneller te laten opnemen, moeten ze eerst in heet water worden ondergedompeld om op te zwellen. Het moet ondiep in de grond worden geplaatst - met 1,5 cm.
Groenen thuis
De container kan op het balkon, vensterbank worden geplaatst. Voor een snelle kieming is het belangrijk dat het optimale temperatuurregime in de kamer wordt gehandhaafd - vanaf + 15 ° C.
Verzorging van planten
Veel eigenaren stellen zichzelf de vraag: waarom peterselie niet opkomt, wat te doen. Hoogstwaarschijnlijk wordt dergelijke overlast geassocieerd met een overtreding van de agrotechnische regels voor het planten van planten.
De juiste zorg omvat: matig water geven, verdunnen, losmaken, onkruid- en ongediertebestrijding.
Zodra ze een beetje sterker worden en er ten minste 2-3 bladeren aan groeien, kan het uitdunnen beginnen. Planten moeten voldoende ruimte hebben. Afhankelijk van het type en de variëteit aan groen moet de afstand tussen de afzonderlijke struiken 3,5 - 6 cm bedragen De tweede verdunning gebeurt (indien nodig) enkele weken na de eerste.
Onkruid moet worden verwijderd zodra ze zichtbaar worden. Tijdens de vorming van het wortelsysteem van groen kunnen "wilde" planten aanzienlijke schade toebrengen.
Water geven moet met mate gebeuren. Als de plaats voor het zaaien van peterselie en dille een kas is, gebeurt het gieten eenmaal per week. Op straat is het beter om de planten "water te geven", in overeenstemming met de behoefte: als de grond opdroogt.
Waardevolle tips
Na verschillende plantopties en verschillende variëteiten te hebben geprobeerd, weten ervaren boeren goed hoe ze dille en peterselie in het land, in een kas of thuis moeten planten. Het loont de moeite om naar hun waardevolle advies te luisteren:
- Om dille groen zo lang mogelijk te gebruiken en zodat het niet uitgroeit tot een stengel, maar breed wordt, moet u de grond constant vochtig houden. Water zal voorkomen dat bloeiwijzen verschijnen. Om de takken van de plant geurig en weelderig te houden, moet de tuin worden uitgedund. De afstand tussen individuele struiken moet 8-10 cm zijn;
- U hoeft dille alleen te voeren in gevallen waarin de bladeren snel geel worden, hoewel er een schaduw op de plant valt. Dit is een teken van een gebrek aan stikstof;
Topdressing van dille
- Als u uw bedden wilt diversifiëren en ze wilt vullen met het maximale aantal verschillende soorten en soorten groen, kunt u peterselie en dille samen in hetzelfde bed zaaien;
- De beste tijd om peterseliewortel te oogsten is in de late herfst (samen met wortelen). Dit hoeft niet in de schaduw te staan, maar het is beter om op zonnige plaatsen te zaaien. Het hoeft niet te worden ingevroren, maar het is beter om het in een bak met zand te plaatsen en in de kelder te bewaren (zoals wortelen);
- Peterseliezaden voor de volgende aanplant kunnen 2-3 jaar worden bewaard vanaf het moment van rijping;
- Om tuinieren succesvol te laten zijn en de oogst van groen rijk te maken, wordt aanbevolen om de voor met heet water water te geven voordat peterselie en dille in de volle grond worden gezaaid. Dit zal helpen om goede omstandigheden te creëren voor alle zaden om te ontkiemen en de grond zelf te desinfecteren;
- Plant geen greens in de buurt van andere planten. Veilige buren voor dille en peterselie zijn: aardappelen, knoflook, wortelen, komkommers, tomaten.
Samenvattend moet worden gezegd dat het telen van peterselie en dille helemaal niet moeilijk is. Deze planten ontkiemen gemakkelijk in bijna elke regio en regio van de Russische Federatie. Met een beetje moeite krijgt de eigenaar een geweldige aanvulling op de eerste gangen, en op de tweede, en zelfs op sandwiches en gebak.
