Een gunstige periode voor het planten van hete en pittige knoflook is de lente of herfst. Veel experts beweren dat vroege aanplant de cultuur verzadigt met een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen. Bovendien zal de houdbaarheid langer zijn. Hoe knoflook planten? De techniek is heel simpel. Een beginner kan het ook aan.
Een beetje over cultuur
Om een rijke oogst te krijgen bij het planten van knoflook, moet je een paar interessante punten verduidelijken. Cultuur reproduceert op verschillende manieren:
- tanden;
- zaden.
De eerste methode is om de knoflook te cultiveren die de pijlen niet vrijgeeft tijdens het groeien, daarom is de tweede daarentegen de groente waaruit ze groeien. Knoflook geeft geen zaden in onze gebruikelijke vorm. Gebruik voor reproductie de lamp, dit is de punt van de pijl.
Lente knoflook
Er zijn slechts twee varianten van deze cultuur:
- Winter. Het kan met een pijl zijn, of het kan zonder.
- De lente. Hij laat nooit een schutter los.
Het is niet moeilijk om deze rassen van elkaar te onderscheiden. Dit zijn bijvoorbeeld de tekenen van lenteknoflook:
- Klein hoofd, gevormd uit verschillende rijen;
- Kleine tandjes zijn chaotisch gerangschikt;
- De schaal is dun en zacht;
- Deze knoflook is minder pittig door het hogere suikergehalte in de samenstelling (met 10-20%);
- De groente wordt 1-2 jaar bewaard.
Tekenen van de wintervariëteit:
- Grote denticles;
- Een grote kop wordt meestal gevormd uit één rij;
- De schaal en de binnenkern voelen stevig aan;
- Een meer scherpe smaak, de groente wordt korte tijd bewaard - slechts 3-4 maanden.
De aanlandingsdata in elk deel van het land Rusland zullen verschillen. Maar het is de moeite waard om enkele punten te onthouden:
- Zaailingen moeten voor het begin van de vorst een krachtig wortelstelsel krijgen. Een plant heeft ongeveer 3-4 weken nodig om deze te verwerven. Hieruit volgt dat knoflook eind september of begin oktober in de herfst moet worden geplant;
- In het voorjaar moet worden geplant als de sneeuw volledig van de grond is gesmolten en de lucht opwarmt tot + 5 ° C. In de zuidelijke regio's van het land is het eind maart, in de regio Moskou - half april, en in het Verre Oosten, de Oeral of Siberië - begin mei.
Bodemvoorbereiding
Knoflook is niet grillig. Het zal ontkiemen waar het werd geplant. Niettemin, om een overvloedige oogst te krijgen, is het raadzaam om de grond voor te bereiden. De cultuur geeft de voorkeur aan de volgende groeiomstandigheden:
- Leemachtige en chernozemgrond, waarvan de zuurgraad neutraal moet zijn;
- Kies een zonnige plek met vlakke grond. In donkere gebieden groeit knoflook zwak, en in laaglanden kan het over het algemeen rotten;
- De cultuur is niet geplant op de plaats waar uien, wortelen, paprika's, kruiden groeiden. Deze planten hebben een kort wortelgestel, zoals knoflook. Ze hebben al alle stoffen die nodig zijn voor de kweek uit de bovenste lagen van de grond geselecteerd;
- Om schade aan de wortels te voorkomen, mag het grondwaterpeil niet hoger zijn dan 2-2,5 m;
- Goede voorlopers zijn kool, erwten, pompoen, pompoen, bonen en komkommers. Kan ook na tomaten en bieten worden geplant, al is dit niet de beste optie;
- Je kunt de plaats waar knoflook vorig jaar groeide niet gebruiken. Pas na 4 jaar is de tuin weer geschikt om deze groente weer op te kweken.
Het is noodzakelijk om de grond minimaal 2 weken voor het planten voor te bereiden, en nog beter een maand. Dit proces bestaat uit de volgende stappen:
- De grond moet worden gegraven tot een diepte van niet meer dan 20 cm, onderweg onkruid verwijderen.
- Daarna wordt het voorzichtig losgemaakt zodat de aarde verzadigd is met zuurstof.
- Desinfecteer de grond grondig met een oplossing van kopersulfaat.
- Na verloop van tijd worden er meststoffen opgebracht. De cultuur reageert goed op organische stoffen, met name op as, evenals op superfosfaat, dolomietmeel en kaliumzouten.
- In de herfst mogen humus- en stikstofmeststoffen niet worden gebruikt.
Zaden zaaien
Deze methode om groente te kweken is erg populair bij ervaren tuinders. De reden ligt in de hoeveelheid en kwaliteit van het plantmateriaal. Een bol bevat bijvoorbeeld ongeveer 100 zaden die op de site kunnen worden geplant. En een kop heeft maar 10 tanden.
Daarnaast hebben knoflookpijlen een speciale coating die de groei van schimmel in de zaden tegengaat. De tanden in het hoofd worden nergens door beschermd. Het gebruik van bollen voor de vermeerdering garandeert een goede oogst en voorkomt degeneratie van het gewas.
Hoe knoflook in het voorjaar correct te planten? Eerst moet je materiaal voorbereiden om te planten, dit doen ze in de tweede helft van juli. Op dit moment barst de beschermende schaal op de pijl, waardoor de zaden zichtbaar worden. Dit deel wordt afgesneden en opgeslagen tot de volgende aanplant.
Soms breekt de schaal op geen enkele manier. Veel mensen wachten liever tot dit gebeurt. Ze geloven dat de zaden gewoon niet rijp zijn. Maar er is een manier om te bepalen of dit ook echt het geval is. Het is voldoende om de bladeren van de plant te onderzoeken. Als ze geel zijn, zijn de zaden zeker rijp en is het tijd om ze te verzamelen. Als ze groen zijn, is het logisch om nog even te wachten.
Zaden zaaien
Om het materiaal op te slaan, kiest u een warme en droge plaats waar de luchttemperatuur niet boven de 20 ° C uitkomt. Lees een maand voor het zaaien de voorbereiding van de bol. Binnen wordt de temperatuur geleidelijk verlaagd tot 5 ° C. Dergelijke omstandigheden zijn een katalysator voor het begin van vegetatieve processen.
Een week voor het planten wordt het gewenste materiaal gedroogd en vervolgens gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Sommige tuinders raden aan om je zaden te temperen door ze in de koelkast te bewaren. Het planten van knoflook in de volle grond in het voorjaar gebeurt met dezelfde techniek als in het najaar.
Stap-voor-stap instructies voor het planten van knoflook zijn als volgt:
- Op een speciaal stuk land wordt de grond voorbereid als de luchttemperatuur al hoger is dan 5 ° C.
- Er zijn groeven in gemaakt, 5-7 cm diep, waarvan de bodem is besprenkeld met rivierzand.
- Zaden worden 3 cm diep gezaaid. De afstand tussen hen moet minimaal 5 cm zijn, de volgende rij moet minimaal 10 cm zijn.
- Aanplant wordt bewaterd en bedekt met aarde.
- Maak van bovenaf een kussen van turf of zaagsel, 2 cm dik.
Er is een interessant kenmerk bij het kweken van een groente met zaden, namelijk: in het eerste jaar groeit er een ui (of een tand) uit. Je kunt het als voedsel gebruiken, maar het is beter om het te laten planten. In het tweede jaar verschijnt de knoflookkop die ons al bekend is uit de eentand. Met andere woorden, het is niet mogelijk om in het eerste jaar een volledige oogst binnen te halen.
Knoflook zaden
Zaailing zorg
Knoflook kweken op uw site is in een handomdraai. Net als veel andere culturen bestaat de zorg ervoor voornamelijk uit drie procedures:
- Regelmatig water geven.
- Tijdig wieden.
- Bevruchting.
Pas aan het begin van het groeiseizoen in de lente is een grote hoeveelheid water nodig voor de plant. Vocht is nodig voor de actieve vorming van plantaardig blad. Als het klimaat droog is, geef de zaailing dan elke dag water. In een regenachtige lente wordt de procedure minder vaak uitgevoerd.
Als de groente 5-6 bladeren heeft, begint zich een ui te vormen. Dit is al het zomerseizoen. De watergift blijft, maar deze moet worden teruggebracht tot ongeveer 1 keer per week. Anders kan het wortelstelsel gaan rotten door een hoge luchtvochtigheid.
Eind juli of in augustus, dat wil zeggen een paar weken voor de verwachte oogstdatum, wordt de bewatering volledig gestopt. Tegen die tijd zijn de wortels van de zaailing niet langer nodig, omdat de actieve groei vertraagt en ze uitdrogen. Door een gebrek aan water kunnen de koppen drogen voordat ze worden verzameld. Water geven wordt gedurende de dag uitgevoerd, maar bij afwezigheid van een felle zon.
Wieden wordt regelmatig uitgevoerd, maar minimaal 1 keer per week. Het belangrijkste is dat de grond onkruidvrij is. Bovendien is het dus verzadigd met zuurstof.
Wat meststoffen betreft, wordt de grond ongeveer eens in de 2-3 weken verwerkt. Het wordt aanbevolen om minerale verbanden af te wisselen met biologische. U kunt de grond bijvoorbeeld bemesten met mest, vogelpoep of houtas. Hiervoor wordt 100 gram stoffen ingenomen, deze worden verdund in 1 emmer water. De vloeistof moet worden geïnfuseerd, waarna elke zaailing wordt bewaterd met 0,2 liter oplossing. Dergelijke voeding is erg handig in de eerste maand van de groenteteelt.
Van minerale meststoffen heeft knoflook kalium- en stikstofstoffen nodig. Ze worden volgens de instructies gekweekt, meestal 20-25 gram per emmer water. Ureum heeft een goede werking op culturen, het wordt van tevoren geweekt.
Knoflookdressing
Oogsten en opslag
Wanneer de bovenkant van de plant opdroogt, begint de knoflookoogst. Tegen die tijd zijn de bladeren naar de grond gebogen en worden de uiteinden geel. Dit gebeurt meestal in augustus, maar in meer noordelijke regio's, bijvoorbeeld in de regio Leningrad, valt deze periode in september. De geoogste groenten moeten worden gedroogd.
De beste opslagplaats is in een warme, droge kast of thuis op een vensterbank. Knoflook doet het in de winter goed in houten of plastic dozen. De kamer moet regelmatig worden geventileerd om schimmel te voorkomen.
Knoflook redt een persoon van een tekort aan vitamines in de winter. Bovendien kan het aan veel gerechten een interessante smaak toevoegen. Hoe knoflook planten en verzorgen? Dit is een eenvoudig proces, het is voldoende om de bovenstaande aanbevelingen op te volgen.
