Peterselie behoort tot de paraplu-familie. Deze tweejarige plant wordt gebruikt als smaakmaker voor een grote verscheidenheid aan gerechten. Groenen zijn ingeblikt, gedroogd, ingevroren. Peterselie bevat essentiële oliën, vitamines en mineralen. Het planten van peterselie in de volle grond met zaden in het voorjaar vereist enige kennis van tuinders. Hoe peterselie te planten met zaden en zaailingen, de regels voor het verzorgen van de plant, wanneer te oogsten, de belangrijkste problemen bij het kweken van groenten, zullen we in het kader van dit artikel bespreken.

Landingsvereisten

Peterselie wordt in de volle grond in centraal Rusland en de regio Moskou geplant.

Het planten van zaden in de tuin is een gemakkelijke manier om geurige groenten te kweken.

Bij het planten van peterselie en de daaropvolgende verzorging van de plant, moeten tuinders zich aan bepaalde regels houden:

  • Kies een zonnige plek op de site. In de zon ontkiemen de zaden sneller, de groenten worden weelderig en sappig;
  • De grond moet los en onkruidvrij zijn. De meest geschikte grond is leemachtig met een gemiddelde zuurgraad;
  • Zaden moeten worden gezaaid als de luchttemperatuur opwarmt tot 14-16 graden;
  • Gewassen peterselie groeien goed in de bedden, als ze daar vroeger groeiden: pompoen, kool, komkommers of tomaten;
  • Korsten mogen zich niet op de grond vormen, dus het is belangrijk om het tuinbed regelmatig los te maken en te wieden;
  • De plant is hygrophilous. Water moet overvloedig en regelmatig zijn. De grond moet vochtig zijn;
  • Het wordt niet aanbevolen om greens te zaaien als er daarvoor bedden waren met wortelen, karwijzaad, dille.
Peterselie planten

Peterselie planten

Op het grondgebied van Rusland wordt peterselie van blad- en wortelvariëteiten verbouwd. Krulpeterselie met de gebruikelijke bladvorm wordt gebruikt als groen, als smaakmaker voor gerechten.

De plant wordt voor verschillende doeleinden in de volle grond geplant:

  • Koop pittige groenten, wortelgroenten. Hiervoor wordt de plant beplant met zaden;
  • Om vers blad te laten groeien van de wortels van vorig jaar.

Om een ​​goede oogst van peterselie te krijgen, moeten tuinders voldoen aan agrotechnische vereisten bij het planten en kweken van een plant.

Peterselie kweken

Je kunt greens per zaadje vermeerderen. Voor de eerste aanplant worden zaden in de winkel gekocht. Vervolgens, na het kweken van peterselie, wordt het plantmateriaal onafhankelijk voorbereid.

In het tweede jaar van het groeiseizoen verzamelen de planten rijpe zaden. Peterseliewortel wordt gesneden en op rollen gelegd. Vervolgens worden de greens gedroogd in een droge, goed geventileerde ruimte. Als de zaden droog zijn, moet de plant worden gedorst om de zaden te extraheren. Daarna worden ze weer op papier gedroogd en in een droge doos of papieren zak gedaan.

Het nieuwe zaaien van peterselie wordt uitgevoerd in overeenstemming met alle regels van landbouwtechnologie die worden aanbevolen voor het planten van groenten.

Zaaien met zaden

Peterselie is een pretentieloze plant voor weersomstandigheden. Zaden worden vanaf half april geplant. U kunt de maankalender gebruiken om u te helpen wanneer u in het voorjaar peterselie buiten plant. Het tuinbed moet op een goed verlichte plaats staan. Zaden kunnen meerdere keren per seizoen gezaaid worden zodat er de hele zomer verse kruiden op tafel staan.

Zaad planten in de volle grond

Zaad planten in de volle grond

Het is beter om van tevoren een bedje voor peterselie te maken. In de herfst wordt de grond bemest met humus of verrotte mest. Tijdens de winter zal bemesting de grond herstellen en vruchtbaarder maken.Als het land uitgeput is, is het bovendien nodig om de complexe meststof 1 maand aan te vullen voordat de zaden worden geplant.

Kieming van zaailingen verloopt sneller als hoogwaardig gekiemd materiaal wordt gebruikt voor opplant.

Instructies voor het planten van peterseliezaden:

  • Droge zaden hebben meer tijd nodig om te ontkiemen, dus worden ze voorbehandeld voordat ze in de tuin worden geplant. Ze moeten een uur in warm water worden geweekt en vervolgens worden gedroogd - dit is een manier om peterseliezaden te zaaien zodat ze snel ontkiemen;
  • Peterselie wordt gezaaid in kleine groeven tot een diepte van 1 cm Het aantal zaden wordt als volgt berekend: per 1 m2 land kost het 0,5 g Hoeveel zaden er in een groef moeten worden gezaaid, hangt af van de variëteit;
  • De afstand tussen de rijen moet minimaal 20 cm zijn;
  • Giet de geplante zaden uit een ondiepe gieter, besprenkel met een laag aarde. Om vocht vast te houden, is het bed bedekt met een film.

Met de juiste acties tijdens de zaadvoorbereiding en het planten, is de eerste opname in 7-10 dagen te zien. Peterselie ontkiemt volledig in 1-2 weken. Daarna moet het worden uitgedund, alle zwakke scheuten moeten worden verwijderd.

Op een briefje. Er is een andere manier om zaden te ontkiemen. Giet wat warm water in een plat bord, voeg 1-2 kristallen mangaan toe, meng. Leg de zaden op een servet of keukenpapier, doe ze in een zwakke oplossing van mangaan. Bedek de bovenkant met gaas, laat de zaadjes 4 dagen staan. Nadat het zaadje is uitgekomen, kan het in de volle grond worden geplant.

 De bedden water geven met een gieter

De bedden water geven met een gieter

De kwaliteit van de toekomstige oogst van groen hangt af van de verzorging van de plant.

Peterselie wordt als pretentieloos beschouwd, maar het vereist enkele zorgmaatregelen:

  • Geef met een gieter de juiste matige watergift. Water geven is nodig op droge dagen, wanneer de bovenste laag van de aarde begint uit te drogen. Voorkom korstvorming. Het is raadzaam om de procedure 's ochtends uit te voeren, bezonken water te gebruiken;
  • Wiet als de wiet groeit. Dit belucht de grond. U kunt een kleine tuinhark gebruiken om het bed los te maken;
  • Bestrooi het bed met een laagje turf of zaagsel. Met mulchen kun je de grond vochtig houden, laat onkruid niet groeien;
  • Voer peterselie twee keer in de zomer. Hiervoor worden stikstofpreparaten (ammoniumnitraat) gebruikt met een snelheid van 5 g samenstelling per 1 m2.

Zaailingen planten

Peterselie wordt meestal met zaden rechtstreeks in de volle grond gezaaid, maar de cultuur kan worden gekweekt door kant-en-klare zaailingen op het tuinbed te planten. Met deze methode kunnen telers vroeg vers groen krijgen.

Bereid eerst het benodigde tuingereedschap en de grond voor op het planten. U kunt alle containers nemen om zaailingen te laten groeien. Een houten kist, bloempot of speciale container is voldoende.

Aanbevelingen voor het kiezen van een bodem:

  • Om zaden in een kas of thuis te planten, moet u aarde uit de tuin gebruiken. In de schappen van winkels vind je land om groenten en kruiden te verbouwen. Maar het is onwenselijk om alleen aangekochte grond te gebruiken. Als er niet genoeg land van de site is, kunt u de helft mengen met de gekochte;
  • Voor actieve wortelgroei wordt de grond gedesoxideerd door 10-15 g superfosfaat en calcium per 5 kg grond toe te voegen.

Voor het thuis kweken van zaailingen worden zaden van tevoren ontkiemd om zaailingen sneller te krijgen. Om dit te doen, moeten ze in water worden gedrenkt, zodat de kieming van de eerste scheuten eerder zal plaatsvinden.

Peterselie voeren

Peterselie voeren

Wanneer peterselie met droge zaden in de grond wordt geplant, ontkiemt enkele weken later. Dit wordt beïnvloed door de essentiële oliën in de zaden. Om het kiemproces te versnellen, kun je het advies gebruiken om peterselie te planten zodat het snel ontkiemt:

  • Essentiële oliën worden met water uitgewassen. Peterseliezaden worden drie dagen in warm water geplaatst. Het water moet elke dag worden ververst. Nadat de zaden op papier zijn gedroogd en 1 week gekoeld. U hoeft de zaden niet in de koelkast te plaatsen;
  • De tweede manier, hoe je snel peterselie kunt ontkiemen - na het uitwassen van de etherische oliën, de gezwollen zaden op kaasdoek leggen en de doek met water bevochtigen.Wacht tot de zaden ontkiemen.

Stapsgewijze acties om peterselie voor zaailingen het beste te zaaien:

  • De voorbereide zaden worden gezaaid in een bak met aarde tot een diepte van 0,5-1 cm. De afstand tussen elk zaadje in de voor moet minimaal 3 cm zijn. Na de rijen besprenkelen met aarde en water. Het wordt aanbevolen om gewassen met folie of glas te bedekken en op een zonnige plaats te zetten. Staat het huis aan de zonzijde, dan wordt de container op de vensterbank geplaatst. De optimale temperatuur voor zaailingen is 25 graden;
  • Het land moet constant in de gaten worden gehouden. Houd het bodemvocht op peil en ventileer zaailingen door kort glas of folie te verwijderen. De containers blijven afgedekt totdat het eerste peterselieblad is gegroeid. Ontkiemde zaden beginnen binnen 7-10 dagen te ontkiemen;
  • Jonge zaailingen zijn zwak en zijn bang om de grond en direct zonlicht uit te drogen. Zaailingen worden voorzichtig bewaterd met een pipet of spuit. Kan worden bespoten met een spuitfles. Versterkte zaailingen worden met bezonken water uit een lepel gegoten.

Na 30-35 dagen na het ontkiemen van zaailingen verschijnt een tweede paar bladeren op de stengel. Als de zaailingen dicht worden geplant, duiken ze indien nodig in kleine individuele potten of kasbedden.

Begin mei worden volwassen zaailingen geplant in voorbereide bedden op de site. De daaropvolgende verzorging van de plant is hetzelfde als bij het planten van zaden in de volle grond.

Groenteteelt door zaailingen is geschikt voor bladpeterselie. Als wortelzaden van peterselie worden gebruikt, bestaat het risico de wortels te beschadigen bij het plukken en verplanten naar de tuin. Beschadigde wortelpunten leiden tot vertakking van de wortels.

Peterseliezaailingen vereisen zorgvuldige aandacht en goede zorg van de tuinman; met deze methode kunt u een vroege en hoogwaardige oogst van groenten kweken.

Peterselie zorg

Zaden die in het voorjaar in de volle grond worden geplant, hebben geen speciale zorg nodig. Voordat de scheuten verschijnen, bestaat alle zorg uit het regelmatig bevochtigen van de grond en het ventileren van de gewassen die onder folie of glas staan.

Wieden van onkruidbed voor een betere beluchting van de grond

Wieden van onkruidbed voor een betere beluchting van de grond

Als er onkruid verschijnt, worden deze onmiddellijk verwijderd. Het kan de normale ontwikkeling van de plant verstoren.

Na het ontkiemen van peterselie wordt het volgende toegevoegd aan agrotechnische maatregelen:

  • Verdunning van groen;
  • Topdressing;
  • Losmaken.

Peterselie wordt twee keer per seizoen bemest. Mullein-infusie of compost wordt gebruikt als topdressing. Voeg 0,5 kg organische mest en 1 eetlepel toe aan een emmer water. een lepel superfosfaat en kaliumsulfaat. De resulterende oplossing moet voorzichtig door de bedden worden gevoerd, met een dunne stroom water.

Als de plant wordt gekweekt voor wortelgewassen, stopt het voeren vanaf augustus.

Peterselie verdraagt ​​droogte niet goed - het blad wordt verwelkt, grover en taaier, maar op deze manier hopen essentiële oliën zich zoveel mogelijk op.

Op een briefje. Als peterselie vers wordt gegeten, wordt regelmatig volledige watergift aanbevolen, de grond moet 70% worden bevochtigd. Als de greens moeten worden gedroogd, is water geven beperkt om geurige peterselie te verkrijgen.

De plant wordt soms aangevallen door ziekten en plagen. Het is belangrijk om de conditie van de bladmessen van peterselie te observeren. Groenen die pijn beginnen te doen, zijn merkbaar aan de verandering in de bladeren.

Mogelijke ziekten:

  • Peronosporosis (echte meeldauw). De plant heeft vergeling van de bladmessen aan de bovenzijde en een grijs-paarse bloei verschijnt onderaan. De bladeren beginnen te verdorren en drogen. Voor de strijd wordt een zwavelzuuroplossing gebruikt (25 g zwavel per emmer water). Peterseliebladeren en een stuk land worden verwerkt;
  • Septoria (witte vlek). Een symptoom van de ziekte is het verschijnen van talrijke lichtgele of bruine vlekken op de bladeren. Zieke twijgen moeten worden ontworteld en verbrand. Als preventieve maatregel wordt bodemdrainage uitgevoerd om waterstagnatie te voorkomen.

Wanneer en hoe te oogsten

Peterselie wordt meerdere keren per seizoen geoogst. Nadat zich drie trossen echte bladeren op de stengel hebben gevormd, kan de peterselie worden afgesneden.

Hoe een gewas te snijden

Hoe een gewas te snijden

De rijpingsperiode is afhankelijk van het soort groen. Ongeveer 2-2,5 maanden na het planten is de peterselie klaar voor de oogst. De stengel moet bij de wortel worden afgesneden. Als u de steel verlaat, kan dit de groei van jonge scheuten vertragen.

Als u meerdere takken peterselie nodig heeft, is het beter om ze van buitenaf te snijden. Hierdoor worden meer volwassen twijgen verwijderd en kan het binnenste deel zich volledig ontwikkelen, waardoor nieuwe scheuten kracht krijgen voor snelle groei.

De oogst wordt constant verzameld. Groenen groeien het hele seizoen door. Peterselie wordt voor de eerste vorst geoogst. Het is bestand tegen temperaturen tot min 5 graden.

Verse peterselie is het meest geurig en gezonder, direct uit de tuin. Groenen kunnen worden voorbereid voor toekomstig gebruik door gehakte bladeren te drogen of in te vriezen.

Als u weet hoe u peterselie in de volle grond plant en eenvoudige agrotechnische manipulaties uitvoert, kunt u een hoogwaardige oogst van geurige en pittige groenten kweken.