Kentang biji

Mustahil untuk membayangkan sebuah pondok musim panas atau taman peribadi tanpa kentang. Budaya ini telah menjadi raja sayur sejati. Tukang kebun sering tidak memikirkan jenis apa yang tumbuh di tempat tidur mereka. Tetapi kentang biji yang dipilih dengan betul adalah kunci penuaian yang berjaya. Untuk setiap wilayah, adalah perlu untuk memilih satu atau jenis lain secara individu untuk mendapatkan hasil maksimum dari usaha yang dihabiskan untuk pergi.

Ciri umum kentang

Kentang ini berasal dari Amerika Selatan. Budaya ini sangat diminati oleh masyarakat India. Sejak sekian lama Rusia dan Eropah tidak dapat memahami apakah nilai tanaman yang luar biasa ini. Di wilayah-wilayah ini, karena kurangnya informasi, mereka awalnya mulai mengkonsumsi daun hijau. Dia tidak terkesan dengan rasanya, dan para petani mempertimbangkan untuk melepaskan kentang. Namun, pada saat inilah mereka berpeluang merasakan ubi yang digoreng dengan minyak. Kesenangan tidak mengenal batas, dan penanaman budaya terus berlanjutan. Sebagai tambahan, penternak telah dan terus berusaha mengembangkan dan memperbaiki varietas baru.

Varieti kentang biji yang tepat adalah kunci untuk penuaian yang baik

Kentang berharga kerana kemudahan penyediaan dan nilai pemakanan. Dalam memasak, terdapat banyak resipi untuk memasak sayur ini. Sekiranya anda memakannya tidak digoreng, maka hidangan itu bebas kolesterol. Umbi mempunyai komposisi kimia yang sangat kaya, tepu dengan unsur surih dan vitamin yang berguna. Kentang muda rendah kalori dan boleh digunakan dalam pemakanan makanan, tetapi ini tidak boleh dikatakan mengenai ubi tua. Oleh kerana komposisinya, sayur-sayuran tidak hanya dapat digunakan untuk memasak, tetapi juga untuk perubatan rakyat. Kentang telah menjadi produk yang tidak dapat diganti dalam hidup kita.

Cara memilih kentang biji yang betul

Penting bukan hanya untuk memilih varieti yang tepat, tetapi juga memilih benih berkualiti tinggi.

Umbi yang sesuai untuk penanaman mempunyai keterangan berikut:

• ukuran kentang seukuran telur ayam atau sedikit lebih besar;
• tiada kerosakan luaran yang kelihatan;
• tiada tanda-tanda penyakit;
• pada musim bunga, umbi mesti mempunyai wap.

Penternak selalu memberi perhatian kepada jenis pekebun biji kentang baru.

Peraturan yang sama pentingnya untuk memperoleh hasil panen yang berjaya adalah pengiraan jumlah bahan penanaman yang diperlukan. Seratus meter persegi mengambil hingga 30 kg kentang biji.

Pemilihan pelbagai

Pada masa ini, terdapat sebilangan besar jenis kentang yang berbeza dari segi pematangan dan ciri luaran: kuning, merah jambu, ungu, putih, awal, pertengahan akhir, pertengahan musim, dll. Di samping itu, keadaan iklim yang disarankan untuk penanaman berbeza.

Kentang Frutella adalah pelbagai pilihan domestik dengan tempoh pematangan awal yang sederhana. Kilang ini tidak menuntut perawatan, memberi hasil panen yang baik, mempunyai umbi panjang. Ia digunakan secara aktif untuk menyediakan pelbagai karya masakan, termasuk kentang goreng. Ciri khasnya adalah bahawa pulpa varieti ini tidak menjadi gelap ketika dipotong. Ia ditanam di sepanjang jalan tengah, di wilayah utara-barat dan tengah. Moscow telah menjadi wilayah yang disyorkan secara terpisah untuk penanaman sayur ini.Frutella menunjukkan daya tahan yang sangat baik terhadap semua penyakit biasa, tetapi diserang oleh nematode kentang.

Kentang Frutella adalah pilihan yang sangat baik, baik untuk taman persendirian dan untuk penanaman industri.

Varieti terbaik kentang masak awal yang sesuai untuk tumbuh di negara kita:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Varieti kentang awal sangat sesuai untuk jalan tengah. Oleh itu, di kawasan inilah mereka paling popular.

Kentang pertengahan musim adalah yang paling popular kerana sesuai untuk simpanan musim sejuk dan mempunyai rasa yang terbaik.

Varieti terbaik diiktiraf:

• Fambo;
• Kegemaran;
• Latona;
• Condor;
• Romano;
• Irbit;
• Slav.

Kentang lambat dalam keadaan iklim zon tengah tidak mempunyai masa untuk matang, oleh itu mereka tidak ditanam di sini di tanah terbuka. Di wilayah selatan, varietas ini ditanam dengan pelbagai cara yang diketahui.

Yang terbaik dalam kategori ini dikenali:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Wah.

Di samping itu, terdapat juga kentang biji elit, yang merangkumi pilihan tempatan dan Belanda:

• Scarlet Merah;
• Latona;
• Condor;
• Biru;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Nasib, dll.

Kentang mewah dibezakan bukan hanya dengan peningkatan daya tahan terhadap penyakit, tetapi juga hasil yang sangat baik.

Varieti kentang Lux (superelite) juga diketahui oleh tukang kebun - sangat produktif dan dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit. Bubur, berwarna kuning yang menyenangkan, dan rasa yang sangat baik telah menyediakannya secara meluas dalam memasak.

Walaupun terdapat banyak dan banyak jenis kentang yang terdapat di pasaran pengguna, perlu diperhatikan lima teratas di antaranya dan mencirikannya secara ringkas:

• Rosara;
• Scarlett Merah;
• Zhukovsky awal;
• Gala;
• Adretta.

Varietas Rosar akan menarik bagi penduduk musim panas yang suka menikmati kentang muda pada awal musim. Matang awal, tidak bersahaja dan tahan penyakit. Satu semak kentang menghasilkan sehingga 25 umbi dengan ukuran dan bentuk standard yang sama. Berat masing-masing 150 gram. Selama 5 tahun, petunjuk Rosara tidak menurun. Rasa yang sangat baik, bubur berkrim. Tidak ada kekurangan yang ketara.

Rosara sangat sesuai untuk penuaian awal

Varietas Belanda Red Scarlett menunjukkan hasil paling tinggi di lorong tengah. Mata cetek, kulit merah jambu nipis dan daging kekuningan yang berterusan walaupun selepas rawatan panas - ini adalah ciri khas kentang ini. Jisim satu kentang mencapai 120 gram. Menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap penyakit utama. Berkat kelebihan ini, Red Scarlett mendahului peringkat varieti yang disyorkan untuk tumbuh di lorong tengah. Tidak ada kekurangan yang ketara dalam ragam ini.

Red Scarlett adalah varieti kentang yang sesuai untuk tumbuh di lorong tengah

Kentang hasil tinggi Zhukovsky awal - perkataan baru dalam penanaman sayur-sayuran domestik. Pelbagai dengan pematangan yang sangat awal dan buah dengan berat hingga 180 gram tidak membuat penduduk musim panas tidak peduli. Pulpa mempunyai warna putih standard; apabila dipotong-potong, ia tidak gelap, tidak direbus. Menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap penyakit utama, terpelihara dengan baik. Menurut tinjauan dari tukang kebun yang berlatih, tidak ada kekurangan yang ketara.

Zhukovsky lebih awal membolehkan anda mendapatkan penuaian kentang yang sangat awal, yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang

Gala pelbagai Jerman telah mendapat populariti terutamanya kerana kandungan kanjinya yang berkurang dan sejumlah besar karotena. Oleh kerana khasiat berharga seperti itu, sayur-sayuran banyak digunakan dalam pemakanan makanan. Bersama dengan ciri rasa yang sangat baik, Gala dibezakan oleh peningkatan daya tahannya terhadap penyakit biasa. Tidak ada kekurangan yang ketara.

Gala - kentang dengan kandungan kanji yang berkurang, sesuai untuk pemakanan makanan

Adretta adalah varieti kentang masak awal dengan peningkatan daya tahan terhadap keadaan iklim dan penyakit biasa yang tidak baik. Keanehannya adalah ketahanan terhadap fros, yang menawan banyak tukang kebun. Pulpa dan ubi berwarna kuning. Kentang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, dan pada masa yang sama mereka tidak kehilangan kebolehpasaran dan rasa. Walaupun selepas rawatan panas, kentang ini tidak rapuh, mengekalkan bentuknya, yang memastikan penggunaannya luas dalam memasak. Tidak ada kekurangan yang signifikan dalam proses penanaman. Lorong tengah sangat baik untuk penanaman.

Adretta - kentang tahan terhadap suhu rendah dan keadaan iklim yang tidak baik

Menanam dan menanam kentang biji

Setelah pilihan dibuat untuk memilih satu atau jenis lain, masih ada tugas yang sukar - untuk menuai hasil panen yang baik dari biji kentang. Umbi seberat hingga 80 gram adalah bahan penanaman yang sesuai. Sekiranya ubi lebih besar, maka banyak baja perlu digunakan semasa penanaman. Adalah tidak murah untuk membeli biji kentang, kerana penduduk musim panas berusaha membiakkan bahan penanaman mereka, dan juga membagikannya sebagai pertukaran antara satu sama lain.

Sebilangan tukang kebun cenderung berfikir bahawa jika anda menanam kentang lebih awal, ia akan masak lebih awal. Tetapi pada hakikatnya ini jauh dari masalahnya, jadi tidak perlu terburu-buru. Kita mesti menunggu bermulanya panas yang stabil. Tetapi disarankan untuk menyediakan tempat tidur pada musim gugur, menambahkan kompos dan humus kepada mereka. Lubang digali dalam 30 cm. Untuk semak kecil, jarak antara lubang dibiarkan hingga 25 cm, dan untuk lubang tinggi - hingga 40 cm. Hingga setengah meter dibiarkan dalam jarak baris.

Dengan munculnya pucuk pertama, mereka mula mengairi penanaman. Lakukan ini 1-2 kali seminggu. Mereka berusaha menjauhkan air dari kawasan daun. Setelah setiap penyiraman, tanah di tempat tidur dilonggarkan, sementara rumpai dikeluarkan. Agar tanah tidak menguap kelembapan berlebihan, dan rumpai tidak mengganggu, mulsa dilakukan. Untuk tujuan ini, jerami, habuk papan atau jarum digunakan. Dianjurkan untuk melakukan pencegahan penyakit tertentu tepat pada waktunya, untuk memerangi perosak menggunakan ubat khas.

Pada masa ini, banyak cara telah dikembangkan untuk memeranginya, yang digunakan baik semasa menanam umbi dan dalam proses pertumbuhan. Penternak juga selalu membawa sesuatu yang baru dan memberikan perhatian kepada varietas tukang kebun yang tahan terhadap kesan negatif serangga ini. Walaupun begitu, masalahnya tetap relevan, dan kebanyakan penduduk musim panas menyelesaikannya dengan cara lama: beberapa kali dalam musim mereka menyemburkan penanaman dengan ubat melawan kumbang kentang Colorado.

Kentang benih dari pelbagai jenis mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing. Untuk mengimbangi mereka, anda boleh menasihatkan menanam beberapa jenis di tempat tidur, yang deskripsinya pada asasnya berbeza. Ciri luaran dan rasa tidak hanya berbeza, tetapi juga masa pematangan, keperawatan, ketahanan terhadap penyakit. Ini akan membolehkan anda membandingkan varietas berdasarkan pengalaman peribadi dan memilih yang terbaik untuk keperluan anda.