Kentang bunga jagung

Banyak jenis kentang yang ada dibezakan oleh penampilannya yang tidak biasa atau tujuan khas untuk digunakan di bidang gastronomi. Ciri-ciri inilah yang menjadi ciri varieti kentang bunga jagung, yang memiliki warna buah yang jarang dan dimaksudkan untuk digunakan dalam pemakanan makanan. Umbi jenis kentang seperti Cornflower, warnanya memungkinkan untuk mengklasifikasikan kentang sebagai varieti berwarna, menyerap lebih sedikit nitrat daripada varieti standard, tetapi ini tidak mengurangkan peratusan pati dan protein, tetapi, sebaliknya, mempunyai kesan positif terhadap komposisi vitamin. Dua ubi kentang bersaiz sederhana mengandungi vitamin C dalam jumlah yang sama dengan sebiji lemon.

Penciptaan pelbagai Cornflower

Varieti Cornflower telah dibuat oleh penternak domestik selama lima tahun dengan menyeberangi varietas pendahulunya. Gelaran pemaju kentang varietas Vasilyok dan hak paten diberikan kepada All-Russian Research Institute yang mengkhususkan diri dalam penternakan kentang yang diberi nama A.G. Lorkh, yang merupakan milik Akademi Pertanian Rusia.

Ciri-ciri kentang ungu

Kentang Ramona

Pada nota. Dengan syarat penanaman tunas yang tumbuh tinggi, kilang ini dapat menahan ciri-ciri frosts pada akhir musim bunga.

Pelbagai jenis bunga jagung

Kentang bunga jagung pertengahan musim masak rata-rata setelah 80 hari. Memasuki tempoh berbunga apabila sistem akar membentuk ubi. Pada tahap perkembangan ini, bahagian atas pucuk ditutup dengan bunga ungu, yang teduhannya boleh berwarna merah atau biru.

Warna kulit berkilat dari pelbagai kentang ini berwarna ungu tua. Belukar tegak dengan tinggi sederhana tergolong dalam jenis perantaraan. Jisim satu ubi kentang bunga jagung rata-rata 100 gram. Daun terbuka sederhana berwarna hijau gelap. Pewarnaan dalaman dengan bahan antosianin boleh lemah atau cukup sederhana.

Hasil penanaman satu semak adalah 15 ubi ungu. Pulpa putih mempunyai keanehan - potongan berwarna krim. Buah kentang bunga jagung dapat digambarkan mempunyai konsistensi yang padat, lembut, dengan kadar rata-rata dan sederhana. Mata bersaiz kecil terletak di permukaan ubi kentang.

Menarik. Semasa rawatan panas, kentang kehilangan warna kulit ungu.

Cara menjaga penanaman

Tanah sebelum menanam di bawah kentang biji bunga jagung harus digali dua kali: pada musim luruh dan musim bunga. Menanam ubi ubi ungu dalam keadaan tanah yang berat hanya dibenarkan setelah menggunakan baja organik dalam jumlah besar. Tanah gambut berpaya sesuai ditanam setelah penanaman awal dan penambakan.

Peraturan penggiliran tanaman yang harus diikuti termasuk menanam tanaman berikut:

• siderate;
• kobis;
• akar;
• timun;
• kekacang;
• labu.

Nota. Siderata meningkatkan petunjuk kualiti bahan tanah, menambah komposisinya dengan bahan berguna dan bahan organik. Kacang polong dan alfalfa dianggap baja hijau yang ideal untuk tanaman kentang.

Ubi kentang masak

Semasa memilih tapak untuk menanam ubi varieti, keutamaan harus diberikan kepada kawasan yang terang, tidak dapat diakses dengan kuat melalui angin.Pada musim kering yang panas, ketika tanaman sedang dalam tahap pengembangan aktif, tingkat kelembapan tanah yang diperlukan dikekalkan dengan penyiraman tiga kali dengan perhitungan penggunaan air tiga liter per satu tanaman semak. Penyiangan atau sungkupan diperlukan secara berkala. Penggilingan pertama dilakukan apabila bahagian atasnya telah mencapai panjang 15 sentimeter. Kali kedua varieti bunga kentang Cornflower muncul ketika jurang antara hilang antara penanaman yang ditumbuhi.

Penting! Melonggarkan jarak baris ke kedalaman 8 cm dilakukan dua minggu setelah menanam benih.

Langkah-langkah yang ditujukan untuk mencegah penyakit kembung adalah rawatan tiga kali dengan persediaan ubat pada musim yang semakin meningkat.

Senarai baja yang digunakan selepas penanaman:

1. larutan kotoran ayam dalam kepekatan 10%;
2. urea dalam jumlah 1 sudu besar setiap baldi air;
3. baja dalam jumlah 1 liter setiap baldi air;
4. infus herba.

Nota! Untuk mengelakkan kemunculan kumbang Colorado melalui penggunaan baja, semasa penanaman, disarankan meletakkan sebilangan kecil campuran tanah dan abu kayu di setiap lubang.

Prosedur untuk menyiapkan esensi kayu cacing, bertujuan untuk membasmi larva kumbang hama:

1. Kisar 3 segenggam kayu cacing yang baru dituai;
2. Tuangkan air mendidih ke atas;
3. Masukkan segelas abu;
4. Kacau infusi;
5. Bersikeras 4 jam;
6. Terikan intipati yang telah siap;
7. Semburkan penanaman kentang pada waktu pagi atau petang.

Nota. Sekiranya dikehendaki, bukannya infus yang dibuat berdasarkan resipi rakyat, anda boleh membeli baja kimia yang sesuai untuk pelbagai jenis ini.

Ciri positif dan negatif

Umbi dari varieti Cornflower mengandungi sebatian yang lebih berguna dalam komposisinya, jika dibandingkan dengan buah varieti lain, dan penanaman semak lebih tahan terhadap banyak penyakit.

Penting! Kandungan pati dalam pelbagai jenis Cornflower berbeza dalam 13%.

Varietal kentang Cornflower berbeza kerana, pertama sekali, ia bertujuan untuk digunakan dalam menu makanan. Sebagai tambahan kepada vitamin C, ia mengandungi sejumlah besar vitamin E. Umbi jagung mempunyai nilai tertentu kerana adanya karotenoid.

Nota. Karotenoid, pembentukannya dilakukan sebagai hasil fotosintesis, adalah pigmen organik yang berasal dari semula jadi, yang berperanan sebagai antioksidan ketika memasuki tubuh manusia, yang pada gilirannya memastikan fungsi normal organ pembiakan, kulit dan membran mukus.

Bunga Kentang Jagung Ungu

Bunga jagung boleh dibuat dari kentang ungu:

• sup;
• kentang lenyek;
• ubi rebus;
• kentang goreng.

Hasil varieti ini, yang mempunyai rasa yang luar biasa, adalah 180 centre per hektar. Umbi bunga jagung mempunyai indeks pemeliharaan yang tinggi.

Kualiti varieti ungu ungu adalah kerentanan terhadap kerosakan mekanikal. Bunga jagung tidak mempunyai kekebalan terhadap luka akibat kering dan cincin, nematode keemasan. Percambahan ubi ungu yang cepat menjadikannya sukar disimpan semasa musim sejuk. Tidak digalakkan menanam kentang seperti itu di dalam tanah dengan keasidan yang tinggi - semak akan memberikan hasil ubi kecil yang terkena kudis.

Penjagaan tanaman semak dengan betul dan penggunaan baja organik tepat pada masanya akan memungkinkan untuk mengumpulkan sebilangan besar ubi dari pelbagai jenis makanan yang tidak biasa ini, penggunaannya juga dapat meningkatkan kesihatan dengan ketara. Penuaian ubi jalar ungu Cornflower akan menghiasi meja mana-mana tukang kebun!