Jebkuru dārzeņu dārzu Krievijā, vai tie būtu dienvidu reģioni, Melnās Zemes reģions vai Urāli, nevar iedomāties bez sīpolu dobēm.

Šis tradicionālais dārzenis ir ļoti daudzu ēdienu sastāvdaļa, burtiski pildīts ar vitamīniem un tam ir daudz šķirņu, kuras ne visi vasaras iedzīvotāji pārzina:

  • sīpols un tā vispopulārākā dārznieku šķirne ir ģimene;
  • šalotes;
  • puravi;
  • batūns;
  • daudzpakāpju priekšgala;
  • gļotu sīpols;
  • dekoratīvs
  • un daudzi citi.

Labas ražas iegūšana ir pavisam vienkārša, jums vienkārši jāievēro sīpolu speciālistu ieteikumi, kā to stādīt un kopt, un jāpieliek nedaudz pūļu.

Lauksaimniecības tehnoloģija augstai ražai

Neskatoties uz kultūras vispārējo nepretenciozitāti, sīpoli ir diezgan kaprīzi attiecībā uz augsnes sastāvu un kvalitāti: ja tas nav piemērots, kā dārzā audzēt lielus sīpolus paliks nešķīstoša problēma.

Sīpoliem nepieciešama pareiza augsne

Vislabākā augsne, uz kuras var augt sīpoli, ir smilšmāls un smilšmāls (uz kura nogatavošanās ātrums ir ievērojami palielināts). Savukārt uz smagām māla augsnēm (vai tīriem smilšakmeņiem) nevar sagaidīt labu ražu, jo māls augļiem veido garozu un neļauj tiem attīstīties. Augsnes mitrumam šai kultūrai jābūt mērenai. Skābums - neitrāls vai nedaudz skābs, ja vietas skābums ir palielināts, zemei ​​jāpievieno kaļķi vai koksnes pelni.

Vēlams sīpolus audzēt gultās, kas ir atvērtas saules stariem, vienmērīgas un vēja labi izpūstas, ēnainās vietas pie kokiem ir kategoriski nepiemērotas. Sīpolu kultūras ir izturīgas pret aukstumu, tāpēc stādīšanu zemē var veikt jau aprīļa trešajā dekādē - maija sākumā, savukārt gultnes augšējā slāņa temperatūrai jābūt ne zemākai par +12 grādiem, minimums, ko jaunais sīpols iztur, ir mīnus trīs grādi (gaisa temperatūra).

Piezīme! Agronomi neiesaka gadu no gada sīpolu kultūras izvietot vienā un tajā pašā vietā - augsnes barības spējas samazinās, un kaitēkļu skaits palielinās, ieteicams vietu mainīt ik pēc trim līdz četriem gadiem.

Vitamīnu zaļumus vislabāk stādīt dobēs, kur agrāk bija cukini, kāposti vai tomāti ar kartupeļiem, kā arī dilles, pētersīļi vai baziliks. Ķiploki ir nevēlams parastā sīpola priekšgājējs. Labākie dārza "kaimiņi" ir burkāni (viņiem ir kopīgs kaitēklis, ar kuru šīs kultūras kopā cīnās - burkānu muša) un kliņģerītes. Pākšaugi ir ļoti atturīgi.

Šalotes

Saskaņā ar agrotehniskajiem noteikumiem augsne pirms stādāmā materiāla ievadīšanas (līdz ziemas sākumam ir jāsagatavo) jāsagatavo: rakot līdz 0,2 m dziļumam, piepildiet to ar kūdras kompostu, kā arī pievienojiet apmēram 2 ēdamkarotes fosfora-kālija mēslojuma uz kv. metrs dārza. Negatavu kūtsmēslu ieviešana nav vēlama, jo tas dos impulsu sīpolu zaļumu attīstībai, un pašām galvām nebūs laika augt līdz noteiktajam datumam.

Lai dezinficētu augsni un uzlabotu tās kvalitāti, varat pagatavot vara sulfāta šķīdumu (proporcijā 1 ēdamkarote pulvera līdz 10 litriem ūdens) un izliet nākotnes gultas.

Kultūras pavairošana

Ir vairāki veidi, kā iegūt sīpolu ražu, tie ir atkarīgi no tā, ko jūs plānojat audzēt:

  • sevok;
  • rāceņi;
  • zaļumi uz spalvas;
  • sēklu materiāls (nigella).

Kopējā sīpolu cāļu definīcija nozīmē, ka šīs sīpoli tiek izvēlēti no rāceņiem, kas audzēti no komplekta. Paraugu izmēri ir diezgan pieticīgi - ne vairāk kā 4 centimetrus diametrā, un to galvenokārt izmanto zaļo spalvu piespiešanai ziemā, un tas var aizstāt arī komplektus, audzējot sīpolus rāceņiem.

Visbiežāk kultūraugu stāda ar sēklām, kuras iegūst no lietussarga formas ziedkopām, kas izveidotas bultiņu galos.

Papildus informācija. Audzējot sīpolus zaļumiem vai galvām, viņi cenšas novērst bultiņas - tas novērš normālu un spēcīgu sīpolu attīstību, kuru vietā izaug kule ar sēklu galvu.

Pareizo sīpolu audzēšanas ciklu var attēlot šādi:

  • sīpolu komplekti tiek iegūti no iesētajām sēklām pirmajā gadā;
  • no sevkas (mazas spuldzes ar centimetru diametru) otrajā gadā parādās dzemdes spuldze;
  • stādīšana no mātes auga trešajā gadā ļauj iegūt jaunas sēklas un sākt ciklu no jauna.

Dienvidu reģionos gandrīz visi sīpoli ir apstādīti ar sēklām, tā saukto. nigella (tā nosaukta čaumalas melnā krāsa), sēšana notiek galvenokārt no rudens sākuma, salmus izmanto stādījumu saglabāšanai ziemai. Arī nigella var sēt uz stādiem, vēlāk to pārnesot uz atvērtu augsni. Sīpolu kultūraugu audzēšanas metodi visbiežāk nosaka apgabala klimatiskās īpatnības.

Nākamajam gadam ir svarīgi saglabāt vairāk stādīšanai piemērotu sīpolu, tāpēc nepieciešamais komplekts tiek novietots vēsā un pasargātā no gaismas vietā, vienlaikus jāuzrauga gaisa mitruma līmenis. Gadījumi, kuros ir puves vai citu bojājumu pazīmes, tiek nekavējoties noņemti, lai neinficētu citu stādāmo materiālu.

Pirms stādīšanas stādus nogādā siltā vietā un labi sasilda plus 25 grādu temperatūrā, lai izvairītos no bultiņu parādīšanās. Pēc tam dezinfekciju veic ar nātrija hlorīda un vara sulfāta šķīdumu ar kālija permanganātu. Sīpolus stāda, tiklīdz ir pienācis pavasaris un sniegs ir izkusis augsnē, kas sagatavota kopš rudens. Iepriekš (2 nedēļas iepriekš) to vajadzētu papildus dezinficēt. Sevoks tiek novietots uz gultām, kuru attālums būs vismaz 30-35 centimetri. Stādot, sīpoli ir nedaudz jāpiespiež augsnē, bet ne pārāk dziļi. Sīpolu komplektu stādu turpmāka kopšana atklātā laukā ir laistīšana pāris dienu laikā.

Stādot sīpolus

Sēšana ar sēklām

Vienā sezonā sīpolu audzēšana no sēklām ir iespējama galvenokārt dārzniekiem dienvidu reģionos, galvenokārt šādā veidā tiek audzētas šķirnes, kurām ir sarkanas vai baltas krāsas miza (pēc garšas salda).

Sēklu sīpolu īpašības ar to kultivēšanu un kopšanu nosaka šādu sēšanas algoritmu:

  • nigella sēklas apmēram 48 stundas iemērc mitrā drānā;
  • ar minerālmēslu palīdzību viņi sagatavo augsni nākamajiem stādījumiem;
  • dezinfekcijas nolūkos gultas izlej ar vara sulfātu vai kālija permanganātu;
  • sēklas sēj seklās (ne vairāk kā divu cm) bedrēs, savukārt attālums starp blakus esošajām rievām tiek uzturēts aptuveni 15 centimetros;
  • apkaisa ar zemi un aplej gultas ar laistīšanas kannu ar sadalīšanas ierīci;
  • lai radītu siltumnīcas efektu, kultūraugi jāpārklāj ar polietilēna gabalu, kas tiek noņemts, tiklīdz ir redzami pirmie zaļumi;
  • spēcīgāko stādu atlase tiek veikta tā, lai starp dzinumiem paliktu ne mazāk kā 2 un ne vairāk kā 3 cm;
  • lai nepieļautu augsnes virskārtas izžūšanu, ieteicams teritorijas teritoriju mulčēt ar humusu (tikai pēc tam, kad tā ir pārkarsēta) vai zāģu skaidām, līdz pāris centimetru dziļumam, izmantojot sīpolu kultūru mulčēšanu, cīnās arī ar nezālēm un aizsargā pret sīpolu mušām;
  • otro retināšanas procedūru veic pēc pāris nedēļām, atstājot atstarpi starp izaugušajiem augiem 6-8 centimetrus.

Pārāk lieli sīpolu rāce nedarbosies ar šo stādīšanas tehniku, taču, ja jūs zināt, kā rūpēties par sīpoliem un savlaicīgi tikt galā ar kaitēkļiem, jūs varat iegūt labu ražu, savukārt dārzniekiem tiks taupīta nepieciešamība iegādāties komplektus.

Stādu stādīšana

Stādus sīpolu kultūru pavairošanai izmanto reti, tos parasti izmanto, ja vēlas iegūt ļoti vērtīgas vai retas šķirnes, jo tam jums ir jābūt pilnīgi neskartām sēklām.

Puravs

Sīpolu stādu diedzēšana ir līdzīga citu dārzeņu kultivēšanai. Sākumā tiek sagatavots substrāts: nigella sēklas stādiem ieteicams stādīt vāji skābā augsnē, caur kuru gaiss viegli nokļūst. Augsne tiek ievietota traukos dīgšanai, uz virsmas tiek izveidotas centimetru dziļuma rindas, blakus esošās rievas atdala 4-5 centimetri.

Svarīgs! Nigella sēšana stādiem jāveic pusotru līdz divus mēnešus pirms stādīšanas atklātā zemē. Sējot, viņi nepievērš uzmanību sēklu blīvumam, jo ​​pēc kāda laika stādus izretina, atstājot stiprākos.

Kopumā sīpolu un cita veida sīpolu stādi labi pārstāda, ātri pielāgojas un aug. Lai viņai palīdzētu, ir populārs veids: pārejot no pamatnes uz atklātu zemi, zaļās spalvas sagriež par pāris centimetriem, un saknes saīsina par pusi centimetru.

Sīpolu stādīšana un kopšana

Sīpoliem pēc stādīšanas un dīgšanas nav nepieciešama īpaša piesardzība. Sīpolu kopšana galvenokārt ietver laistīšanu ar tīru, svaigu ūdeni. Tas jāveic tikai tad, kad augsne izžūst gultās, normālos vidēja platuma apstākļos tas notiek apmēram reizi nedēļā. Tomēr sausākā klimatā laistīšanas biežumu var palielināt. Tajā pašā laikā ir svarīgi to nepārspīlēt, jo viens no iemesliem, kāpēc sīpoli dārzā var pūt, ir tikai baktēriju pārpalikums no nevajadzīgas laistīšanas.

Lai izvairītos no šādas situācijas, sīpoli pēc lietus un rasas netiek padzirdīti vairākas nedēļas pirms ražas rakšanas. Jums jāvadās pēc apstādījumu veida: ja sīpolu spalvas ir gaišas krāsas un izskatās nokarenas, ir pienācis laiks laistīt. Pirmo laistīšanu (pirmā mēneša laikā) veic aptuveni 0,1 metru dziļumā, bet nākamo (sīpoliem augot) - 0,2-0,25 m dziļumā. Pēdējos mēnešos pirms ražas novākšanas tiek izmantota pastāvīga "sausā laistīšana" - parasts atslābums, atbrīvojot sakņu kultūraugu augšējo daļu no augsnes. Tajā pašā laikā nav vērts nogalināt sīpolu stādījumus - tas var sabojāt sakņu sistēmu.

Papildu barošana sīpolu stādīšanai uz iepriekš sagatavotām augsnēm nav nepieciešama, tomēr, ja zaļo spalvu daudzums un kvalitāte dārzniekiem neder, gultām var pievienot organisko mēslojumu (parasti ūdenī atšķaidītu vistas mēslu vai urīnvielu) un ķīmiskos mēslošanas līdzekļus. Kā pēdējais, ideāls ir 2-3 daļu superfosfāta un 1 daļas kālija sāls maisījums. Neaizmirstiet nomazgāt mēslojuma atliekas no zaļajiem sīpoliem, izmantojot šļūteni vai laistīšanas kannu ar smalku pilienu sprauslu.

Sīpolu gultas jāaizsargā no sēnīšu infekcijām, izmantojot jebkuru pārbaudītu fungicīdu. Augļu sīpolu knišļi un citi kukaiņu kaitēkļi var arī sabojāt kultūru.

Kā un kad novākt ražu

Rāceņu sīpolu vitamīnu ražas novākšanas laiks iestājas, kad zaļumi tiek masveidā nospiesti uz zemes, kā likums, tā ir augusta otrā puse. Tieši šajā laikā sīpolu augļos uzkrājas maksimālais vitamīnu daudzums, augs pārstāj augt, un sīpols iegūst galīgo formu.

Raža

Ja jūs steigsieties izrakt dārzeņu, sīpoliem nebūs laika veidot pārklājošās zvīņas, un kakls paliks atvērts vīrusiem un mikrobiem, kas uzglabāšanas laikā var izraisīt milzīgu kultūraugu bojājumu. Ja jūs aizkavēsiet savākšanu, svari pārgatavosies un nokritīs, kas izraisīs sakņu atkārtotu augšanu un palielinās slimību iespējamību, šādi sīpoli netiks uzglabāti.

Ja laiks ir mitrs un ražas novākšanas laiks ir piemērots, jūs varat paātrināt nogatavināšanas procesu ar rokām: pļaujot lapotni, paceļot sīpolus no zemes un graujot saknes, nošķūrējot augsni un saknes apgriežot ar lāpstu.

Rāceni vākt vislabāk ir mitrā laikā, vēlams neliels vējiņš. Kolekcija tiek veikta ar rokām uz vieglām augsnēm un ar lāpstu uz smagām augsnēm. Augsnes atliekas nav iespējams notīrīt, pieskaroties sīpoliem viena pret otru, jo jāizvairās no mehāniskiem bojājumiem, zemi tīra manuāli. Pēc ražas novākšanas sīpoli un topi pusotru nedēļu tiek izlikti saulē dezinfekcijai, dažreiz tos vajadzētu apgriezt.

Pat ne pārāk pieredzējušiem dārzniekiem, kuri vēlas audzēt sīpolus, audzēšana un kopšana atklātā laukā nerada īpašas grūtības - sistemātiska pieeja, kuras pamatā ir agrotehniskie noteikumi, ļauj iegūt kvalitatīvu un vitamīnu ražu, ko izmanto dažādos ēdienos un konservēšanā.