Pieredzējuši dārznieki nebeidz pārsteigties par šo apbrīnojamo augu - āķu sīpolu.

Eksotiskais kultūras izskats rada bažas par to, vai augs iesakņosies vasarnīcā. Tomēr daudzpakāpju sīpoli atšķiras ar nepretenciozu aprūpi, salizturību, izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Augu dekoratīvums piesaista daudzu cilvēku, tostarp dārzeņu audzētāju uzmanību.

Apraksts

Daudzpakāpju sīpols (latīņu Allium proliferum) pieder zālaugu daudzgadīgajiem augiem no sīpolu ģimenes. To sauc citādi:

  • Kanādas vai Ēģiptes priekšgala;
  • staigājošs vai ragains priekšgals;
  • viviparous sīpols.

Daudzpakāpju priekšgals - stādīšana un kopšana

Tiek uzskatīts, ka dārzeņu kultūra nāk no Tuvajiem Austrumiem. Tad viņa nokļuva Ēģiptē un citās valstīs. Tomēr Krievijā tas parādījās salīdzinoši nesen, pagājušā gadsimta beigās.

Trīspakāpju priekšgala nosaukumu ieguva pēc izskata. Uz kātiem-pediceliem, kuru augstums sasniedz 65-80 cm, mazos gaisa spuldzes (spuldzes), kuru svars ir 15-25 g, ievieto līmeņos. Parasti šādi līmeņi ir 2 vai 3. Zemāk ir lielas spuldzes, kuru diametrs ir līdz 3 cm - daudzi mazi.

Interesants fakts! Virs zemes spuldzes ir violetas, dzeltenas vai brūnas. Pazemes spuldze ir maza un vaļīga. Pieaugot, tas ir sadalīts daļās, pēc garšas neatšķiras.

Krūms aug 2 gadus: sulīgo tumši zaļo lapu garums ir no 40 līdz 50 cm, platums ir apmēram 2 cm. Tie izskatās kā rāceņu sīpoli: cauruļveida, dobie. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas visas Kanādas sīpolu daļas, un sīpolus galvenokārt izmanto dārzeņu konservēšanai un marinēšanai. Zaļumu garša, ko izmanto salātos, ir asāka nekā sīpoliem.

Noderīgas iezīmes

Cilvēki nez kāpēc saka, ka priekšgala cēlonis ir septiņas kaites. Augs satur:

  • vitamīni C, PP, B1, B2;
  • karotīns;
  • ēteriskās eļļas;
  • Sahāra;
  • minerāli: kālijs un molibdēns, kalcijs un kobalts, fosfors un niķelis, cinks un bors, dzelzs un varš, mangāns un cinks.

Interesants fakts! Ragveida sīpolu kaloriju saturs uz 100 g produkta ir 60 kcal.

To plaši izmanto alternatīvajā medicīnā:

  • imunitātes stiprināšana;
  • kuņģa-zarnu trakta traucējumu novēršana;
  • asinsvadu un sirds darba normalizēšana;
  • spiediena samazināšanās;
  • ādas uzlabošana;
  • cīņa pret tārpiem;
  • vitamīnu deficīta, saaukstēšanās, smaganu patoloģiju ārstēšana.

Kā to audzē

Ģimenes priekšgala stādīšana un kopšana

Dārznieki atzīmē, ka, stādot daudzpakāpju sīpolu un rūpējoties par to, īpašu lauksaimniecības tehnoloģiju noslēpumu izmantošana nav nepieciešama.

Pilnīga miega fāzes neesamība nodrošina divstāvu sīpolu ar augļiem visā augšanas sezonā. To audzē gan Krievijas ziemeļu, gan dienvidu platuma grādos, ilgu laiku patērētājiem piegādājot vitamīnu zaļumus.

Audzē daudzpakāpju sīpolus

Īpašas prasības izvirza trīspakāpju priekšgals līdz zemei. Augs mīl auglīgu un neitrālu augsni. Pirms stādīšanas ieteicams lietot bioloģiski. Stādīšanai tiek izvēlēta atvērta, labi apgaismota vieta. Atbilstība šim noteikumam garantē augstu ražu līdz 5 gadiem vienā vietā. Lai pavasarī parādītos super agri zaļas spalvas, ieteicams stādīt kultūru kalnā.

Kā izplatīt kultūru

Divstāvu sīpolu pavairošana notiek tikai veģetatīvā veidā. Augam nav sēklu. Kultūras pavairošanai gaisa spuldzes izvēlas no pirmā vai otrā līmeņa.Turklāt jūs varat audzēt dārzeņu kultūru, sadalot krūmu. Nepieciešams izrakt sīpolu, sadalīt pazemes augļus un iestādīt citā gultā. Gaisa un pazemes spuldžu nosēšanās modelis ir līdzīgs.

Tiek vērtēta spuldžu savākšana, pirms tās atlaiž bultas. Stādīšanai ir piemērotas sīpoli, kas savākti vasaras sezonas beigās. Ir svarīgi saknes veidot rudenī un sagatavoties ziemošanai. Stādāmo materiālu vajadzēs kārtīgi nožūt. Uzglabāt ledusskapī papīra maisiņā.

Kā izplatīt daudzpakāpju loku

Kā stādīt

Par izkāpšanu sīpolu augi kā ikgadēja augsne tiek izrakti un uzklāti uz 1 m2:

  • amonija nitrāts (30 g);
  • kālija sāls (30 g);
  • superfosfāts (40 g).

Daudzgadīgo augu pārsēju ieviešana tiek veikta kompleksā veidā: 5-7 kg humusa vai kūtsmēslu uz 1 m2. Sīpolu staigāšanai ir vēlams smilšmāls un smilšmāls. Skābās augsnēs un mitrājos novēro sliktu kultūraugu augšanu un attīstību. Vēlams, lai augsnes skābuma līmenis būtu 6,0-6,5.

Uz piezīmes! Pākšaugi tiek uzskatīti par labākajiem priekšgājējiem.

Augu audzē gan atklātā, gan aizsargātā zemē.

Sīpolu audzēšanas raksturīgās iezīmes atklātā laukā:

  1. Stādīšanai ir piemēroti augusta vidus un septembra pirmā puse. Pirms sala iestāšanās būs laiks veiksmīgi iesakņoties un pārziemot;
  2. Ziemā spuldzes pazemes daļa nomirst. Tomēr šādā veidā kultūra labi panes ziemošanu. Viņa nebaidās no sala līdz -45 ° С ar nenozīmīgu sniega segu. Galvenais ir viviparous sīpolu sakņu sistēmas attīstība;
  3. Jums vajadzētu piesargāties no pēkšņām temperatūras izmaiņām pavasarī. Pēkšņa temperatūras pazemināšanās pēc atkušņa labi nereaģēs uz augu;
  4. Platība ar ziemcietēm pavasara sezonas sākumā ir jātīra no puvušām lapām - kaitīgas mikrofloras avota;
  5. Pēc sniega kušanas izaug zaļas spalvas. Loks tiek nošauts otrajā gadā. Šaušanas fāze notiek maija beigās vai jūnija sākumā. Uz ziedošām bultiņām jūlijā-augustā izveidojas pāris virszemes sīpolu līmeņi. Spuldzes izmēri ir atkarīgi no līmeņa augstuma;
  6. Siltais klimats, mitrums vajadzīgajā daudzumā ir vieni no faktoriem, kas izraisa ragu sīpolu intensīvu attīstību;
  7. Ēdams pirms pirmo gaisa spuldžu parādīšanās;
  8. Ēģiptes sīpoli tiek stādīti uz spalvas, ievērojot 10-15 cm atstarpi starp augiem (20 cm - daudzgadīgiem augiem), attālums starp rindām ir 30 cm. Sīpolu sēšanas dziļums ir 4 cm. Siltumnīcā attālums starp sīpoliem ir 3 cm;
  9. Dzemdes kultūrām atstājiet starp rindām no 50 līdz 70 cm;
  10. Stādīšanai pavasarī sēklas tiek uzglabātas sasaldētas. Tās stāda stādu kastēs un siltumnīcās no janvāra. Šī operācija ir iespējama jebkurā laikā - atpūtas posma nav. Lai piespiestu zaļumus, ir piemērotas pazemes spuldzes.

Aug uz palodzes

Rudenī gaisa spuldzes ievieto traukos vai kasetēs. Dīgšanas ātrums garantē zaļumu piegādi. Kanādas sīpolu stādīšana mājās ļaus jums papildināt vitamīnu daudzumu no pazemes spuldzēm.

Svarīgs! Bāzes spuldzes ilgu laiku netiek uzglabātas. Stāda tūlīt pēc rakšanas.

Kā rūpēties par savu kultūru

Rūpes par Kanādas sīpoliem ietver:

  • mērena laistīšana;
  • augsnes atslābināšana;
  • ravēšana;
  • sausas lapotnes noņemšana.

Bultu izskats brīdina par nepieciešamību nostiprināt tapas un pievilkt auklu, lai atbalstītu augus.

Top dressing

Pavasarī pēc sniega kušanas tos baro ar amonija nitrātu kopā ar kālija sulfātu: 10 g uz 1 m2. Pēc lapu apgriešanas tiek izmantoti minerālmēsli: kūtsmēsli (2 spaiņi) + kālija sāls (1 ēd.k. L.), superfosfāts (2 ēd.k. L.).

Uzmanību! Ragaini sīpoli ir izturīgi pret nitrātu uzkrāšanos.

Smagās augsnēs tiek ievestas upes smiltis. Augšējā mērce un laistīšana ir apvienota.

Laistīšana

Mitruma pārpalikums maigajām spuldzēm draud ar sabrukšanu. Gultu laistīšana tiek veikta, jo augsnes virskārta izžūst. Liels daudzums sakņu ūdens ietekmēs sīpola izmēru, bet zaudēs kraukšķīgumu un rūgtumu.

Kā pretoties kaitēkļiem un slimībām

Lai novērstu peronosporozi, Kanādas sīpolus apstrādā ar Bordo maisījumu (1%). Procedūru atkārto trīs reizes.

Piezīme! Kompetenta aprūpe palīdzēs atbrīvoties no iebrucēju un sīpolu mušu uzbrukumiem. Ir nepieciešams savlaicīgi notīrīt gružu zonu un noņemt žāvētas spalvas - patvērumu kaitīgiem kukaiņiem.

Atslābināšana un nezāļu apkarošana

Katru nedēļu ir jāatbrīvo augsne zem Ēģiptes sīpola - saknēm ir svarīga gaisa cirkulācija. Strauja trīsstāvu sīpolu augšana saka, ka augs ir jāatšķaida vai jāsadala daļās.

Kultūra negatīvi reaģē uz nezālēm. Nepieciešama savlaicīga ravēšana. Vienkāršojot sīpolu kopšanu, mulčējot zāli. Zāģskaidas, kūdra vai egļu miesnieks paskābinās augsni un tādējādi kavēs kultūras augšanu. Ziemošanas panākumi stādot rudenī ir saistīti ar labu augsnes atslābināšanos un sīpolu mušu olu dēšanas iznīcināšanu.

Atslābināšana un nezāļu apkarošana

Kā novākt ražu

Ražas novākšana krīt augusta sākumā. Brūngani violetas krāsas iegūšana ar gaisā esošām spuldzēm nozīmē to nogatavošanos. Novēlota savākšana noved pie sīpolu izsitumiem. Augšējā daļa nomirst, bazālā spuldze sāk augt, līdz ar pavasara atnākšanu tā atbrīvos bultiņu, dalīsies un kļūs par liela krūma sākumu. Trīs gadu stādījumus ieteicams retināt. Augs vienā vietā aug maksimāli 5 gadus.

Spalva tiek sagriezta pēc 4 nedēļām, otro reizi pēc mēneša. Griešana tiek veikta 5 cm virs zemes līmeņa. Procedūras biežums ir 2 reizes sezonā.

Pārstādīšanai piemērotas virszemes sīpoli, kas tiek novākti vasarā. Daži no tiem ir piemēroti izkraušanai valstī, pārējie tiek uzglabāti līdz ziemai un, ja vēlas, tiek stādīti dzīvoklī.

Ražas daudzlīmeņu priekšgals

Sugu daudzveidība

Ramsons - stādīšana un kopšana atklātā laukā

Šķirņu dažādība Kanādas sīpoliem ir neparasta. Krievu selekcionāri ir izaudzējuši vairākas sugas, kuras ieteicams audzēt visās klimatiskajās zonās.

Populāras dārznieku šķirnes:

  1. Atmiņa;
  2. Odesas ziema;
  3. Gribovskis 38;
  4. Likova.

Kurš kaut reizi ir redzējis augu, eksotikas attēls ilgu laiku paliks atmiņā. Divstāvu sīpoli ir ideālas kultūras audzēšanai. Pat nepieredzējis dārznieks var stādīt un kopt nepretenciozu augu. Turklāt tam ir noderīgas īpašības un tas vienmēr patīk ražai. Iestādiet savā apkārtnē veselīgu augu un izbaudiet garšas svaigumu.