Dārzeņi, kas audzēti atklātā laukā, atšķiras no siltumnīcas radniecīgajiem ar smalkāku aromātu un dabisku garšu. Tie satur arī vairāk vitamīnu un derīgu savienojumu. Tāpēc, lai audzētu ziedkāpostu, labāk ķerties pie vecā vectēva metodes - klasiskās stādīšanas dārzā.

Pamatinformācija par kultūru

Ziedkāposti ir krustziežu dzimtas viengadīgā raža. Dzimtene - Vidusjūra. Galvenās īpašības:

  • šķiedru saknes, kas atrodas netālu no virszemes;
  • ziedkopu (modificētu ziedu dzinumu) galvas ir pusapaļas, normālai attīstībai nepieciešama papildu mēslošana ar mikroelementiem;
  • otas (ēdamā daļa) ir blīvas, ziedošas līdz 15 cm garumā;
  • ziedkopas pēc garšas ir mīkstas;
  • piena nokrāsa;
  • veģetācijas periods no dzinumu parādīšanās brīža ir 90-120 dienas.

Kultūra ir gaismu mīloša. Kāpostu galvas attīstās normāli temperatūras diapazonā no 10-25 ° C, pretējā gadījumā tie būs mazi vai vaļīgi.

Audzē ziedkāpostu

Populārākās šķirnes

Kā mājās audzēt ķīniešu kāpostus

Vadošās ziedkāpostu šķirnes, kurās ir vitamīni, antioksidanti un antocianīni:

  • Violets Rosalinds;
  • F1 hibrīda sedans;
  • Regent MC;
  • Express MS;
  • Šenons;
  • Pārsteidzošs F1;
  • Zaļā universālis.

Kā audzēt ziedkāpostu

Ziedkāposti tiek audzēti tikai ar sēklām, pārstādīti stādīšanas traukos. Labāk, ja tās ir vienreizējās lietošanas kasetes, plastmasas glāzes vai kūdras podi, jo dārzenis sakņu sistēmas strukturālo īpašību dēļ nav pielāgots novākšanai un sāpēs, iesakņojas ilgu laiku.

Kā audzēt ķīniešu kāpostus ārā

Pirms stādīšanas stādi ir jāiemoda, iegremdējot tos 15-20 minūtes. siltā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni un nosusina, lai izvairītos no inficēšanās ar sēnītēm, sakņu puvi.

Svarīgs! Lauksaimniecības tehniķi iesaka pašiem audzēt kāpostu stādus, jo ir bīstami iegādāties gatavus stādus stādīšanai atklātā zemē. Nav zināms, kā tika izmantots augstas kvalitātes sēklu materiāls, kādos apstākļos stādi tika audzēti.

Šķirnes izvēle

Izvēloties optimālo ziedkāpostu šķirni, ir vērts ņemt vērā klimatiskos laika apstākļus. Ieteicamās šķirnes audzēšanai Urālos, Sibīrijā, Maskavas apgabalā:

  • agra nogatavošanās - agra Gribovskaja, Movir 74;
  • sezonas vidū - Pionieris, Fargots;
  • novēlota nogatavošanās - Skywalker F.

Karstos reģionos labāk stādīt Ameizing, Coleman šķirnes - hibrīdus ar augstu ražu, kas parasti panes temperatūru virs 25 ° C.

Nosēšanās datumi

Ziedkāpostu sēklas labāk sēt stādu veidā 2-3 posmos, jo ziedkopu galvas ātri aug. Ja jūs tos savlaicīgi nogriezīsit, tie sāks drupināt, zaudējot garšu.

Ja vēlaties iegūt agru ražu (jūnijā), maija sākumā stādus stādā atklātā zemē pastāvīgā vietā, bet nogatavojušās galvas - jūlijā - pēc 25. maija. Rudens ražas novākšanai ziemas novākšanas nolūkā - no 10. līdz 12. jūnijam.

Agra raža

Nosēšanās shēma

Atšķirībā no balto galvu radiniekiem, ziedkāposti visā augšanas sezonā absorbē vairāk barības vielu. Tam trīs reizes sezonā jāuztur augsts augsnes un gaisa mitrums, slāpekļa barība.

Labāk ir sēt sēklas uz mālajām augsnēm ar augstu humusa, kālija un slāpekļa saturu (%). Piemērotas nedaudz skābas, neitrālas zemes ar iepriekšējām kultūrām: kartupeļi, pākšaugi, dārzeņu saknes.

Kāpostu sēklu stādīšanas standarta shēma ir šāda:

  • ielej sagatavoto substrātu katrā traukā;
  • ielieciet 1-3 sēklas, aizveriet līdz 1,5 cm dziļumam;
  • pārklājiet uz augšu ar plānu zemes un polietilēna slāni, lai radītu siltumnīcas efektu;
  • ielieciet traukus sēklu dīgšanai siltumā 20-22 ° C temperatūrā;
  • apkaisīt augsni ar ūdeni 4 dienas pēc sēšanas no izsmidzināšanas pudeles;
  • gaidi dzinumus.

Stādu kopšana

Svarīgs! Pēc tam, kad parādās pirmie dzinumi, jums jāievieto konteineri mājās uz palodzēm, vienlaikus saglabājot 10-12 ° C temperatūru. Siltākos apstākļos stādi sāks ātri izstiepties.

Mājas aprūpes posmi:

  1. Ūdens mērenībā, augsni atlaidiet 45–56 dienas, līdz izveidojas 5 īstās lapas.
  2. Veiciet izvēli, pēc 10-14 dienām stādus pārstādiet atsevišķos traukos (tasēs).
  3. Barojiet jaunos stādus ar vēsu ūdeni (1 l) un mēslošanas līdzekļiem no mikroelementiem, kad parādās otrā īstā lapa.
  4. Barība ar amonija molibdāta, borskābes, vara sulfāta un ūdens sekundāro sastāvu.
  5. Izsmidziniet lapas ar kālija sulfāta un ūdens maisījumu.
  6. Pirms stādīšanas atklātā zemē stādus sakarsē, no rīta turot ārā un atstājot uz nakti 3-5 dienas.
  7. Pārtrauciet laistīšanu 7 dienas pirms transplantācijas atklātā zemē
  8. Pirms stādīšanas atklātā zemē stādus zem saknes kārtīgi aplej ar ūdeni istabas temperatūrā.

Nosēšanās atklātā zemē

Ziedkāpostu stādīšanas un audzēšanas agrotehniskie posmi atklātā laukā vasarnīcas dārzā maz atšķiras no citu sugu audzēšanas. Galvenais ir iepriekš sagatavot augsni, īpašu uzmanību pievērst nogatavināšanas galvām, laistīt, savlaicīgi atbrīvot un barot stādus. Labāk stādīt saulainos apgabalos, lai galu galā izvairītos no defektīva galvas veidošanās. Vēlamā augsne ir slāpekļa, smilšmāla, bagāta ar humusu (melnzeme).

Černozēma

Stādīšanas shēma zemē ir šāda:

  1. Rudenī izrakt augsni, uzklāt kālija-fosfora mēslojumu (papeļu lapas, humusa komposts).
  2. Pavasarī starp sezonas vidus agrīnām šķirnēm izrakt dziļas bedres 50-60 cm attālumā viena no otras.
  3. Pievieno uzturvielu maisījumu (2 saujas humusa, 2 ēdamkarotes kompleksa mēslojuma, 2 saujas koksnes pelnu).
  4. Rūpīgi samaisiet sastāvu akās.
  5. Ūdens bagātīgi.
  6. Pārvietojiet stādus no podiem uz caurumiem kopā ar zemi.
  7. Katrā iedobē ielej 1 litru ūdens.
  8. Viegli mulčējiet, atlaidiet augsni ap malu.
  9. Pārklājiet ar plānu materiālu, lai stādi ātri izdzīvotu, būtu drošībā no kaitēkļu uzbrukumiem, iespējamā sala un saules gaismas.

Svarīgs! Stādus labāk stādīt zemē maija vidū, jo veidojas 4-6 īstās lapas un jau ar diezgan attīstītu sakņu sistēmu.

Lai izveidotu mitru un siltu mikroklimatu, lai iegūtu blīvas un lielas kāpostu galvas, labāk stādīt mākoņainā dienā. Jūs varat pārklāt ar plastmasas pudelēm, nogriežot dibenu. Pirmo reizi jums ir nepieciešams laistīt katru vakaru, līdz asns sakņojas, bet nepārslogojiet to, neskatoties uz ziedkāpostu pieprasījumu pēc uztura un mitruma.

Pēc tam, kad saknes sakņojas un parādās pirmās olnīcas, laistīšana jāsamazina līdz 2 reizēm nedēļā. Lai saglabātu mitrumu, ejas var pārkaisa ar organisko vielu (nopļauto zāli).

Svarīgs! Olnīcu veidošanās laikā īpaša uzmanība jāpievērš stādiem. Kad tie sasniedz 5-7 cm diametru, pārklājiet gaismu nesošos dzinumus, novēršot lietus ūdens un atvērtu saules staru iekļūšanu. Lai iegūtu lielas, sniega baltas un izturīgas kāpostu galvas, jums jāsaīsina dienasgaismas laiks, karstumā tos pārklājot ar tuvākajām lapām ar mežģīņu audumu.

Turpmāka aprūpe

Kad stādīt kāpostus atklātā zemē Maskavas reģionā

Nevajadzētu ļaut augsnei izžūt, tāpēc pirmajās dienās pēc stādīšanas ir svarīgi katru dienu kāpostus laistīt. Tā kā galvas veidojas - 2 reizes nedēļā. Jums jābaro stādi trīs reizes sezonā:

  • 1 reizi ar deviņvīru spēka šķīdumu pēc 2 nedēļām no stādīšanas brīža zemē (ja stādus agrāk neapstrādāja ar molibdēnu vai boru, tad 2-3 dienas pēc stādīšanas tos var apsmidzināt ar borskābes, amonija molibdēna skābes un ūdens šķīdumu, tas ir, ar lapotnes virskārtu);
  • 2 reizes - ar minerālmēslu (amonija nitrātu, superfosfātu, kālija hlorīdu) pēc 2 nedēļām ar mēslojuma ievadīšanu rievās pie 10 cm gultām;
  • 3 reizes galvu sasaistīšanas periodā - urīnviela, superfosfāts, kālija hlorīds, dārzeņu maisījums (universāls-2, zeovīta daudzkāposti, lauksaimniecības tīra lapa) vai kālija sulfāts.

Piezīme! Atšķirībā no baltajiem kāpostiem, ziedkāposti nav pārāk prasīgi pret slāpekli, taču, lai iegūtu augstas kvalitātes galvas, ir svarīgi to rūpīgi barot veģetācijas periodā. Pretējā gadījumā stādi vienkārši pārstās augt, ziedkopas parādīsies raupjas un mazas.

Pēc katras laistīšanas un augšējās apstrādes ir nepieciešams atbrīvot, saspiest augsni. Tā vietā, lai atslābtu, jūs varat izmantot mulču, zem katras kāpostu saknes ievietojot kritušās lapas un zāģu skaidas.

Reizi sezonā kultūru ieteicams pulverveida ar tabaku, koksnes pelniem (1 ēdamkarote. Uz 1 m2 platības), lai izvairītos no kaitēkļu uzbrukumiem.

Lai izvairītos no kaitēkļu bojājumiem, ražas ēnošanas un tumšu plankumu veidošanās uz ziedkopām, ir svarīgi savlaicīgi veikt ravēšanu, izvairoties no augsnes izžūšanas, straujas nezāļu augšanas, plantāciju pārpildīšanas. Kā smidzinātāju, jūs varat izmantot dadzis, sīpolu sēnalu novārījumu.

Ziedkāposti kopšana

Parazīti un to novēršanas metodes

Dažādi parazīti uzbrūk ziedkāpostiem. Ir svarīgi savlaicīgi tikt galā ar viņiem, ārstēt un izsmidzināt ar biostimulantiem, pretstresa līdzekļiem:

  • no laputīm - simbionta augšanas biostimulators, universāls, šķīdums (tabaka + koka pelni + veļas ziepes);
  • no kāpostu mušpelniem vai kaļķiem ar 20 g maisījuma patēriņu uz 1 m² platību;
  • no krustveida blusa - pūkains kaļķis vai pelni putekļošanai;
  • no liekšķerēm, baltumi - bioloģiskie produkti (lepidocīds, entobakterīns, bitoksibacilīns);
  • no melnās kājas - bioloģiskais produkts Rizoplan (0,1%).

Kā pareizi novākt ražu

Ražas novākšana notiek, kad galvas nogatavojas: sasniedzot 8 cm lielu izmēru kopā ar 3 lapām un celmu 2 cm attālumā no apakšējās lapas. Galvenais ir nepieļaut ziedkopu izkaisīšanu un plaisāšanu, violetas nokrāsas parādīšanos, lai izvairītos no garšas pasliktināšanās. Kāpēc ir svarīgi tos savlaicīgi noēnot, pasargājot no saules, sasienot augšējās lapas virs tām.

Ziedkāposti slikti uzglabā pagrabos, tāpēc vislabāk to sasaldēt. Vitamīnu saglabāšanai - sagrieziet galvas mazos gabaliņos un ielieciet tos saldētavā.

Ziedkāpostu audzēšana nav īpaši sarežģīta. Bet, lai iegūtu izcilu ražu, ir vērts apsvērt dažus no iepriekš minētajiem audzēšanas smalkumiem.