Sparģeļu pupiņas - audzēšana un kopšana

Sparģeļu pupiņas ir ikgadējs lauksaimniecības augs, kas pieder pākšaugiem. Augļi ir garšīgi, barojoši un veselīgi. Kultūra ir nepretencioza, viegli audzējama, tai ir nepieciešama ikdienas aprūpe, tāpat kā citas dārzeņu kultūras. Rakstā aprakstīts, kā izvēlēties šķirni, sparģeļu pupiņas, audzēšanu un kopšanu, stādīšanas ieteikumus.

Pupiņu apraksts

Zaļās pupiņas savu nosaukumu iegūst no pupiņu garšas. Nogatavojušos augļus novāc no piena gatavības. To garša ir kā sparģeļi.

Pārtikai audzē cukura (zaļās) pupiņas. Pupas var ēst kopā ar pākstīm. Mizā nav pastāvīga slāņa. Pupām ir noderīga īpašība: tās spēj izvadīt lieko šķidrumu no ķermeņa.

Populāras šķirnes:

• Sparģeļu pupiņas Zhuravushka. Auga krūmi ir mazi, nogatavojušās pākstis ir šķiedru struktūras, pupiņām ir maiga patīkama garša;
• Karameļu. Nepretenciozas, agri nogatavojušās pupiņas. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no saldākajām. Izturīgs pret kaitēkļu un slimību uzbrukumiem;
• Briežu karalis. Agrīna šķirne ar augstu ražu;
• Piezīme. Vidējās sezonas sparģeļu pupiņu veids, gaišas eļļas garša;
• Zelta nektārs. Produktīva agrīna nogatavošanās šķirne;
• Fantāzija. Vidus sezonas krūmu šķirne;
• Oktāvs. Agri nobriedusi pupiņu šķirne. Oktāvās krūms aug līdz 40 cm augstumā;
• Elle Rem. Pupiņu krūmi ir cirtaini, nogatavojušos augļu šķiedras ir rozā krāsā, pupiņas garšo pēc sēnēm.

Sparģeļu pupiņu raksturojums

Kuru šķirni izvēlēties stādīšanai, ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem.

Vietnes prasības

Sparģeļu pupiņas ir nepretenciozs dārzeņu kultūraugs. Stādīšanai jums jāizvēlas apgaismota un apsildāma vieta. Vasaras māja jāaizsargā no vēja un caurvēja. Augs labi aug chernozem augsnē, ar neitrālu skābumu.

Pupiņu gulta

Pupiņu vietu ieteicams mainīt katru gadu; iepriekšējā gultā var atgriezties pēc 4 gadiem.

Labi pākšaugu prekursori ir:

• Baklažāns;
• Kāposti;
• Kartupeļi;
• Burkāns.

Nav vēlams stādīt sparģeļu pupiņas, ja pirms tam: dārzā tika audzēti sīpoli, zirņi, ķiploki.

Ja tiek stādītas sparģeļu pupiņu kāpšanas šķirnes, tad augu atbalstam ir iepriekš jāuzstāda balsti vai trellises. Krūmu pupiņas var audzēt kartupeļu vai kāpostu ejā.

Rudenī izvēlētā pupiņu vieta tiek bagātināta ar organiskiem un minerālmēsliem. Pirms rakšanas zemi var pārklāt ar humusu. Kā minerālu pārsējus izmanto potaša mēslojumu un superfosfātus.

Kultūras pavairošana, stādīšanas datumi

Pupas pavairo ar sēklām vai stādiem. Sēklas ieteicams iegādāties uzticamos veikalos vai arī pareizi novākt.

Sparģeļu pupiņu sēklas

Pupiņu stādīšanas laiks ir atkarīgs no stādīšanas metodes. Jūs varat nekavējoties sēt sēklas atklātā zemē vai sagatavot stādus.

Sēklu stādīšana dārzā tiek veikta agrāk. Bet gaisa temperatūrai vajadzētu sasilt vismaz līdz 20 grādiem.Krievijas centrālajā daļā sēklas stāda maija vidū, ziemeļu reģionos jūnija sākums tiek uzskatīts par optimālo laiku. Dienvidos sparģeļu pupiņas sēj aprīļa otrajā pusē.

Galvenais nosacījums, izvēloties sēklu stādīšanas laiku atklātā zemē, ir sala trūkums. Ja temperatūra naktī nokrītas līdz 0 grādiem un zemāk, tad visi stādi var iet bojā.

Sēklu sagatavošana stādīšanai atklātā zemē

Sēklas uz zemes gabala sēj sausas vai diedzētas. Lai sagatavotu sēklas pirms stādīšanas, tās iepriekš apstrādā.

Sēklas jāsakārto, atstājot tikai dzīvotspējīgas sēklas, kas sadīgst. Sausās sēklas apstrādā ar kālija permanganātu, šādi pupiņas tiek dezinficētas.

Sēklu apstrāde pirms stādīšanas

Lai to izdarītu, jums jāsagatavo vājš kālija permanganāta šķīdums, iemērciet sēklas traukā. Nepiemērotas pupiņas peld līdz ūdens virsmai. Tos var droši izmest. Pēc procedūras noskalojiet atlikušās sēklas ar tīru ūdeni, nosusiniet uz papīra dvieļa un varat sākt stādīt.

Diedzē sēklas, iemērcot ūdenī. Uzpampušas pupiņas izdīgst ātrāk. Mērcēts kausētā ūdenī, turklāt jūs varat pievienot augšanas stimulatoru.

Organiskie stimulatori:

• Humusa;
• Pelni;
• Medus;
• Virca.

Ieteikumi dīgstošām sēklām:

• Lieciet marli uz līdzenas plāksnes vai katla statīva, ielieciet pupiņas;
• Pārklājiet pupiņas ar marles slāni un pārlejiet ar sagatavoto šķīdumu;
• Atstājiet dienu tumšā vietā.

Kā stādīt sēklas atklātā zemē

Pupiņu sēšanas process ir vienkāršs. Sezonas laikā var veikt vairākus pupiņu stādījumus. Ja gulta tika sagatavota rudenī, augsnei tika uzklāti mēslojumi, tad jūs varat vienkārši atbrīvot augsni un sākt stādīt sēklas.

Sēšanas sēklas, instrukcijas:

• Dārzā izveidojiet rievas;
• Laistīt rindas ar vēsu ūdeni;
• Vieglās augsnēs sēklas padziļina par 5 cm.Ja dobe ar smilšmāla augsni, tad sēj 3-4 cm dziļi;
• 1-2 pupiņas var nomest vienā šūnā;
• Atstājiet attālumu starp šūnām apmēram 20 cm;
• Starp rievām atstājiet 40-50 cm;
• Apkaisiet rievas ar zemi, saspiediet ar rokām;
• Laist sēklas gultni;
• Sākumā gultu ieteicams pārklāt ar foliju.

Jūs varat stādīt pupas blakus citām dārzkopības kultūrām. Tātad jūs varat labi ietaupīt vietnes teritoriju. Jūs varat stādīt ķirbi, baklažānu, papriku, kāpostus ar pupiņām. Sparģeļu pupiņas ir lielisks zaļais mēsls. Tas baro augsni ar slāpekli, kas ir būtisks citu augu aktīvai augšanai.

Stādu kopšana

Lai pupiņas ražotu labu ražu, augam ir nepieciešama pienācīga raža.

Agrotehniskās manipulācijas sparģeļu pupiņu audzēšanai un kopšanai:

• Laistīšana. Pupas ir mitrumu mīlošs augs, kas slikti attīstās sausā un cietā augsnē. Ja stādi saņem nepietiekamu mitrumu, tie augšanā palēninās. Pēc saulrieta ieteicams laistīt, saknē mitrinot augu;
• Ravēšana. Obligāts nosacījums pupiņu normālai augšanai ir regulāra ravēšana. Pēc ravēšanas augsni var papildus atbrīvot ar dārza instrumentiem līdz 5 cm dziļumam.Gultu rūpīgi jāattīra no nezālēm, līdz stādi izaug līdz 10 cm augstumā. Ja nezāles netiek savlaicīgi noņemtas, tad nevar cerēt uz labu ražu;
• Mulčēšana. Pēc ravēšanas un laistīšanas mulčēšanu veic ar zāģu skaidām vai sapuvušiem kūtsmēsliem. Procedūra ļauj uzturēt augsnes mitrumu un neļauj augt nezālēm;
• Mēslošana un barošana. Pupu pumpuru veidošanās laikā mēslojums tiek uzklāts uz augsni minerālu vai organisko mēslojumu veidā;
• Regulāra sparģeļu pupiņu pārbaude slimību un parazītu noteikšanai. Pupas var ietekmēt lodes, strazdi, laputu, zirnekļa ērces, miltrasa un citas sēnes. Ja dārznieks pamanīja lapās vaboles vai gliemjus, tad tos var vienkārši savākt, skartās lapas nekavējoties noņem.Kaitēkļu apkarošanai izmanto pesticīdus vai fungicīdus.

Pupiņu stādīšana stādiem

Dienvidu reģionos un Krievijas centrālajā daļā (Maskavas apgabals) nav nepieciešams audzēt stādus. Bet ziemeļu reģionos (Sibīrijā) dārznieki dod priekšroku jau nobriedušu stādu stādīšanai atklātā zemē, lai savlaicīgi iegūtu ražu.

Pupiņu stādi

Stādu pupiņu sēklas stādiem varat sēt siltumnīcā, siltumnīcā vai mājās. Sēklas vislabāk stādīt papīra vai kūdras kausā. Kūdras podus var pilnībā aprakt atklātā zemē, augu saknes aug caur bioloģiski noārdāmu apvalku. Šādi audzēti stādi, nokļūstot uz vietas, netiek ievainoti un labi sakņojas. Jūs varat izmantot plastmasas glāzes vai kastīti. Bet šīs divas iespējas ir piemērotas tikai pieredzējušiem dārzniekiem.

Sēklas jāsāk stādīt mēnesi pirms paredzamā stādīšanas datuma atklātā zemē. Precīzs stādīšanas datums ir atkarīgs no izvēlētās pupiņu šķirnes (agri, sezonas vidū, vēlu). Aptuveni viņi to sāk stādīt zemē maija beigās, tas ir, pupas var stādīt pēc 20. aprīļa.

Soli pa solim, kā audzēt stādus mājās:

• Pašu izvēlētās vai veikalā iegādātās sēklas ieteicams dezinficēt vājā mangāna šķīdumā, atstājot tās pusstundu. Pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni;
• Izmantotā augsne ir viegla. Stādiem varat ņemt kūdras augsni, kas sajaukta ar kompostu. Pievienojiet tam smiltis, pelnus, nedaudz minerālmēslu;
• Samitriniet augsni ar vēsu ūdeni;
• Katrā kausā var iestādīt 1-2 sēklas līdz 4 cm dziļumam, no augšas pārkaisa ar zemi, ūdeni;
• Stādītās sēklas ievieto apgaismotā siltā vietā. Lai radītu siltumnīcas efektu, jūs varat visu pārklāt ar foliju vai stiklu;
• Kad parādās dzinumi, tos var atvērt, filmu noņem. Viņi sāk aktīvi augt 2 nedēļas pēc stādīšanas.

Stādi tiek stādīti uz vietas, iestājoties siltam laikam. Katrā dzinumā jābūt 3-4 īstām lapām. Vājie stādi tiek nekavējoties noņemti un netiek stādīti dārzā. Nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē stādus var sacietēt, īslaicīgi pakļaujot tos ielai.

Stādu stādīšanas priekšrocības:

• Spēja nekavējoties atlasīt vājus dzinumus;
• Stādi, kas iestādīti atklātā zemē, attīstās ātrāk un sāk ražot kultūraugus;
• Stādu audzēšanas metode ir piemērota dārzeņu audzēšanai ziemeļu reģionos;
• Stādu audzēšana ļauj savlaicīgi iegūt iecienītāko zaļo pupiņu šķirņu ražu.

Kultūras aprūpe

Sparģeļu pupiņām nav jāpievērš īpaša uzmanība. Augu kopšana ir tāda pati kā pārējiem dārza augiem. Laistīšana, mēslošana, atslābināšana, atzarošana un kaitēkļu apkarošana ir būtiska.

Lai pupiņas labi attīstītos un augtu, tām tiek izgatavoti trellises un pārvilkta stieple. Augam augot, kāti tiek piesieti pie stieples.

Augšējā apstrāde tiek veikta ar pirmo lapu izskatu. Pirmkārt, jūs varat lietot minerālmēslus, pēc tam tiek izmantots kālija sāls. Kad pienāks augļu veidošanās laiks, augsne tiek pulverveida ar koksnes pelniem.

Lai novērstu slimības attīstību sparģeļu pupiņās, dārzniekam jāveic pastāvīgi izmeklējumi par kaitēkļu un augu skarto zonu klātbūtni. Ja iespējams, kaitēkļus noņem, slimās lapas un pākstis nogriež un izmet.Lai apkarotu baktēriju un sēnīšu izcelsmes slimības, tiek izmantoti vara saturoši preparāti.

Ražas novākšana

No sparģeļu pupiņām var pagatavot salātus, dārzeņu sautējumus un gaļas ēdienus. Pupās ir daudz barības vielu un vitamīnu A, B, C, E.

Tas satur vitāli svarīgus elementus veselībai:

• Kālijs;
• Fosfors;
• Cinks;
• Folijskābe.
• Sparģeļu pupiņu olbaltumvielas ir viegli sagremojamas.

Ražas novākšana

Pupiņu pāksts tiek novākts visu sezonu. Jo biežāk raža tiek novākta, jo labāk augam. Pēc pākšu sagriešanas veidojas jaunas olnīcas.

Pirmo ražu var novākt mēnesi pēc ziedēšanas. Vidējais pākšu garums ir līdz 20 cm. Sparģeļu pupiņu masveida novākšana netiek veikta; pākstis jānovāc, kad tās nogatavojas. Pākšaugu šķirne atšķiras ar to, ka kultūra tiek novākta piena gatavības periodā.

Labību labāk uzglabāt sasaldētas, svaigas sparģeļu pupiņas ātri pasliktinās. Ērtai uzglabāšanai pākstis var sagriezt vēlamā izmēra gabaliņos un uzglabāt saldētavā. Pirms lietošanas tos vienkārši mazgā ar ūdeni.

Sparģeļu pupiņas ir pākšaugu dārzenis, vitamīnu un noderīgu mikroelementu krājums. Jebkurš dārznieks to var izaudzēt. Augu audzēšana un kopšana uz atklātas zemes nav grūta. Jūs varat novākt garšīgas pupiņas no jūlija vidus līdz pirmajam salam. Barojošo pupiņu maigo garšu mīlēs visi ģimenes locekļi.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8