עגבניות כבר תפסו את מקומן בתזונת הרוסים לפני מספר מאות שנים, לאחר שעברו משלב הצמחים ה"רעילים "לירק אהוב (ובריא). מי שמגדל אותם זמן רב יודע באילו קריטריונים יש להשתמש לבחירת זנים לשתילה. מתחילים מנסים רק להבין מהו זן עגבניות בלתי מוגדר (כמו גם קובע).

על תכונות הזנים

זנים רבים של התרבות הסולנית נחלקים לשיעורים על פי מאפיינים שונים:

  • יעוד;
  • גדל באדמה פתוחה או סגורה;
  • זמן הבשלה;
  • מטרת הצרכן;
  • סוג הגזע;
  • גובה השיח.

בסיווג האחרון משתמשים במושג "קביעה", המתייחס לצמחים שעוצרים עצמאית את צמיחתם בשלב מסוים של התפתחות. בניגוד אליהם, זנים בעלי גידול בלתי מוגבל גודלו בתרבית. הם נקראים עגבניות בלתי מוגדרות, או גפנים.

יש גם מגוון ביניים של עגבניות - קובע למחצה. אלה זנים גבוהים שבשלב מסוים עוצרים את תנועתם כלפי מעלה.

לדעת מה ההבדל בין עגבניות קובעות ובלתי מוגדרות, קל יותר לנווט בבחירת הזן המתאים לתנאי קוטג 'הקיץ שלך. לכן כדאי לבחון את התכונות של כל זן על מנת שתוכלו להבחין ביניהם בהמשך.

זן עגבניות קובע

קובעים

עגבניות קובעות מסווגות כשיחים בעלי צמיחה נמוכה עם הסתעפות חלשה. לאחר שיצר 4-7 מברשות פרי על הגבעול, הצמח מפסיק לגדול. במקרה זה, המברשת הראשונה נוצרת אחרי העלה החמישי, וכל אלה הבאים כל 2 עלים.

הזנים פוריים, עם החזר פירות ידידותי. כדי שהשיח לא יהיה עמוס בעגבניות, צריך להצמיד אותו וליצור צמח של 2-3 גבעולים. אבל לפעמים גם זה לא עוזר, לכן מומלץ לקשור את הקובעים, למרות העובדה שהשיחים אינם גבוהים.

בקטגוריה זו של זנים יש תת-מינים שניתן לקבוע על ידי:

  • קובע-על (נקרא גם בוש) - הם נמוכים יותר, אינם דורשים צביטה ונותנים 2-3 מברשות על כל גזע;
  • סטנדרטי - בולט עם גזע חזק וצפוף, לכן הם אינם זקוקים לקשירה, אך עם תשואות גדולות מומלץ לחזק את המברשות על יתדות; עגבניות מסוג זה אינן ילד חורג.

בזנים אלה ניתן לראות את המברשת הראשונה אחרי העלה הרביעי. לאחר מכן - נוצרים באמצעות 1-2 צלחות.

חותמת

מבין מה המשמעות של עגבניות שקובעות, הגנן שואל את השאלה הבאה: היכן עדיף לגדל אותן? עגבניות מסוג זה נטועות בדרך כלל באדמה פתוחה, אך ישנם זנים לגידול בחממות.

כל הקובעים מוקדמים מבחינת ההתבגרות. לכן, ניתן לגדל אותם כמעט בכל אזורי מדינת רוסיה. אבל באזורים עם עונה חמה קצרה, זה יותר רציונלי להשתמש במשטר כיסוי לפיתוח עגבניות.

יתרונות וחסרונות הקובעים

מקצועניםמינוסים
· הבשלה מוקדמת של עגבניות;

· טעם מעולה של פירות;

· מספר רב של שחלות ותפוקה גבוהה;

קשירת ציציות מרובות זו לזו
· גידול מוגבל של השיח;

· דורש הרבה דשנים;

גודש בשחלות מפחית את העמידות לזיהום ומקשה על הטיפול

למרות החסרונות, כמעט כל זן עגבניות קובע פופולרי בקרב תושבי הקיץ.הקומפקטיות של השיחים מאפשרת פחות מקום למיטות מאשר לצמיחה גבוהה, מה שמועיל מאוד מבחינה כלכלית.

כמו ליאנה

עכשיו עלינו לדון במגוון הבלתי מוגדר של העגבניות, מה זה, מה התכונות. סוג זה של שיחים הוא לא רק ארוך - גובה הגפנים אינו מוגבל. לכן, יש צורך לעצור באופן מלאכותי את צמיחת העגבניות על ידי צביטה. גבעול אחד נותר על השיחים, מה שהופך צביטה מלאה בזמן.

על הגבעול יכולות להיווצר עד 50 מברשות. הראשון גדל אחרי 9-12 עלים, כל הבאים מופיעים אחרי 2-3 צלחות.

מברשת עגבניות

עגבניות לא מוגדרות מעדיפות לגדול בטמפרטורות גבוהות, ולכן הן פורחות בשטח הפתוח של אזורי הדרום. בנתיב האמצעי, וביתר שאת בקווי הרוחב הסיביריים, עגבניות בצורת ליאנה גדלות אך ורק בחממות, מכיוון שהן שייכות לזנים שהבשילו מאוחר.

עם טיפול הולם בפנים, קביעים מוגדרים יכולים להתפתח מעל שנה. יבול מורחב יכול להניב עד 45 ק"ג עגבניות למטר מרובע של חממה.

גפנים זקוקים לבירית סורג. הליך זה מתבצע כאשר השיח גדל. הגנן עצמו מכוון את התפתחות הגבעול. לאחר הצביטה, מומלץ לקלוע את החלק העליון של הירי סביב חוט המפלס העליון של הסורג.

תכונות של זנים בלתי מוגדרים

תכונות:הסברים
תקופת פרינמתח - ניתן לקצור יבולים עד סוף הסתיו
פוריותתשואה גבוהה, בממוצע משיח אחד אתה יכול לקבל עד 10 ק"ג לעונה
נוחות בגידולתחזוקה קלה של המיטות. נוכחותו של גזע אחד הופכת את השיח ל"שקוף "לבדיקה ונוח לקציר
חֲסִינוּתבגלל היעדר יריעות תחתונות ואוורור טוב, זנים אלה עמידים יותר בפני מחלות

בין החסרונות ניתן לציין את הצורך ביצירת צמחים ובירית על סורג. אך נהלים אלה קשים רק למתחילים. חקלאים מנוסים אינם רואים בהם מגרעות ומתייחסים אליהם כאל עבודה שגרתית.

גורמים למחצה

לעגבניות אלה יש את המאפיינים של שני הזנים שכבר תוארו, אך הם בהחלט יהיו שונים מהם. שיחים גבוהים ואין להם נטייה להתכופף. אך באופן בלתי צפוי, בהשפעת מספר גורמים, הצמח מסיים את צמיחתו. תושב הקיץ לא צריך לחכות לרגע זה, אלא להגביל באופן עצמאי את גובה השיח, מה שהופך צביטה בקצוות הגבעול.

לפעמים גננים חורגים עגבנייה שקובעת למחצה לזריקה אחת, אך עדיף ליצור 2 גבעולים מן המניין, שעליהם נוצרים בין 8 ל -10 מברשות. כדי לקבל פירות טובים, יש ליצור זריקה נוספת מתחת למברשת הראשונה, ולבחור את בן החורג החיובי ביותר.

תושבי הדרום יכולים לגדל בבטחה סוג זה של עגבניות במיטות גן. באזורים אחרים, המקום המתאים ביותר לזנים אלה הוא חממה. למרות שבמרכז רוסיה הם מתרבים היטב במקלטים לקולנוע.

עגבניה במקלטים לסרטים

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

למרות ההבדל בצמיחת השיחים, כל העגבניות גדלות בשתילים. ההבדל נעוץ בתזמון שתילת הזרעים בקופסה. הזנים הבין-קביעיים והבינוניים מתחילים לזרוע באמצע פברואר, וצמחים בעלי גידול נמוך בחודש מרץ.

הכנת האתר לשתילת שתילים זהה בכל המקרים, אך אופן השתילה בקרקע עצמה שונה:

  • שיחים נמוכים נטועים אנכית בתוך החור, ומעמיקים עד תאי השיער;
  • שתילים של זנים גבוהים נטועים בצורה הטובה ביותר בתלם, בעומק 15 ס"מ, מונחים בזווית; מפזרים את החלק התחתון של הגבעול באדמה, תופסים 2-3 עלים;
  • המרחק בשורה בין הקובעים נשמר 30 ס"מ, השאר ממוקמים במרווחים של 0.5 מ '.

הפער בין השורות זהה - 70 ס"מ. צפיפות השתילה הממוצעת צריכה להיות לא יותר מ -4 שיחים למטר מרובע של הגן.

שלבי הטיפול בכל זן זהים ומסתכמים בהשקיה, דישון, התרופפות האדמה, ניכוש, ומלחמה במחלות ומזיקים.מאפייני העבודות הללו אינם נקבעים על ידי דטרמיניזם, אלא על פי מקום הטיפוח - בגינה או בחממה.

זנים פופולריים של עגבניות

מגדלים פיתחו עשרות אלפי זנים והכלאות של עגבניות. כולם מיועדים בקפדנות לתנאי אקלים מסוימים, אותם יש לקחת בחשבון בעת ​​רכישת זרעים או שתילים.

באשר לצמיחת השיחים, כאן כדאי לדעת איזה זן מתאים יותר לדרישות החקלאי. תושבי קיץ מיוצרים לאחרונה, לומדים שקיות זרעים, אינם מבינים את זן העגבניות הקובע במה מדובר. אבל אם אתה יודע את שם המינים הקטנים, יהיה קל יותר לנווט בבחירה.

זנים מכריעים

שֵׁםתכונות:חסרונות יתרונות
דובוקנותן פירות אדומים עזים במשקל ממוצע של עד 150 גרם. משיח אחד אתה יכול לקחת עד 6 ק"ג עגבניות בשרניות לעונה· הוא מתבגר מוקדם, מתרבה בצורה חביבה, אינו זקוק לקשירה;

· עיסת פירות טעימה, ממותקת;

הזן עמיד בפני דלקת מאוחרת
קרקע גריבובסקי 1180· יוצר פירות קטנים, חלקים ועגולים ושטוחים בצבע אדום עז;

מסת העגבניות היא 55-90 גרם. ממטר רבוע אחד של שתילה, בממוצע, אתה יכול לקחת 1.7 ק"ג פירות, ועם טכנולוגיה חקלאית טובה - עד 4.2 ק"ג
· מתאים לכל תנאי גידול (אדמה וחממה);

עמיד גם לבצורת זמנית וגם לקור
ליאנגהעגבניות האדומות הבהירות בגודל בינוני (65-80 גרם) ובעלות צורה חלקה ומעוגלת. מ- 1 מ"ר אתה יכול לקבל עד 3.5 ק"ג פירות· הבשלה מוקדמת - גם באזור המרכז ניתן לקצור את היבול 3 חודשים לאחר הזריעה. הבשלת פרי חביבה;

· עגבניות מצגות ומתאימות לתחבורה ארוכת טווח;

הצמח עמיד בפני מאקרוספוריזיס, תצפית חיידקית, ריקבון עוף

בין העגבניות הקובעות פופולריים גם הזנים הבאים:

  • מילוי לבן - עם פירות כתומים-אדומים;
  • דובדבן - מוקדם מאוד, עם עגבניות קטנות רבות;
  • הבשלה מוקדמת סיבירית - מניבה גבוהה גם בחממה וגם בשדה הפתוח.

מילוי לבן

הגנן, בידיעה שמדובר בזן עגבניות קובע, בחיפוש אחר שיחים לא גדולים, בוודאי ימצא את האפשרויות המעניינות ביותר לגידול בארץ. אם אתה רוצה לרכוש שיח לא מוגדר, עליך לשים לב לזנים אחרים.

עגבניות דמויות ליאנה

שֵׁםתכונות:חסרונות יתרונות
לב פרה· גובה השיח נוצר על פי גודל החממה של הסרט;

· משקל ממוצע של פירות ורודים עמוקים - 300-400 גרם;

התפוקה מגיעה ל 7 ק"ג למ"ר
· מייצר פירות עסיסיים טעימים;

· בעל עמידות ממוצעת למחלות;

מותאם היטב לגידול בחוץ באזורי המרכז והצפון
גודל רוסיהמשקל הממוצע של עגבניות הוא 630-650 גרם, מה שמאפשר להגיע מ -1 מ"ר. עד 8 ק"ג פירות עסיסיים· עמיד ל cladosporium, fusarium, נגיף פסיפס טבק;

גדל במקלטים לסרטים
ראש השנה ההיברידיעל שיח גבוה למדי נוצרים הרבה פירות קטנים, מצולעים מעט (במשקל 65-75 גרם)לעגבניות יש מצגת והן מאוחסנות בצורה טרייה עד השנה החדשה (ולכן הזן קיבל את שמו)

את הזנים המתוארים באזורים חמים ניתן לשתול בבטחה באוויר הפתוח. אבל עבור הצפוניים, היברידיות חממה מקובלות יותר, ביניהן כדאי להדגיש את אנאבל, טנגו, סנונית, פונטנה, פיגארו. הם עמידים בפני מחלות רבות ונמטודות של תולעי שורש, ומשגשגים בתנאי אור ירודים.

מי שרוצה לגדל משהו בין שיחים נמוכים לגפנים, צריך לחפש את סימן ה- PD על שקיות הזרע, מה שאומר שמשמעותו קובע למחצה.

זני עגבניות קבועים למחצה

שֵׁםתכונות:חסרונות יתרונות
ריצ'איהשיח מסתעף היטב, נותן פירות קטנים מעוגלים (במשקל של עד 90 גרם), צבע כתום-אדום· מגוון הבשלה מוקדמת בינונית. מומלץ לחממות סרט;

מוערך על איכויות הטעימה המצוינות שלו
אדוניס (היברידי)פירות אדומים חלקים ועגולים מגיעים למשקל בשל של 102 גרם 115-120 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים· היטב סובל טמפרטורות נמוכות ואור נמוך;

· מתאים לאחסון ארוך טווח, מניב גבוה;

נבחר לאדמה מוגנת, אך עמיד בפני מחלות ונמטודות
פרופסור חבר F1שיח ההבשלה הבינוני נותן פרי אדום מעוגל גדול (עד 120 גרם)· התשואה אחידה ויציבה. גם במחזור החורף-אביב אתה יכול להגיע עד 20 ק"ג למ"ר אחד;

עמידות טובה בפני fusarium, cladosporium ו- TMV

כדאי לשים לב גם לזן אנרגו המייצר תשואות גדולות ומגודל למכירה המונית (אם כי הוא רגיש מדי לנמטודות).

לאחר שגילינו באיזו סוג עגבניה קובעת מדובר, כשהוא מבין כיצד היא יכולה להיות שונה, כיצד לבחור ולעצב אותה נכון, תושב הקיץ בוודאי יגדל באתרו מספר רב של עגבניות עסיסיות טעימות.